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南京“水果年货”甜蜜热销，车厘子、草莓降价明显
本文转自：人民日报客户端
农历新年将至，不少人已经开始准备年货。水果作为必不可少的年货，也在年前这段时间迎来热卖。1月29日，现代快报记者在南京走访发现，草莓、车厘子、柑橘等水果俏销，占据冬季水果市场的“C位”。价格方面，车厘子和草莓的价格在1月迎来降价潮，价格下降明显。
△草莓
△车厘子
草莓甜蜜热销
冬日好时节，草莓正飘香。在南京的不少水果店，红彤彤的草莓都被摆放在了显眼的位置。记者注意到，草莓的价格从每斤十几元到二十几元不等，品种以“红颜”为主，多产自南京溧水、六合、镇江句容等地。根据南京农副产品物流中心（众彩市场）的每日水果价格参考表，1月草莓价格呈下降趋势。其中，1月初，草莓价格多在每斤30元-31元，而最近几天，草莓价格大约在每斤21元。
△草莓
在南京丰富路附近的一家水果店，有不少市民在选购白草莓。“白草莓的价格是每斤16.8元，口感绵密酸甜。”这家水果店的老板潘燕（化名）告诉现代快报记者，年前水果进入销售旺季，车厘子、草莓、砂糖橘等尤其受到消费者青睐。“草莓每天能卖1000斤左右。”
△砂糖橘
车厘子大降价
车厘子色泽光亮、果实饱满、脆甜多汁，也是年货水果的“顶流”之一。记者了解到，中国进口车厘子的主要国家有智利、新西兰和澳大利亚等。在南京，市面上大部分车厘子来自智利。除了草莓，进口车厘子的价格也明显下跌，让更多市民可以实现“车厘子自由”。
△车厘子
“车厘子近期也卖得很好，根据果实大小、口感不同，价格也不一样，有每斤25.8元的、每斤29.8元的、每斤42.8元的。”潘燕表示，与刚上市时相比，车厘子价格腰斩，年前销量有所上涨，最近每天能卖四五百斤。
△车厘子
“J”（Jumbo）是南半球车厘子分级常用单位。其中，2J车厘子的果粒直径大约28毫米，3J车厘子果粒直径大约30毫米，4J车厘子果粒直径超过32毫米。夫子庙附近一家水果店的老板张女士告诉记者，店里智利车厘子的价格在每箱180多元到200多元不等，一箱5斤，价格比往年便宜很多。“3J车厘子是比较好的，现在价格是每箱238元，每斤降了几十元。”
△草莓
水果还可以“加热”吃
除了草莓、车厘子，苹果、柑橘、梨、香蕉等大宗品种一直受消费者欢迎。一到冬天，水果吃起来觉得冰冰凉凉，“蒸、煮、烤、炖”水果也成了一种流行。
△梨
最近，“煮苹果水”火上了热搜，让更多网友对“加热”水果产生了兴趣。盐蒸橙子、蒸柚子、烤香蕉、烤菠萝蜜、炖梨汤……水果“加热”吃，不仅别有一番风味，还能养生。比如，吃蒸橙子有一定的止咳作用；梨蒸熟后吃，有一定清热润肺、止咳化痰的作用。
△橙子
不是所有水果都适合“加热”吃。据科普中国介绍，苹果、梨、黄桃、李子、西梅、菠萝等质地硬、维生素C含量不是很丰富的水果，以及杏、橘子、芒果、橙子、山楂等质地较硬、花青素和番茄红素含量也不丰富的水果，更适合加热吃。而像蓝莓、草莓、猕猴桃、桑葚、火龙果、西瓜这些质地柔软的水果，加热容易烂成泥，不建议“熟吃”。
现代快报/现代+记者 杜雪迎 文/摄
来源：现代快报新媒体
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快照生成时间：2024-01-31 14:45:01
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