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...哥前来购买。原来，华富社区食堂近日推出了一款10元“剩菜盲盒”，每天限时限量发售，不仅解决了菜品的浪费问题，也在一定程度上减少了餐厨垃圾，同步实现了节约与环保。“盲盒”一经推出就受到了用餐者的欢迎，成为...……更多
2024-07-10 18:08:00剩菜,食堂,三个,社区,剩菜,菜品
...正悄然掀起一场关于食物与环保的温馨革命。这里，剩饭剩菜不再是被遗忘的角落，而是被赋予了新生，以一种前所未有的方式——剩菜盲盒，重新走进人们的餐桌，成为连接社区、倡导节约与环保的绿色桥梁。剩菜盲盒：创意...……更多
2024-07-10 18:08:00剩菜,上海,食堂,网友,社区,剩菜
...戴着“节约监督员”胸牌的工作人员建议顾客适量点餐、剩菜打包。餐厅内布置宣传标语、易拉宝，提示用餐顾客厉行节约。“这几年，我们全力加强服务人员培训，增强禁止浪费意识，在顾客点餐过程中做好提示，增加小份菜...……更多
2023-02-20 07:05:00舌尖,北京,顾客,机关,北京,饭店
...和双皮奶、15.9元的卤肉饭还送卤蛋和素鸡……近日，“剩菜盲盒”在各个社交平台上火了，网友们纷纷晒出自己的“剩菜盲盒”，主打一个捡“漏”不捡“陋”。“剩菜盲盒”并非字面意义上的“剩菜”，而是餐饮商家把临期...……更多
2024-01-29 03:06:00剩菜,盲区,监管,剩菜,消费,菜品
...欢“一粥一饭，当思来之不易”“在家吃多少盛多少，不剩菜剩饭”“在外吃多少点多少，吃不完打包”……在大、小餐馆的餐桌上，你可以看到这样的用餐倡议。“少许点餐，不够再添”的现象也越发普遍。随着通辽市民文明...……更多
2023-02-15 07:18:00剩菜,人心,共识,餐桌,文明,剩饭
...，结果等宴请结束后还剩一大半，眼睁睁地看着服务员把剩菜全部倒入了泔水桶。这是典型的“打肿脸充胖子”，不仅死要面子活受罪，还造成了极大浪费。另一方面也有酒店的原因。酒店有义务提醒顾客“按需点餐”，但很多...……更多
2023-02-14 05:14:00推广,酒店,顾客,餐饮,消费,份量
...餐饮浪费倡议后 记者探访部分餐饮店有的勤提醒“打包剩菜”有的三文鱼龙虾整盘扔
文/摄 生活报记者 张立 仲亮 梁晨勤俭节约不浪费是中华民族的优良传统，也是新时代消费风尚。日前，哈尔滨市发出制止餐饮浪费倡议，...……更多
2023-04-20 08:52:00三文,剩菜,三文鱼,龙虾,押金,菜品
...像样，两个菜吃不完。老人家舍不得倒掉，只能连吃几顿剩菜。在这里就方便多了，早餐有包子、稀饭、拌粉等，午餐有三荤三素一汤，菜品种类多、便宜，解决了空巢老人吃饭的大难题。食堂对特殊群体有专项优惠政策，年满...……更多
2024-04-13 03:19:00食堂,幸福,食堂,三店,老人,社区
...本文转自：太原晚报反浪费意识逐渐提高“适量点餐”“剩菜打包”成时尚 本报讯（记者 李涛 通讯员 潘婧）“点的有点多，应该会剩下，要不您少点两道菜，不够了再点？”11时许，在瓦窑街一处家常菜馆内，服务员正在主动...……更多
2023-02-09 06:56:00剩菜,时尚,顾客,餐饮店,剩菜,餐饮
...特别累，忙活一大桌吃不了几口，之后就是吃不完的剩饭剩菜，这样的“仪式感”不要也罢，今年就想图个轻松 ，现吃现做，少做饭、不剩饭 。春节期间，好吃的应有尽有，如果控制不住暴饮暴食，容易导致消化系统疾病，而...……更多
2023-01-28 07:05:00光盘,行动,押金,记者,剩菜,剩饭
...在熙熙攘攘的老街市场，小李和她爸又因为年夜饭桌上的剩菜争执起来。李大爷坚持要把剩菜热一热当第二天的午餐，认为这样做既经济又节省时间。小李却坚决反对，她担心这些“隔夜菜”吃了对身体不好，甚至可能致癌。两...……更多
2024-02-19 10:30:00致癌,剩菜,亚硝酸,亚硝酸盐,致癌,小李
...市民和游客在北京就餐时发现“光盘行动”“小份菜”“剩菜打包”等已成为大家公认的餐桌新风。老字号全聚德前门店，佩戴“制止浪费监督员”胸牌的服务员，会根据消费者的用餐人数及时做好“适度点餐”提醒，不浪费；...……更多
2023-10-15 00:12:00京城,常态,餐桌,全聚德,前门,菜品
...家坝一餐饮店店主邓亚君说道。与此同时,为方便顾客将剩菜打包带走,餐饮店还为顾客提供打包盒,用餐结束后,餐桌上剩菜剩饭的情形并不多见。“民以食为天,虽然现在大家的生活条件好了,还是不能忘记勤俭节约的文明习惯。在...……更多
2024-06-04 07:37:00岚皋,餐桌,文明,岚皋县,岚皋,餐饮店
...品调查”， 用末位淘汰的方式更新菜品，食堂根据每日剩菜量，科学评估学生饭量，定制学生用餐分量，进而从源头上减少食物的浪费，实现全员光盘。每个班级午餐时间设立小小节粮监督员，倡导光盘行动，让学生在比学赶...……更多
2023-11-18 11:00:00武汉市,光谷,武汉,称号,学校,学生
...余娇玲在酒店当服务员有些年头了，餐后主动帮顾客打包剩菜是她每天的“必修课”之一。临近春节，就餐人数明显增加，她的活儿更多了。“服务员，拿几个饭盒过来。”余娇玲刚忙完这边，就听到隔壁包间顾客的喊声。她又...……更多
2023-01-19 08:05:00风尚,餐饮,枞阳县,枞阳,顾客,饭盒
图说我们的价值观提升文明素质 争做文明市民讲文明树新风公益广告新年伊始，各种聚餐渐渐多起来，记者走访市场时注意到，市民践行光盘行动逐渐成为一种自觉行为，文明用餐蔚然成风。1月7日，元旦过后第一个星期日，...……更多
2024-01-09 09:55:00剩菜,光盘,行动,市民,文明,套餐
...，以期能退押金。走访发现，在我市的各种自助餐馆中，剩菜是普遍现象。许多自助餐馆都有关于剩菜的处罚规定，如剩菜过多加一人餐费或“剩菜罚金”。为此，一些习惯性剩菜的顾客费尽心思，各种“藏菜”花招层出不穷。...……更多
2024-01-18 10:25:00餐厅,现象,剩菜,自助餐,食物,消费者
...提醒消费者践行“光盘行动”、分餐制，做到不剩饭、不剩菜，吃不完就打包。在阳泉宾馆宴会厅，电子屏循环播放“节约粮食，传承美德”宣传片。阳泉宾馆工作人员介绍，宾馆推出了大中小例菜品供客人选择，并开展“光盘...……更多
2023-01-29 05:56:00勤俭节约,宣传教育,勤俭,餐饮,宣传,活动
...食肆商户当天剩下的饭菜，你愿意吗？最近，一种名叫“剩菜盲盒”的新兴经济正在一二线城市兴起，消费者通过线上下单，并在规定时间内到店领取商家在打烊前没有销售完的食物。而在领到手前，消费者并不知道商家提前包...……更多
2023-10-10 17:07:00剩菜,年轻人,剩菜,食品,保质期,商户
...提供凉菜、豆浆、外购熟食等高风险食品，不得供应剩饭剩菜；加强厨房环境清洁卫生，餐饮具严格清洗消毒保洁，餐食做到烧熟煮透，加工要注意生熟分开，加工制作禽蛋类产品前要彻底清洗蛋壳，冷冻食品原料应使用正确的...……更多
2024-06-05 15:18:00广东,食品安全,消费,食品,安全,食品
...下放得越久，微生物就繁殖得越多，应尽量避免食用剩饭剩菜。剩菜一定要采取正确保存方法：一、冰箱内的剩菜可以用单独的容器进行分类保存，防止菜品之间交叉感染；二、未烹调的食材与烹饪做熟的菜品应分开保存；三、...……更多
2023-01-30 15:31:00年货,剩余,冰箱,提示,科学,冰箱
...隔夜饭菜不好”的观念，我记得小时候，每当家里有剩饭剩菜，妈妈总是会大声提醒我们：“隔夜的饭菜不能吃！”于是，我们都乖乖地听从她的话，即使肚子饿得咕咕叫，也不敢去碰那些剩菜剩饭。长大后，我开始质疑这一说...……更多
2024-06-10 13:46:00传言,饭菜,答案,饭菜,剩菜,传言
...做到光盘，浪费的情况明显改善，很多时候甚至没有剩饭剩菜。学生每人6元的餐标得到了充分利用，而且，还能用节约下来的钱丰富菜品种类，改善菜品品质。一日生活皆教育。学生自主取餐，形成了“勤俭节约、文明就餐”...……更多
2024-06-20 11:52:00四十里堡镇,沂水县,沂水,光盘,行动,中学
...灭寄生虫及防止病菌感染。杨浩峰还建议市民采取正确的剩菜保存方法：一、冰箱内的剩菜可以用单独的容器进行分类保存，防止菜品之间交叉感染；二、未烹调的食材与烹饪做熟的菜品应分开保存；三、一些即食的食品要单独...……更多
2023-01-31 01:35:00李斯,李斯特,单增,年货,剩余,冰箱
...习生陈秋妤）在近段时间，流行了一种新的餐饮潮流——剩菜盲盒。这种新型的餐饮方式迅速走红，成为一种新型的节约粮食和环保生活方式。剩菜盲盒的灵感来源于“盲盒经济”，经营者将临近过期或当日未售出的食品以低于...……更多
2023-12-18 17:57:00剩菜,时尚,剩菜,方式,广州,记者
...的米饭、炒菜，几乎每盒都有，同一类型的食物反复出现剩菜，有的看起来就没吃几口，有的菜品看着几乎没有动，剩下的米饭更是数不胜数……被丢弃的外卖让人心疼，外卖浪费程度让人触目惊心。作为无数“打工人”的口粮...……更多
2023-02-24 14:04:00食品,食品,商家,分量,剩菜,菜品
...居老人的重要性：\"许多老人饭量小，做一次要吃好几顿剩菜，经常简单应付一餐，而社区食堂解决了他们的问题。\"她说：\"家中老人曾去过两次，对社区食堂评价还不错，干净的环境、丰富的饭菜，而且离家很近，价格也实惠...……更多
2023-12-21 09:17:00热潮,食堂,市场,社区,食堂,社区
...爷是社区“幸福食堂”的常客，之前他的午饭只能“剩饭剩菜热一下，就算一餐。”2022年7月，社区建起“幸福食堂”，卢大爷就近便能吃到营养均衡、热气腾腾的饭菜，省事又省心。实现“幸福食堂”保质保量持续运营是“把...……更多
2024-05-12 07:20:00文山州,文山,幸福,食堂,升级,食堂
...品的营养配比一目了然，更多学生喜欢吃食堂的饭菜了，剩菜剩饭现象也少了。选餐制让浪费现象变少了中午，孩子们拿到餐之后，就比较起了菜品。记者看到，A套餐有荞麦饭、清蒸黄鱼、豆腐肉丸、蒜香油麦菜，B套餐有黑米...……更多
2024-03-14 14:56:00一多,营养餐,营养,专家,学生,营养
...后是豆类[4]。这本身并没有什么大问题。然而，当菜沦为剩菜，其体内的还原酶，以及茁壮生长的细菌，会开始自己的疯狂打工之旅，把大量硝酸盐变成有害的亚硝酸盐。根据世卫组织的建议，按照体重计算，一个人每天摄入的...……更多
2023-01-26 08:28:00剩菜,年夜饭,亚硝酸,亚硝酸盐,细菌,硝酸盐
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南海网11月10日消息（记者 王康景 通讯员 陈潇男、范善杰 文/图）11月6日，由国家卫生健康委员会指导，广东省、海南省
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