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本文转自:深圳特区报深圳“粤菜师傅”都有几把刷子大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭成全省首批特色粤菜地方标准深圳特区报讯(记者 庄瑞玉 通讯员 刘伟 郑昕)本月起,大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭等...……更多
深圳宝山技校“粤菜师傅”公益培训活动走进惠州博罗
为推进“粤菜师傅”工程,推广粤菜文化,助力实施“百千万工程”和乡村振兴发展,10月22-26日,宝山技校广东省(深圳市)粤菜师傅公益培训服务队、谭荣华烹饪艺术工作室联合惠州市榕城职业技术学校举办了一场别开生面...……更多
宝山技校2024年坪山区粤菜师傅第一期公益培训活动圆满举行
为贯彻落实市委、市政府关于推动“粤菜师傅”工程实施部署,发挥技能人才培养的示范带动作用,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,培养辖区技能人才职业精神和职业素养,提升辖区劳动者职业技能水平,进一步促...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
2022粤菜师傅厨神争霸赛收官
...文转自:人民日报客户端王旭 贺哲“岭南味 佛山品”2022粤菜师傅厨神争霸赛日前在顺德举行。本次大赛以粤菜中式烹饪为主,包括广府菜、潮菜、客家菜三大菜系大比拼,大赛分为初赛和决赛,其中从初赛中选出7人入围决赛...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...日报客户端王旭 黄文澄近日,第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质,以烹饪菜系之精与群英手艺之尖,进一步推动“粤菜师傅...……更多
捷报频频!宝山技校烹饪系师生在深圳职业技能竞赛上喜获佳绩!
...市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛“粤菜师傅”中式面点师职业技能竞赛以及深圳市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛烘焙职业技能竞赛圆满结束。我校烹饪系师生在这两项赛事上收获满满。0...……更多
巧思新绎 当粤菜“喜遇”杭帮菜
...菜选料精细,清淡雅致,展现出江南独有的灵秀风骨。而粤菜讲究清而不淡,鲜而不熟,追求本味和鲜味。二者结合,会擦出怎样的火花呢?近日,广州保利洲际酒店御公馆中餐厅携手深圳喜公馆共谱创意料理,为饕客打造风味...……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...食指大动。广州黄埔区新龙镇麦村村是远近闻名的“广州粤菜师傅名村”,仅仅1000多人的村子累计涌现了100多位粤菜师傅。随着乡村全面蝶变,文旅发展红火,越来越多本村粤菜师傅回乡创业就业,传统美食文化得以传承。这...……更多
香港著名导演袁仁康到深圳宝山技校参观交流
...校园各位来宾在邓志久校长的陪同下,参观了我校广东省粤菜师傅培训基地、国家级汽车技术实训基地、数字电商实训中心、艺术设计实训中心等场所,对我校的办学特色给予了高度评价。▲参观艺术设计实训中心▲参观国家级...……更多
洲际旗下十个城市彩丰楼十位主厨联袂推出2024年味盛宴
...联袂,2024龙凤呈祥年味菜单荟萃南北特色,从经典精致粤菜本味出发,融合各地珍馐食材风味,厨师们凭借其丰富经验造诣及创新钻研能力,展现不同地域文化的独特魅力,打造标志性彩丰粤味祥瑞寓意的年味菜单。无锡太湖...……更多
...上面粉……”在百色市深圳小镇百祥社区,2023年深百“粤菜师傅”公益培训进乡村(社区)活动现场,来自广东省粤菜师傅大师工作室的高级技师叶金钊详细讲解、示范了松子鱼等菜品的做法。近日,百色市田阳区举办粤桂劳...……更多
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示,六年来,“粤菜师傅”工程一路扎实推进,全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次,带动就业创业98.6万人次,有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
“粤菜师傅”技能培训在九龙镇开班
本文转自:南方日报培训老师为学员讲解粤菜技巧。南方日报讯 (记者/陈咏怀 通讯员/李子麟 赵焱)4月17日晚上,由广东省财经职业技术学校主办、英德志成职业技能培训学校承办的2023粤菜师傅英德第1班在九龙镇开班,英德5...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...千镇万村高质量发展工程”战略部署,推进乡村振兴和“粤菜师傅”工程高质量发展,3月29日-30日,广州市轻工技师学院党委书记成振洋带领“粤菜师傅”团队,在广州市人社局派驻清远市连南三排镇工作队队员兼驻油岭村第一...……更多
“粤菜师傅”送技下乡 烹出乡村振兴之路
...4月17日,以“技能培训下乡 助力乡村振兴”为主题的“粤菜师傅”工程短期技能培训班在晨光镇金星村开班,全镇50名村民和食堂、餐饮从业人员参加培训。培训班上,备料、切菜、起锅、烧油……来自广东省电子商务技师学院...……更多
走出大山学粤菜  完成学业即就业
本文转自:南方日报走出大山学粤菜 完成学业即就业穗毕协作共建“订单班”,覆盖学生187人次广州市轻工技师学院教师教授“广州酒家订单班”学生粤式点心的做法。受访者供图在广州酒家旗下餐厅星樾城,来自贵州毕节的...……更多
...讯 (通讯员 胡文艳) 10月17日,为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量,惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉,本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
粤菜师傅打造“十大长寿菜式”
本文转自:南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前,阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动,旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
广州白云:举办龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训
...文转自:人民日报客户端6月28日,广州白云龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训活动在钟落潭镇龙岗村开展。本次活动由白云区供销合作联社、白云区人力资源和社会保障局、钟落潭镇人民政府以及白云工商技师学院联合主办,白云区...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
... 李刚10月5日下午,“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨,经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼,其中52名选手分别获得一、二...……更多
非遗美食 烹出新活力
本文转自:南方日报汕头“粤菜师傅”在湾区技能大赛中斩获五个第一非遗美食 烹出新活力林珊参赛作品:象形鸽子。 受访者供图在汕头技师学院的实训室里,烹饪老师林珊(左二)指导学生进行烫面。蔡沚彦 摄姜薯桃。 受...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示,云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
两年开发近200道创意“莞菜”
本文转自:羊城晚报两年开发近200道创意“莞菜”“粤菜师傅”工程为传统美食注入新活力,东莞今年拟重点推进非遗菜式创新梁伟炽给五指毛桃乳鸽摆盘 梁汯枫摄羊城晚报记者 余晓玲近日,2023东莞餐饮人大会在东莞厚街举...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
本文转自:南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前,经过激烈角逐,2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
比内功 展厨艺|深圳宝山技工学校烹饪系举办教师专业技能比赛
...校烹饪系举行“教师教学技能大比拼”,教师们齐聚我校粤菜师傅烹饪实训室,开展一场实力的比拼。本次比拼,教师们都拿出自己的看家本领,在比赛过程中以神采飞扬、热情饱满的精神面貌,使出自己精湛的刀工与技能。 ...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...在这北京城,我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京,一个历史与现代交织的都市,容纳了五湖四海的味道,而在这些五味杂陈中,我尤为钟情的,就是那些隐匿在大街小巷里的平价广东菜馆。不信?跟我来...……更多
粤产电影《少女厨神养成记》珠海开机
...电影《少女厨神养成记》珠海开机展现一个活色生香的“粤菜江湖”《少女厨神养成记》开机仪式羊城晚报记者 李丽3月15日,一部讲述粤菜传承与创新的院线电影《少女厨神养成记》在珠海市技师学院开机。导演兼编剧杨涧华...……更多
...文碧补充说,“这样的培训班可以多举办些。”■相关“粤菜师傅”培训班在旦场镇开班公益技能培训助乡村人才振兴“点心不仅要食材新鲜、用料精准,尤其要注意和面时的比例调配,揉面的力道也要准确把握。”2月27日上午...……更多
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江苏新沂合沟镇开展“扫黄打非”进基层文艺演出
为进一步营造健康向上的基层文化环境,提高群众对“扫黄打非”工作的知晓率和参与度,2月17日,江苏省新沂市合沟镇“扫黄打非”办公室在法治广场举办了一场主题为“扫黄打非进万家·全民护苗助成长”的文艺汇演
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济南市政协召开“推进中欧班列集结中心建设 畅通陆海内外联动通道”月度商量启动座谈会暨第一次现场商量
2月14日上午,济南市政协召开“推进中欧班列集结中心建设畅通陆海内外联动通道”月度商量启动座谈会暨第一次现场商量。济南市政协副主席赵居安
2025-02-18 12:05:00
代表委员风采录|陈前林委员:持续聚焦矿产资源高效利用
元宵佳节刚过,住黔全国政协委员、贵州大学教授陈前林就赶往六盘水市相关企业开展工业固体废物治理的调研和技术服务。这样到各市(州)企业的调研和产学研合作
2025-02-18 12:05:00
海口市美兰区开展“开学季”出版物市场专项检查
南海网2月18日消息(记者 李文韬 通讯员 吴怡娴)为深入推进“护苗2025”行动,进一步营造良好的校园周边文化环境,切实维护青少年健康成长
2025-02-18 12:05:00
职场春天来了!黔东南州“春风行动”2163人心有所属
“你们公司包吃住吗?买社保吗?”“包的,我们还给员工统一购买五险一金。”日前,以“春风送岗促就业 精准服务暖民心”为主题的黔东南州2025年“春风行动”暨东西部协作专场招聘会在凯里二商场举行
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文化中国行 | 苗族跳花节:苗族非遗的“万花筒”
苗族跳花节简介:苗族跳花节是贵州苗族群众为祝愿风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺而举行的一种民俗活动,“跳花”一词是汉名,因坡上栽有“花树”而得名
2025-02-18 12:06:00
济南市体育局积极探索赛事经济发展新模式 让赛事流量变经济增量
海报新闻记者 郑昊 济南报道在新时代体育强省建设的浪潮中,济南市体育局以赛事为引擎,驱动经济发展,提升城市影响力,成功走出一条特色鲜明的赛事经济发展之路
2025-02-18 12:06:00
德州公路城区分中心多举措做好国省道保洁工作
大众网记者 武红鹏 通讯员 李海涛 德州报道随着春季的到来,为进一步提升公路的整洁美观,德州市公路事业发展中心城区分中心(以下简称“城区分中心”)积极行动
2025-02-18 12:07:00
获市政最高质量评价!济南水务集团西关水厂树立供水新标杆
近日,济南市长清区西关水厂工程以卓越的建设质量、创新技术应用及生态环保理念,通过2024年度市政工程最高质量水平评价,这一荣誉标志着该工程在技术
2025-02-18 12:07:00
德州公路武城分中心加强路域环境治理
大众网记者 武红鹏 通讯员 王遵岩 德州报道为保障公路的安全畅通,提升公路的服务质量,德州市公路事业发展中心武城公路分中心积极行动
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济南市自然资源和规划局第二分局:强化“六维一体”服务保障 推动重点项目深化提升
全省抓改革创新促高质量发展大会召开后,济南市自然资源和规划局深入贯彻落实全省会议精神和济南市贯彻落实意见,以时不我待、只争朝夕的精神状态
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多彩贵州网讯 近期连续降雨,造成河道内堆积了大量漂浮物和垃圾,影响了河道的美观也存在一定的安全隐患,为进一步改善河道生态环境
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在今天最高检召开的新闻发布会上,最高人民检察院经济犯罪检察厅通报了7件典型案例。从涉及的检察履职环节来看,有惩治民营企业内部腐败犯罪
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