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...方法有多种,炒、蒸、煮、涮均可。现推荐几款羊肉烹调制作方法。①羊肉200克,生姜30克,当归15克,葱白10克共煮汤,熟后加入食盐等调料,喝汤吃肉,可防治虚冷反胃、感冒、寒疝。②羊肉500克,生姜25克,党参、黄芪各30...……更多
大降温来袭 自制健康饮滋润暖身
...300g,生姜片3大片,胡椒粉少许,香菜、葱少许(3人量)制作方法:所有材料洗净,白萝卜、生姜切片,香菜切段,葱切粒。羊肉切块,开水焯过捞起。把羊肉块和生姜放入汤煲中,加水2000ml水。大火煮开半小时后加入白萝卜,...……更多
血脂高、血粘稠我该怎么吃?
...鸭汤主要材料:陈皮10g,老鸭半只,大枣2枚,冬瓜50g。制作方法:陈皮洗净、浸泡,大枣洗净,冬瓜去皮切块,老鸭切块、焯水、洗净备用;加水适量,水烧开后,放入老鸭煮熟,捞出沥干后与冬瓜、陈皮、大枣一起下锅,大...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...餐车里却是一派热火朝天的景象。挥刀切菜、锅勺翻飞、烹调摆盘……不一会,一道道色香味形俱全的手抓羊肉、大漠风沙鸡、红烧黄河大鲤鱼、荷塘月色等具有宁夏特色的美味佳肴就端上了餐桌。厨师张峥逐一向大家介绍了特...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...菇,肉香味扑鼻,口感鲜嫩,给人无比的满足感。详细的制作方法:首先将鸡腿肉切成小块,经过炒炖后,与香菇一起蒸煮。制作过程中需要加入适量的生抽、蚝油和食盐等调味品,以增加风味。最后,整道菜色香味俱全,充满...……更多
甲流高发期,建议:少吃羊肉橘子多吃4样食物,补充营养早日康
...雪梨金桔银耳羹】准备食材:银耳、雪梨、金桔和冰糖。制作方法:银耳浸泡2小时,用剪刀剪掉根蒂,清洗干净后撕成小朵备用。将银耳倒入砂锅,加入清水没过银耳,大火煮开保持沸腾十分钟后,转中小火煮半小时。煮银耳...……更多
魏晋南北朝:酒肆繁荣与饮茶习俗的萌芽
...的饮食中都少不了这碗清淡可口的粥水。蔬菜居多,肉食烹调技法丰富魏晋时期,由于社会阶层分化,不同人群的饮食差异日益明显。上层统治阶级有奢靡之风,普通老百姓则多素食。但与汉朝始代相比,肉食已不再是少数人的...……更多
这3菜,只有尊重传统,才能保佑家人平安团圆、诸事顺遂
...万不要忘记给他煮碗长寿面喔!【推荐吃法】:牛肉面【制作方法】: 第一步:锅中放入适量的水,开大火,看到锅底冒出大量的小泡泡时,将一小勺食盐和3克食盐放入到锅中搅拌均匀即可。第二步:趁着锅底还在冒大量泡泡...……更多
最冷“三九天”,这些热乎乎的临沂美食不容错过
...、料酒、鸡精(或味精)、盐、麻椒、干辣椒、大茴等。制作方法:鸡剁块,辣椒、葱切段,姜、蒜切片。热锅凉油,放姜片炒香放鸡块炒至淡黄色,加调料炒出香味。加水适量,大火烧开转小火,汤浓时加配料翻炒均匀,装盘...……更多
这4类菜天然叶酸高,春天要多吃,少吃牛羊肉,营养不贵
...青菜美味,享受着春天的清新。推荐食谱:蒜蓉上海青的制作方法简单易学,但关键在于火候的把握。烹饪出一道色香味俱佳的上海青,保留了蔬菜的嫩香和营养,让人在品尝时倍感满足。4、茼蒿:古代佳肴茼蒿,在火锅店、...……更多
这些食物不仅可以增强身体素质,还可以让你的精神头更加足
...病。为了让花生更加美味可口,这里推荐一个简单的花生制作方法:先将花生米倒入适量的食用油中,加入一个蒜瓣,用小火慢慢炸煮,待蒜瓣变金黄色时控油捞出,放入大碗中加入少量白酒抖动几下。然后将洗净的黄瓜和紫色...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...20分钟即可放入香葱和香菜调味出锅。烹饪技巧冻豆腐的制作方法:选用一块老豆腐,切成小块,然后装入保鲜袋,放入冰箱的冷冻室,几天后即可食用。吃的时候提前取出,放盆里加入冷水,待化软后攥去水分就可以烹饪操作...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
...的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久,烹调方法独特,本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以及注意事项。【历史由来】佛跳墙属于闽菜系,其历史可以追溯到清朝末期。据传,福建布政使周莲在一次...……更多
遇到它别手软,因为它比羊肉好吃,比牛肉养人
...,仅供参考,一起来看一下吧。推荐食谱:【麻辣猪肚】制作方法:1、首先,把猪肚放入盆中,加入40度左右的温水,轻轻的抓一抓,洗掉上面的粘液和浮沫。洗好后把猪肚翻过来,把里面也抓洗干净。猪肚表面的肥油很腥,直...……更多
白萝卜价格便宜,炖煮后的口感酥软入味,非常适合冬天食用
...对维持身体的正常功能起到了重要的作用。红烧白萝卜的制作方法 1.食材准备:准备好白萝卜1根、葱1根、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖适量和食用油适量。2、制作步骤:(1)去皮切块:将白萝卜去皮,然后切成滚刀块,...……更多
这三种食品有很好的保健效果,帮助身体御寒抗病,增强身体免疫力
...生素E,有护肤和美颜的效果。文章还给出了每种食物的制作方法,如羊肉汤、腌萝卜和白菜炖豆腐。这些做法简单易学,大家可以按照文中的步骤来尝试制作。总的来说,冬天适当地吃些羊肉、萝卜和白菜,不仅能满足身体的...……更多
四道适合冬天进补的简单汤羹,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富
...不仅口感鲜美,而且营养丰富。让我们一起来学习它们的制作方法吧!甜酒炖鸡这道汤以老母鸡为主要材料,搭配当归和红枣,选用糯米酒烹饪,为身体提供滋补养分。首先,将老母鸡洗净切块,焯水去腥。然后,加入糯米酒、...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...:黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑椹、红枣、核桃、冰糖适量制作方法:步骤1.将核桃砸开取出核桃仁,红枣用清水洗净后、再用纸巾将外表水分擦干,然后去核备用。[此步注意:放入核桃仁和红枣可以提升养生糊的口感和营养,也...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...配粉丝、蒜瓣、香葱、小米椒等,口感鲜嫩,营养丰富。制作方法简单,只需腌制鸡翅,将其与泡软的粉丝一起蒸熟,最后撒上葱花、辣椒圈,香味四溢,色香味俱佳。2、羊肉 羊肉是冬季温补的佳品。推荐一道美味红烧羊肉。...……更多
在中医领域,猪肺被广泛用于治疗咳嗽、改善肺虚气短等疾病
...一知识却并未被广大民众所熟知,令人遗憾。辣炒猪肺的制作方法及特点辣炒猪肺是一道美味的菜肴,下面我将为大家介绍一下它的制作方法及特点。1.食材准备:猪肺、辣椒、大蒜、食用油适量、食用盐少许、生抽一勺、蚝油...……更多
大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
...,与闽人结缘。当归竹筒虾,与福建沿海诸多药膳类似,制作方法并不复杂,将当归与新鲜海虾,同枸杞、红枣、姜丝、老酒、清水置入竹筒,隔水炖,待汤开虾熟即可食用。这一味包罗南北的药膳,也许和千百年流传的当归故...……更多
大雪时节推荐药膳:四物汤
...、当归、川芎各8~9g,枸杞9g,鸡肉500g,姜、盐适量。【烹调方法】将白芍、熟地、当归、川芎、枸杞冲洗干净,用白纱布扎成药袋,和清水一起投入煲中;鸡肉切块,冷水下锅,焯水后捞入煲中;姜,拍散,放入煲中;大火煲...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...软嫩可口,香气扑鼻,非常诱人。以上是几种常见肉类的烹调方法和搭配,不同的做法和配料都能让肉类更加美味可口。无论是清蒸、煎炒还是烤煮,每一种菜肴都能为我们提供丰富的营养和美味的享受。选择适合自己口味的烹...……更多
蒸肉的制作过程非常简单,但味道却非常美味
...留肉质的原汁原味。跟着我,一起来学习这款家常蒸肉的制作方法吧!【柔滑口感,味蕾大满足】首先,我们准备好肉材。推荐选择瘦肉搭配肥肉的搭配,比如猪肉里脊和五花肉的搭配,这样可以使蒸出的肉更加香嫩。将肉块切...……更多
冬天要多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉便宜,比羊肉滋补!
...:冬天要多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比猪肉便宜,比羊肉滋补!来源:生活科普寒冷的冬天到来,人们迫切需要一些暖身的食材来保持温暖。肉类作为冬季的主要食材之一,受到广大消费者的喜爱。而鸭肉作为肉类中一种颇...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...高热量的饭菜,就像没吃饱一样。而在众多肉类食材中,羊肉成为了备受追捧的美食之一。其鲜美的味道、丰富的营养,让人在冬日寒冷中感受到了一丝温暖。羊肉是一种富含优质蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质的肉类。与...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
寒冷的冬天,人们总是迫切地制作一些腊肉、腊肠、鱼干,过年送给亲朋好友比各种礼盒要实惠很多。而在这众多的选择中,鱼肉无疑是一种美味而营养丰富的选择。鱼肉富含优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...果银耳羹食材:桂圆肉、百合、红枣、苹果、银耳、冰糖制作方法:1.将银耳泡发洗净,撕成小朵,苹果洗净切块,红枣洗净去核,桂圆肉洗净备用。2.锅中加清水,将银耳、苹果、红枣、桂圆一同放入,煮至食材熟烂,加入冰...……更多
腊月吃它胜过牛羊肉,一年也就吃一次,再贵也要舍得,营养又解馋
...可以尝试用猪肚来制作凉拌猪肚。以下是凉拌猪肚的简易制作方法:推荐食谱:【辣椒炒猪肚】食材:猪肚、青椒、姜、葱、蒜末、酱油、盐、香油、食用油步骤如下:1.将猪肚清洗干净,放入锅中煮沸,焯水5分钟,捞出备用。...……更多
猪油是一种常见而多用途的食用油,具有丰富的营养和独特的魅力
...和花椒。这些调料能够增添猪油的风味和香气,更加适合烹调和食用。将调料加入后,将猪油放在一旁静置冷却凝固即可。熬制猪油的过程中,添加调料是非常重要的。调料能够增添猪油的风味和香气,使其更加适合烹调和食用...……更多
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黄埭古镇小巷里的特色面馆 见证了无数人的成长与变迁
江南时报讯 在苏州市相城区黄埭镇春光路上,有一家名为“开发点心”的面馆,自1995年起,便静静地守候在时光的转角,以它独有的方式
2024-08-25 20:20:00
咳嗽空空、声音嘶哑 出现这种急症不能拖
江南时报讯 “医生,医生,快,我女儿喘气困难,麻烦先给她看一下。”伴随家长焦急地呼喊,8月10日凌晨1点,6岁女孩珠珠被抱进了太平街道社区卫生服务中心内科急诊
2024-08-25 20:20:00
聚焦2024交流周|“黔音贵律” 共谋心血管危急重症新篇章
汇聚专业智慧,共筑生命防线,开启重症新篇章。8月24日,由贵州医科大学主办,贵州医科大学附属医院协办的黔音贵律 -心血管危急重症论坛在中国-东盟教育交流周永久会址举行
2024-08-25 22:46:00
亚洲首例!可通过飞沫传播,协和医生提醒→
8月22日,泰国公共卫生部召开新闻发布会确认,该国出现首例猴痘Ib变异株病例。这也是世卫组织上周为猴痘疫情拉响全球公共卫生警报后
2024-08-25 21:22:00
多国暴发疫情!福奇被感染:“从来没有这么难受过”
近日,西尼罗河病毒在以色列、美国、西班牙等国引发疫情其中以色列情况尤为严重至少62人因感染该病毒死亡西尼罗河病毒通过蚊虫叮咬传播目前尚无特效药或疫苗有专家称我国或存在输入风险需做好防范罕见大规模感染
2024-08-25 21:25:00
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
俗话说:“每天吃豆三钱,何需服药连年”“五谷宜为养,失豆则不良”。豆类是每天饮食的重要组成,是膳食营养的重要来源。豆类的好处
2024-08-25 21:26:00
下周开学!天津疾控:这些孩子不要上课!
马上就要开学了暑假还剩最后一周!根据天津中小学教学行政历天津中小学将于9月1日(下周日)正式开学对新学期充满向往的同时也有小同学出现浅浅的“开学综合征”开学之前天津疾控发布重要提
2024-08-25 21:45:00
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!进入秋季,天气寒凉又干燥,我们的肺脏是怕冷又怕燥的
2024-08-25 14:05:00
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
秋天到了暑气渐消,但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物,滋润又止咳,安心宁神。人们的餐桌上,食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
2024-08-25 14:36:00
上了年纪要少喝茶?医生:平时可以用这3物泡水喝,比茶叶更好!
在我们的日常生活中,有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是,你知道吗?有些时候,特别是上了年纪的朋友
2024-08-25 14:37:00
长期喝白开水和长期喝茶的人,谁的身体更健康?研究终于来了
李阿姨是一位热爱生活的退休教师,生活中对健康格外关注,每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶,她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
医生建议:睡眠差者少喝这类茶饮,损耗精气,这几种搭配尤其伤身
说到泡茶,可能你会想到那种悠闲的午后,阳光洒在窗台,一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾,茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
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不甜的水果含糖量就少吗?糖尿病患者小心水果“陷阱”
在很多人的认知中,“甜”与“糖”往往是画等号的,尤其是吃水果的时候,人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果,认为越甜的水果含糖量越高
2024-08-25 14:38:00
干燥易上火,抓住养肝黄金期:建议多吃这4种蒸菜,滋养肝脏,润燥去火
随着季节的更替,空气逐渐干燥,人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为,肝为“将军之官”,主疏泄,喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
2024-08-25 14:38:00