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盐焗鸡用什么鸡最好?千万别用错了,味道不好!
盐焗鸡,源自广东客家地区的传统美食,具有浓厚的地方特色。它既是客家菜的,也是广东当地的招牌菜式之一。盐焗鸡在深圳、梅州、惠州、河源等地广受欢迎,如今更是在国内外享有盛誉的经典菜式。盐焗鸡的制作原料主...……更多
...过年氛围。据介绍,此次年货大集聚焦“广东地标,粤北味道,风土好物,品质主打”,共设置近百个展销摊位,邀请160家企业参与展销。展销的产品不仅有来自清远八大县市区的名优农特产,还涵盖了清远、韶关、河源、梅州...……更多
蒸米饭时,最好用温热水或开水,别用冷水
...清水冲洗一遍大米,放在一边备用。洗大米的时候,千万别用力抓洗,不然会让大米外面的营养流失,米饭吃起来就不香了。接下来的一步是将所有的材料——包括米饭、热水、玉米油和食用碱——放进电饭锅里,并轻轻搅拌均...……更多
...注度持续攀升,超1.1万人报名参赛,广州、佛山、肇庆、清远、河源、阳江、湛江、云浮等八大赛区30多场海选赛轮番上演。这场接地气、聚人气的乡村歌手大赛,正在为乡村振兴凝心铸魂、引流赋能。梦想之歌全民唱享音乐盛...……更多
龙年品客家龙菜
...龙”,“鸡”喻“凤”。烹制简易,就是将蛇与鸡同炖,味道特鲜美,营养健身。另一道是“龙骨炆芥菜”,百姓餐桌上常见它的倩影,宾馆酒楼也有它的姿容。其制作十分简单:用新鲜的猪肉骨头和洗净的芥菜(最好是经霜的...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香俗话说“吃什么补什么”,脾胃不好的人可以多吃些猪肚,有健脾胃的作用。猪肚的营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,经常吃还可以补身体...……更多
亚泰U21队兵发清远征战2024赛季U21联赛 9日首战对阵国安
4月7日上午,长春亚泰U21队从长春亚泰净月基地兵发广东清远,征战2024年首项赛事——2024中国足协U21联赛淘汰赛。9日15时,长春亚泰U21队首战对阵北京国安U21队。本赛季U21联赛淘汰赛阶段共有16支参赛队,包括14支中超俱乐部U21...……更多
亚泰U21队备战2024U21联赛 7日兵发广东清远
2024中国足球协会U21联赛淘汰赛阶段将于4月9日在广东清远、山东潍坊两个赛区打响,长春亚泰U21队4月7日兵发清远。本赛季U21联赛淘汰赛阶段共有16支参赛队,分为4个小组,进行6轮48场组内双循环比赛,各小组前3名共12支球队将...……更多
建设19个茶叶特色省级现代农业产业园
...次会议期间,多位省人大代表围绕各地的特色产业,就“清远市发展五大百亿农业产业、建设优势产业集群”“跨区域茶叶产业集群”等话题提出建议。记者获悉,上述建议已经收到广东省农业农村厅等部门的答复。广东省十四...……更多
“花径瑶马”开跑!八千余名选手共赴绿美连南春日之约
...们在激情奔跑过后,可以到指定餐馆尝到最地道的“连南味道”特色美食,包括冬瓜盐鸡、排瑶牛皮酥、瑶家香料焖鸭、香煎稻田鱼、客家红曲肉、瑶家酿三宝、瑶家香料焖鸭、瑶山灵芝鸽子汤、排瑶金牛脚、客家大笼糍、上汤...……更多
眼皮粘合,瘢痕松解术解伤疤
...小口畸形矫正术。手术首先是将双眼粘连的眼睑切开,分别用眼睑复合组织瓣进行上下眼睑的重建;再通过将颊部的黏膜翻转滑行,用自身的颊黏膜组织矫正小口畸形。手术后,盘女士的双眼打开了,视野更加开阔,也可以比较...……更多
炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
在中国的美食文化中,羊肉汤是一道深受人们喜爱的传统佳肴。它的鲜美口感,浓郁汤汁,以及那种让人回味无穷的特殊香气,总能让人们在寒冷的冬天里找到一份温暖。然而,要做出这样一道美味的羊肉汤,其中的技巧和秘...……更多
它是野草,可别把它当草不敢吃,客家老奶奶亲授最养生的吃法!
...得最多的便是这一碗带有悠长青草香气,处处散发着春天味道的艾叶煮鸡蛋汤,现在这个季节食用是非常合适的。这是一位客家农村老奶奶吃了几十年的做法,艾叶摘取最鲜嫩的部分,加几个鸡蛋,几片生姜,一小把红枸杞,只...……更多
别用伤害电影的方式宣传电影
...城晚报屏摄是帮忙宣传电影?资深电影宣传人这么说——别用伤害电影的方式宣传电影《热辣滚烫》片尾贾玲穿裙子的镜头,宣传方做成了公开物料《热辣滚烫》四季版海报《热辣滚烫》淘票票电子纪念票 《飞驰人生2》的IMAX...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...姜油是这道菜的精髓所在,姜油和鸭子一起焖煮,辛辣的味道融入鸭肉和汤汁中,具有刺激性的辛辣味道冲击着味蕾,让人微微冒汗。另一道招牌菜红树林膏蟹蒸米糕是福建人逢年过节必吃的菜式。生长在红树林中的青蟹,蟹膏...……更多
新年围炉 炭火鸡煲
...再加上用的是砂煲,鸡肉不会因为持续高温而肉质变柴,味道也随之慢慢散出来,“鸡也好吃,汤也好喝”。 鸡煲吃法简单,以清汤锅底为主,食材新鲜与否入口后立见分晓,于是鸡的品质便格外重要。两家店用的鸡都产自清...……更多
2024清远马拉松赛开跑
...优惠,选手们在比赛前后都可享受清远美食,打卡最清远味道。姜汤、米糕、菜干粥等地域特色佳肴为这场体育盛宴增添了一抹舌尖上独特的记忆,成就了运动与美食共享的文化体验。 ……更多
“清远好风土”农业区域公用品牌宣传矩阵系列活动落幕
...农产品,亮相广交会。吸引国内外参展客商驻足,为清远味道打call!。曾青表示,目前清远的本土达人就有超100人参与到矩阵宣传中、包括清远市职业技术学校在内中职的100多名师生也参与到宣传中了,后续培训的学员和乡村...……更多
别用自己的眼,看别人的生活,世人千千万,过好自己的生活
...系自己的人生,从而比上不足,过的并不十分满意。所以别用自己的眼,看别人的生活,世人千千万,过好自己的生活,走好自己的路,才是胜利。-02-大千世界,形形色色来去匆匆,当你去攀比,你就只会看到别人的优秀和精...……更多
...——酿苦瓜、酿豆腐与酿茄子,它们摆在一起色彩清新,味道丰富,形态多样,美味又美观,再有几粒葱花点缀一下,有如金镶玉,又似春点绿,一看上去就胃口大开。但此三宝中,我独爱酿苦瓜这道菜。“春多酸、夏多苦、秋...……更多
姜蒜蘸豆腐
...中菜品逐渐丰富,且因父亲故去多年,那道姜蒜蘸豆腐的味道就在我的记忆中渐渐远去,直到模糊了身影。“快吃啊,别愣着了!”阿姨在一旁催促。我夹起一块豆腐,轻轻放入嘴边,细嚼,满口黄豆和姜蒜的香气,连同着我的...……更多
努力把赣南客家菜打造成为全国知名地方菜系
...南客家菜品牌,让‘舌尖上的赣南’享誉全球,让‘客家味道’走向世界。”会上,主办方举行了赣州市客家菜和富硒产业招商推介,南昌大学和龙南市政府共建产业发展合作签约仪式,有关专家和企业代表围绕客家饮食文化、...……更多
桂圆干,不仅是一颗简单的果干,它蕴含着阳光的味道和自然的甜意
...、枸杞10克、清水500毫升步骤:将桂圆干、红枣和枸杞分别用清水冲洗干净。将所有食材放入炖锅中,加入500毫升清水。大火烧开后转小火,慢炖30分钟至食材充分融合。关火,待汤品稍凉后即可食用。接下来我要来和大家分享...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...这是一道以当地特产豆腐为主料制作的美食,口感细腻,味道鲜美。三鲜粉的特色在于配料丰富,有猪肝、猪肉等,每一口都能品尝到不同的口感和味道,让人回味无穷。如果你喜欢鱼类美食,那么兴国粉蒸鱼绝对不能错过。这...……更多
春节临近 江西大余赶制客家传统年味小吃“花生巴”
...,花生巴、状元红、盐兰酥、兰花根、炒烫皮……每一种味道都是客家人对年的记忆。如今客家人遍布全球,这些传统小吃也走向了海内外,成为情系家乡、传播文化的“使者”。(记者 华山 制作 蒙在旺) ……更多
...路面“大户”。由于水泥路面平整度差,造成行车稳定性不好,车辆在行驶过程中轮胎噪声较大,还有灰尘大、维修工期长等缺点也让司机和道路沿线群众的体验感不佳。因此,群众对道路的需求正在由基本通达向美观舒适升级...……更多
投资超20亿元!这项汽车文旅项目签约落户清远
...发挥距离大湾区中心城市最近、发展空间最大、生态条件最好的“三最优势”,推进产业融合发展取得新进展、新成效。金港清远项目的签约落户将进一步推动我市汽车、文旅、乡村振兴等相关产业再上新台阶,为清远发展注入...……更多
味觉与乡情的千年缠绕 始兴宰相粉
...一碗干香爽韧的炒米粉,是多少客家人魂牵梦萦的“家的味道”,是多少游子最绵长难舍的乡愁。近日,一辆载有11856斤张九龄“宰相粉”的货车缓缓驶出隘子镇发往广州、湖南等地的高校、食堂。而来自北京、西安、香港等地...……更多
微醺方知韵味长
...来,让人闻之欲醉。正在忙碌的酿酒师傅刘天书说,这种味道就是老百姓所说的“老酒”香味。非遗技艺源远流长“从立冬开始到第二年立春,是最适合做黄酒的时间,称为‘冬酿’。”在大院右边的酿造车间里,笔者看到了酿...……更多
...我本想给他起一个特别些的名字,但朋友听后建议我千万别用生僻字起名。名字带有生僻字,真的会引发许多麻烦吗?”近日,市民邱先生向赣南日报民生热线8333666咨询用生僻字起名的相关问题。生僻字起名带来不便很多父母...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00