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看亳州别样“丰”景:蟹脚正痒,利辛螃蟹上市忙
...大闸蟹很快将发往沪苏浙市场。秋风起,蟹脚痒。眼下,利辛县永兴镇解甲集社区1000多亩大闸蟹进入捕捞季,这里也是皖北最大的大闸蟹养殖基地。永兴镇境内水系发达,水资源丰富,茨淮新河和阜蒙河从境内流过,农户养殖...……更多
听螃蟹说趣
...晚包你“听”到一篓子大螃蟹。你注意了吗?苇荡这么多蟹脚印。仔细看看,有的地方真是好像有雏鸡爪子刨过一样。“人脚定,蟹脚痒;听水声,寻亮光;结成群,探方向;找食吃,填肚膛。”这是张叔多年听螃蟹的经验。时...……更多
残蟹“爬满”大街小巷 成今年热门货
...年”的到来,螃蟹收购商对于品质要求不断提高,缺两只蟹脚的残蟹也首度成为独立规格,密集“爬上”大街小巷。价暴降!“大个子”螃蟹比去年便宜一大截“最近一段时间,在螃蟹算得上最肥美的时节,老顾客纷纷复购,这...……更多
灵丘:螃蟹养殖广开增收路
本文转自:山西日报西风响,蟹脚痒。9月25日一早,灵丘县赵北乡鑫彭渔业生态园的技术员马金水和同事们便开始了他们的“捕蟹卖蟹大业”。起网、捕捞、转运、捆扎、包装……一笼笼张牙舞爪、滋滋吐泡的中华绒螯蟹被工...……更多
江西共青城:“蟹”逅金秋 抢“鲜”上市
...开捕收网取蟹。潘成摄人民网共青城10月23日电 秋风起,蟹脚痒。连日来,江西共青城市的螃蟹养殖户们迎来了收获的季节,膏黄丰满的螃蟹开始抢“鲜”上市,成为秋季餐桌上的美味珍馐。近日,在共青城市江益镇南湖村螃蟹...……更多
...经营模式,让销路越来越宽,订单也越来越多。秋风起,蟹脚痒。眼看着螃蟹批量上市,许有为更忙碌了,“中秋前开捕,基本要卖到春节,客户有北上广的,也有苏浙沪的,通过渠道的更新、模式的转型、品质的提升,就是要...……更多
“羲皇故里”新鲜事:养殖大闸蟹主“食”蒸玉米 可销售至春节
...国新闻网中新网兰州10月19日电(庞贵琦 党文曦)秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹香。时下,位于甘肃省天水市秦州区娘娘坝镇小南峪村的秦州区炬晟蟹养殖农民专业合作社内,池塘水波粼粼,随着销售旺季的到来,喂养、打捞、...……更多
气象加持﹃蟹﹄逅美味
本文转自:中国气象报秋风起,蟹脚痒。又到了螃蟹丰收季,大闸蟹从播种到收获,个头大不大、收成有多少,都与天气有着密切关系。拜今年北热南凉的天气所赐,大闸蟹主产地长江三角洲夏日无酷暑,有利于螃蟹生长,蟹...……更多
中国有句俗语:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,秋天正是品
中国有句俗语:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,秋天正是品尝螃蟹的黄金时节,此时的螃蟹膏满黄肥,鲜美无比,成为秋日餐桌上的主角。历代文人墨客也常在这个时节邀友赏菊品蟹,留下了无数吟咏美食的佳作。作...……更多
新征程·江淮行丨安徽无为:蟹肥鱼满仓 生态产业兴
...了金牛村大闸蟹品牌知名度,又增加了销售量。秋风起,蟹脚痒。眼看着螃蟹批量上市,许有为更忙碌了,“中秋前开捕,基本要卖到春节,客户有北上广的,也有苏浙沪的,通过渠道的更新、模式的转型、品质的提升,就是要...……更多
金秋“蟹”逅田城 达州开江大闸蟹开捕
...道村民正将螃蟹捕捞上船。开江县委宣传部供图秋风起,蟹脚痒。11月4日,达州市开江县举行2024年开江大闸蟹开捕仪式。伴随着开捕的锣鼓声响起,捕捞正式开始,蟹农们卯足了劲,甩开臂膀奋力挥舞着手中的船桨,快速将小...……更多
如何来选购优质螃蟹?
“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。金秋时节,肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时,很多人担心买到死螃蟹,对冰鲜螃蟹也不太放心。死后的螃蟹还能吃吗?如何选购螃蟹?吃螃蟹要注意些什么...……更多
鱼蟹肥美迎丰收
...续了十多天。“我们的螃蟹主要销往本地市场以及周边的利辛、盐城等地,既有批发商上门收购,我们也去外地的水产市场销售,零售价每斤六七十元。”螃蟹养殖基地负责人韩永敢介绍,目前上市的主要是母蟹,每只重约2.5两...……更多
苏商银行金融“活水”滋养膏黄蟹肥
...江苏频道兴化市昌荣镇朝阳新村蟹塘。吉荣斌摄秋风起,蟹脚痒。连日来,江苏兴化里下河平原进入了菊黄蟹肥的季节,兴化市昌荣镇的蟹农成先生家养殖的578亩螃蟹也迎来了开网捕捞。螃蟹上市前,正是蟹农资金投入的高峰期...……更多
秋季吃蟹正当时!但是给出提醒,4类人尽量少吃
秋天是大丰收的季节,也是品蟹的黄金时期。秋风起,蟹脚痒,每年到了秋季,大闸蟹就会成为人们餐桌上的“明星”。然而,秋季吃蟹正当时,但是对于以下4类人,却需要格外谨慎。第1类:过敏体质者螃蟹是一种高蛋白食物...……更多
要想挑选更肥美的螃蟹,大家还需要掌握以下3点
...,大家就不要买了,这种梭子蟹肯定不好吃。第二点:捏蟹脚内行人挑螃蟹时,都会偷偷的将蟹脚捏一下,如果蟹角捏的特别紧实,一点都不松软,说明梭子蟹特别肥美,如果蟹脚轻轻一捏,就软了,这种螃蟹千万不要买,一点...……更多
10元就能买一只,螃蟹跌出“白菜价”,销售商:“一天大概卖两三千只”
俗话说“秋风起,蟹脚痒”。入秋后气温偏高,但早晚温差大,梭子蟹、大闸蟹的肥壮度在不断提升。当下,大闸蟹进入销售旺季,价格却出现了大跳水,有的甚至跌出了“白菜价”,怎么回事?据央视财经11月8日报道,一大...……更多
“秋风起,蟹脚痒”,恰逢一年品蟹季。9月25日上午,2024年苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕。10时18分,今年蟹季的第一篓大闸蟹从湖中被捕捞上岸。据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会,近日抽测的数据显示,预计全年大闸蟹产量在990...……更多
繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼、捞螃蟹,一网网肥美的螃蟹出笼。近年来,十师北屯市聚焦发展现...……更多
吃了螃蟹不能吃什么东西
...,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。7.梨陶弘景的《名医...……更多
...要理性面对。“秋天的第一口大闸蟹”抓紧品尝秋风起,蟹脚痒,眼下正是吃螃蟹的好时节。“吃螃蟹去!”刚刚过去的这个周末,品尝秋天的螃蟹成了不少市民选择。市民郭女士和同事们昨天一大早就在城南大明路会合,一起...……更多
螃蟹怎么清洗干净
...时就可以了。2、准备一把新牙刷,再给螃蟹搓个澡,把蟹脚和肚子都清洗干净。为了防止被螃蟹的蟹钳夹到手指,用大拇指和中指用力捏住螃蟹壳的左右两侧,并把螃蟹肚子朝着上面。螃蟹抓牢以后,拿到水龙头下面,用细细...……更多
微山湖大闸蟹“打飞的”,消费者更快“蟹”逅这口鲜
秋风起,蟹脚痒。金秋时节,微山大闸蟹迎来绝佳品味期。青壳白肚、金爪黄毛、蟹膏肥黄,在大自然深情造诣和微山湖渔民世代守护的一方净水里,哺育出微山湖大闸蟹美妙绝伦的鲜与垂涎欲滴的甜。这个季节,在智慧物流...……更多
冻螃蟹的正确蒸煮方法:美味海鲜的最佳做法指南
...在蟹壳上的泥沙。刷洗蟹壳:使用小刷子仔细刷洗蟹壳和蟹脚,确保没有残留的污物。冻螃蟹的蒸煮方法1.蒸螃蟹蒸螃蟹是最常见的烹饪方法之一,能够最大限度地保留螃蟹的鲜美原汁原味。材料:冻螃蟹姜片葱段料酒步骤:准...……更多
蟹味飘香!煮出完美螃蟹的秘诀大公开
...,这样可以帮助螃蟹放气,减少它们在锅里的挣扎,避免蟹脚掉落。最后,吃螃蟹虽然美味,但也要适可而止。螃蟹含有较高的胆固醇和嘌呤,吃多了可能会引起不适。特别是一些特殊人群,比如有消化道疾病的、肝肾功能不好...……更多
立冬前后是吃螃蟹最好的季节
都说“秋风起的,蟹脚肥”,但其实立冬前后才是吃螃蟹的最佳季节,这是为什么呢?有研究表明,11月份前后的螃蟹体肉中和性腺中呈甜味物质含量和呈鲜味物质含量分别有明显提高,吃起来会更加鲜美,而到了11月份前后,...……更多
一斤螃蟹半斤绳?男子60元买螃蟹20元是绳,下架整改!
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。眼下正是螃蟹肉满膏肥之时,然而市民们在购买螃蟹时,总能发现螃蟹身上捆绑着重重绳索,或者装在很厚的塑料袋内,“一斤螃蟹半斤绳”现象常被消费者诟病。近日,广州市民王先生报...……更多
乡村振兴在行动丨安徽蚌埠:美丽乡村好“丰”
...大闸蟹养殖基地,农户在捕捞大闸蟹。新华网发秋风起,蟹脚痒,正是螃蟹丰收季。蚌埠市五河县境内水网密布,区域生态条件良好。优质的水源孕育出优质绿色的水产品,五河螃蟹因肉质细腻、黄满膏腴、口味鲜甜等特点闻名...……更多
其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹
...哪些能吃哪些不能吃呢,是先啃脚还是先开背呢?先剪掉蟹脚,然后再去除螃蟹的口器、腹部、输卵管、肠、肛,其他部分就均可以食用了哦! 螃蟹一次吃不了,如何保存呢?其实不难的哦,就是将活的大闸蟹放入冰箱,盖上...……更多
螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道
...雄蟹。金秋九月,秋风送爽,丹桂飘香,又到“秋风起,蟹脚痒”的季节,对于吃货来说,那可绝对是一等一的美食,不仅仅是营养丰富,而且味道鲜美,掰开一个,蟹肉洁白,入口清甜甘香,蟹黄橙黄如金,味道鲜美,那饱满...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00