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中老年人要多吃这道菜,一利尿,二通便,三预防骨质疏松,清淡好吃又营养!
...芥菜,放在淘米水中浸泡十分钟,捞起冲洗干净。再滚刀切成小块,芥菜叶子留着清炒。第2步:另取排骨1斤,冷水下锅,进行焯水一遍再冲洗干净浮沫。 第3步:砂锅里加入清水煮开,倒入焯好水的排骨,先炖煮半个小时。第4...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...粉、食用油。1、鸡大腿洗干净,洗掉骨头,鸡腿肉带皮切成厚片,这样吃起来更香,觉得腻的话可以去皮。鸡腿肉加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、食用油,再加入姜丝,用手抓匀后腌制半个小时。冬瓜去皮去瓤,洗干...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...单而美味的豇豆食谱——凉拌豇豆。首先,将豇豆焯水后切成长段撕开,放入碗中。准备一些姜末、蒜末、小米辣、葱段和豆豉切成细末的调料。接着,在热锅中加热一些油,先炒葱姜蒜出香味,然后加入小米辣和豆豉炒出香味...……更多
平时多给孩子吃些富含锌的食物,让孩子身体健康的同时脑袋更好
...理好后两面改上花刀方便入味。2、然后把萝卜洗净去皮切成片,提前用水焯一遍,方便快速熟透。3、锅中热油,倒入鲳鱼两面煎至金黄,再下入葱姜炒香,然后烹入料酒和生抽,再加入没过鲳鱼的清水,倒入萝卜片,之后加食...……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...、小米椒切圈,葱切葱花,姜蒜切末,马蹄去皮洗干净,切成薄片。起锅加油烧热,放入姜蒜末爆香,倒入腌好的肉片翻炒至变色,加入马蹄片、豌豆,放入适量食盐、生抽调味,撒上小米椒,翻炒均匀即可出锅。二、茭白推荐...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...、桂林酿鸭桂林酿鸭是广西桂林的传统美食,它将鸭子肉切成小块,用特制的酱汁和各种香料腌制,再将腌制好的鸭肉填在鸭皮里,最后用油炸或烤熟,味道鲜美。四、杭州西湖醋鸭西湖醋鸭是浙江杭州的传统名菜之一,以其酸...……更多
炸藕盒,最忌用水调面糊,做好这2点,又酥又脆,金黄鲜香不油腻
...调节。接下来是炸藕盒的具体步骤:1.将莲藕洗净去皮,切成片状备用。2.调制肉馅:将猪肉馅、葱姜末、盐、料酒、生抽、蚝油等调料放入碗中,搅拌均匀后腌制片刻。3.将一个藕片夹上肉馅,轻轻按压,使肉馅与藕片粘合在一...……更多
孕妇能闻蚊香吗
...的还能消肿。3、小黄瓜止痒:用小黄瓜来止痒,将黄瓜切成片状或者捣成泥,涂抹在蚊虫叮咬的部分,因为小黄瓜有镇静、消炎的作用,可以有效的消除肿痛和止痒,不妨试一下。 ……更多
莴笋凉拌怎么好吃又简单?这样做,美味可口超简单!
...味道。处理莴笋是第一步。去掉叶子和硬皮部分后,将其切成细丝。对处理莴笋手艺不够自信的朋友,可以使用刮刀或专门的工具,这样去皮和切片或切丝会更加轻松。切好的莴笋丝经过简单的处理后,口感更佳。 接着是调料...……更多
动物内脏丢弃就可惜了,这样烹饪能发挥它的营养价值,食疗效果好
...水烧开后,转小火煮40分钟,关火。3.捞出鸡胗,将鸡胗切成薄片,备用。 4.黄瓜切片,备用。5.大蒜切末,小米椒切圈,备用。 6.将切好的鸡胗和黄瓜放到一个大碗里,备用。7.锅里放入少量食油,油烧热后,下入蒜末和小米...……更多
春天,这菜要多给孩子吃,养肝明目对眼睛好,增强免疫,别不懂吃
...一下断生即可)。7、下入牛肉一起翻炒均匀,加点盐和鸡精调味炒匀即可。出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:芥蓝炒牛肉就做好啦,这样搭配炒出来的牛肉鲜嫩、芥蓝清香脆嫩,荤素搭配营养健康味道也好,孩子多...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...菜、豆腐、姜、盐、鸡精具体做法:荠菜洗净切碎,豆腐切成小块,姜切片备用。锅中加入适量清水,放入姜片,水开后加入豆腐块。待豆腐煮至微微浮起,加入荠菜,继续煮2-3分钟。加盐和少许鸡精调味,煮沸后即可关火。这...……更多
苏州相城黄桥街道“粉青鱼宴”入选市级非遗
...情画意。千百年前,随着黄桥渔民凿围荡养鱼,引种楚地莲藕,这里也积淀了丰厚的“荷文化”。如今的苏虞张公路以西太阳路沿线,依然是一派水韵荷香的清丽意境。夏秋时节,桃李无言,唯有亭亭荷莲,风送阵阵清香。把握...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
...把最正确的做法分享给你。新乡的白菜对半切开顶多给他切成细丝,然后再切点尖椒丝。红尖椒丝,再切上点香菜段,有条件的再撒上一把炸好的花生米, 然后给他放上半勺盐,一勺半的糖,一勺鸡精味精,一大勺的陈醋,一...……更多
鲅鱼和这2样食材一起炖,味道美极了!营养又解馋
...到鱼肉变得白白净净的,就可以开始下一步啦! 将鲅鱼切成大约3公分宽的段,然后加入一勺盐、一勺蚝油、适量的花椒粉,再多加些料酒和生抽,腌制大约30分钟,让鱼肉充分吸收调味。如果不急着吃,最好是放进冰箱里冷藏...……更多
这样做出的秋葵营养不流失,简单又好吃,喜欢的朋友就试试吧
...清洗干净控干水分备用。接下来准备小料,一根小葱改刀切成葱花,两个小米辣改刀切成小圈,小碗中,加入一勺生抽。半勺陈醋,适量的食盐、少许白糖提鲜搅半勺蚝油,再加入一勺清水稀释一下,搅拌均匀以后备用。 碗中...……更多
这道猪肉白菜炖粉条不仅美味可口,而且营养丰富
...蒜等调料。在烹饪前,我们需要将粉条泡软,并将五花肉切成3毫米厚的薄片。烹饪步骤1、煎制五花肉:将五花肉片中小火煎至出油,两面微黄后盛出备用。这一步的目的是将五花肉的油脂煎出,使其口感更加香脆而不油腻。2、...……更多
脑供血不足的人,怎样食补?不妨参考下
...适量吃些红枣。红枣的吃法有许多,可以直接生吃,或者切成片泡水喝,如果平时喜欢煲汤,也可以放入几颗红枣。3.豆制品豆制品是由大豆制作而成,大豆里面含有丰富的蛋白质,可以降低体内胆固醇,减少心血管疾病出现的...……更多
几种“胆固醇杀手”,常吃有助于降低胆固醇,血管越吃越通畅
...光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。5.红枣洗净切成红枣丁,胡萝卜也切成丁。6.取出发酵好的面团,倒入红枣丁和胡萝卜丁,将配料揉进面团中。 7.像这样即可。8.揉搓成长条,再切割成大小均匀的面剂子。9.将面剂子...……更多
春季,趁着肥美抓紧吃皮皮虾,五一就禁捕了!推荐这4种做法
...紧吃,五一就禁捕啦一、椒盐皮皮虾所需食材:皮皮虾,青椒,红椒,洋葱,大蒜,椒盐,油;菜谱做法:1、皮皮虾用刷子把它刷洗干净,注意别扎到手哦,洗好的皮皮虾沥掉多余水分;2、锅内倒油,把皮皮虾倒进油锅中炸制,...……更多
苏州老两口的午餐,走红同学群,同学:4个菜真舍得,活明白了!
...步骤:1,桂鱼杀好后,清洗干净,由于太大了,我把它切成2段,加入白酒抹匀,再加入食盐,腌制入味。2,一小时后,炒锅预热,锅中加入食用油,撒上食盐防粘,放入擦干水分的桂鱼,煎至两面金黄。3,然后加入葱姜料酒...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...作步骤: 1.准备白鲳鱼:将白鲳鱼洗净,去鳞去内脏,切成两段备用。在鱼身上两面各划几刀,以利于入味。2.调制酱汁:姜切成片,葱切段,蒜拍扁备用。在一个容器中混合适量生抽、料酒、冰糖和清水,搅拌均匀备用。3.烹...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...个小时,泡出血水,可以有效去除腥味。然后把一大块肉切成小块,这样方便烹饪和保存。2、准备一口铁锅,不要用带涂层的不粘锅,因为这一步需要干烧,会把不粘锅烧坏的。把铁锅放在灶上,开大火加热,感觉锅比较热了...……更多
它才是鱼身上“最值钱”的部位,很多人当垃圾扔掉
...即可;准备一些配料:葱切葱花,姜剁成姜末,一块青椒切成丝,几个干辣椒剪成小段备用。2、起锅加水,水烧开后倒入一点料酒,目的是为了去腥,然后倒入鱼籽进行焯水,一分钟左右,你便会发现鱼籽表层的膜慢慢地就裂...……更多
板栗:健脾补肾佳品
...酒、老抽、酱油少许。做法:板栗剥壳,带皮五花肉洗净切成块,用厨房用纸擦干水分。热锅不倒油,直接放入切好五花肉块放入锅中,把油煸出来。等到将五花肉炒至肉块变微焦的状态,把油煎煸出来后加入放入备好的香料,...……更多
2023-11-06 08:14:00板栗:健脾补肾佳品
秋天必吃的美味蒸菜——芋头蒸排骨
...芋头蒸排骨的做法非常简单,首先将芋头削皮清洗干净,切成块状备用。然后将新鲜的排骨斩成适当的大小,用清水揉搓浸泡一段时间,再用清水冲洗干净控水备用。之后,将大蒜剥皮切成小蒜末,将生姜去皮洗净切成薄片,将...……更多
对于中老年人来说,这些蔬菜更是具有特殊的营养价值
...末、盐、食用油步骤做法:1.将胡萝卜清洗干净,去皮,切成细丝备用,大蒜切末备用。2.锅中加入适量的食用油,放入蒜末煸炒出香味。放入切好的胡萝卜丝,翻炒片刻,加入适量的食盐,继续翻炒均匀,直至胡萝卜变软,即...……更多
南方人才懂的美味食物,也太香了
...加入食用油,不停揉搓,直到表面细腻光滑,揉成长条并切成圆筒状。 最佳配比为:马蹄粉30g、糯米粉40g、桂花粉2g、白糖8g、食用油1g,蒸制15min。[5]另外需要提醒的是:对于喜欢喝桂花茶的小伙伴,一定要注意泡桂花的水温...……更多
天津80后小时常吃的一道汤,老公说:就是这个味!小伙伴可记得
...特别的简单好做,只需几步就完成了。做法: 1.剩果子切成小段,其实那种硬硬的,或者新果子脆脆的做出来也更好吃,和软的果子比起来更别有一番风味。2.鸡蛋打散,备用。 3.锅中的水煮开,加入盐1-2小勺,鸡精1小勺,生...……更多
这菜才3毛钱一斤,我家春天能吃几麻袋,润肺止咳还能增强免疫力
...白萝卜去皮切丝,用盐腌制10分钟后挤出水分。 红辣椒切成小圈,蒜末备用。将腌好的白萝卜丝放入大碗,加入蒜末、红辣椒圈。加入适量的醋和糖调味,拌匀即可食用。推荐食谱三:白萝卜炖牛肉白萝卜炖牛肉是一道营养丰...……更多
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中国老年痴呆人数全球第一:茶喝的越多,痴呆的就越多,真的吗?
茶这个源自中国的神奇饮品,已经融入我们的生活超过千年,它不仅是一种饮料更是一种文化和生活方式,最近有一项研究让很多人大吃一惊——喝茶可能会增加老年痴呆的风险
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【标题】转氨酶飙升,警钟长鸣:肝炎至癌的隐形路径与餐桌上的守护者在这个快节奏的时代,健康似乎成了我们最易忽视却又最为珍贵的财富
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秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
秋天是四季中最适合进补的季节。中医认为,秋季是“养收”的时节,人体的阳气渐收,阴气渐长,需要通过食物的调养来帮助身体适应这一变化
2024-09-14 14:11:00
豆腐加它一起煮,鲜嫩又味美,每周吃2次滋补润肺,强抵抗少生病
时间飞逝,转眼进入金秋,秋高气爽,早晚温差逐渐加大,明显让人感到了秋天的到了, 除了要注意及时增减衣物,在饮食上我们也要顺应时节来调整
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早上空腹喝水的人,比不吃早餐的人危害更大?建议尽早了解
水是生命之源,是地球上最常见的物质之一,是人们赖以生存不可或缺的东西。同时,它也是人类身体中最重要的组成部分,对人们来说
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肾炎一口茶都不能喝?医生告诫:不想发展成尿毒症,3种茶不要喝
有没有想过,一些看似无害的日常习惯,比如喝茶,对某些健康状况的人来说,可能并不是那么安全呢?我们用一些实际的病例来展开讨论
2024-09-14 14:12:00
听说苏打饼干降尿酸,那痛风患者能拿它当长期零食吗?
苏打饼干确实含有弱碱性碳酸氢钠,是缓解胃酸分泌过多引起的胃部不适的好食物。同时,碳酸氢钠作为弱碱性物质,对尿液也有一定的碱化作用
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入秋从现在开始,使劲吃这“排毒菜”,一周 3 次,清热解毒、润肤美容入秋之后,天气逐渐变得干燥,人体也容易积累毒素。在这个时候
2024-09-14 14:14:00
“碱性食物之王”被发现,才2块钱1斤,女性常吃,头发乌黑,脸蛋光滑气色好
爱美是女人的天性,一张白皙紧致的脸庞,一头乌黑柔顺的头发和曼妙的身姿是每个女人都想拥有的,但是随着年龄的增长,眼角的细纹
2024-09-14 14:14:00
生病不一定是坏事,这4种疾病其实是身体在排毒,你知道吗
生活中,我们对健康的追求似乎总与“避免生病”划等号,仿佛疾病就是身体的敌人,必须全力以赴地击退。然而,自然界的智慧远超我们的想象
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如何祛湿是大家非常关心的问题。下面,为您介绍一些实用的祛湿知识。不同季节 祛湿有侧重春季和夏季春夏是湿气较重的季节,夏季尤甚
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