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天津80后小时常吃的一道汤，老公说：就是这个味！小伙伴可记得
天津80后小时常吃的一道汤，老公说：就是这个味！小伙伴可记得？
天津人的早餐真是吃30天都不带重样的，最经典的数咱们的煎饼果子，嘎巴菜，果子，浆子，老豆腐，其他也是怎么吃都吃不腻。这周末老公买的早点有点儿多了，吃剩下两根果子，放到晚上不脆也不好吃了，我突然想到咱们80后小时候都会经常吃的果子汤，赶快做了起来，老公说：嗯，就是这个味儿！
果子又叫油条，最近看很多的吃播在吃麻辣烫或者火锅的时候，都喜欢在里面加果子，因为它特别容易入味，吃起来特满足。这道汤也是同样的原理，吃起来特别的入味，而且特别的简单好做，只需几步就完成了。
做法：
1.剩果子切成小段，其实那种硬硬的，或者新果子脆脆的做出来也更好吃，和软的果子比起来更别有一番风味。
2.鸡蛋打散，备用。
3.锅中的水煮开，加入盐1-2小勺，鸡精1小勺，生抽味极鲜1汤匙调味。
4.煮开的水中，淋入打好的鸡蛋液，转着圈的淋进去，蛋花比较多。其实小的时候，我们不加鸡蛋液，直接就煮果子了。最后淋入一点香油。
5.将切成小块的果子，最后放入锅中，关火，盛入碗中摆点香菜点缀即可。不要一直煮，那样就不好吃了，泡太软的果子也没有什么灵魂了，趁热吃哦。
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快照生成时间：2024-03-02 17:45:10
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