• 我的订阅
  • 头条热搜
炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃
...才能让猪油更香无腥味。炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃。做法分享给你们,我们一起来做吧!【炼猪油】食材:肥猪肉、葱、料酒、水。1、肥猪肉去除猪皮,用清水冲洗一遍。猪皮去除后别扔,...……更多
除了猪油,做菜用什么油最好? 用错毁了一家健康!
虽然猪油很好吃,在以前那个年代当中备受欢迎,但是随着人们养生意识的逐渐提升,大家却感觉猪油是一个饱受争议的食物。有一些人认为猪油是健康的,而有一些人则认为猪油不健康,在这两个问题之间来回的徘徊。有相...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...科学家评选出的100种最营养食物排行榜,其中,肥猪肉/猪油位列第八,给出的理由是,相较于羊肉或牛肉,肥猪肉含有更多的不饱和脂肪,更加有益健康。事实上,这个榜单是BBC基于对一篇发表在《公共科学图书馆·综合》杂志...……更多
熬制猪油是用肥肉好,还是“板油”好?区别很大,看完就别乱用了
相信在很多的家庭中,都有食用猪油的习惯,在常温下看似只是一个白色黏稠的固体,但是却可以瞬间让食材变得鲜香四溢。就算是一碗平平无奇的白米饭,如果加入一块猪油拌在一起,也能变得令人回味。那么这个时候,问...……更多
熬猪油,切忌只放盐,多放这3样,保存时间长,又香又白没腥味
熬猪油,切忌只放盐,多放这3样,保存时间长,又香又白没腥味猪油,是记忆里的一抹香!随着时代的发展,身边吃猪油的越来越少了,很多人都只吃植物油,但我就很喜欢吃猪油。说猪油不好的都是自己没搞明白,猪肉也含...……更多
猪油是一种常见而多用途的食用油,具有丰富的营养和独特的魅力
猪油是一种常见的食用油,具有浓郁的香味和丰富的口感。它在烹饪中有着重要的作用,不仅可以增加菜肴的香味和口感,还能为人体提供必需的脂肪和能量。猪油中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,保...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...猪肉之后,大家最期待的不仅是猪肉的肥美,也更会期待猪油的美味,它是猪肉的副产品,更是美味的良好食品。对于屏幕前的各位朋友们而言,大家或许都有吃过猪油拌饭打开刚刚蒸好的米饭,趁着冒热气时舀上一小勺猪油,...……更多
吃油的学问
...作的流程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的香味。然而,有些人却认为猪油并不健康,因此选择使用以花生油为主的植物...……更多
糖尿病人能否吃猪油呢?医生给出了答案
猪油是一种常见的食用油,它来自猪肉或猪油中提取,常用于烹饪和食物制作。然而,对于糖尿病人而言,猪油的摄入却引发了争议。有些人认为糖尿病人可以吃猪油,而有些人则认为不能吃。到底糖尿病人能否吃猪油呢?医...……更多
嘎嘣脆的油渣饭
...着宰杀年猪了。还没等猪肉冷却,就开始将还冒着热气的猪油放进锅里,开始熬炼猪油。每到此时,我们总是围着灶台,目不转睛地望着母亲翻炒着肥肥的猪油。“妈,给我一块嘛!”母亲拗不过孩子的纠缠,用锅铲寻一个小块...……更多
2023-11-06 00:14:00嘎嘣脆的油渣饭
吃猪油发胖的真相
本文转自:甘南日报 ◎范志红最近,网上关于猪油的讨论很多,有人认为猪油里都是饱和脂肪酸,会让人长胖,不能吃;有人则认为吃猪油养生,这是古人总结出来的;还有说法称,猪油是一种特别好的油,和橄榄油差不多。真相到底如...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
在中国家庭的餐桌上,猪油可谓是占据着独特地位。炒菜、拌饭时加上一勺猪油,就能把隔壁家小孩馋哭,不仅闻着香,吃着更香!不过,关于猪油的争议也很多。有人说,猪油太肥了,是心血管杀手,吃多了还会致癌;也有...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?看完涨知识了
猪油,又称为猪脂肪,是从猪肉中提炼出来的油脂。在中国烹饪中,猪油是一种常用的食用油脂,因其共同的口感和香气而备受喜欢。猪油之所以遭到人们的喜欢,与其共同的成分和性质密不可分。与其他油脂相比,猪油具有...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?告诉您答案
猪油曾是中国度庭餐桌上的珍馐美味,往常仍然在我们的生活中占领着特殊的位置。在食物匮乏的年代,猪油是难得的油脂来源,每一勺都凝聚着家庭的温馨与滋味。老一辈的人们,每当提及猪油,眼中总会闪烁着深深的留恋...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生给出答案
猪油,这一传统的油脂,自古以来就在中华的饮食文化中占领着不可或缺的位置。猪油的炼制,是一门考究的艺术。选用上好的猪板油,经过精心熬制,才干提炼出纯洁的猪油。这种油脂色泽金黄,质地细腻,分发着淡淡的香...……更多
食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全? 2023-12-19
...报道(记者李建)冬至时节,地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物,以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B,营养素含量高出任何植物油,而且因为商业化程度低,所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么,...……更多
经常吃猪油对心脑血管是好还是坏呢?下面告诉您靠谱的答案
...关,不健康的饮食可能会诱发各种疾病,还可能会致死。猪油这种食物一直处于“黑白两道”之间,有人认为猪油很营养,甚至还觉得猪油是保健品,但也有人对猪油保持否定态度,认为猪油吃太多会诱发心脑血管疾病。所以有...……更多
猪油不健康?重在适量
关于猪油的是是非非,已经争论了多年。以往认为猪油高热量、高饱和脂肪酸,易引发心血管疾病,并不是健康的选择。但也有研究认为,猪油等动物油脂(富含饱和脂肪)烹饪对心血管健康更有益。近日,青岛大学、中国人...……更多
猪油还能吃吗?中国人吃了几千年的猪油,为何被专家口诛笔伐?
你有多久没有吃过猪油了?当你需要购买食用油时,你是否还会想起猪油呢?在越来越追求健康的时代,猪油被打上了一些疾病元凶的标签,人们似乎从猪油时代一夜跃进到植物油的世界。其实猪油和植物油都是由饱和脂肪酸...……更多
医生提醒,4种食物容易堵塞血管,少吃为妙
...的,红烧肉、油渣都是葛大叔的最爱,他还喜欢用肥肉炼猪油,然后用猪油炒菜,用猪油油炸花生米,这些不健康的饮食习惯都对血脂的控制非常不利。 ……更多
健康吃油的四大注意事项,建议大家参考
...、血管、大脑的发育。03医生提醒:这2种油,尽量少吃1.猪油在很多老一辈的记忆里,还存在着猪油的身影,顾名思义,猪油就是在猪肉脂肪中提炼出来的油脂,相信很多人都觉得猪油炒菜特别香。但猪油中的脂肪大部分是饱和...……更多
...稍微一抿,尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着猪油的香味,两者相融又丝丝缕缕地分开,在鼻腔里攻城略地,一处都不放过。中间的麦芽糖有些脆脆的,甜而不黏,舍不得一口咽下,慢慢地感受它在舌尖的悸动。小时...……更多
不知道食用油怎么选?学会这4点就够了,轻松选到优质好油
...豆油也被列为最不健康的油。提醒:这2种油最好少吃 1.猪油猪油虽然在现代人的餐桌上不太常见,但是仍然有些地区在吃猪油。顾名思义,猪油就是用猪肉脂肪提炼出来的油脂,很多人觉得用猪油炒出来的饭菜格外香。这是因...……更多
宁化除夕美食   ●连允东
...上下蒸笼,再蒸约5分钟,便可取出装盘,边装边淋上熟猪油、麻油、酱油。这时一盘清香四溢、热气腾腾的烧卖就呈现在你眼前,趁热食用,清香滑软、其乐无穷。宁化的裹“包子”(又叫芋子饺), 相传起源于唐代末期宁化...……更多
牢记这3点,保证您熬的猪油白如雪,味不腥,放1年不坏
导读:俗话说“一勺猪油,胜过十副药”,记得小时候,每年只要天冷后,爷爷就会去集市上买一大块猪油,回到家后,奶奶会把猪油全部洗净,然后经过半天的制作,家里的老坛中就有一大罐子猪油,不管炒什么菜,只要放...……更多
熬猪油的4放3不放诀窍,让你轻松获得一锅纯净、香气四溢的猪油
猪油,被誉为“厨房的珍珠”,是中华美食的灵魂之一。它为无数佳肴提供了独特的口感和风味。但在熬制过程中,很多朋友可能会遇到猪油容易产生异味、色泽不佳等问题。其实,只要掌握了正确的技巧,猪油的熬制就能变...……更多
众筹50头藏香猪 多了真没有
...订单凑齐一头猪后发货。前200份下单,送价值50元藏香猪猪油一瓶。文/方志坚每年此时,我们都忙着张罗年夜饭的大菜,今天这道好吃的肉肉,清水煮就好吃。猪肉常见,好吃的猪肉却难得!我们一起众筹的是藏香猪,通体黑...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生说出答案
关于老一辈的老人来说,猪油是很有年代感的东西,同时也是记忆深处比拟思念的食物。变革开放初期,物资贫乏,练出来一碗猪油,可以一家人吃很久。做饭炒菜时放一点,满屋子都飘着香味。可是时期开展,人们开端从动...……更多
猪油会不会引起心血管疾病?科学家从4个方面研究
导语:老一辈对猪油有特殊感情,过去吃不起肉,秋冬季买点猪肥膘,炼出猪油放在罐子、搪瓷盆里,用餐的时候,用筷子沾点猪油抹在馒头上,拌进饭里,就相当于吃肉了,猪油的美味早已深深刻进骨子里。不过,随着心血...……更多
一勺猪油堪比五副药效?猪油常吃是保健还是致病?医生揭示真相
猪油,这个曾经在中华料理中占有一席之地的传统食材,近年来却因安康饮食观念的提高而备受争议。有人说,一勺猪油堪比五副药效,可以滋阴补虚、润肠通便;而另一些人则坚称,猪油是高脂、高胆固醇的代表,常吃会招...……更多
更多关于健康的资讯:
海鲜控必看!这样烹饪波士顿龙虾,鲜美得让人欲罢不能
作为一个资深吃货,我总是在寻找各种美食的终极做法。今天就来跟大家分享一下我的波士顿龙虾烹饪心得,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷
2024-08-16 08:43:00
解密舌尖上的诱惑:一碗口水鸡的魔力
谁能抵挡得住那诱人的香气和令人垂涎的外表?没错,我们今天要聊的就是那道让无数人欲罢不能的美味——口水鸡!想象一下,当你第一次遇见它的场景
2024-08-16 08:43:00
厨房小白必学!揭秘葱花饼的美味秘诀
还在为早餐发愁吗?来试试这款香喷喷的葱花饼吧!它不仅能让你的味蕾瞬间苏醒,还能为你的一天注入满满活力。别看它貌不惊人,可制作起来可是有门道的哦
2024-08-16 08:44:00
寻味陕西,探秘苹果之乡的甜蜜奥秘
你可曾想过,那一口香甜多汁的苹果,是如何从枝头到达你手中的呢?让我们一起踏上一段寻味之旅,探索陕西这片苹果王国的秘密。陕西
2024-08-16 08:45:00
老饕的秘密菜单:探秘那道令人又爱又恨的神秘佳肴
美食界总有那么几道菜,让人听了就忍不住倒吸一口凉气。今天咱们就来聊聊一道颇具争议的菜肴——“三吱”。别被这个可爱的名字给骗了
2024-08-16 08:45:00
厨房小白福音!不费吹灰之力,轻松搞定美味炒凉粉
谁说做饭难?今天就来教大家一道简单到连厨房小白都能轻松驾驭的美食——炒凉粉!这道菜不仅口感绝佳,而且做起来简直不要太容易
2024-08-16 08:46:00
软糯还是酥脆?揭秘烙饼的美味秘密
谁不爱一口香喷喷的烙饼呢?热腾腾、金灿灿的烙饼,配上一碗热气腾腾的小米粥,简直就是人间美味!但是,你知道吗?烙饼也有不同的“性格”哦
2024-08-16 08:47:00
厨房小白的救星!咖喱鸡块秘籍大公开
你是不是也曾被咖喱鸡块的香气深深吸引,却总觉得自己做不出那种味道?别担心,今天就让我们一起揭开这道美味的神秘面纱吧!首先
2024-08-16 08:47:00
寻味临清:十大小吃,一座城市的味蕾记忆
临清,这座千年古城,不仅有悠久的历史文化,更有一桌桌让人垂涎三尺的美食。如果你是个吃货,来到临清,绝对不能错过这十大小吃
2024-08-16 08:48:00
黄豆酱的魔法厨房:让你的炒菜风味升级
你有没有遇到过这样的烦恼:每天炒菜都是那几个味道,总觉得少了点什么?今天我要和大家分享一个神奇的调味秘诀——黄豆酱!这个小小的酱料
2024-08-16 08:49:00
玉米猪肉馅饺子,一口咬下去满嘴都是幸福的滋味
大家好啊,今天咱们来聊聊怎么调制一款让人欲罢不能的玉米猪肉馅饺子。这可不是普通的饺子,而是能让你一口就爱上的美味!首先
2024-08-16 08:49:00
龙虾狂热!一份解密香辣卤虾的独家秘笈
谁不爱一盘香气四溢、色泽诱人的卤龙虾呢?那红彤彤的外壳,裹着浓郁的卤汁,光是想象就让人垂涎三尺。今天,就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱
2024-08-16 08:50:00
香椿腌制有门道,一不小心就踩雷!
香椿,这个让人垂涎三尺的美味,可不是随随便便就能腌制的哦!很多人都喜欢自己动手腌制香椿,但是你知道吗?如果方法不对,不仅会失去香椿独特的美味
2024-08-16 08:50:00
月经情况反映生育能力,你会看吗?
月经与每一个女性都息息相关,女性朋友给它起了很多戏称,“大姨妈”、“好事”、“倒霉”、“老朋友”……虽然每个月那么几天的经期让很多女性焦虑
2024-08-16 08:57:00
高龄备孕五大误区,你中了几个?
37岁、44岁、46岁……茶余饭后,我们不断听到女明星刷新高龄产子的年龄,和谐的氛围让广大晚婚晚育的都市女青年们都松了一口气
2024-08-16 08:59:00