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买凉菜时,这5种食材尽量少买,老板:一看就是行家
...的大鱼大肉失去了往日的热情,转而渴望那些清爽可口的凉菜,几乎每日都期盼着品尝一番。相较于在家中自制凉菜,市面上的现成凉菜以其诱人的价格与多样的选择,成为了不少人的首选。街头巷尾的小吃摊、熟食店中,凉菜...……更多
甲流高发期,少吃水果和凉菜,多吃这4样,增强免疫,健康过寒冬
甲流高发期,少吃水果和凉菜,多吃这4样,增强免疫,健康过寒冬小雪过后,天气越来越冷,又到了流感的高发期,一定要注意保护身体。现在的孩子如果咳嗽、发烧,是不能去上学的,以免传染给别的孩子,这样就会落下不...……更多
“十大高凉名小吃”出炉
...,旨在挖掘一批电白高凉名小吃,展现有滋味有文化的高凉菜,助力建设高凉菜系品牌,以特色美食带动文旅消费和高质量发展。30道特色小吃在此次活动中登场。现场制作过程中,小吃师傅个个下足功夫、使出绝活,将最拿手...……更多
餐桌上的“老字号”,来自160年前…… 扫码阅读手机版
...细腻柔韧有劲形态百变可甜可盐武清东马房豆腐丝是武清凉菜中的“老字号”说起闻名京津两地的武清东马房豆腐丝,众多食客赞不绝口。特别是在崇尚健康饮食的现在,东马房豆腐丝高蛋白低脂肪,入口清爽、咸香适口,烹饪...……更多
过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...,等进食一半时再饮不迟,也要不喝或少喝含糖饮料。点凉菜不要只点荤菜,要有荤有素,最好多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...存方面也有讲究,一般原则为多剩荤菜,少剩蔬菜,不剩凉菜。”赵霞说,从营养角度分析,蔬菜的营养价值主要体现在丰富的维生素和抗氧化物质上,其中的水溶性维生素,如维生素C、维生素E都比较怕热,抗氧化物更是容易...……更多
一盆怎么够吃?夏天到了,凉菜必不可少
...在这种时候,我不得不拿出我的“独门绝技”——那就是凉菜。在炎炎夏日里,唯有凉菜才能拯救我那即将“枯萎”的味蕾。特别是那盘凉拌茄子,简直是我的夏日救星。每次一端上桌,我都能一口气吃掉一整盘,绝对不含糊。...……更多
...米炝芹菜、麻汁杂拌”,享誉京城。麻汁杂拌是潍坊传统凉菜,顾名思义,即取多种原料与调味品、麻汁调拌而成。此菜虽然是凉菜,但用料考究,既有高档原料海参、蹄筋,也有肉丸子、鸡蛋糕、黄瓜、西红柿、木耳、粉皮等...……更多
“16元的凉菜只有一丢丢”,宁夏吴忠通报:拟顶格处罚5000元!
近日,宁夏吴忠一顾客反映“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”:点的凉菜只有一个盘子中间一丢丢要16元。事件引发网友热议。网传视频截图宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局4月11日发布通报称,经查,杜优素羊杂碎黄...……更多
“凉菜三巨头”也是减脂菜?
本文转自:扬子晚报“凉菜三巨头”也是减脂菜?专家表示吃上去有塑料味或是添加过多的抗凝固剂龙须菜芋头粉 水晶粉条 图片来源于网络夏日悄悄到来,凉菜成了人们餐桌上的宠儿。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...了,真的是太热了,赶紧换上短袖、短裤,冰啤喝起来,凉菜吃起来,清凉爽口,拯救一蹶不振的胃口。高温会让身体出很多汗,流失很多微量元素,让人没有精神,胃口也会变差,这个时候多吃些凉拌菜,能很好地补充矿物质...……更多
桐雪记超出许可范围卖“凉菜”被罚3000元 为何不能随便卖?
...违法所得203元。处罚决定日期为2022年12月28日。提醒:“凉菜”不能网上随便卖凉拌腐竹、凉拌土豆丝,很多商家知道这些菜让人胃口大开,也瞄准商机在推出菜品。但是,“凉菜”在网上不是想卖就能卖的。上述处罚显示,当...……更多
土豆丝凉菜不仅口感爽脆、色彩鲜艳,而且制作起来非常简单
夏日炎炎,你是否渴望一道简单又美味的凉菜来丰富你的餐桌?让我们一起学习如何制作美味可口的拌土豆丝凉菜吧!首先,我们需要准备以下材料:土豆:2个青椒:1个红椒:1个蒜末:适量盐:适量糖:适量米醋:适量香油...……更多
凉拌紫菜,尽量不要加“那两种味道”,很多人都做错了
...里,很多人都喜欢吃冷食。比如我们日常生活中喜欢吃的凉菜,现在已经成为人们必须吃的食物。不过我平时比较喜欢吃冷海带,因为海里的营养丰富,味道也很好。味道也很好,特别是做成凉菜的话。虽然我们知道凉菜制作起...……更多
...说陈官俊、张兆栋等人做官时,将潍县菜引入宫廷,其中凉菜四大拌“拌辣皮、芥末鸡、海米炝芹菜、麻汁杂拌”享誉京城。潍县拌辣皮,位列潍坊凉菜四大“当家花旦”,潍坊传统名吃,入选“到山东最想品尝的100种美食”。...……更多
宁夏吴忠官方通报“16元凉菜仅一点黄瓜”:已立案调查
...闻近日,一顾客吐槽在吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店点的凉菜,只有盘子中间一点黄瓜要16元,引发网友热议。4月9日,吴忠市利通区市场监管分局发布关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报:近日网友反映...……更多
爽口美味,轻松掌握拌土豆丝凉菜的做法
在炎热的夏季,一道清爽的拌土豆丝凉菜绝对能让人胃口大开。土豆丝凉拌后口感鲜嫩,搭配适量的调料,既能突出土豆的原味,又能增添多样口感。下面就为大家介绍一下拌土豆丝凉菜的做法,让你轻松享受美味。一、准备...……更多
吃完韭菜一小时内,不宜吃哪些食物?
...菜,接着又吃煮鸡蛋,对胃不好,也不利于营养吸收。3.凉菜凉菜的种类有很多种,很多人也很喜欢吃凉菜。但是,为了胃肠的健康,也为了更好地吸收韭菜中的营养,需要提醒大家一点,就是韭菜与凉菜千万不要放在一起,这...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。剩菜“口诀”请牢记宁剩荤,不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一...……更多
...豆花的大锅就在过道中间,厨房是老式灶,占了一间屋,凉菜间摆在最外面。我驾轻就熟,带着夏朗一行人曲曲折折地经过凉菜间,绕过煮豆花的大锅,在食客攒动的嘈杂声中,边走边对夏朗说:后面有院子,后面有露天座位。...……更多
...麻汁杂拌”,享誉京城。潍县芥末鸡是正宗的老潍县传统凉菜,是老潍县人从小吃到大的必备菜品。同治年间,李鸿章想将女儿许配给郭简之的长子郭恩垕,知道这件事后,郭简之想要在潍县菜上镇住师爷,促成婚事,于是选择...……更多
凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
凉拌皮蛋,这款备受欢迎的中国经典凉菜,其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
...就是生活不富裕的时候,正月走亲戚的传统菜式:四盘素凉菜,一个炖砂锅,最上面只铺一层肉片而已。现在母亲的“四菜一锅”已经是“豪华版”。初二早上,母亲6时就开始熬制红豆稀饭,她用柴火灶精心熬制一个多小时,...……更多
【食在遵义】阿杜罐罐饭——藏在巷子里的遵义美食
...老板还特意腌制了萝卜丝、渣海椒、粉丝、泡菜等四个小凉菜。这些凉菜清爽可口,与罐罐饭形成了完美的搭配。客人可以根据自己的口味自取配搭米饭,让每一口都充满了无限可能。罐罐饭的美味不仅仅在于它的口感,更在于...……更多
它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分
夏天到了,大家都喜欢吃一些清爽解暑的凉菜。其中,拌海带丝凉菜是一道非常受欢迎的家常菜品。它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分,对于消暑解渴有着很好的效果。下面就让我们来了解一下拌海带丝凉菜的做法吧...……更多
街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需,蒜水亦可行制作凉拌菜时,蒜末的添加似乎是必不可少的,然...……更多
凉菜丨潍县八宝咸菜
典故文化:老潍县有地位的大户人家逢年过节的经典必备凉菜,选用老潍县经典八样酱疙瘩咸菜、潍县萝卜、鸡蛋糕、蹄筋、海参、鲅鱼籽、大海米、精五花肉制作而成,食之满口咸香、回味悠长。 ……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...天更加轻松愉快,提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天,就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜,提前准备好,切一切就上桌,省事又好吃!一.猪皮冻,寓意:花开富贵,美丽冻龄 猪皮冻,顾...……更多
聚焦3·15|餐馆卖了一份凉菜被要求赔偿 怎么回事
...109元,现场点餐堂食的菜品中包含有拌草包牛肉,菜品为凉菜,属超范围经营凉菜,要求商家退赔较大金额费用。这是怎么回事?执法人员在同胡某联系过程中发现,胡某“打假”的目的比较明确,多次在电话里提出要求给商家...……更多
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儋州广和食品:生产更多让消费者放心、安心的花生油
南海网记者 李绍远长坡米烂、洛基粽……说起海南儋州的特色美食,绕不开儋州粽子。在儋州有一家至今扎根21年的老牌食品企业——儋州广和食品有限公司
2025-04-09 19:49:00
51岁男子,每天光吃菜不吃米饭,三个月后,身体发生了什么变化?
李大叔今年65岁,在几年前被诊断为糖尿病,之后一直规律服药降糖,病情控制得很稳定。但服药时间长了之后,他心里总是犯嘀咕
2025-04-10 00:24:00
这些肿瘤防治知识点,你了解了么
1.防治肿瘤的重要性肿瘤作为一种严重的健康问题,其发生不仅给患者带来身体和心理的痛苦,也对家庭和社会经济产生了巨大的负担
2025-04-09 21:09:00
长丰县岗集镇:一颗山核桃裂变出的乡村振兴“方程式”
本文转自:人民网-安徽频道人间最美四月天,在江淮分水岭上,长丰县岗集镇的千亩薄壳山核桃林随风摇曳,郁郁青青的枝丫向阳肆意生长
2025-04-09 16:25:00
安徽萧县多措并举培育发展农业新质生产力
本文转自:人民网-安徽频道近年来,安徽萧县紧盯“十四五”目标任务,围绕农业新质生产力的关键要素,因人施策培育新型劳动者
2025-04-09 16:46:00
国家奥体中心发起“中医文化+运动促健康”活动 助力全民健身
本文转自:人民网人民网北京4月9日电 (记者李乃妍)日前,国家奥林匹克体育中心与中国中医药研究促进会联合发起了“中医文化+运动促健康”主题活动
2025-04-09 17:11:00
啤酒不宜同食海鲜
啤酒不宜同食海鲜1、不宜同食海鲜。资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分
2025-04-09 17:16:00
啤酒不宜同吃熏烤食品
啤酒不宜同吃熏烤食品1、不宜同吃熏烤食品。喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。2、不宜同食海鲜
2025-04-09 17:53:00
江西全南:设施农业助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道赣州市全南县龙源坝镇寨下村,村民在搭建蔬菜种植大棚钢架,为春种做准备。人民网 朱海鹏摄人民网全南4月9日电 (朱海鹏)近日
2025-04-09 17:30:00
深耕厚植育人沃土 匠心共绘思政新篇——重庆医科大学第二临床学院2025年“课程思政”教学设计大赛圆满落幕
为深化课程思政与思政课程同向同行建设,重庆医科大学第二临床学院于2025年4月8日在江南院区科教楼隆重举办“课程思政”教学设计大赛
2025-04-09 17:38:00
有一种耳鸣,身边人也能听到!医生:严重时可引发脑出血
“侯主任,我耳朵里呼呼响个不停,家里人凑近都能听到,吵得我根本睡不着,太痛苦了。”“医生,我跑了好几家大医院,耳鸣的原因迟迟未找到
2025-04-09 17:47:00
党建赋能产业兴 柳州高速推动乡村振兴出实效
本文转自:人民网-广西频道柳州高速组织文明宣讲团宣传移风易俗知识。民族要复兴,乡村必振兴。在全面推进乡村振兴的时代浪潮中
2025-04-09 17:50:00
平乐镇:以“廉”为笔 绘就乡村新画卷
本文转自:人民网-广西频道“走在村子里随处都可以看到名人名言、清廉小故事,不仅让我们受到廉洁文化教育,村子也被装点得更美丽了
2025-04-09 18:00:00
跟着演唱会游潍坊丨闯进5月潍坊,让“音浪”与“食光”相撞!
大众网记者 梁小童 潍坊报道当暖风扬起彩鸢的尾翼,捎来青春的旋律,2025潍坊风筝嘉年华·“筝筝日上 青春飞扬”群星演唱会将在5月3日亮相潍坊
2025-04-09 18:09:00
大新:机械化赋能春耕 科技助力农事“轻装上阵”
本文转自:人民网-广西频道大地回暖,万象“耕”新。眼下正是大新县各乡(镇)春耕生产工作的关键时期,4月8日,来到大新县堪圩乡明仕村150多亩水稻种植基地
2025-04-09 18:10:00