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桐雪记超出许可范围卖“凉菜”被罚3000元 为何不能随便卖?
...表示,在日常餐饮安全监管中,他们会遇到很多规模较小餐饮店因不知情等原因出现无冷食制售许可制作凉菜的情况,“面对这样的情况我们会根据实际情况采取柔性处理原则。如果拒不整改,再根据相关法律规定处于5000元左...……更多
一包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,网友:合法但不合理
...1000元,并没收违法所得26.8元。今年4月,常熟市蟹记蚝宅餐饮店在外卖平台“蟹记蚝宅”店铺销售生醉皮皮虾、海胆刺身、生醉梭子蟹等生食,但其《食品经营许可证》不包含“生食类食品制售”经营项目,被监管部门没收违法...……更多
聚焦3·15|餐馆卖了一份凉菜被要求赔偿 怎么回事
...109元,现场点餐堂食的菜品中包含有拌草包牛肉,菜品为凉菜,属超范围经营凉菜,要求商家退赔较大金额费用。这是怎么回事?执法人员在同胡某联系过程中发现,胡某“打假”的目的比较明确,多次在电话里提出要求给商家...……更多
...餐饮服务通用卫生规范》等有关规定,餐饮单位若要经营凉菜制品,食品经营许可证的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项,否则属于超范围经营。当日12时,记者跟随红谷滩区市监局沙井分局相关执法人员再次来到店铺,...……更多
...市场监管局提醒广大消费者慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、织纹螺以及一些可...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...食品生产许经营可证,及产品生产日期、保质期,不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。(二)外出就餐要注意:1、应选择食品卫生条件好、证照齐全的餐饮单位,不在无证照摊贩处就餐。2、慎食高风险食品,若...……更多
凉拌紫菜,尽量不要加“那两种味道”,很多人都做错了
...里,很多人都喜欢吃冷食。比如我们日常生活中喜欢吃的凉菜,现在已经成为人们必须吃的食物。不过我平时比较喜欢吃冷海带,因为海里的营养丰富,味道也很好。味道也很好,特别是做成凉菜的话。虽然我们知道凉菜制作起...……更多
昆明市疾控中心:发布食品安全提示
...品原料生熟要分开,防止交叉污染;烹调时要烧熟煮透,凉菜要现吃现做;不食用野蘑菇及病死畜禽肉;不购买、食用国家禁止经营、依法保护的野生动植物。草乌、附子等是毒性极强的中药材,不是食品,不能加工食用,不能...……更多
...小店和街边小摊就餐。二是慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否具有经营相关冷食和生食类品种项目。三是禁止食用重点野生保护动物和其他陆生野生...……更多
...、卫生状况好、口碑佳的“微笑笑脸”餐厅。若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位营业执照上是否具有经营相关冷食和生食类品种项目。禁止食用国家明令禁止的畜禽、水产...……更多
把好节日“就餐关”健康平安过大年
...尽量选择食品安全B级以上的餐厅。就餐时,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。如需线上外卖服务时,不仅要关注商家评价,还要查看商家证...……更多
哈尔滨对景区、洗浴店、机场等开展食品督查,保障游客安全
...肉联、秋林里道斯等品牌红肠店以及愚小面、柏记水饺等餐饮店,查看了进货渠道、标识标签、生产日期和保质期、冷藏柜温度控制等关键节点是否符合食品安全规范,抽查了从业人员健康证持有情况、食品添加剂“五专”管理...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...丽酒楼预订了年夜饭的贵阳市民何晓欢说。执法人员正在餐饮店后厨进行检查针对广大市民关心的安全问题,我省各级市场监管部门纷纷在行动。2月4日,贵阳市市场监督管理局聚焦承办“年夜饭”餐饮单位,先后前往观山湖区...……更多
商丘2023年度12315消费维权典型案例发布
...】2023年2月6日,梁园区市场监管局接群众举报,称辖区一餐饮店涉嫌使用不可降解一次性塑料餐具,执法人员现场检查,发现该店正在营业,在店内收银台上有27个一次性塑料杯,杯底印有“PET”字样,另有杯盖22个,同样印有...……更多
电白预制菜缘何获国赛青睐?
...本文转自:南方日报电白预制菜缘何获国赛青睐?以“高凉菜”原汁原味理念,指导高端健康预制菜研发工人按照工艺配方的要求把不同物料码放到托盘中并加入鲍汁。邹祥亮 摄完整一份预制菜佛跳墙,已经进行抽真空包装处...……更多
甘肃省兰州市雁北市场监管所开展节前安全检查
...配备专用烟道并规范安装,是否存在油烟无序排放行为;餐饮店后厨是否安装油烟净化设施,设备是否正常运行、定期清洗并建立清洗台账;是否使用经营性燃煤炉灶或高污染燃料;使用液化石油气的餐饮店是否使用50公斤及以...……更多
让年夜饭后厨无忧
... 陈泥 通讯员 刘启国 黄煜 春节的脚步越来越近,各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关,让市民吃上一桌美味又放心的“团圆饭”呢?本期“月月十五查餐厅”行动,市食安办根...……更多
过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...,等进食一半时再饮不迟,也要不喝或少喝含糖饮料。点凉菜不要只点荤菜,要有荤有素,最好多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,...……更多
凉拌黄瓜最好吃的做法,掌握诀窍,清新爽口
...清新爽口,不仅下饭,还减少了苦味这时候可以准备一些凉菜,味道会非常好,非常清凉。冷食的种类有很多,但以黄瓜冷食解暑最好。黄瓜本身营养非常丰富,凉拌菜味道也很好,但是很多人煮完后就觉得不舒服。这很美味。...……更多
...南邵镇金家坟村南金路11号门西房西1号)现场超范围经营凉菜。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第八条第二款的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十四条第二款的规定,责令其立即改正。3...……更多
土豆丝凉菜不仅口感爽脆、色彩鲜艳,而且制作起来非常简单
夏日炎炎,你是否渴望一道简单又美味的凉菜来丰富你的餐桌?让我们一起学习如何制作美味可口的拌土豆丝凉菜吧!首先,我们需要准备以下材料:土豆:2个青椒:1个红椒:1个蒜末:适量盐:适量糖:适量米醋:适量香油...……更多
不买“三无”食品  生熟分开存放
...就餐。如需外卖订餐,应选择证照齐全、信誉度高的网约餐饮店订餐。 春节期间,提倡用餐时使用公筷公勺,杜绝浪费粮食的行为。合理膳食,食物多样化,粗细搭配,多吃蔬果、奶类、大豆、杂粮,适量增加鱼、禽、蛋、瘦...……更多
爽口美味,轻松掌握拌土豆丝凉菜的做法
在炎热的夏季,一道清爽的拌土豆丝凉菜绝对能让人胃口大开。土豆丝凉拌后口感鲜嫩,搭配适量的调料,既能突出土豆的原味,又能增添多样口感。下面就为大家介绍一下拌土豆丝凉菜的做法,让你轻松享受美味。一、准备...……更多
凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
凉拌皮蛋,这款备受欢迎的中国经典凉菜,其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
如何做美味的黄瓜沙拉?厨师揭秘秘技,酥脆可口,让你夏日清凉
...师教你如何做酥脆可口,让你清凉一整个夏天!说起黄瓜凉菜,我觉得夏天人们可以少吃一点。毕竟黄瓜不仅营养丰富、水分充足,还能让人去火,最重要的是价格便宜。然而,这道菜虽然简单,也是人们常吃的,但有些人却不...……更多
它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分
夏天到了,大家都喜欢吃一些清爽解暑的凉菜。其中,拌海带丝凉菜是一道非常受欢迎的家常菜品。它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分,对于消暑解渴有着很好的效果。下面就让我们来了解一下拌海带丝凉菜的做法吧...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...天更加轻松愉快,提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天,就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜,提前准备好,切一切就上桌,省事又好吃!一.猪皮冻,寓意:花开富贵,美丽冻龄 猪皮冻,顾...……更多
老少皆宜的一道老北京小凉菜,在年夜饭的餐桌上一定会特别受欢迎
...雪兆丰年。做法也十分简单,是老少皆宜的一道老北京小凉菜,在年夜饭的餐桌上一定会特别受欢迎。金糕梨丝 1准备梨子,山楂糕。 2梨洗净去皮,切丝,放入盘内。 3山楂糕切细条。丝的粗细和梨丝大致相同即可。 4将切好...……更多
...美味,提起家人的胃口,这里中医为你介绍几款夏日养生凉菜,清凉的同时为你解除夏日的暑气,令你清凉一整夏。1、清拌苦瓜[配料]苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。[做法]苦瓜洗净,去籽,切丝,...……更多
夏天,人们喜食冷饮、凉菜等冷制品,由于这些食物极易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。除了喜食冷食,过多地贪凉吹空调,也易...……更多
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李可 报道 通讯员 陈博6月3日,客户杜先生来到中国银行成武伯乐大街支行,要求该行工作人员为其办理数字人民币重置密码业务
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【2024贵阳马拉松】男子半马冠军刘旭: 贵马初体验 很虐很开心
6月16日,2024贵阳马拉松赛男子半程马拉松成绩出炉,来自北京的选手刘旭以01:08:34的枪声成绩夺得冠军,亚军由肯尼亚选手MUHIAKENNEDY NJOGU获得
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【2024贵阳马拉松】最小跑者年仅5岁!一家四口齐聚贵马赛场,跑出健康与快乐
6月16日早上7:30,2024贵阳迷你马拉松和全马、宝马同时鸣枪开跑,跑友们蓄势待发,共赴今年的贵马之约。本次迷你马拉松共有1
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“我四十几岁就在这个地方现在七十几岁”在江苏南京的某个角落有一家不起眼的小店前不久,因为一杯10元咖啡意外走红小店的主人名叫韩素珍
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大众网记者 周琛 杜昊 菏泽报道6月10日,菏泽市民郭新顺和朋友在景区游玩时,听到有人大声呼救,循着声音发现有男童不慎落水
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南海网6月16日消息(记者 蒙健)6月16日,记者从海口市市场监督管理局美兰分局获悉,因销售的乌鸡经检测兽药残留量超标
2024-06-16 17:04:00
重庆上榜“毕业旅行”热门城市第四位 这些景区有优惠
毕业季到来,你准备好去哪里度假了吗?6月16日,上游新闻记者从多个旅游平台获悉,重庆不仅位居毕业生喜爱度前列,景区预订热度也有较大提升
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“跆”上见真章NO.5丨无关胜败,皆因热爱
温州网讯 2024年全国跆拳道锦标系列赛(第二站)于温州开赛。对于参赛的运动员来说,为了这一刻,他们已经准备了太久太久。拼搏百态,皆因热爱,无论成败,他们皆是英雄。
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“熊猫侠”藏不住了 “熊猫血”医生江彬20年无偿献血7600毫升
RH阴性血又称“熊猫血”,是一种稀有血型。2003年,还在上大学的20岁的江彬得知自己是“熊猫血”时,就暗下决心,准备随时“挺身而出”
2024-06-16 16:52:00
【2024贵阳马拉松】“贵马”年龄最大参赛者:用跑步打卡“爽爽贵阳”
6月16日,在2024贵阳马拉松现场,来自广州的徐枢今年78岁,是参加本届赛事最年长的选手。“我周四(6月13日)就到贵阳了
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福州新增一所高中!福州卓壹高级中学于6月15日正式揭牌。
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6月15日,廊坊经洽会临空国际会展中心2号馆,京东物流带来了他们的现代化快递配送体系,快递可以从任何一个方位送到你的面前,“懒癌”的宝子们有福啦!(纵览新闻记者 李腾达 马硕报道
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大皖新闻讯 6月15日上午,百余位安徽省文化、艺术界和媒体人士齐聚中国农村改革发源地小岗村,参加“凤阳县小岗村温跃渊文艺之家暨安徽省报告文学家协会创作基地”揭牌仪式
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6月16日,一份南方医科大学教师因抢救患儿上课迟到被处分的通报引发热议,校方回应称已关注到此事,目前正在处理。16日,上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163
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滴滴为司机发放6亿高温补贴 助力打车“清凉一夏”
夏至将至,滴滴宣布启动“清凉一夏”专项计划,在各地主管部门的指导下,为司机发放6亿高温补贴,和司机共担夏日出车成本,鼓励司机配合乘客需求打开空调
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