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“凉菜三巨头”也是减脂菜?
本文转自:扬子晚报“凉菜三巨头”也是减脂菜?专家表示吃上去有塑料味或是添加过多的抗凝固剂龙须菜芋头粉 水晶粉条 图片来源于网络夏日悄悄到来,凉菜成了人们餐桌上的宠儿。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这...……更多
它是主食,升糖慢,拌凉菜必备
糖尿病人能吃粉丝吗?有糖友问我,现在天热了,家里做的凉拌菜也越来越多;以前挺喜欢用粉丝做凉拌菜。不知道糖尿病人能不能吃粉丝?怎么吃对血糖影响小?这位糖友的问题很有代表性,很多糖友都担心吃粉丝影响血糖...……更多
四川凉菜三巨头:“塑胶跑道、神经末梢、透明门帘”
四川人夏天的晚餐总会出现凉拌菜的身影,加上点猪头肉便是“水烧腊”。凉拌菜的搭配很多,其中最有名的就是芋头粉、石花菜和白粉条,因很多人不知道其真名,于是被网友戏称为“塑胶跑道、神经末梢、透明门帘”,这...……更多
四川泸县:传统手工红薯粉条 舌尖上的儿时记忆
...或储存啦。当地村民喜欢用红薯粉条炖鸡、炒肉沫、搭配凉菜食用,别有一番风味。“这个粉条晶莹剔透,口感也很好,吃起来有韧性,用粉条煮鸡,相当美味。‘蚂蚁上树’这道菜,也是用手工粉条来制作的,炒肉沫,再搭配...……更多
谁没吃过海门鱼仔,我都会难过!
...的鱿鱼搭配潮汕酸菜,口感层次丰富,让人大呼过瘾。 凉菜方面,招牌凉拌花甲和凉拌无骨鸭掌同样不容错过。花甲酸辣开胃,底部的海带更是美味加分。无骨鸭掌热量低,口感爽滑,底部的黄瓜更是清爽解腻。这两道凉菜为...……更多
在一株菠菜里创造生活
...又贵气十足。听说,“四宝菠菜”是共和国第一宴的一道凉菜:绿菠菜、白竹笋、黄香菇、红火腿,四色食材,切丁焯水,细盐、味精、香油拌匀。盛盘一瞧,美艳鲜亮,直有诗歌意境,恍惚就是那“鸣翠柳”的明丽婉转。到了...……更多
晋南美食的一哥,被严重低估实力的美食之城-山西运城
...佛是专为这种饼子而准备的完美搭配!辣椒饼子4、运城凉菜。运城的凉菜别具特色,常常呈现出多样的组合,而非单一菜品。店主将顾客选定的各种菜肴混合放入不锈钢盆中,随后加入酱油、醋、红油、蒜汁、花椒油、油泼辣...……更多
买凉菜时,这5种食材尽量少买,老板:一看就是行家
...的大鱼大肉失去了往日的热情,转而渴望那些清爽可口的凉菜,几乎每日都期盼着品尝一番。相较于在家中自制凉菜,市面上的现成凉菜以其诱人的价格与多样的选择,成为了不少人的首选。街头巷尾的小吃摊、熟食店中,凉菜...……更多
【新春走基层】一道道佳肴 品出浓浓乡味
...高平皮冻、桑叶桃仁、三色莜面……刚刚坐定,几道特色凉菜率先上桌。当服务员把一碗白润透亮的半汤式菜品——“木耳圪贝”端上来,极具特色的晋城宴席正式拉开序幕。传统的晋城宴席名曰“十大碗”,“十小碗”正是在...……更多
凉拌藕片是一道非常适合冬季的莲藕食谱
...可。这道凉拌藕片色香味俱佳,口感爽脆,非常适合作为凉菜或下饭菜食用。 ……更多
减肥凉菜的美味秘籍
减肥凉菜作为一种轻盈又健康的选择,受到越来越多人的青睐。它们不仅低热量、富含纤维,还能在味蕾上带来清新体验。今天,我们来深入探讨几款简单易做的减肥凉菜,既能满足味觉,又有助于塑造体型。首先,凉拌黄瓜...……更多
迎宾楼:雁北风味 喜迎宾朋
...口的哪里是食物,分明就是记忆里的故乡。热菜摆上桌,凉菜也是必不可少。小米凉糕,据说桌桌必点。用糯米和黄米制成的凉糕来自大同,凉菜师傅赵永全将做成小方块的凉糕认真摆盘,旁边放置小盘桂花蜜,夹一块凉糕蘸一...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...和调料的搭配非常好,让人食欲大增。不仅可以作为一道凉菜享用,还可以搭配米饭或面条一同食用,为冬天的餐桌增添一分美味。豆角——豆角焖面豆角是一种常见的碱性蔬菜,它富含钾、钠、钙以及各种维生素和高纤维等营...……更多
桐雪记超出许可范围卖“凉菜”被罚3000元 为何不能随便卖?
...违法所得203元。处罚决定日期为2022年12月28日。提醒:“凉菜”不能网上随便卖凉拌腐竹、凉拌土豆丝,很多商家知道这些菜让人胃口大开,也瞄准商机在推出菜品。但是,“凉菜”在网上不是想卖就能卖的。上述处罚显示,当...……更多
土豆丝凉菜不仅口感爽脆、色彩鲜艳,而且制作起来非常简单
夏日炎炎,你是否渴望一道简单又美味的凉菜来丰富你的餐桌?让我们一起学习如何制作美味可口的拌土豆丝凉菜吧!首先,我们需要准备以下材料:土豆:2个青椒:1个红椒:1个蒜末:适量盐:适量糖:适量米醋:适量香油...……更多
...醋等。那麼,这种醋都是有啥差别,又该怎么使用呢?拌凉菜醋和白醋的差别是啥?拌凉菜醋和白醋的差别白醋白醋就是指酿出后储放较长时间的醋,浓深褐色,液体清澈,醋味醇正,可贮放时间长,不容易霉变。与其他醋一个关...……更多
一盆怎么够吃?夏天到了,凉菜必不可少
...在这种时候,我不得不拿出我的“独门绝技”——那就是凉菜。在炎炎夏日里,唯有凉菜才能拯救我那即将“枯萎”的味蕾。特别是那盘凉拌茄子,简直是我的夏日救星。每次一端上桌,我都能一口气吃掉一整盘,绝对不含糊。...……更多
凉拌紫菜,尽量不要加“那两种味道”,很多人都做错了
...里,很多人都喜欢吃冷食。比如我们日常生活中喜欢吃的凉菜,现在已经成为人们必须吃的食物。不过我平时比较喜欢吃冷海带,因为海里的营养丰富,味道也很好。味道也很好,特别是做成凉菜的话。虽然我们知道凉菜制作起...……更多
宁夏吴忠官方通报“16元凉菜仅一点黄瓜”:已立案调查
...闻近日,一顾客吐槽在吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店点的凉菜,只有盘子中间一点黄瓜要16元,引发网友热议。4月9日,吴忠市利通区市场监管分局发布关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报:近日网友反映...……更多
...说陈官俊、张兆栋等人做官时,将潍县菜引入宫廷,其中凉菜四大拌“拌辣皮、芥末鸡、海米炝芹菜、麻汁杂拌”享誉京城。潍县拌辣皮,位列潍坊凉菜四大“当家花旦”,潍坊传统名吃,入选“到山东最想品尝的100种美食”。...……更多
爽口美味,轻松掌握拌土豆丝凉菜的做法
在炎热的夏季,一道清爽的拌土豆丝凉菜绝对能让人胃口大开。土豆丝凉拌后口感鲜嫩,搭配适量的调料,既能突出土豆的原味,又能增添多样口感。下面就为大家介绍一下拌土豆丝凉菜的做法,让你轻松享受美味。一、准备...……更多
舌尖上的清爽盛宴:五款解暑凉菜,让你的味蕾瞬间苏醒
...解暑的美食呢?今天,咱们就来聊聊那些让人食欲大开的凉菜!别小看这些看似简单的小菜,它们可是餐桌上的“颜值担当”和“开胃先锋”呢!首先登场的是“翠玉卷”。取一根水灵灵的黄瓜,用巧手将其削成薄如蝉翼的长片...……更多
“16元的凉菜只有一丢丢”,宁夏吴忠通报:拟顶格处罚5000元!
近日,宁夏吴忠一顾客反映“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”:点的凉菜只有一个盘子中间一丢丢要16元。事件引发网友热议。网传视频截图宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局4月11日发布通报称,经查,杜优素羊杂碎黄...……更多
●熟食与凉菜同样存在危险
●熟食与凉菜同样存在危险市民常认为食用凉菜容易导致食物中毒,而经过烹调的熟食会安全很多。其实不然,做熟的食物冷却到可食用温度时,细菌等微生物便开始繁殖。时间越长危险性越大,为了安全起见,应尽量趁热进...……更多
凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
凉拌皮蛋,这款备受欢迎的中国经典凉菜,其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
...麻汁杂拌”,享誉京城。潍县芥末鸡是正宗的老潍县传统凉菜,是老潍县人从小吃到大的必备菜品。同治年间,李鸿章想将女儿许配给郭简之的长子郭恩垕,知道这件事后,郭简之想要在潍县菜上镇住师爷,促成婚事,于是选择...……更多
...米炝芹菜、麻汁杂拌”,享誉京城。麻汁杂拌是潍坊传统凉菜,顾名思义,即取多种原料与调味品、麻汁调拌而成。此菜虽然是凉菜,但用料考究,既有高档原料海参、蹄筋,也有肉丸子、鸡蛋糕、黄瓜、西红柿、木耳、粉皮等...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分
夏天到了,大家都喜欢吃一些清爽解暑的凉菜。其中,拌海带丝凉菜是一道非常受欢迎的家常菜品。它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分,对于消暑解渴有着很好的效果。下面就让我们来了解一下拌海带丝凉菜的做法吧...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...了,真的是太热了,赶紧换上短袖、短裤,冰啤喝起来,凉菜吃起来,清凉爽口,拯救一蹶不振的胃口。高温会让身体出很多汗,流失很多微量元素,让人没有精神,胃口也会变差,这个时候多吃些凉拌菜,能很好地补充矿物质...……更多
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10岁男童眼球“暴突”,危急重病绿色通道夺回光明
本文转自:人民网-湖南频道新年伊始,重庆云阳县的10岁男孩小西(化名)却深陷痛苦的泥沼。他蜷缩在病床上泪流满面,左眼已肿如核桃
2025-02-28 19:09:00
长效控糖成本高?考格列汀片入围医保,助力职场糖友高质量控糖!
在快节奏的现代职场中,糖尿病作为一种常见的慢性疾病,日益成为影响职场人士健康的重要因素。长时间的工作压力、不规律的饮食习惯以及缺乏运动
2025-02-28 19:18:00
云阳县人民医院妇女儿童医学中心主任聂华获评“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度人物
2月27日下午,“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度暨年度人物发布交流活动在重庆市人民医院举行。活动现场,共评出“重庆好医生
2025-02-28 19:53:00
黑龙江汤原:“莓”香四溢 走出特色产业“振兴路”
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨2月28日电 (尚城)农民有思路,致富有门路。近年来,佳木斯市汤原县香兰镇棚室经济发展规模不断壮大
2025-02-28 19:55:00
宽仁·特色技术④|“我的左右脸终于一样了”,患病15年的她终于敢直视每一双眼睛
“患半侧面萎缩症15年来,我梦想的‘两边脸都变一样’的愿望终于实现了。”近日,王娟在重庆医科大学附属第二医院(以下简称重医附二院)整形与颌面外科成功接受了第二次手术
2025-02-28 20:24:00
广西医科大一附院精准诊治让患者重获新生
本文转自:人民网-广西频道腹泻严重下病危,发病率仅千万分之一广西医科大一附院精准诊治让患者重获新生今年年初,广西医科大一附院神经内分泌肿瘤多学科团队携手合作
2025-02-28 21:10:00
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结扎后想再次怀孕,复通手术是关键一步。但手术成功只是开始,想要快速怀孕,还需要掌握一些技巧。复通手术:选择与时机1、手术方式
2025-02-28 15:50:00
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“月经不规律、体重难控制、备孕屡屡失败…”这些困扰可能是多囊卵巢综合征(PCOS)的信号。很多育龄女性受多囊困扰,但它并非“怀孕绝缘体”
2025-02-28 15:51:00
春季是怀孕的最好时节,教你几个春季快孕小诀窍!
春季万物生长,树木生根发芽,人体最好的时光在春季。气候温和,惠风和畅,人们的心情也比较平和愉悦,春季在中医上讲是肝经主气
2025-02-28 15:53:00
爱尔眼科数字人“爱科(Eyecho)”驱动智慧医疗实现新突破 2025-02-28
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,由爱尔眼科研发的爱尔数字人“爱科(Eyecho)”完成多项技术升级,正式接入DeepSeek R1推理模型
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德江县“三化同步”打造“夕阳充电站”品牌
近年来,铜仁市德江县聚焦思想引领、组织建设、作用发挥,持续强化离退休干部党建工作,倾力打造“夕阳充电站”党建品牌,引导离退休干部离岗不离心
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白内障术后干眼症,真的是手术的“锅”吗?
65岁的张阿姨因白内障在福州爱尔眼科医院接受了手术治疗。术后,她的视力明显提升,但不久后却感到眼睛干涩、异物感,甚至偶尔眼痒
2025-02-28 16:41:00
贵州首个“杜氏型肌营养不良”门诊开诊
本文转自:人民网-贵州频道在孩子们的世界里,奔跑与跳跃本是再寻常不过的快乐。然而,有这样一群特殊的孩子,他们自出生后,随着年龄的增长
2025-02-28 16:55:00
播州:春季野菜香 食用需谨慎
多彩贵州网讯 春回大地、万物复苏,随着天气逐渐回暖,各种野菜也破土而出,带着清新的气息和独特的味道,成为餐桌上的美味,不仅丰富了市民的菜盘子
2025-02-28 16:57:00
运动汇丨3个动作帮你缓解颈肩驼背问题
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-02-28 17:09:00