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“凉菜三巨头”也是减脂菜?
本文转自:扬子晚报“凉菜三巨头”也是减脂菜?专家表示吃上去有塑料味或是添加过多的抗凝固剂龙须菜芋头粉 水晶粉条 图片来源于网络夏日悄悄到来,凉菜成了人们餐桌上的宠儿。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者发现,这...……更多
四川凉菜三巨头:“塑胶跑道、神经末梢、透明门帘”
四川人夏天的晚餐总会出现凉拌菜的身影,加上点猪头肉便是“水烧腊”。凉拌菜的搭配很多,其中最有名的就是芋头粉、石花菜和白粉条,因很多人不知道其真名,于是被网友戏称为“塑胶跑道、神经末梢、透明门帘”,这...……更多
四川泸县:传统手工红薯粉条 舌尖上的儿时记忆
...或储存啦。当地村民喜欢用红薯粉条炖鸡、炒肉沫、搭配凉菜食用,别有一番风味。“这个粉条晶莹剔透,口感也很好,吃起来有韧性,用粉条煮鸡,相当美味。‘蚂蚁上树’这道菜,也是用手工粉条来制作的,炒肉沫,再搭配...……更多
谁没吃过海门鱼仔,我都会难过!
...的鱿鱼搭配潮汕酸菜,口感层次丰富,让人大呼过瘾。 凉菜方面,招牌凉拌花甲和凉拌无骨鸭掌同样不容错过。花甲酸辣开胃,底部的海带更是美味加分。无骨鸭掌热量低,口感爽滑,底部的黄瓜更是清爽解腻。这两道凉菜为...……更多
在一株菠菜里创造生活
...又贵气十足。听说,“四宝菠菜”是共和国第一宴的一道凉菜:绿菠菜、白竹笋、黄香菇、红火腿,四色食材,切丁焯水,细盐、味精、香油拌匀。盛盘一瞧,美艳鲜亮,直有诗歌意境,恍惚就是那“鸣翠柳”的明丽婉转。到了...……更多
晋南美食的一哥,被严重低估实力的美食之城-山西运城
...佛是专为这种饼子而准备的完美搭配!辣椒饼子4、运城凉菜。运城的凉菜别具特色,常常呈现出多样的组合,而非单一菜品。店主将顾客选定的各种菜肴混合放入不锈钢盆中,随后加入酱油、醋、红油、蒜汁、花椒油、油泼辣...……更多
买凉菜时,这5种食材尽量少买,老板:一看就是行家
...的大鱼大肉失去了往日的热情,转而渴望那些清爽可口的凉菜,几乎每日都期盼着品尝一番。相较于在家中自制凉菜,市面上的现成凉菜以其诱人的价格与多样的选择,成为了不少人的首选。街头巷尾的小吃摊、熟食店中,凉菜...……更多
【新春走基层】一道道佳肴 品出浓浓乡味
...高平皮冻、桑叶桃仁、三色莜面……刚刚坐定,几道特色凉菜率先上桌。当服务员把一碗白润透亮的半汤式菜品——“木耳圪贝”端上来,极具特色的晋城宴席正式拉开序幕。传统的晋城宴席名曰“十大碗”,“十小碗”正是在...……更多
凉拌藕片是一道非常适合冬季的莲藕食谱
...可。这道凉拌藕片色香味俱佳,口感爽脆,非常适合作为凉菜或下饭菜食用。 ……更多
减肥凉菜的美味秘籍
减肥凉菜作为一种轻盈又健康的选择,受到越来越多人的青睐。它们不仅低热量、富含纤维,还能在味蕾上带来清新体验。今天,我们来深入探讨几款简单易做的减肥凉菜,既能满足味觉,又有助于塑造体型。首先,凉拌黄瓜...……更多
迎宾楼:雁北风味 喜迎宾朋
...口的哪里是食物,分明就是记忆里的故乡。热菜摆上桌,凉菜也是必不可少。小米凉糕,据说桌桌必点。用糯米和黄米制成的凉糕来自大同,凉菜师傅赵永全将做成小方块的凉糕认真摆盘,旁边放置小盘桂花蜜,夹一块凉糕蘸一...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...和调料的搭配非常好,让人食欲大增。不仅可以作为一道凉菜享用,还可以搭配米饭或面条一同食用,为冬天的餐桌增添一分美味。豆角——豆角焖面豆角是一种常见的碱性蔬菜,它富含钾、钠、钙以及各种维生素和高纤维等营...……更多
桐雪记超出许可范围卖“凉菜”被罚3000元 为何不能随便卖?
...违法所得203元。处罚决定日期为2022年12月28日。提醒:“凉菜”不能网上随便卖凉拌腐竹、凉拌土豆丝,很多商家知道这些菜让人胃口大开,也瞄准商机在推出菜品。但是,“凉菜”在网上不是想卖就能卖的。上述处罚显示,当...……更多
土豆丝凉菜不仅口感爽脆、色彩鲜艳,而且制作起来非常简单
夏日炎炎,你是否渴望一道简单又美味的凉菜来丰富你的餐桌?让我们一起学习如何制作美味可口的拌土豆丝凉菜吧!首先,我们需要准备以下材料:土豆:2个青椒:1个红椒:1个蒜末:适量盐:适量糖:适量米醋:适量香油...……更多
一盆怎么够吃?夏天到了,凉菜必不可少
...在这种时候,我不得不拿出我的“独门绝技”——那就是凉菜。在炎炎夏日里,唯有凉菜才能拯救我那即将“枯萎”的味蕾。特别是那盘凉拌茄子,简直是我的夏日救星。每次一端上桌,我都能一口气吃掉一整盘,绝对不含糊。...……更多
凉拌紫菜,尽量不要加“那两种味道”,很多人都做错了
...里,很多人都喜欢吃冷食。比如我们日常生活中喜欢吃的凉菜,现在已经成为人们必须吃的食物。不过我平时比较喜欢吃冷海带,因为海里的营养丰富,味道也很好。味道也很好,特别是做成凉菜的话。虽然我们知道凉菜制作起...……更多
宁夏吴忠官方通报“16元凉菜仅一点黄瓜”:已立案调查
...闻近日,一顾客吐槽在吴忠市杜优素羊杂碎黄河路店点的凉菜,只有盘子中间一点黄瓜要16元,引发网友热议。4月9日,吴忠市利通区市场监管分局发布关于“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”问题的情况通报:近日网友反映...……更多
...说陈官俊、张兆栋等人做官时,将潍县菜引入宫廷,其中凉菜四大拌“拌辣皮、芥末鸡、海米炝芹菜、麻汁杂拌”享誉京城。潍县拌辣皮,位列潍坊凉菜四大“当家花旦”,潍坊传统名吃,入选“到山东最想品尝的100种美食”。...……更多
爽口美味,轻松掌握拌土豆丝凉菜的做法
在炎热的夏季,一道清爽的拌土豆丝凉菜绝对能让人胃口大开。土豆丝凉拌后口感鲜嫩,搭配适量的调料,既能突出土豆的原味,又能增添多样口感。下面就为大家介绍一下拌土豆丝凉菜的做法,让你轻松享受美味。一、准备...……更多
舌尖上的清爽盛宴:五款解暑凉菜,让你的味蕾瞬间苏醒
...解暑的美食呢?今天,咱们就来聊聊那些让人食欲大开的凉菜!别小看这些看似简单的小菜,它们可是餐桌上的“颜值担当”和“开胃先锋”呢!首先登场的是“翠玉卷”。取一根水灵灵的黄瓜,用巧手将其削成薄如蝉翼的长片...……更多
“16元的凉菜只有一丢丢”,宁夏吴忠通报:拟顶格处罚5000元!
近日,宁夏吴忠一顾客反映“吴忠杜优素羊杂碎店凉菜量少价高”:点的凉菜只有一个盘子中间一丢丢要16元。事件引发网友热议。网传视频截图宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局4月11日发布通报称,经查,杜优素羊杂碎黄...……更多
凉拌皮蛋是一道简单又美味的凉菜
凉拌皮蛋,这款备受欢迎的中国经典凉菜,其迷人之处在于独特的口感与丰富味道的完美融合。要做出美味的凉拌皮蛋,关键在于精选食材和调料,以及掌握正确的制作步骤。首先,选用新鲜的皮蛋至关重要。优质皮蛋表面应...……更多
...麻汁杂拌”,享誉京城。潍县芥末鸡是正宗的老潍县传统凉菜,是老潍县人从小吃到大的必备菜品。同治年间,李鸿章想将女儿许配给郭简之的长子郭恩垕,知道这件事后,郭简之想要在潍县菜上镇住师爷,促成婚事,于是选择...……更多
...米炝芹菜、麻汁杂拌”,享誉京城。麻汁杂拌是潍坊传统凉菜,顾名思义,即取多种原料与调味品、麻汁调拌而成。此菜虽然是凉菜,但用料考究,既有高档原料海参、蹄筋,也有肉丸子、鸡蛋糕、黄瓜、西红柿、木耳、粉皮等...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分
夏天到了,大家都喜欢吃一些清爽解暑的凉菜。其中,拌海带丝凉菜是一道非常受欢迎的家常菜品。它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分,对于消暑解渴有着很好的效果。下面就让我们来了解一下拌海带丝凉菜的做法吧...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...了,真的是太热了,赶紧换上短袖、短裤,冰啤喝起来,凉菜吃起来,清凉爽口,拯救一蹶不振的胃口。高温会让身体出很多汗,流失很多微量元素,让人没有精神,胃口也会变差,这个时候多吃些凉拌菜,能很好地补充矿物质...……更多
“十大高凉名小吃”出炉
...,旨在挖掘一批电白高凉名小吃,展现有滋味有文化的高凉菜,助力建设高凉菜系品牌,以特色美食带动文旅消费和高质量发展。30道特色小吃在此次活动中登场。现场制作过程中,小吃师傅个个下足功夫、使出绝活,将最拿手...……更多
街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需,蒜水亦可行制作凉拌菜时,蒜末的添加似乎是必不可少的,然...……更多
凉菜丨潍县八宝咸菜
典故文化:老潍县有地位的大户人家逢年过节的经典必备凉菜,选用老潍县经典八样酱疙瘩咸菜、潍县萝卜、鸡蛋糕、蹄筋、海参、鲅鱼籽、大海米、精五花肉制作而成,食之满口咸香、回味悠长。 ……更多
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工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
卵巢提前衰老很常见,了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?
卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
本文转自:人民网名医话养生流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?陈子源
2025-02-03 13:26:00
大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
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今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
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卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
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糖友们不仅要时刻关注血糖的变化,还要留意身体其他部位的微妙信号。今天,我们就来聊聊嗓子不舒服的问题。如果你最近总觉得嗓子干涩
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立春┃糖友食谱--炒合菜
材料:绿豆芽、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、红薯粉(或绿豆粉丝)、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、植物油做法:1.将绿豆芽洗净;韭菜洗净
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