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...能清淡寡味？今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的麻辣冻豆腐！这可不是普通的豆腐菜，它集麻、辣、鲜、香于一身，绝对是下饭的一把好手！首先，别被“冻豆腐”这个名字唬住了。冻豆腐可不是把豆腐往冰箱里一扔就完事...……更多
2024-10-04 16:27:00冻豆腐,舌尖,魔法,冻豆腐,豆腐,辣椒
...日便成了红腐乳。此外，古代没有冰箱，可古人也会制作冻豆腐。比如清代乾隆年间的进士李化楠在自己的美食指南《醒园录》里就记录了冻豆腐的做法，冬天将豆腐冻起来放在背阴房内，等冰水化尽后将豆腐放入大瓷瓮里埋到...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...令人难以抗拒的美味佳肴。原料清单如下：鲜美鱼头、冷冻豆腐、葱姜蒜各适量，以及小米辣、泡椒增添风味，金针菇和粉丝作为配菜增添口感。【做法：】
清洁鱼头后，用盐和料酒腌制20分钟来提升其鲜味。接着，在热油中...……更多
2024-05-16 14:15:00肉质,鱼头,家常,豆腐,做法,鱼头
...遍，完全根据个人喜好。将洗净的酸菜切丝。这道菜里，冻豆腐也是必须。买来的鲜豆腐，切成小块。葱切小段，姜切片，花椒，香叶备用。2、小排500克，洗净，入凉水中，加十几粒花椒、两片香叶、葱姜、一小勺料酒，煮熟...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...浮沫就可以，不用焯水六、牛肉豆腐汤材料：牛肉500克，冻豆腐2块，盐适量，小葱2棵，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，香菜适量，料酒1汤勺做法：1、先把牛肉切成大约1.5厘米见方的块状。2、烧开水，把牛肉块焯水，捞出洗干净...……更多
2024-02-22 20:25:00脾胃,滋补,道菜,小雪,养生,皮肤
...菜，让司乘人员吃得津津有味。陶赖昭服务区花肉白菜炖冻豆腐来到陶赖昭服务区，就一定要去这里的自助餐厅，尝尝五花肉白菜炖冻豆腐。冻豆腐是北方传统豆制品，由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜...……更多
2023-12-13 03:47:00吉林,高速,美食,服务区,服务,五花
...补血益气的作用。推荐做法：【泥鳅豆腐汤】准备泥鳅，冻豆腐、生姜、干辣椒、花椒、香葱、胡椒粉、食盐、食用油。1、泥鳅洗干净，不用去内脏，放入盆子里加入一勺白酒浸泡搅拌均匀，等到泥鳅不动了就行了。生姜切片...……更多
2023-12-30 21:23:00孩子,个头,食物,黄金,生抽,食盐
...石碾子磨出去都美味了，因此，做豆腐不一样的地区，做冻豆腐都是不一样，下边我也梳理几类做冻豆腐的好方法，供朋友们参照。选哪些的水豆腐做冻水豆腐好？一般我们做冻豆腐都用豆腐，这类水豆腐水份少一些，较为硬一...……更多
2023-02-18 18:09:00水豆腐,冻豆腐,水豆腐,豆腐,豆腥味,口味
第一道就是：冻豆腐搭配着鲜美的鸡汤，一起来个煮炖！保证你吃得满意！所需材料：冻豆腐1块，鸡腿肉或鸡骨架1块大概250克，姜片3片，青葱2根，再来点枸杞，鸡精、盐和胡椒粉按口味放，最后准备适量的水。就这么简单，...……更多
2024-05-16 13:55:00冻豆腐,实惠,美味,做法,冻豆腐,切成
...、北豆腐、内酯豆腐、原味豆腐干（丝、皮）、豆腐脑、冻豆腐等。中国营养学会建议，每人每天应摄入15~25克大豆或相当量的豆制品。25克大豆相当于72.5克北豆腐/140克南豆腐/55克豆腐干/40克豆腐丝/175克内酯豆腐。烹调方面，...……更多
2024-03-22 13:04:00豆腐,健康,豆腐,杏仁,千叶,大豆
...吃完；如果吃不完，可以把剩余的部分放入冷冻室，制成冻豆腐。3、煮豆腐通常会有淡淡得苦涩味和腥味，教大家一个妙招去除：把豆腐划成大小一致的小块，放入锅中，与冷水同时加热；等水开始沸腾时，改用微火煮，慢慢...……更多
2024-11-20 14:20:00豆腐,细节,东西,男人,女人,豆腐
海带炖冻豆腐是一道美味又营养的家常菜，不仅口感丰富，而且富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、碘等。下面，我将为您介绍一种简单又好吃的海带炖冻豆腐做法。**材料**：*海带100克*冻豆腐200克*瘦肉100克*生姜2片*葱1...……更多
2024-05-21 12:58:00冻豆腐,海带,全家人,佳肴,全家,一道
...大家分享一道我亲身制作并广受好评的菜品——大白菜炖冻豆腐。这道菜的制作技巧和方法，让我来一一为大家揭晓吧。首先，我是在一次偶然的机会中尝试到这道菜的。那是一个寒冷的冬日，我去拜访了一位亲戚，他们家正好...……更多
2024-04-10 14:32:00冻豆腐,味蕾,大白菜,大白,滋味,体验
...传统火锅而声名远播。焯水的白菜铺底，撒一把胡椒粉，冻豆腐、灌肠、粉条、炸土豆、丸子、小炒肉、烧肉、海带丝依次层层码放，再均匀码上姜丝、葱丝和虾米。接下来，注入炖肉的原汤锅，盖盖，加入果树木炭，炭火加持...……更多
2024-12-08 17:55:00晋源,火锅,身心,滋味,传统,晋源
...节约了人工成本。主要生产发豆腐、包浆豆腐、鲜腐竹和冻豆腐等产品。”贵州朴味食品有限公司总经理韩勇介绍，公司的产品主要销往广东、湖南等地，辐射带动当地黄豆种植超万亩。同时，帮助80多人就业。当地群众陈梅忆...……更多
2024-01-09 06:13:00大山,豆腐,远口镇,天柱,豆腐,天柱县
...的火锅吃吧！”任班长说完，又像变戏法似的拿出几大块冻豆腐说：“我把能给你们吃的东西，都给你们了。”我们对任班长表达了谢意，按价付了饭票，抱着这些准备做火锅的食材，欢天喜地地回到我们住的大地窝子。当时我...……更多
2023-02-17 03:17:00冻豆腐,火锅,火锅,大伙房,班长,小青
...一个卤蛋，半把烤肉。
4.兰州卤面搭配吸满酱汁的油炸冻豆腐，再淋上一口酸辣蒜汁，这种来自碳水的诱饵很难令人抵抗。兰州卤面的面条与牛肉面一样，都是技艺精湛的拉面师傅亲手拉出来的，汤汁用油炸冻豆腐和多种素菜...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...，如八角、桂皮等，提升汤汁的香味。三、白菜五花肉炖冻豆腐： 白菜五花肉炖冻豆腐是一道家常炖菜，白菜清爽脆嫩，五花肉肥瘦相间，冻豆腐口感滑嫩。白菜富含维生素C和纤维，有助于促进肠道健康。五花肉提供丰富的蛋...……更多
2024-01-16 12:40:00炖菜,营养滋补,滋补,营养,五花,生抽
...部就呈现很多小气孔，犹如海绵一般能够吸收汤汁，就是冻豆腐罢了，东北的朋友应该特别熟悉此菜。而且经过冷冻后的豆腐营养方面没有丢失，口感和滋味却发生了翻天覆地的变化，特别适合用来制作一些炖菜，这个夏天可以...……更多
2024-09-05 22:37:00一口,满嘴,道菜,食欲,西红,毛豆
...地采取预防和治疗措施，维护整体健康。美味食材火锅菜冻豆腐豆腐与高尿酸：揭秘一个常见误区长期以来，豆腐作为一种健康、低脂的食物，在许多家庭餐桌上占据重要位置。但对于高尿酸患者来说，豆腐是否真的安全？事实...……更多
2024-03-06 09:41:00尿酸,死对头,院士,豆腐,食物,尿酸
...吃豆腐也更具多样性，除夕夜吃熘豆腐，初三吃五花肉炖冻豆腐，初五一家团圆吃火锅可以涮豆腐、豆皮。家住浑南区老塘峪村的豆腐大王马恒义这几天忙得够呛，每天睡眠时间不到5个小时。早6点左右，夫妻俩将热腾腾的30板...……更多
2024-02-23 00:01:00大集,浑南,豆腐,公鸡,大集,文化
本文转自：金陵晚报主料:虾滑、冻豆腐做法：1.虾滑解冻后，从包装袋剪出的小口处，挤入开水中，成海参样小条状，定型后捞出；2.豆腐块解冻，用温水清洗，再沥干；3.热油锅，爆香姜葱蒜，加入豆腐块、蚕豆米，煎至豆腐...……更多
2024-05-22 01:01:00豆腐,豆腐块,豆腐,小火,小口,焖烧
...法，希望能给您的家人带来温馨和幸福。首先是酸菜肉炖冻豆腐。这道炖菜选用了酸菜、猪肉和冻豆腐作为主材料。将猪肉切成块状，酸菜切成丝状。然后，将锅烧热倒入食用油，将猪肉煎至两面金黄。接着，加入酸菜、冻豆腐...……更多
2023-12-20 12:46:00炖菜,做法,家人,温馨,幸福,炖菜
...但是热量都不算太高，主食挑选的也是低糖粉丝，再加上冻豆腐一定能让他吃的很饱。除了少吃米饭精致淀粉，每天做运动加上年轻代谢好自然也减得快。材料：3人份大白菜1颗、冻豆腐一碟(一大块豆腐切块冷冻6小时)、青花椰...……更多
2024-02-22 10:47:00低糖,汤锅,热量,白菜,健康,冻豆腐
...则取“从容与富余”之意。此外，一些老南京人还喜欢吃冻豆腐，前一天夜里就把豆腐放在室外，冻成冰块，内部起孔洞，下锅以后因能充分吸纳卤汁而分外可口。南京人过冬至对豆腐的“执念”同样带来了豆腐店生意的火爆，...……更多
2023-12-22 01:05:00南京,鸡汤,味道,南京,南京人,豆腐
...的零食就是啃冻的粘豆包了，相信80后都干过这事吧！4、冻豆腐冻豆腐也是我们东北冬天的一个特色，它其实就是把新鲜的豆腐冻起来，冻豆腐在冷冻的过程中，它会变得更加松软有嚼劲，等烹饪时，冻豆腐会吸满汤汁，吃上一...……更多
2024-02-02 17:19:00东北人,南方人,东北人,豆包,饺子,冻豆腐
...豆”1.5亿亩以上节日临近，火锅里的油豆皮、棒骨炖酸菜冻豆腐、腊肉炒香干、鱼头炖豆腐……各种豆制品香气四溢。最新发布的中央一号文件和农业农村部消息显示，为了抓好粮食生产，今年将着力稳口粮、稳玉米、稳大豆，...……更多
2024-02-05 04:42:00豆豆,大豆,豆制,玉米,豆制品,豆豆
...好。大家应该都知道，豆腐是属于一种非常便宜的食材，冻豆腐就更不用说，买冻豆腐就相当于买水一样，因为豆腐参杂了很多的冰，非常的压秤不说，而且下到锅里后就都变成了水，长期冰冻的豆腐，吃多了还容易引起肚子不...……更多
2024-02-24 15:19:00麻辣烫,聪明人,健康,麻辣烫,浸泡,冻豆腐
...可。
四、蔬菜什锦味增汤食材：丝瓜、西红柿、平菇、冻豆腐、油豆腐、魔芋结做法：1、平菇和少量的洋葱先用一点儿油煎一下，煎软煎出水份，撒一些黑胡椒入底味，这时候可以加热水，放半勺味增完全融化后所有食材一起...……更多
2024-08-30 13:33:00孩子,补钙,骨骼,西红,山药,枸杞
...备用。五花肉我们一定要多切一些，装入盘中备用。一块冻豆腐解冻后将它切成小块。泡好的粉条用刀将它切短，装入盘中。锅中加入少许食用油，下入五花肉片，用中小火煸炒出油脂，加入两个八角，然后下入葱、姜、蒜，继...……更多
2023-10-24 17:19:00肝胆,有利,肥牛,生抽,五花,酸菜
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