• 我的订阅
  • 头条热搜
...年味”。春节渐近,走在高淳大街小巷,总能看见一串串腊肉香肠挂晒在窗户或门前,浓浓的年味扑面而来。近日,记者走访发现,高淳的咸鱼、咸肉、香肠等传统年货迎来了一年中销量最高的时节。腊味,在高淳还有一个接地...……更多
自制私房美食,或暗藏食物中毒风险
...了腊味飘香时节,很多本地市民都会准备自制发酵、腌制食品,但大家千万注意,这些食品有引发食品中毒的风险。近期,国家食源性疾病病例监测系统识别了多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。为保...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...红星新闻记者,该标委会主要负责实施商品名带“肉”的食品标准化工作,所以过去没有制定“淀粉肠”国标。追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
想象一下,早晨起床,打开冰箱取出一块冷冻馒头,准备蒸热享用。这是许多家庭的日常情景。但突然,一则消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全...……更多
...形成结石,增加患脂肪肝的风险。米彩锋建议,在吃腌制食品的时候,先将其放入蒸锅中蒸10分钟左右,里面的有害物质会随着蒸气出来。每次吃腊肉腊肠要适量,不要超过100克。维生素C具有很强的氧化性,如果在家腌制腊肉腊...……更多
江西发布春节采购年货消费提示 2024-01-24
...昌讯(熊铮 记者朱海)2024年春节即将来临,坚果与籽类食品、腌腊肉制品、酒水饮料和保健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际更要关注食品安全,1月22日,江西省市场监管局发布消费提示。坚果炒货。幸福团圆时刻...……更多
发挥资源优势 沪滇协作助“临品”出山
...体中心供图“山货”出山 走向更大的市场在临沧咪多啰食品有限公司的生产车间内,工人们正有条不紊地进行分拣、包装。从临翔区蚂蚁堆乡遮奈村那腊田组等地的田间采摘的新鲜玉米,经过一道道工序,套上了真空保鲜袋和...……更多
...全要保持清洁,注意勤洗手,保持餐具、厨具清洁,保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。要注意生熟分开,食物原料与加工熟食要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开,冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置,避免交叉...……更多
保存小米椒,千万别再直接放冰箱,下面跟大家分享个小技巧
...过瘾,然而这么多小米椒要怎样保存呢?千万别再直接放冰箱,下面跟大家分享个小技巧。买回来的小米椒先用清水清洗干净,然后晾干水分。要想保存好小米椒一定要记得不能有生水残留,否则会导致小米椒极容易发霉变质,...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...,我省市场监管局在2月初就组建了5个督查组,重点围绕食品生产加工集聚区、农村集体聚餐场所、大型商场超市、农批(贸)市场等重点领域对全省9个市(州)进行实地督查。切实守稳筑牢食品安全防线,全力确保人民群众度...……更多
...锅店24家,发现2家火锅店存在食品加工区货架标识不全、冰箱内冷冻食品未分区存放等情况,长江所市场监管所执法人员要求相关单位立即进行整改,严格落实《食品安全法》相关要求,从源头上防止食品安全事故的发生。(李...……更多
...,年味十足。在黄平县,人们纷纷置办年货,打糍粑、熏腊肉、缝制喜庆的苗装、赶制舞龙……在欢乐祥和的氛围中迎接农历龙年的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里,一排排的腊肉、香肠、猪脚等整齐地挂在熏烤架上,人还...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
...颜色金黄。内里红白分明。颜色鲜亮。诱人食欲。在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。在四川地区有的将腌制好的肉直接高处风干。不经过烟熏。成品是风肉。其吃法和腊肉相同。肉质红亮,咸鲜...……更多
西瓜放冰箱三天能吃吗?哪些水果不宜放冰箱?
...为了许多人消暑解渴的首选。当我们把一块凉爽的西瓜从冰箱中取出,那沁人心脾的凉意和甜美的滋味总能瞬间驱散酷暑的烦躁。然而,当我们把西瓜放入冰箱后,放置三天是否还能安全享用呢?此外,是不是所有的水果都适合...……更多
印江:盘活闲置资产 激发乡村活力
...内,炊烟袅袅,工人们正奔波于各间熏烤房内,查看熏烤腊肉的火势。桅杆村位于洋溪镇东北部,地处洋溪省级自然保护区核心区,多年来,受当地自然条件等因素影响,当地群众多以务农为主,村民多外出务工增收,增收渠道...……更多
...货市场。冬至过后,双峰街道新寨村的理翠布依手工香肠腊肉加工厂订单量持续增加,工人们忙碌有序地生产,制作布依族传统特色香肠腊肉,保证特色年货市场供应。“我们最近都在加班加点囤货,一个月产值在30万左右,销...……更多
恩施咸丰“跑跑书记”带领村民奔幸福
...他介绍,村里已开办了腊肉加工厂,正在申办定点屠宰、食品加工等证照,未来会加工香肠、腊制品和速食类食品、预制菜等,提升产业附加值。像景区一样美的彭家沟村。(全媒体记者向磊摄)踏实肯干的焦宪,带领全村村民...……更多
走进“城市大冰箱”感受“鲜货”新变化
...来最为忙碌的阶段。得益于乌鲁木齐2023年两座“城市大冰箱”的投用,像王彬一样的海鲜及冷冻产品经营户不断拓宽市场,将更多海鲜产品送上新疆百姓的餐桌。1月28日,本报全媒体记者走进位于经开区(头屯河区)的新疆海...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
...再长时间存放。家庭储藏速冻玉米,应储存在-18℃以下的冰箱冷冻室中,同时应注意密封保存,避免与其他生食混放。每次取出需要的量进行烹饪即可,避免反复解冻。速冻玉米保质期一般为6到12个月。有些玉米速冻前因颗粒被...……更多
双节如何放心消费,这份食品消费安全攻略请查收 2023-12-27
...旧油混合存放和食用。此外,开封后的植物油可直接放入冰箱冷藏保存,以延缓氧化过程。没有开封的植物油尽量在低温、避光、干燥处保存,避免油脂氧化,品质劣变。如暂时不吃,尽量放置于冰箱内冷藏、密封保存。植物油...……更多
...菜、坚果。少吃高盐、高糖、高脂及可能含反式脂肪酸的食品,如膨化食品、油炸食品、糖果甜点、冰激凌等。最好能不喝或少喝含糖饮料。零食应尽量选择新鲜卫生、易消化的食物,同时要注意进食安全,年纪小的孩子,避免...……更多
推行集中熏制腊肉,要让群众得到方便实惠
...腊制品,据称是为了应对大气污染,同时兼顾环保和用火安全。通告表示,“为尊重传统、方便市民,同时保护生态环境、保障熏制安全,根据有关规定,县城区对腊制品实行定点集中熏制。”相关通告截图城区禁止私自熏制腊...……更多
tcl“超级筒”洗衣机,为什么这么强?
...展的风向标。TCL也在此次展会上带来了包括电视、空调、冰箱、洗衣机、护眼平板、智能门锁、智能商显、AR眼镜、一站式智慧能源解决方案等在内的全品类智能终端,同时展示了一系列自主研发的创新技术,作为全球领先的家...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...,李大爷夫妇在家中食用了两三天前吃剩的蛋炒饭,且从冰箱拿出来后并未进行翻热。当天,两人就出现腹泻症状,一直忍了两天,症状愈发严重才选择的就医。但这种做法是非常危险的,隔夜菜本身就很容易滋生细菌,再加上...……更多
...京路步行街人流渐稠,阿姨叔叔按照各自喜好,直奔各家食品店,空手而来,满载而归,把满满的年味带回家。“老三样”人人爱不少上海人的童年记忆里,第一食品商店是“一站式”采买年货的必选地,一盒麦淇淋蛋糕、一包...……更多
永州市冷水滩区:开展食品安全专项整治,守护美好“食”光
...法人员正在查看食品配料保质期(陈彦希 摄)“储存在冰箱里的食材不能用这种编织袋来装,你可以换成食品专用的保鲜盒、保鲜袋,这样才卫生。”在三多亭小学周边经营着不少餐饮店,联合执法检查正在检查餐饮店内卫生...……更多
黔东南州:铆足劲 抓生产 奋力冲刺全年目标任务
...司厂长朱宏卫说。与此同时,位于黔东南州镇远县的名城食品厂也在忙碌,作为一家以腊肉产品主企业,在这销售旺季也在抓紧备货中。“我们腊肉产品与其他产品不同,需要经过腌制、熏制、包装,这些环节上有很多工艺讲究...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...单易得和美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那...……更多
城口 走好山区库区强县富民现代化新路子
...推进园区开发区改革,优化园区五个组团产业布局,出台食品及农产品加工高质量发展实施方案和“农八条”政策,实施“亩均论英雄”改革,推动绿色工业起势突破。去年,城口县坪坝农副食品中小企业集聚区水、路、讯、电...……更多
连吐10余次,12岁男孩紧急送医!春节这个坏习惯很多人都有
...可超过2小时。熟食和易变质的食物吃不完,应该及时放冰箱冷藏,最好在5℃以下。尽量“只剩肉不剩菜”,在吃之前进行“完全加热”(100℃,保持沸腾5分钟以上),吃多少热多少,避免反复多次加热。06少吃咸鱼腊肉腌制、...……更多
更多关于健康的资讯:
2024年贵州老字号嘉年华活动之遵义老字号美食
在国庆佳节的喜庆氛围中,由贵州省商务厅主办,遵义市商务局、红花岗区商务局、贵州省老字号协会协办的2024年贵州老字号嘉年华(遵义站)暨消费品以旧换新政策宣讲活动在遵义纪念广场隆重举行
2024-10-02 22:06:00
提醒:做好这四件事,它带来的益处不亚于运动
饭后走一走,活到九十九。很多人都爱走路,在他们看来,走路对于健康来说好处多多,走路有助于改善血液循环,毫不夸张地说,一个喜欢坐着或躺着的人
2024-10-02 17:40:00
晚期癌症是拖出来的,患有癌症的人,常常有四个共同点,快来自测
被确诊癌症,已经是一件异常痛苦的事情了,如果被确诊晚期癌症,对于患者的心理打击可想而知,因为晚期癌症意味着生命步入倒计时
2024-10-02 17:41:00
提醒没了胆囊的人:这4种食物再好吃也建议忌口,否则受罪的是你
想象一下,一位曾经热爱美食的朋友,因为长期忽视饮食健康,最终不得不在医生的建议下,接受了胆囊切除手术。手术后,他面临着一个全新的挑战
2024-10-02 17:41:00
饭后喝茶是好还是坏?茶叶,怎么喝更有益身体!
饭后喝茶是好还是坏?营养师教你:茶叶,怎么喝更有益身体!茶叶是世界公认的保健饮料。其中含有人体所必需的蛋白质、脂肪、糖
2024-10-02 17:41:00
长寿的人,身上可能会有5个特征,你若符合一个也是好兆头
长寿是每个人的梦想,无论你拥有多少万贯家产,无论你是多么名声在外,随着年龄的增长,你会发觉,有一个好身体,比什么都重要
2024-10-02 17:42:00
老年人60岁以后看手机要注意的十大事项
在人生的秋季,老年人60岁以后,看手机成为他们生活中不可或缺的一部分。然而,这个现代科技产物并非全然是喜,使用不当,也会带来烦恼
2024-10-02 17:42:00
你家有发芽的红薯吗?快去厨房找找吧!后悔知道晚了
红薯又叫番薯、红芋,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉。其中维生素的含量与柑
2024-10-02 17:42:00
血糖波动像坐过山车?可能跟这3个因素有关,希望大家多留意
众所周知,在21世纪,高血糖已经不算什么大问题了,因为它的普遍性,已经让很多朋友卸下了防备,误以为血糖升高不会带来严重的影响
2024-10-02 17:43:00
6个错误的养生习惯,你占几个?不要盲目养生,科学的才是正确的
在现代社会,养生已经成为人们生活中的一个重要话题。然而,许多广为流传的养生习惯实际上可能是错误的。本文将对六个常见的养生误区进行逐条分析
2024-10-02 17:43:00
玉米是煮着吃,还是蒸着吃好?
说起我们生活中经常吃到的蔬菜,一定少不了玉米。这种颜色鲜艳,外形独特的植物,能给我们提供身体所需的营养物质。所以它是我们餐桌上经常会出现的一道菜肴
2024-10-02 17:43:00
上厕所时,尿液发黄并伴有一股异味,是咋回事?或与这些因素有关
血液经过肾小球的时候,血液当中的水分,葡萄糖,尿液,无机盐以及尿素等物质就会被肾小球过滤并进入肾小囊之后会形成原尿。对人体有用的部分会被肾小管重新吸收
2024-10-02 17:44:00
如何提升心理健康意识和自救能力?
在当今快节奏的生活中,我们常常忽视了一个至关重要的维度——那就是我们的心理健康。它如同身体健康的“隐形守护者”,无声无息地影响着我们的生活质量
2024-10-02 17:45:00
刮痧养生的好处,看完你明白了
在生活当中,随着压力的逐渐增大,我们很多人身体都会有各种的疾病。例如胃部和肾部会有问题,我们知道胃为水谷之海。如果不注意的话
2024-10-02 17:46:00
我国癌症高发,是洗洁精惹的祸?提醒:这4种洗洁精真得要少用
在一个小县城的菜市场,张阿姨每天都要为一家人准备一日三餐,她总是习惯将买来的蔬菜水果仔细清洗,用上了市面上非常普遍的洗洁精
2024-10-02 17:47:00