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80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们...……更多
这5种食物钙含量比牛奶高!5种“黄金搭配”,把钙“锁”进骨骼
...了增强钙质吸收,会给孩子做裙带豆腐汤等。还有些人吃火锅时裙带菜是必点的,但是我们要知道裙带菜中的磷元素相对是比较高的,磷元素摄入过多会抑制钙质吸收。因此本身有骨质疏松的人群,对于裙带菜还是建议少碰为妙...……更多
创新重庆|鲜龙井火锅公园“放大招” 打造重庆沉浸式火锅新体验
华龙网讯(记者 刘雪琴 简梦)麻辣鲜香的火锅一直都是重庆重要的一张城市名片,备受市民和往来游客青睐。如何将火锅与其他行业嫁接,丰富市民游客体验?近日,“新重庆新榜样——2023重庆企业创新示范案例评选”结果...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...已获授权来源:壹读(ID:yiduiread)原标题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的...……更多
...会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...载自答案如下(ID:theanswer163)作者:泡泡糖冬天和朋友约火锅局,吃的时候一时爽快,回家后却发现一身的火锅味“阴魂不散”。你将衣服丢进洗衣机,再拿出来时还是有股烦人的味道。衣服上残留的火锅香味到底是从哪来的,...……更多
视频 | 80人在渝比拼火锅厨艺 他们将成全国首批“火锅料理师”
...在南滨路海棠烟雨公园,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛举行,来自全国的80名选手现场比拼火锅厨艺。比拼现场。华龙网记者 田韵沁 摄本次大赛共吸引来自全国17个省市的...……更多
衣服上的火锅味,为什么很久都散不掉?
...者:Denovo团队春节的时候,和久违的家人围坐在一起吃着火锅唠唠家常,是大家很喜欢的事情。在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的火锅,是再幸福不过了。不过每次吃完火锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种...……更多
宅家吃火锅迎新年 火锅食材销量攀升
...华 文/图在寒冷的冬天,又宅在家里,还有什么比吃一顿火锅更温暖惬意呢?最近寒潮来袭,相比传统的饭菜,市民们似乎更喜欢围炉吃一顿热腾腾的火锅,家庭版火锅受到了众多市民的青睐,带动了火锅食材的销量,最近,饶...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
...月,顿顿不落,还自创新吃法清代皇家居然有这么多重度火锅爱好者【博览荟】◎周 乾火锅既是我国的传统食具,又是与之相关的美食代称。以锅、灶组合体为器具,锅内盛汤水,烧沸之,置入各种荤素原料,边煮边吃。这种...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...春亲友相聚,围炉聚餐是红红火火暖意洋洋的好选择。吃火锅易上火?怎样吃才能更健康?广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是...……更多
冬日至味是火锅
本文转自:厦门日报斯文冬天气候寒冷,家常火锅自然大受欢迎。有人说,火锅算不上美食,没有技术难度,不就一锅高汤,肉类、海鲜、菌菇、青菜、丸子往里倒。的确,火锅做起来并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于...……更多
冬季天气寒冷,火锅颇受欢迎。专家提醒,火锅汤熬煮时间过长易产生亚硝酸盐,因此吃火锅时要控制时间。火锅越煮亚硝酸盐越多不少人吃火锅都有印象:越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,火...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
本文转自:半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
本文转自:皖西日报舒城:一火锅店请环卫工共享“暖心火锅” 本报讯(记者黄雪彦通讯员宋功山)随着春节的脚步越来越近,为了表达对环卫工人辛勤劳动的感激之情,1月25日,舒城县一火锅店组织了一场特别的爱心活动,邀请城区部...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
晋阳故地话火锅
火锅的起源,有人说是由殷商时期的鼎发展而来,此非定论,可算是一家之言。但1988年,在晋源区春秋大墓里,出土了一件青铜虎形灶,其器形、功能和现在的火锅几乎一模一样。据考证,西汉时期,青铜火锅已应用于庙堂;...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...海底捞,也开始卷价格了。9月26日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比,以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞火锅”,大众点评人均消费为78元,比北京地区海底捞人...……更多
火锅店推出牛粪火锅,真的会有人吃吗
听到火锅店推出牛粪火锅,大家肯定都很震惊,并且疑惑研发者是把顾客当傻子吗,怎么可能会有人点?然而真相并没有大家以为的那么不堪,牛粪火锅也不是真的牛粪做成的火锅。牛粪火锅又名牛瘪火锅,是贵州的特色美食,...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...味当中,有一种美食受到南北方人民的一致好评,那就是火锅,今天就和大家一起聊聊关于火锅的那些事儿。老北京涮羊肉提到火锅,肯定绕不过北京。在北京,一般叫涮羊肉或者涮锅子。因为北京的火锅,羊肉是绝对的主角,...……更多
冬来火锅香
本文转自:兵团日报每一种火锅调料和配菜,都有它们独特的味道,调和在一起,我们便品尝了生活滋味冬来火锅香●龙建雄冬日里,除了憧憬“诗和远方”,最惬意的事还有“火锅与理想”。屋外寒意袭人,室内香气四溢,...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
本文转自:中国食品报消费主力迭代调味品在年轻人身上下功夫目前,年轻群体正在成为厨房调味品消费的主力军,并且呈现出一些新型、特色的消费习惯。为了迎合年轻人的调味需求,调味品品牌纷纷开启了“年轻化”战略...……更多
国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里,骤然转冷的天气,让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到,从黄金周后半段到现在,线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到追捧。与各种冻品肉类相比,家庭...……更多
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些生活因素会诱发脑血栓
脑血栓是一种生活中的常见病、多发病,对患者朋友的健康和生活有着很大的影响,了解形成脑血栓的原因对脑血栓的治疗和预防有着很大的帮助
2024-10-11 09:30:00
提醒老年人:饮食要牢记这5点,增强体质少生病
老年人在养生的过程中部分技巧要掌握,涉及多个方面,其中最重要的就是饮食,因为人体每天都要获取足够量的食物,才能输送能量维持生命活动
2024-10-11 09:31:00
男人不行老得太快,做好3点或能如愿,减慢衰老速度
不只是女性随着年龄增长有一定衰老变化,男性也不例外,只是男性衰老速度比大部分女性慢一些,依然要采取行动,通过各种良好习惯养成来延缓衰老速度
2024-10-11 09:32:00
嘴巴老干裂起皮?可能忽略了这4件事,得揪出来
有的人嘴巴干燥感持续,会感觉很难受,忍不住用舌头去舔嘴唇,想要缓解这种干燥感,但反复舔嘴唇无法从根本上解决问题,反而会在水分蒸发的过程中让嘴巴更干燥
2024-10-11 09:33:00
准妈妈如果是这两种血型,头胎尤其要小心
导言中国人对于婚姻的美好期许是“早生贵子”。而对于一个家庭而言,最大的期望则是全家人都能平安健康。怀孕和生产对每个家庭来说都是头等大事
2024-10-11 09:49:00
出生时若有3个特征,说明宝宝在娘胎发育得很好
导言当宝宝降临的那一刻,伴随着“哇”的一声啼哭,父母的生活也将从此发生了翻天覆地的变化。这个啼哭声是宝宝释放的第一个信号
2024-10-11 09:51:00
白发困扰?中医调理方案,让您告别岁月痕迹,重拾乌黑秀发!
在现代社会,随着生活节奏的加快与工作压力的增大,越来越多的人面临着白发早生的问题,这不仅影响了个人形象,也可能成为健康状态的一种反映
2024-10-11 10:00:00
了解心衰护理知识 让患者生活更美好
王莹 广西柳州市柳铁中心医院心力衰竭是常见的疾病,尤其是在老年人群体中。心力衰竭直接影响人们的健康,必须严格预防。如果自己或身边的人有心脏衰竭的危险
2024-10-11 10:06:00
眩晕患者的居家护理技巧有哪些?
义香秀 柳州市人民医院眩晕,作为一种比较常见的临床症状,不仅影响患者的日常生活,还可能对其心理健康产生一定影响。此病会随时随地表现出对空间定位的错觉
2024-10-11 10:06:00
孩子得了流感怎么办?
田甜 四川省南充市妇幼保健计划生育服务中心流感主要通过空气中的飞沫、人与人之间的接触以及与被污染物品的接触传播。流感病毒分为甲
2024-10-11 10:06:00
肖敏 桂林市平乐县人民医院冠心病是一种因心脏血管阻塞导致的常见心脏疾病,通过调整日常生活方式,我们可以有效管理甚至预防冠心病的发展
2024-10-11 10:06:00
缓解急性胰腺炎的疼痛护理
黄凤明 广西河池市巴马县人民医院急性胰腺炎是一种比较常见的疾病,是由多种病因引起的胰腺组织自身消化、水肿、出血等病理变化而引起的急性炎症反应
2024-10-11 10:06:00
麻醉的方法有哪些?该如何选择?
蓝妮 来宾市兴宾区人民医院在现代医学中,麻醉技术如同神奇的钥匙,为患者打开通往无痛世界的大门。今天,我们就来一起了解三种主要的麻醉方法
2024-10-11 10:06:00
牙痛不是在和你开玩笑
蒋林妹 全州县中医医院一、引言小小的牙痛也能给人带来巨大的痛苦,尤其患上急慢性根尖周炎之后,往往会因为牙痛无法入眠,夜间辗转反复
2024-10-11 10:06:00
北京朝阳打造“三级三边”养老服务体系 养老床位达23000余张
本文转自:人民网-北京频道印发千万元惠老券、开展免费健康义诊、为千名失智老年人配备手机NFC贴片“一键呼”……10月10日上午
2024-10-11 10:12:00