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细说春季养生芽菜
本文转自:安康日报安康市中医医院营养科 赵娟春季,草长莺飞、气候温润,又到了食用芽菜的季节,各种嫩芽散发出浓郁独特的香味,即可做成各种营养美味,还具有较高的药用价值。绿豆芽即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...季节,是品尝大自然恩赐的美好时光。经过冬天的蕴藏,野菜和春芽纷纷崭露头角,不仅味道鲜美,而且营养价值高,是大自然赋予我们的礼物。荠菜:被誉为“春天第一鲜”,其味道清香,口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜美,更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋鲜美但痛风者不宜多食“食过春笋,才知春之味”,春笋以其鲜嫩可口、营养丰富而备受人们喜爱。春笋味甘性寒,入肺、胃经,具有清热...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...着春天的到来,大地开始生机勃勃,人们也应该注重春季养生。在春天里,肝脏是最需要呵护的器官之一。良好的饮食习惯不仅能够帮助肝脏排毒解毒,还能够增强免疫力,提升身体健康。因此,春季养肝成为了备受关注的话题...……更多
老话说春捂秋冻!春捂不是穿的越多越好,建议“食4样,做2做”
养肝美食推荐春季养生重在养护肝脏,正确的饮食习惯是养生的基础。下面介绍4种有益肝脏的美食,并强调多食用清热解毒的蔬菜。1、芹菜——清解里热的蔬菜春天是肝火旺盛的时候,适量食用清解下火的蔬菜有助于滋养肝脏...……更多
分享8道养肝排毒快手菜的做法,养肝护肝,增免疫
...快手菜的制作方法,这些美味佳肴既注重口感,又融入了养生食材,有助于提升免疫力,让你在味蕾愉悦的同时,更好地呵护自己的肝脏。一、春笋排骨汤: 春笋富含膳食纤维和维生素,能促进肠道蠕动,排除体内废物,有助...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...种药食两用的野菜,比较适合春天食用。春主生发,春季养生,要让肝气“升起来”。有些人在春季会莫名其妙想发火,这是肝火旺盛的典型表现,而蒲公英归肝经,具有清热解毒的功效,对肝火旺有一定帮助。除此以外,蒲公...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...拌韭菜是一道清爽开胃、养肝护肝的菜品,尤其适合春季食用。韭菜含有丰富的维生素C、维生素A以及多种微量元素,有助于促进肝脏排毒,增强免疫力。此外,韭菜还含有丰富的纤维素,有利于促进肠道蠕动,维护肠道健康。...……更多
三月养生,吃这七种绿色蔬菜!
...计在于春”今天是二月的最后一天,三月万物复苏,正是养生的好时节。人体的五脏:红色入心,青色入肝,黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。中医认为:“肝主青色,青色入肝经。”因此,养肝可以多吃绿色蔬菜。今天和大家...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...分钟即可。二、豆苗豌豆苗以豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用,清香滑嫩,味道鲜美独特,含有钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质,具有清肝明目、保护肝脏、改善视力等功效。肾衰、胃出血...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...苗”,是豌豆在生长过程中植株的嫩芽,是很好的春季“养生芽菜”,俗话说“青色入肝”,豌豆芽就有抒发肝气的作用,豌豆芽的营养价值很高,含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、铁、钙等微量元素,尤其是其中的铁...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
绿豆芽,春日养生的“去火”佳品初春时节,大地回春,阳气生发,人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品,不仅在夏季炎炎时节能解暑,春日里食用更能帮助舒缓肝火,顺应春天养肝...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...择适宜的食材,摄入有利于肝脏健康的营养成分,是春季养生的关键之一。在这个春天,让我们一起常吃五种“养肝菜”,保护肝脏,排毒养颜,让身体轻松愉悦度过春季。一、小炒莴笋: 莴笋是一种春季常见的蔬菜,富含膳...……更多
再忙也会记得“吃3样,做1事”
...量的能量,就会在末伏用鸡蛋烙饼吃。而现在人比较讲究养生,所以在末伏烙饼时,不会只加鸡蛋,不少人都会在鸡蛋中加少许韭菜或葱花,这样不仅可以减少饼的油腻感,而且还能增加的饼的香味。 【推荐吃法】:葱油鸡蛋...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...蛋和年糕,鸡蛋是蛋白质的主要来源,荠菜是新鲜上市的野菜,荠菜已经提前处理好的,食材的分量根据家里的人数来准备,这是2人份。2、鸡蛋打在碗中,加少许食盐和料酒,搅打成鸡蛋液,荠菜切成荠菜碎,年糕切成片,所...……更多
早春三月 品时蔬之鲜
...肃日报【健康关注】早春三月 品时蔬之鲜徐尤佳从食疗养生角度来看,春季饮食应以清淡为主,避免油腻、生冷的食物,建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩,还散发独特的辛香,能够增进...……更多
“惊蛰吃3宝,疾病不来找”,明日惊蛰,3宝指啥?必须知道!
...匀,即可关火出锅,特别美味,也特别有营养。第二宝:野菜。春天到来后,农村的野菜也逐渐长出了,野菜的品种真的太多了,比较的常见的就是荠菜、马兰头、麦篙、野芹菜等。其中的荠菜最受人欢迎,因为荠菜含有丰富的...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
.../斤不等,蚕豆也要卖到6元一斤。 摊主说:“春菜就是野菜,野芹菜、野韭菜、香椿、野泥蒿,都适合春天吃的。”在盒马鲜生螃蟹岬店,分拣员汪卓正在忙着分拣、打包客户下单的菜品。汪卓说:“春菜销量挺高的,我们现...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...锅。这道菜色香味俱全,口感新鲜可口。个人感悟:饮食养生,春季宜多食嫩菜春季是一个草长莺飞的季节,大地回春,百花争艳,人体也需要跟随大自然的变化而调整饮食。嫩芽菜不仅是季节性食材,更是一种营养丰富的蔬菜...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...后将香椿和虾仁放入,待蛋饼成型后煎至两面金黄即成,食用时可伴头抽。三、鸡蛋菠菜羹食材:菠菜、鸡蛋、淀粉、蒜蓉、红椒粒、线椒圈、味精、白糖、生抽、陈醋、明油、香油、食盐。步骤:1、首先,把水烧开,然后把...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...食用的美食,不仅可以滋补身体,还能增加阳气,是壮阳养生的好选择。香椿炒鸡蛋 春季是香椿的旺季,香味扑鼻的香椿炒鸡蛋是一道美味佳肴。首先,将香椿清洗干净并切成末,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,入锅翻炒至熟即可...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
在中老年人的健康养生中,保护肝脏是至关重要的一环。因为按中医理论,“百病不离肝”,肝脏的健康关系着整个身体的健康。而随着年龄的增长,肝脏功能逐渐减退,肝火上升的问题也可能会出现。为了保护肝脏、护肝降...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...以春分时节还是要注意保暖的。春分这个节气非常特殊,养生应注意保持人体的阴阳平衡状态,在注意保暖的同时,还要讲究“不时不食”,春分是“尝春”的好时节,这些春日应季的食材不仅味道鲜美,还有很多作用,除湿排...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...还带一些滑滑的奇妙口感这些花,养眼但危险!吃花虽然养生又风雅但吃错了花可能会引起食物中毒! 左边的是具有清热解毒功效的金银花而右边的则是全身有毒的断肠草还有可食用的白花和不可食用的白杜鹃这些花乍一看十分...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...,它的口感又脆又嫩,清香滑润,是最受欢迎的传统春季野菜之一。即使你没吃过新鲜的蕨菜,但这个蕨菜制品——凉拌蕨根粉,你一定不陌生。滑溜溜、凉丝丝的的蕨根粉,配上酸辣爽口的佐料,成为不少家庭、餐馆饭桌上的...……更多
抓紧吃“春日第一鲜”,比白菜丰养,比韭菜鲜,别不懂吃了
...蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素,让春笋成为春季养生的佳品。而脆嫩多汁的口感,则令人回味无穷。春笋的营养和口感吸引着人们尽情享受春天带来的美好。2、挑选新鲜春笋的小技巧 要想烹制出美味的春笋佳肴,首先...……更多
春分节气 收好这份健脾益肾的养生食谱
...该怎么吃?浙江省中山医院干部科颜敏副主任给大家带来养生食疗建议。一、阴阳各半、贵在平衡春分是阴阳各半的时节,饮食也要讲究“平衡”。例如在烹调鱼虾蟹等寒性食物时,佐以葱、姜、酒等温性调料,防止菜肴性寒偏...……更多
2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
...和矿物质,被誉为“春食荠菜赛灵丹”。此外,根据中医养生理论,荠菜有利于肝气健康,有助于和中消食。因此,不要错过初春的这“春天第一鲜”,囤上十斤,比韭菜还新,享受春天的鲜美滋味。针对荠菜,农村大妈大爷们...……更多
北京正中堂中医医院黄飞剑主任|春天如何顺时养生,调节免疫力?需注意“3清6不”!
...尿病分会常务理事。北京东城中医医院副院长,北京卫视养生堂特邀讲课专家。发表医学论文及专著多部。师承中国中医科学院首席研究员仝小林教授。学术上主张中西结合,将中医四诊“望、闻、问、切”,西医四诊“视、触...……更多
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