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“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...第四届厨神大赛,共吸引了近千份的参赛作品,本届分为中餐和西餐两个环节。比赛现场,餐饮业界众多的专业人士,也来到了厨神大赛现场,他们以专业的态度,来对10位参赛选手的作品进行了打分:他们是分别是:中国烹饪...……更多
增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?
本文转自:扬州日报2023年全市社会消费品零售总额同比增长9%左右——增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?京华城人气旺。资料图片消费,一头连着民生大事,一头系着经济大局。政府工作报告显示,2023年全市社会消费品...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。在扬州,趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早六点开市,生意红火一直持续到晚上。在苏州,苏式面深受欢迎,同得兴、裕面堂、奥灶馆等一桌难求,奥灶面、枫镇面、...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...被瞬间激发。在日前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上,研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示,一边发出阵阵赞叹。研修班期间,21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川,品...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
11月15日至17日,由广安市人民政府、世界中餐业联合会共同主办,联合利华饮食策划首席战略合作支持的“第六届世界川菜大会”在广安举行,其间,联合利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...美好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早6点开市一直持续到晚上。同吃一碗“国庆面”让苏式面行业迎来火爆假期,同得兴、裕面堂、奥灶馆一桌难求,奥灶面、...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...纷加速出海的举动并非毫无缘由,从市场方面看来,国际中餐市场仍有较大潜力,从企业端看来,餐企在布局海外市场时的确尝到了一定甜头。九毛九集团副总裁赵媛媛曾指出,海外市场一直是中国企业的蓝海。继国际交流逐渐...……更多
...解到,倡议书一出,众商家响应积极。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都贴有一张“文明餐桌公约”,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德‘光盘行动’”。该餐厅工作人员介绍...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...餐饮国际影响力。支持餐饮企业积极开拓海外市场,推动中餐厨师、原辅料等“走出去”。五是促进绿色发展。加强反食品浪费监管执法和行业自律,强化宣传引导,培树餐饮节约示范单位,推动餐饮企业和外卖平台减少餐饮浪...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...字招牌越来越亮; 拓展新空间,仅去年便分别在上海、扬州、成都等城市举办“有福之州·美食之都”闽菜宣传推介会,并常态化举办“八闽美食嘉年华”、福州佛跳墙文化节、福州鱼丸文化节等活动,福州美食的传播范围越...……更多
山东锅圈24年美食嘉年华新品高能来袭-过节年货 就选锅圈
...。而这令人食指大动的美食,正是本次发布会最新推出的中餐产品之一——筋头巴脑。随着生活节奏的加快,如何一站式解决消费者在家吃饭的难题?怎么能在家吃的又美味又方便?能不能烧烤火锅炒菜一顿饭都品尝?在锅圈这...……更多
...。完善餐饮业标准体系,推进餐饮数字化赋能,积极推动中餐“走出去”。四是加强宣传引导。坚决制止餐饮浪费,总结推广各地促进餐饮业高质量发展的有效做法和典型经验,营造良好社会氛围。(中新财经) ……更多
以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事
...坛推介活动,邀请国内“世界美食之都”(成都、顺德、扬州、澳门、淮安、潮州)六大城市代表、行业领军企业等围绕“如何打造世界美食之都”作经验分享交流,共同探讨餐旅融合发展方向,助力桂林打造世界级旅游城市。...……更多
秋季四川旅游指南:四川六天五晚行程攻略,现在不来更待何时!
...活气息。Part2成都-黄龙-川主寺餐饮:早餐(酒店早)、中餐(团餐)、晚餐(酒店晚餐)住宿:川主寺早餐后乘车前往阿坝州,途径汶川,叠溪海子,松潘古城【不上城墙】,车观【红军长征纪念碑】中餐后游览【黄龙风景区】[...……更多
西贝想上市,时间不多了
...”宋宣向时代周报记者表示。这也与近年来西贝推进的“中餐现代化”强关联。“西贝的中餐现代化更意味着生产能力的强大、生产成本的下降、冷链物流的能力、仓储的能力,这种能力让所有人可以很快地享受更好的食物”,...……更多
葛厨娘是谁,《中餐厅》惊现神秘大厨!葛厨娘以热爱征服全场
你们听说了吗?在热门综艺《中餐厅》的第七季中,一个神秘大厨惊艳了全场,让无数观众为之疯狂,纷纷表示“想吃她做的菜”!这个大厨,就是葛厨娘葛家璧。葛厨娘,这个名字在之前的餐饮界并不算响亮,但在《中餐厅...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
...餐厅聚春园大酒店闽菜文化博物馆福宴馆梅园国际大酒店中餐厅福建外贸中心悦华酒店·闽筵1984中餐厅福州泰禾凯宾斯基酒店·泰福酒楼福建鲤鱼洲酒店富春中餐厅夕时2.0夕时意境闽味餐厅悦港琴湾·福宴新荣誉·闽粤宴和元荟宣...……更多
春节留守海外的“90后”小伙宋默奇:“我在这里讲述扬州故事”
...美食来拉进和朋友间的距离。在中餐厅吃饭时,时常会有扬州炒饭,我会向他们介绍,这是我家乡扬州的美食,并告诉他们要怎么制作才能更香,比如要放三次葱花这些小细节,大家都非常感兴趣。”18日,通过视频连线,谈起...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...化的舞台。 中国饭店协会星厨委常务副主席、瑜舍酒店中餐行政总厨李冬认为,商务人士用餐需求愈发专业精细,不仅体现在对食物本身的品质要求上,还涉及到用餐环境、服务水平以及餐饮所承载的社交和文化功能等多个方...……更多
上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍
本文转自:扬州日报『2024黑珍珠餐厅指南』昨发布,扬州三家餐厅上榜上榜七年 趣园茶社营收翻了十倍扬州3家餐厅获奖。 屠明娟 摄昨日,中国人自己的美食榜——“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,并于美团App和大众...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...提供可持续发展的保障。此外,全球各地都有华人群体,中餐出海有一定的用户基础,再加上如今中国在世界上的影响力越来越大,全世界人民都受到中国文化的熏陶,为中餐企业出海创造良好的发展契机。还有一个重要的因素...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...畏,才能真正有足够的底气与动力。圆桌讨论环节,世界中餐业联合会会长助理牟栋梁、中国烹饪协会副会长乔杰、中国饭店协会副会长丁志刚等来自餐饮界的行业专家们围绕如何打造城市高品质餐饮、互联网时代如何打造餐饮...……更多
打造名品名店,叫响“青岛宴”
...青岛市海洋发展局、中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会指导,青岛市餐饮行业协会主办的以“地标食材·畅飨青岛”为主题的第二届“国际海洋美食之都青岛食材节”颁奖典礼在青岛市首家国家白金五钻酒家鑫复盛...……更多
...培养与创新等方面,引导助力餐饮企业走向国际。”世界中餐业联合会会长邢颖表示。北京CBD以打造国际级商圈为目标,积极促进商圈消费,鼓励创新和特色经营,引进国内外知名商业品牌,努力提升消费供给品质,推动北京CBD...……更多
扬州宜陵第十三届螺蛳大众美食季启幕 “小螺蛳”做出富民“大文章”
本文转自:中国新闻网中新网扬州4月11日电(记者 崔佳明)10日晚,江苏扬州宜陵镇第十三届螺蛳大众美食季暨首届少堂评话艺术周开幕,八方宾朋如约而至,相聚宜陵,咻螺蛳、听评话、逛夜市、赏美景。4月10日晚,扬州宜陵镇...……更多
2023“万味奇遇·暖味汀间”美食节开启
...0家酒店联动呈献。南京威斯汀温泉度假酒店于酒店云汀·中餐厅举办了2023年“万味奇遇·暖味汀间”媒体品鉴晚宴及美食节启幕仪式,诚邀宾客一同探索金陵风味图鉴。承载“万味奇遇”美食活动的精髓,用诗情画意装点特色风...……更多
11月!一批新节目定档
...,展现中国传统色的无限魅力。爱奇艺美食旅行真人秀《中餐来了》,预计2024年Q1上线,节目将邀请来自全世界各个角落思念中餐的TA们发起委托,由中餐特攻队完成委托,用美食换旅行,6个国家,12位思念中餐的TA,中餐特攻...……更多
“泰州早茶”从强手中“破圈”,订单量同比增长近六成
...溱潼会船举行。 泰州位于江苏中部,长江北岸,1996年从扬州分设,“早上皮包水(吃早茶),晚上水包皮(泡澡)”是当地水城慢生活的真实写照。一壶好茶,配上一盘烫干丝,一碗鱼汤面,再加上一笼蟹黄汤包,已成为泰州...……更多
天下美食皆文章
...叹,干脆趁着天晴日暖,也和妻子出去“做做文章”。和中餐比起来,外国菜的确显得简单,甚至有些粗糙,但吃习惯了,还是能吃得津津有味的。外国菜和中餐各有特立独行的灵魂,我们的乡愁未必可以被美食治愈,却可以因...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...全力申创“世界美食之都”,而作为淮扬菜的代表城市,扬州和淮安分别在2019年和2021年获得过此项荣誉,侯新庆希望“江南灶”可以把“好兆头”带到福州,预祝福州申创成功。对于福州和闽菜,侯新庆有着很高的评价,他表...……更多
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你心中的好味道是啥样?
本文转自:人民日报海外版“味蕾游”走红,“烟火小店”受青睐——你心中的好味道是啥样?本报记者 李 婕《 人民日报海外版 》( 2024年07月11日 第 04 版)今年
2024-07-11 03:35:00
来,尝尝我家乡的美食
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年07月11日 第 12 版)李昆阿德力别克·哈米提本报记者 阿尔达克摄温晓佳 那木拉严成敏赵海燕 图片除署名外均由
2024-07-11 03:36:00
女人经常吃一盘“它”,除皱美容、补气血,吃多了也不容易发胖
有一种食物,口感很好。非常有嚼劲,并且,大部分女人非常喜欢吃。不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼
2024-07-10 17:15:00
美食盛宴燃爆盛夏!2024齐鲁美食节等你来体验舌尖上的诱惑
夏日炎炎,热情似火,但比这夏日更加热烈的是即将到来的美食狂欢!7月12日至14日,由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团(大众日报社)主办
2024-07-10 18:29:00
晚期不晚 更多创新治疗方案助力晚期肺癌患者长生存
在当今社会,肺癌作为一种高发性、高致死率的恶性肿瘤,持续成为公众关注的焦点。其不仅因其庞大的患者群体和沉重的医疗负担而引人瞩目
2024-07-10 18:46:00
烟台爱尔眼科引进法瑞西单抗 为眼科治疗带来新希望
鲁网7月10日讯(记者 管晓慧 见习记者 李树响)近日,烟台爱尔眼科医院引进法瑞西单抗药物,将有助于提高眼科疾病的诊疗水平
2024-07-10 18:53:00
白内障术后注意什么?菏泽市三院专家这样说
大众网记者 王文文 通讯员 丁居易 菏泽报道做完白内障手术后,患者总有很多疑问和顾虑。刚做完手术时需要注意什么?什么能干
2024-07-10 18:57:00
揭秘!苗益生微生态平衡嫩肤霜:痘肌人群的美肌秘籍?
近年来,随着人们生活节奏的加快和环境污染的加剧,痘肌人群的比例不断上升。如何有效祛痘、调理肌肤微生态环境,成为了一个热门话题
2024-07-10 19:28:00
一心创造美好生活,一心堂药业投身社会公益,奉献企业爱心
海纳百川,行胜于言。在健康中国建设的指引和感召下,近些年,越来越多的医药企业,肩负高度的使命感,热心参与社会公益及捐赠活动
2024-07-10 19:31:00
太和夜话 | 青蒿之光照亮康复之路:一次归国人员的生命救援
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》,今晚,我们将带您走进一次归国人员的生命救援行动,见证太和医院血液内科如何以精湛的医术和无畏的精神
2024-07-10 19:55:00
健康问太和 | 肾虚都有哪些表现?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着社会节奏的日益加快,亚健康状态悄然成为众多人的“隐形威胁”,其中肾虚便是一个不容忽视的问题
2024-07-10 21:27:00
沈阳康平“果林鸭”占据南京盐水鸭市场“半壁江山”
本文转自:人民网-辽宁频道据统计,“南京每10只鸭子,就有5只是来自佳合的‘果林鸭’”。沈阳佳合食品有限公司是辽宁康平经济开发区一家肉鸭加工企业
2024-07-10 21:41:00
中山一院贵州医院肾内科团队获患者锦旗致谢
本文转自:人民网-贵州频道见此不记人,恩情绝云雨。近日,中山一院贵州医院肾内科主任张涤华团队收到患者送来的两面锦旗,一面写着“医德高尚医术精
2024-07-10 21:54:00
出汗多就是排毒?提醒:4种异常出汗要特别注意,可能是疾病征兆
自从退休后,老赵就坚持着每天晨跑的习惯,这些年几乎没断过。这天老赵在晨跑时遇到了正在晨练的邻居老吴,于是二人边跑边聊天
2024-07-10 17:15:00
动不动就一身汗,是身体虚还是在排毒?提醒:这4种汗需警惕
在炎炎夏日,汗水似乎成了我们身体最亲密的“朋友”。不论是在户外炙热的阳光下,还是在室内闷热的环境中,稍一活动,汗水就如约而至
2024-07-10 17:15:00