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李甜粑文/徐光惠每一座城市都有独具特色的美食。爱上一座城，往往是从味蕾上的一道美食开始的。我生活在重庆大足，一座有着悠久历史文化底蕴的小城，巍巍宝顶山屹立于云端，5万余尊大足石刻造像闻名中外。大足有山有...……更多
2024-01-24 10:43:00光惠,大足,技艺,制作,夫妇,面团
本文转自：中国新闻网10月13日，第九届中国(重庆)大足国际五金博览会开幕，长2.02米，宽0.67米，重达400斤传统锻打技艺大刀亮相，吸引民众眼球。据悉，本次博览会以“赋能产业、跨境扬帆”为主题，采用线上线下结合方式举...……更多
2023-10-13 21:04:00大足,大刀,技艺,博览会,博览,传统
...“我这一辈子，专注做一件事，就是想把老祖宗传下来的大足石雕石刻技艺发扬光大。”大足石雕非遗传承人刘能风对长江日报-长江网记者说。大足石雕与世界文化遗产——大足石刻相伴而生，是重庆市大足区境内从初唐以来...……更多
2023-11-09 09:19:00大足,能工,巧匠,石雕,大足,石雕
...求。上个月，张庄村股份经济合作社、平定传统花馍非遗技艺传承人贾如霞、张庄供销社共同出资出力，成立了山西好客来食品有限责任公司。”平定县张庄镇张庄村党总支书记、村委会主任王清波介绍。山西好客来食品有限责...……更多
2024-01-28 13:45:00新营,上国,村民,面团,张庄,张庄村
...这种微妙的平衡使得馒头更具口感，成为蒸馒头中的一项技艺。3.放碱面的技巧另一方面，一些传统的做法则是在和面时放入碱面。这种方法常见于老一辈人的制作技巧中。在过去，酵母菌并不像现在这样普及，人们更多地使用...……更多
2023-12-20 06:38:00馒头,仪式,食物,生活,馒头,碱面
...”十足的五金刀剪被网民一扫而空；龙水五金城中，产自大足的五金器具被经销商们所钟爱，远销海内外。在大足这座五金之都，制坯锻造的“红打”与“冷锤”正悄然变化，“数字”与“创新”的华幕正缓缓拉开——2021年，...……更多
2023-10-07 13:24:00大足,链条,产业发展,三个,五金,产业
本文转自：文汇报绿波廊酒楼用心传承点心制作非遗技艺，几十年如一日陪伴食客过大年海派点心道道精巧，新春第一口“无可比拟”王时佳与徒弟们共同制作小笼包。 本报记者 邢千里摄 ■本报记者 周辰提“笔”点睛，...……更多
2024-02-11 05:42:00海派,一口,精巧,点心,绿波,点心
管永双、李云杉夫妻俩讨论制陶技艺“我觉得这边可以加点装饰，杯子看起来会更灵动些……”“这个提议不错，我再试试看。”3月11日，走进重庆市荣昌区安富街道通安村的西山雨陶坊，只见陈列架上摆满了形态各异、色泽...……更多
2024-03-14 14:40:00新密,荣昌,云杉,重庆,夫妇,好人
...达到令人满意的效果，“通过将时尚元素注入古老的面塑技艺，创作出符合现代人审美、更为实用的作品，让传统面塑‘潮’起来。”记者看到，面塑“龙娃”既保留了鹿角、鲶须、狮鬃、鹰爪等传统龙的特征，又融入了漫画创...……更多
2024-02-16 08:35:00龙娃,面塑,京津冀,京津,大年,欢乐
...新造型反映新生活。有人以此为兴趣广交好友，有人创新技艺传承文化，有人携手乡亲创业增收致富。
揪下一小块红色面团，双手轻轻一扭一捏，再用小梳子整理几下，一个燕子造型便弄好了。贺铁芳把“燕子”贴在一架由面...……更多
2024-02-18 19:48:00胶东,人民日报,烟台,饽饽,跟着,记者
...意见推进乡村工匠培育工作。重庆积极落实相关工作，将大足石雕从业人员、农村建筑工匠、农机合作社经理人等乡村工匠纳入职称评价体系。学者表示，下一步需补齐乡村工匠的职业认同感和归属感“短板”，让老一辈“留得...……更多
2023-12-08 04:06:00工匠,职称,乡村,体系,评价,工匠
...来自15个国家和地区的选手们展示了各自独特的面包制作技艺。在仅八小时就要制作上百款面包的高压角逐后，中国队最终夺得冠军，而作为面包传统强国的东道主法国，位居第二名。法国当地媒体报道的标题是：震惊！中国人...……更多
2023-11-13 20:42:00面包,面包师,多年,世界,面包,中国
...年味渐浓，又是一年消费热潮时。近日，四川商投集团蜀光惠平台向社会发布“全省双12活动”，以普惠行动全面促进消费，帮扶特色好物拓宽销售渠道，助力乡村振兴，让更多助农好物走进千家万户。消费既关系着经济发展，...……更多
2023-12-15 15:44:00千家,城乡,更多,普惠,光惠,消费
...。作为非物质文化遗产传承人，我有责任让传统花馍制作技艺得到更好传承。比如，我来到淄博市博物馆研学教室，在非遗小课堂上手把手教孩子们制作花馍。孩子们手拿擀面杖认真制作，表现出浓厚的兴趣。又如，我们入驻电...……更多
2024-02-07 06:18:00日上,中国,道路,传统,制作,文化
...高，妻子早早地在岳母的指导下，把这项家乡美食的制作技艺一丝不苟地传承了下来。从和面开始，直至炸成“面鱼”，甚至如何保存都得岳母真传。炸“面鱼”的食材就是面粉和食用油。用酵母将面粉和成发酵面，这面团既不...……更多
2023-01-15 07:45:00乡愁,胶东,油锅,岳父,发酵,面团
...质文化遗产的传承人赵文超走进课堂，教学生制作花馍的技艺并介绍了花馍在“乡村振兴”中的亮眼表现，同学们深深感受到传承中华优秀传统文化的重大意义。最后进行了评课活动，老师们交流了本次活动的收获和反思。科学...……更多
2023-12-18 12:05:00重庆路,张店区,张店,学科教研,推广会,淄博
...、包饺饺、压饸饹等。在当地，有许多掌握制作莜面传统技艺的巧妇，莜面在她们的手里或搓、或推、或擀、或卷，花样翻新，上锅出笼后散发出独特的莜面清香，闻之让人胃口大开。
而且，莜面是一种高热量食品，饱腹感强...……更多
2024-01-09 03:27:00情怀,花样,武川,阴山,莜麦,武川县
...本文转自：光明日报电脑编程，巧雕石头讲述人：重庆“大足雕客”农民工 杨家胜【一线讲述】小时候，我经常看父亲做石雕，得空就帮他打下手。中学毕业后，我开始跟着父亲打石狮子。2015年7月，一次偶然机会，21岁的我代...……更多
2023-01-09 03:32:00石头,编程,电脑,大足,数控,石雕
...一双双巧手下“开启新生”。面塑，作为一门传统的民俗技艺，承载着民族的记忆，延续着文化的血脉，也经历着发展与创新。10月13日，记者来到济南市东方双语实验学校，了解这所学校与面塑的“不解之缘”。学生把面团“...……更多
2023-10-17 14:29:00奇思,面团,妙想,学生,面塑,济南
近日，重庆医科大学附属大足医院骨科王洪林主任医师团队，成功完成了一例极具挑战性的上颈椎手术——后路寰枢椎固定融合术。这一手术为一名患有II型齿状突骨折并伴有椎动脉高跨、内移畸形的患者解除了病痛。值得一提...……更多
2024-02-26 11:34:00大足,髂骨,固定术,骨科,附属,医院
...，还对陕西的传统面食文化有了更深的了解，要将学到的技艺运用到日常生活中，让更多的人品尝到家常美味佳肴。 大圆包子激发创业梦想 存粮千斗，不如一技在手。包子作为中华美食文化的重要组成部分，是百姓日常餐桌上...……更多
2024-04-04 00:40:00面点,家常,幸福,培训,面点,培训
...料，并与蔬菜混合搅拌均匀，即可得到美味的包子馅料。技艺超群包子的包法决定了它的外观，而精致的包子更能增加食欲。包子的包法有许多种，最常见的有褶皮、系口带蒸、捏扣等。在包子制作时，你需要一双灵巧的双手和...……更多
2023-11-21 06:23:00包子,色香味,秘籍,做法,包子,制作
...选取、用料、制作手法等工序进行详细示范，手把手传授技艺（如图）。居民们互动积极，现场气氛热烈，大家从最基本的和面、揉面等技巧学起，一块块小小的面团在巧手的舞动下，变成一个个“甜上心头”的红糖饼。不仅如...……更多
2023-11-02 08:04:00零距离,家政服务,技艺,家政,服务,社区
...搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。”咸阳河水biangbiang面制作技艺是陕西省第三批非物质文化遗产。其代表性传承人卜二龙告诉记者，“biang”字口诀有10多种，大同小异。关于该字的由来，流传最多的一种说法是人们最早时因为和的...……更多
2024-01-23 03:40:00一端,乡愁,是非,咸阳,汤面,铜川
...指导，上游新闻主办的“重庆区县‘赛’消费”活动走进大足区。大足区商务委主任李荣燕作为本期“推荐官”，在视频中“赛”出了大足最具辨识度的特色消费。“商务委的叔叔您好，您知道大足的千年魔法师是谁吗？他有哪...……更多
2023-11-17 09:17:00龙水,大足,重庆,魔法师,区县,千年
12月23日，“2023越野e族重庆大队年会”在大足举行。逾500台各型越野车、千余名越野玩家集结龙水湖畔，一起交流改装经验、分享玩车心得，现场还进行了精彩刺激的车技切磋，在尽情享受汽车越野快乐的同时，也把这场最大...……更多
2023-12-24 15:03:00龙水,越野,大足,车技,重庆,湖畔
...枣强县第九小学邀请民间面塑艺人面对面向学生传授面塑技艺，让孩子们参与手工体验、技艺传承，用指尖感受面塑艺术的魅力。面塑通过手和简单工具，采用揉、搓、捏、拉、团、挑、按、拨等技巧，塑造出栩栩如生的形象。...……更多
2023-11-29 08:25:00面塑,校园,文化,面塑,枣强,非物质文化
...格的讲究，考验的是功夫、劲道和力道，体现的是想象、技艺和审美。从事“晋阳花馍”制作已经20多年的郝庆玲，技艺纯熟，远近闻名，每到春节，她制作的“晋阳花馍”更是供不应求。这几天来订制花馍的人特别多，现在我...……更多
2023-01-14 06:34:00晋阳,年味,醇香,晋阳,制作,作坊
...传统小吃，因其最早起源于兰西县榆林镇而得名。其制作技艺是把面饼揪成3-4钱（约17-20克）的小剂子，每个剂子用擀面杖擀成直径20厘米的圆饼，饼厚1-2毫米，用平底锅烙制而成，制成的筋饼以透如蝉翼、薄若轻纱、香软筋道...……更多
2024-01-05 17:35:00吉尼斯世界纪录,兰西,黑龙,吉尼,黑龙江,成功
本文转自：人民法院报①②③近日，重庆市大足区拾万镇长虹村迎来秋收季，为便于辖区群众农忙维权两不误，大足区人民法院万古人民法庭干警将“车载便民法庭”开进长虹村，巡回审理一起民间借贷纠纷案。这是一起亲兄...……更多
2023-10-15 06:30:00法庭,乡村,叶某,长虹,大足,法庭
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江南时报讯 在苏州市相城区黄埭镇春光路上，有一家名为“开发点心”的面馆，自1995年起，便静静地守候在时光的转角，以它独有的方式
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汇聚专业智慧，共筑生命防线，开启重症新篇章。8月24日，由贵州医科大学主办，贵州医科大学附属医院协办的黔音贵律 -心血管危急重症论坛在中国－东盟教育交流周永久会址举行
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8月22日，泰国公共卫生部召开新闻发布会确认，该国出现首例猴痘Ib变异株病例。这也是世卫组织上周为猴痘疫情拉响全球公共卫生警报后
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近日，西尼罗河病毒在以色列、美国、西班牙等国引发疫情其中以色列情况尤为严重至少62人因感染该病毒死亡西尼罗河病毒通过蚊虫叮咬传播目前尚无特效药或疫苗有专家称我国或存在输入风险需做好防范罕见大规模感染
2024-08-25 21:25:00
俗话说：“每天吃豆三钱，何需服药连年”“五谷宜为养，失豆则不良”。豆类是每天饮食的重要组成，是膳食营养的重要来源。豆类的好处
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马上就要开学了暑假还剩最后一周！根据天津中小学教学行政历天津中小学将于9月1日（下周日）正式开学对新学期充满向往的同时也有小同学出现浅浅的“开学综合征”开学之前天津疾控发布重要提
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5种食物或许会伤肺，秋季要少吃，但很多人每天都吃，还吃得不少，需要注意！进入秋季，天气寒凉又干燥，我们的肺脏是怕冷又怕燥的
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处暑时节，正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择，既要考虑到消暑解热，也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天到了暑气渐消，但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物，滋润又止咳，安心宁神。人们的餐桌上，食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
2024-08-25 14:36:00
在我们的日常生活中，有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是，你知道吗？有些时候，特别是上了年纪的朋友
2024-08-25 14:37:00
李阿姨是一位热爱生活的退休教师，生活中对健康格外关注，每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶，她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
说到泡茶，可能你会想到那种悠闲的午后，阳光洒在窗台，一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾，茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
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在很多人的认知中，“甜”与“糖”往往是画等号的，尤其是吃水果的时候，人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果，认为越甜的水果含糖量越高
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随着季节的更替，空气逐渐干燥，人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为，肝为“将军之官”，主疏泄，喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
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