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腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,对于冬天使用辣味,不得不说是祖先很聪明。在远古时代,当时也没...……更多
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
...属于红肉,而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物,食用过多,对人体有较高的致癌性,不利于健康。因此,食用羊肉时,要控制摄入量,以此降低胃癌的发病风险。医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃1、...……更多
食用“方便面”会增加致癌风险?不可信,一文教你如何健康吃它!
...量的丙烯酰胺,这种物质被世界卫生组织认定为一种可能致癌物,正是因为如此很多人才会觉得食用方便面会致癌。虽然方便面中含有丙烯酰胺,并不代表含有的量很大,存在也不一定就会致癌,况且丙烯酰胺只是可能致癌。方...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
...的制作和熏烤过程中,会生成亚硝胺、苯并芘和杂环胺等致癌物;另一方面,腊肉、腊肠等加工肉制品亚硝酸盐含量较高,过量的亚硝酸盐被吃进体内,在胃酸的作用下会合成亚硝胺。但是,不是说吃腊味就一定会得癌症,而是...……更多
不想惹上癌症,这3肉确实要少吃
...肉就属于红肉,国际癌症研究机构在2015年将红肉列为2A类致癌物。此前有研究人员对红肉、白肉进行研究分析发现,红肉摄入过多会导致男性肥胖、肠癌、全因死亡风险增加,主要是因为红肉中的饱和脂肪酸含量高。全世界的猪...……更多
...已经将咸肉、熏肉等加工肉制品和红肉分别作为1类和2A类致癌物。经常食用腌制品有患胃癌的风险。“腊肉腊肠在腌制过程中使用了大量的盐。刚腌制时,会导致食物的硝酸盐含量过高,硝酸盐会被空气中的还原菌还原成亚硝酸...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...40%的新发癌症可归因于不健康的生活方式,生活中接触强致癌物会大大增加患癌风险。事实上,癌症离我们并不远,有五个强致癌物就潜伏在我们身边,很多人天天都在接触,这五个“癌症刺客”是到底什么?又该如何避免“癌...……更多
生的海鲜要少吃尽量不吃
...让虾自身失掉更多的营养价值,还极易发生已经被清晰的致癌物丙烯酰胺,是影响肝脏健康的杀手之一。首先呢喝酒本来就是为了助兴,所以一定要适量,开心就好。还有就是喝酒搭配的食物一定不能是刺激性比较强的食物,而...……更多
癌细胞最喜欢的7个饮食习惯,快看看你中招没?
...着怎样的关系?怎样的吃法最容易致癌?我们先来了解下致癌物的等级划分情况。1 类致癌物:对人为确定致癌物。2A 类致癌物:对人很可能致癌,此类致癌物对人致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分。2B 类致癌物:对...……更多
腌制食物油炸食物,比烟酒的危害性更大,为了健康着想要尽量少吃
...亚硝酸盐,这种物质在体内可转化为亚硝胺,一种已知的致癌物。研究显示,长期食用腌制食物,尤其是在缺乏新鲜蔬果的饮食习惯下,与消化系统疾病如胃癌的风险增加有直接关联。预防措施不仅仅在于减少腌制食品的摄入,...……更多
内科专家:少吃7种“自带毒素”的食物,才能远离癌症
...关1、吸烟把吸烟者吐出的烟雾拿来分析,发现里面有55种致癌物,这些致癌物以及代谢物,无论是对局部刺激,还是对全身影响都是非常严重的,很容易诱发肿瘤发生,尤其是肺部肿瘤。最重要的是,开始吸烟的年龄越小,吸烟...……更多
五种食物是在喂养癌细胞,尽量少吃
...的食物内很可能会含有黄曲霉素,而黄曲霉素是个超强的致癌物,只需要很小的剂量就会导致身体患癌、中毒,日常的烹饪温度难以杀死它。腌制食物:如咸鱼、咸菜以及火腿等,这些食物在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐。...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...在肉类中,亚硝酸盐可能转化为亚硝胺,这是一种已知的致癌物质。烟熏过程中的化学变化:烟熏不仅带来风味,也可能产生多环芳烃等有害物质,它们在长期摄入后可能增加癌症风险。肉类本身的风险:除了加工过程中可能引...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...家吃,会增加致癌风险 1.酒精酒是世卫组织划定的一类致癌物,而柳叶刀中也有研究显示,相对而言,中国人并不适合喝酒。因为1/3的中国人都有代谢方面的基因存在变异情况,不容易代谢掉酒精。同时也有研究显示,和不饮...……更多
爱吃这3种食物,更易患癌
...生重要影响。1.加工肉类加工肉类被世卫组织列为了一类致癌物,即明确对人类有致癌作用的物质。长期摄入大量加工肉的人,罹患结肠癌等多种癌症的风险均会上升。生活中常见的火腿、香肠、腊肉等均属于加工肉的范畴,要...……更多
鱼肉,是癌细胞“加速器”吗?医生:不想病情恶化,3肉尽量少吃
...二恶英、氯联苯、砷和汞,在鱼类体内堆集,成为潜在的致癌物质,长期摄入这些被污染的鱼肉,无疑会增加患癌的风险。但是,我们不用因而而对鱼肉产生恐慌,正确选购和食用新颖的鱼肉,仍是我们获取优质蛋白质和多种营...……更多
要如何才能预防癌症?日常可以从这5方面着手
...告:这4种肉,请嘴下留情1.加工肉类早在社会组织公认的致癌物清单上,加工肉类已经被列入一级致癌物,明确指出对人体存在致癌效果。会增加患乳腺癌,宫颈癌,肠癌胃癌的风险。加工肉是指进行过腌制烟熏发酵处理的肉类...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...曾经对全球癌症负担做出数据调查,并且列出一份——“致癌物清单”。根据相关研究发现全球癌症病例在持续增长,其中我国的肝癌患者占比最多,肝癌被称为癌中之王,具有难以察觉以及病死率高的特点。必须了解这5大致...……更多
医生提醒:鸡的4个部位,别再傻傻去吃
...胃酸当中的某一些物质形成亚硝酸铵,这种物质却是一种致癌物,经常吃的话会容易增加胃癌的发生,所以还是建议大家尽量少吃加工肉类食物。烧烤肉类很多人会喜欢在下班以后约上三五好友一起去烧烤,他吃点烤肉或者烧烤...……更多
真正致癌的早餐,其实是这几种
...种。1、油炸食物油条、油饼、炸鸡腿等油炸食物属于2A类致癌物,这是因为高温油炸可能会产生杂环胺、苯并芘等致癌物,经常食用会增加致癌风险。2、加工肉制品火腿、熏肉、热狗、罐头等加工肉制品,其中的亚硝酸钠与肉...……更多
九种癌症都有对应的食物“克星”,来看看你吃过几种?
...1.腌制食物腊肠,腊肉,中式咸鱼等腌制食物都属于一类致癌物,在制作的过程当中需要加入大量的盐,可能会生成亚硝酸盐。进入体内后,亚硝酸盐会在胃酸的作用下转化成亚硝胺,亚硝胺有很强的致癌性。2.烧烤食物烧烤食...……更多
...就可能会在体内潜伏下来,因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,其滋生的温度为 28℃~38℃,喜潮湿,一般情况下肉眼看不见,能导致肝癌,还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉...……更多
害怕得胃癌?协和胃病专家:牢记这5点,让你和「癌症」说拜拜!
...会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸:癌症的亲戚盐似乎是最“危险”的调料,吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对...……更多
致癌风险的科学解释:从水果到癌症的真相
...能在特定条件下对健康产生不利影响。苹果常被误解含有致癌物质。实际上,苹果含有丰富的营养成分,如维生素C和纤维素,对健康大有裨益。但苹果皮中确实存在一种名为“苹果酸”的天然化学物质,有研究显示,在极高剂...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...。长期食用会给身体带来各种隐患,甚至是致癌。“一级致癌物”或被揪出,世卫组织呼吁:停止食用,劝告父母忌口日本国立癌症研究中心所发行的《抗癌防癌十二条》中的第8条,明确指出不要吃烤的太焦的食物,因为食物...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...免油炸。高温油炸能促进腊肉亚硝基化合物的合成,导致致癌物含量增高。无论是蒸煮还是炒制,都可以放入大蒜、辣椒、生姜等香辛料,既能帮助抑制胃中的硝酸盐还原菌,降低硝酸盐含量,还能增强肠胃蠕动,促进消化液分...……更多
为了预防胃癌的出现,更好的保护我们的肠胃健康
...泡制的过程中,会将亚硝酸盐转化为亚硝酸胺,作为一种致癌物,它会破坏我们到胃黏膜,长此以往会使胃黏膜出现癌变。医生建议我们人体一天摄入适量的新鲜水果蔬菜,有利于补充人体所需维生素以及其他矿物质,使我们人...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...是进入体内在特定条件下生成亚硝胺类物质,这是明确的致癌物。人们在腌制食物过程中,为了延长保质期,加入食盐比较多,导致食物的钠元素含量超标,不仅会引发血管病变,还会增加胃黏膜病变风险,也会增加癌症几率腌...……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
说起腌菜,让不少人感到又爱又恨。爱它那充满刺激的口感,与各种食物都是绝佳的搭配。恨它的不健康,觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家,腌菜这种东西,只要吃对了,不仅不会致癌,反而...……更多
羊肉是发物吗?营养佳品还是致癌的祸根?冬天吃羊肉,4类人不宜
...偶然的一天,更是在网上刷到文章:世卫组织将羊肉列为致癌物。联想起之前的经历,张先生彻底把羊肉拉入了“黑名单”。一、羊肉是致癌物?还能不能健康吃了?羊肉是红肉一种,世界卫生组织国际癌症研究机构将红肉列为...……更多
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拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00
中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
2025-02-22 09:00:00
针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00
中药在美容护肤中有何应用?
随着人们对天然护肤的追求日益增长,中药美容凭借其温和安全的特性,逐渐成为现代护肤领域的“新宠”。自古以来,中医典籍《本草纲目》便记载了珍珠
2025-02-22 09:00:00
【干眼防控】儿童眼健康行动:科学防治儿童干眼,筑牢近视防控防线
近年来,随着电子产品的普及和儿童激素水平变化,儿童青少年的近视与干眼症日益凸显,时刻威胁着孩子们的未来,成为社会各界关注的重点2024年7月青海爱尔眼科医院党总支与城东区妇计中心党支部携手共建党建联盟
2025-02-22 09:12:00
反复的胎停、流产、生化?一定要重视这些因素!
对于备孕中的夫妻来说,怀孕是一件充满期待的事情,特别是备孕了很久,好不容易才怀上的人。而胎停育的发生,则无异于晴天霹雳
2025-02-22 09:15:00
肝癌的现状及介入治疗手段
肝细胞癌的发病率在全世界恶性肿瘤中男性居第六位,死亡率居第三位。全球每年新发病例约 70 万,一半左右发生在中国。中国原发性肝癌的发病率和病死率在所有恶性肿瘤中分别位居第 4 位和第 2 位
2025-02-22 08:22:00
春季学期开启 做好健康管理
春季新学期开启,学生们重返校园。2月20日,万柏林区医疗集团中心医院儿科名誉主任朱惠萍提醒,春季是流感、水痘、流行性腮腺炎等传染病的高发期
2025-02-22 00:57:00
张治国主任:什么是前列腺增生?有哪些危害?
前列腺增生是一种常见的泌尿系统疾病,主要发生在老年男性中。这是一种良性的病变,指的是前列腺的腺体细胞在雄性激素的长期刺激下发生了良性的增殖现象
2025-02-22 01:37:00
王静医生:小孩经常积食是什么情况?如何预防?
小孩经常积食是指孩子在进食后,食物在胃肠道内停留时间过长,未能及时消化和排泄,导致腹部胀满、不适的一种常见消化系统问题
2025-02-22 01:53:00
雨水养生指南: 顺应天时调阴阳 健脾祛湿养肝气
“好雨知时节,当春乃发生”,雨水是二十四节气中的第二个节气,标志着冬季的严寒逐渐消退,天地间阳气升腾,冰雪融化,降水增多
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春菜上新 尝鲜正当时
春回大地,万物复苏,正是品尝新鲜时令食材的最佳时节。古人云:“春食芽,夏食瓜,秋食果,冬食根。”春天的食材不仅鲜嫩可口
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黄葛树丨信鸽:老街油粽子
老街油粽子文/信鸽油条、油饼、油炸粑,这些街边小吃很常见,但你是否听闻过油粽子?我带着女儿踏上了寻找水江镇油粽子的美味之旅
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春季养生以“肝”为先,多食甘辛食物以养“肝气” 遵循“四气五味”,为健康打下坚实基础
细雨蒙蒙,春寒料峭,虽然最近气温还有点低,但已能感受到春的气息。中医认为,春属“木”,与肝相应,而肝又为“将军之官”,主疏泄
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