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俗话说得好,想要留住男人的心,就要先抓住他的胃
...苏州美景之外,苏州美食应该也是一个难以忽略的部分。俗话说得好,想要留住男人的心,就要先抓住他的胃。看来苏州美食做到了,而且是一个女人都很难做到的事情。今天我们就来说说那些让乾隆魂牵梦绕的苏州美食。首先...……更多
盐城“八大碗”,姑苏“十大碗”你知道吗?
...腹之欲,更是寄托了人们对生活的热爱和对故乡的怀念。苏州新春“十大碗”包括苏州市地方传统名菜姑苏区“松鼠鳜鱼”、中国蒸菜之乡常熟“蒸菜”、始于清咸丰年间的张家港“凤凰豆腐”、有百年传承并添加秘制香料的高...……更多
二十四节气·小份菜推荐|大寒:松鼠鳜鱼 补虚劳益脾胃
...厨师长倪元涛,为大家推荐一道外焦里嫩,甜酸适口的“松鼠鳜鱼”。大寒是二十四节气中最后一个节气,一年中天气最冷的时候,也是冬尽春来的转折点,它是一个生机潜伏、万物蛰藏的时令。倪元涛称,在这样的时节里,饮...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
为迎接2024年春节,苏州精心策划、筹备一系列丰富多彩的文旅活动,提供洋溢春节氛围的美食体验,在交通方面提出了各项惠民政策,让市民和游客感受具有苏州韵味的“酥”式春节。乐旅江南打卡“苏式景”2024年春节期间,...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...道菜要现剥现炒,凉了容易有腥味。第二道菜芙蓉双鲜汤苏州名菜,主料有银鱼和莼菜,是苏州人才懂的美味。第三道菜套肠用猪骨头和老母鸡熬制出来的汤来卤,一点膻味也没有。第四道菜豉鲜小龙虾豉味饱满,回口甘甜,越...……更多
苏菜五大经典,惊艳味蕾!带你领略江南美食之巅
...的瑰宝。今天,就让我们一起品味苏菜的五大招牌菜——松鼠鳜鱼、文思豆腐、狮子头、金陵盐水鸭、软兜鳝鱼,感受一场味蕾上的江南诗画。一、松鼠鳜鱼:酸甜可口,宛如松鼠跳跃松鼠鳜鱼,顾名思义,其形状如松鼠般俏皮...……更多
年味里的一抹红
...年人,十分暖心,足见王熙凤情商之高。众所周知的是,苏州有驰名中外的松鼠鳜鱼,鲜为人知的是苏州还有一道“火夹鳜鱼”。我祖父的小厨房倒是经常做这道菜。所谓“火夹”,即将火腿、香菇、鲜笋切片,一一夹在鱼身斜...……更多
节前探访多地餐饮市场
...客吃得新鲜。香拌马兰头、樱桃酱汁肉、碧螺虾球……在苏州古城,沿着“苏州十大碗·春天的味道”的广告招贴,游客就可以找到苏州的当季美食。各大餐馆结合自身特色打造了20道春季时令菜品点心。“为保证口味,我们的...……更多
四百里山路“腌”成的臭鳜鱼,背后是徽商的百年沉浮
...。都说商人重利轻离别,这一点在徽州表现地尤为突出,男人在外打拼,女人在家侍候公婆、照顾祖屋,故有“一世夫妻三年”半的说法。就是说嫁给徽州商人,这一辈子在一起的时间只有三年半。徽商这么“拼”,是他们成功...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...则流向了加工厂,即每年约有3万多吨鳜鱼成为臭鳜鱼、松鼠鳜等菜品的加工原食材。 当前鳜鱼加工产业仍以加工臭鳜鱼为主导方向,产品主要为经过发酵腌制的“三去”(去鳞、去鳃、去内脏)条冻鱼。臭鳜鱼加工厂选取的鳜...……更多
南京女子为婆婆做丰盛接风宴,婆婆却一口没吃,直言:再也不来了
俗话说,婆媳关系是世界上最难调节的关系,水火不容这个词用在这里再适合不过了,但是有时候并不是婆媳关系难解决,而是可能是为对方好,而由于沟通太少,才导致一些没办法调节的难题,所以小编认为沟通还是最基本...……更多
扬子晚报“造趣”节火爆来袭
...、民俗展演……5月17日至21日,扬子晚报“造趣”节将在苏州市相城区度假区(阳澄湖镇)消泾村举行!一场以展示江南地区传统文化、非遗等地方特色为核心,充满夏日专属“烟火气”的美食游乐嘉年华已“整装待发”!活动...……更多
料峭风中,来一锅鱼杂
...年,让人怀想。比起湖北大江大河烈火烹油的浓烈吃法,苏州人吃鱼杂就精细多了,如桃花流水,如评弹咿呀。苏州有鳜鱼花,所谓鳜鱼花,并不是鳜鱼开花,而是鳜鱼的幽门盲囊,苏州人爱吃清蒸鳜鱼,陶瓷白盘上,卧着一条...……更多
聊赠一包菜
...菜□王太生二伯居济南,父亲经常给他寄菜。江南的青菜,苏州青、扬州青等品种,他都喜欢。二伯说,冬天江南经霜的露天青菜好吃。父亲每次都是寄一大包,寄多了,担心一时吃不掉,叶子黄了、烂掉;寄少了又怕不够。一大包,也不...……更多
乾隆有多爱清朝第一贤后孝贤纯皇后,一起来看看
俗话说一个成功男人背后必定有个贤内助,历史上最长寿的皇帝清高宗爱新觉罗·弘历(乾隆)也不例外,他的原配嫡后----孝贤纯皇后,虽然在政治上没有多大的作为,但却是古代女性的典范,知书达理、贤良淑德,一直辅佐在乾...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
凉拌水萝卜材料:水萝卜适量;生姜适量;蒜末适量;红辣椒(可选)适量;食用油适量;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量步骤:1.将水萝卜洗净,去皮,切成薄片或丝,可以使用刨丝器更方便。2.生姜切成末,蒜切成蒜末...……更多
乾隆风流韵事揭秘:两任皇后之美与命运之殇
...外人人都垂爱美女,作为古代帝王,对美女也情有独钟。俗话说后宫佳丽三千,一点也不夸张,对美女这种稀缺资源的占有,也是古代男人权力的象征。而古代皇帝中风流韵事最为多者,要数乾隆帝。今天我们就来说道说道乾隆...……更多
富察皇后与乾隆皇帝青梅竹马,她是如何拴住乾隆皇帝的心?
...的另一半爱自己,而自己却不付出,怎么会得到回报呢?俗话说的好三条腿的蛤蟆不好找,两条腿的人有的是。当一个男人长期从另一半那里得不到爱时,他的心就会慢慢改变。当然富察皇后能够拴住乾隆的心不仅仅靠包容和理...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...新陈代谢,增强免疫力,有益于身体健康。 推荐做法:松鼠鳜鱼食材:鲜活鳜鱼:1条(约500克)、松子:适量、生姜:适量,切丝备用、大葱:适量,切段备用、鸡蛋:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、生抽:适量、料酒:...……更多
高复原率预制菜多为“硬菜”
...鸭血粉丝汤等本帮菜肴居多,其中,光红烧肉一项,就有苏州好得睐的私房红烧肉、上海鑫博海的家乡笋干走油肉、上海松林的春笋酱爆肉、鲜多多的鲜辣笋烧肉、上海老饭店的本帮红烧肉等。随着预制菜“赛道”新生力量的不...……更多
浔庐开新店 又闻包子香
...速,5月12日,位于四码头的浔庐餐厅庾亮楼分店开业了。俗话说:人生唯有爱与美食不可辜负。美食,是一个城市的名片,也是一个城市的文化载体。说起浔庐餐厅,就绕不开热气腾腾的“浔庐大肉包”,包子是九江人早餐的标...……更多
欢乐春节回家过年,“我的年夜饭”你期待吗?
...—“爸妈,让我来给你们露一手!”“好咧儿子,你做个松鼠鳜鱼吧!”“松鼠?什么松鼠……”“……我看你像松鼠。”资料图。中新社记者 杨华峰 摄你可以介绍、展示传统春节习俗及海外过春节的场景——“女儿,新年快...……更多
从寒门才子到皇室宠臣:沈德潜的传奇人生
俗话说“寒门无贵子”,我国封建社会千百年来等级制度都非常森严,在隋朝以前,无论你多有才华,甚至都不如别人身上流着的世家大族的那一支血脉,直至公元587年隋文帝设定科举制度,才给了寒门子弟一个希望。因此为...……更多
《地铁跑酷》游戏10周年线下庆典:把中国文化“做进了骨子里”
...色的打造上也看得出文化功底,例如今年国庆节期间推出苏州版本时上线的角色“墨韵”,本身取了苏州多出山水名画的背景,角色手持的油纸伞以及水墨画外形的“滑板”,都是烟雨江南的特色呈现。该角色因为高颜值得到了...……更多
《很想很想你》大结局太敢拍,湿身檀健次让人口干舌燥
...的最好鱼肉,要给声声开小灶。弹幕纷纷刷,“希望所有男人都能明白,老婆比朋友更重要!”大家吃得正嗨,豆豆姐出去透气,风雅颂立即跟了上去。笨嘴拙舌的他,连表白也支支吾吾,来了一句,“我也不知道说什么,要不...……更多
男人彻底不爱了,会有以下这4个变化,很明显
...了一堵墙,再也回不到从前那种无话不谈的亲密状态了。俗话说:“沟通,是心灵的桥梁。”这座桥要是断了,那两个人的心也就远了。《如懿传》里的乾隆和如懿,一开始两人无话不谈,可随着乾隆对如懿感情的淡化,他们之...……更多
我国5大“备受争议”的名小吃,本地人吃不腻,外地人不敢吃
...猪大肠,但是臭鳜鱼的味道应该是没几个人能够顶住吧。俗话说的好“闻着臭,吃着香”这应该是形容臭鳜鱼最贴切的句子了吧,臭鳜鱼在徽州可是出了名的美味,当地人只有在过年过节的时候才会吃上这样一道菜,腌鲜在当地...……更多
历史上的“甄嬛”有多悲惨
俗话说“多年的媳妇熬成婆”,一个女人坚守妇道,为家庭做出牺牲,表面上看是委屈的,实际上却合乎天理人情。任何一分付出终不会白费,无论是自己的另一半还是自己的子女,都是看在眼里。曾经的沧海必然报之心之所...……更多
魏佳氏:乾隆的宠妃,生有六子的内务府包衣后代
魏佳氏就是吸引乾隆注意力的一位妃嫔,她比乌拉那拉氏年轻9岁。魏佳氏生于雍正五年(1727)九月初九,乾隆初年入宫充贵人,比乾隆小16岁。魏佳氏的祖先原是汉人,隶内务府包衣。换言之,魏氏的先人在清初是被掠为奴的...……更多
揭秘苏菜:千年苏韵,味传古今,探寻苏菜的历史脉络
...穷。三、经典菜品,回味无穷苏菜中有许多经典菜品,如松鼠鳜鱼、白肉羹、蟹粉狮子头、清炖鲫鱼、白汁圆菜等。这些菜品不仅口感鲜美,而且制作工艺精湛,充满了浓厚的文化底蕴。每一道菜都是对食材的极致追求和烹饪技...……更多
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玉米届的“白月光”来了!连江白甜糯玉米进入采摘期
近日,连江官坂镇白甜糯玉米进入采摘期。
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6两白酒下肚 18小时后引爆脑内“炸弹”
一年前,王先生体检时发现自己血压偏高,但他并未在意。前段时间他和朋友聚会,喝了6两(约300ml)白酒,18小时后,意外发生了
2025-07-01 09:01:00
每日至少2.5L水 远离夏季肾结石!
陈寅 杭州市中医院肾外科(泌尿科)副主任中医师前段时间的一个深夜,32岁的张先生被妻子搀扶着走进急诊室,脸色惨白、满头冷汗
2025-07-01 09:01:00
吃得太好可能“催熟”孩子
阮仙利 浙江省立同德医院儿科主任、主任医师近日,有媒体报道一名11岁女孩因骨骺线提前闭合,身高永远停留在145cm,而背后的原因竟是一周吃7盘羊肉
2025-07-01 09:02:00
夏日运动热,谨防“健身伤”! 24岁的小李平时喜欢“宅”在家,前不久,他突然心血来潮来到健身房,铆足劲做了一个多小时的深蹲训练。运动过后,小李感到大腿肌肉疼痛酸胀、乏力,但他认为是运动后正常的“酸爽”,也没多想。
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2025-07-01 09:02:00
70岁老太鱼刺卡喉 用“土办法”险酿大祸
鱼刺卡喉在生活中不算少见。吞饭、喝醋、催吐这些“土方法”总是被频繁应用,但有时却暗藏“危机”。近日,萧山的白奶奶就因为鱼刺卡喉遭老罪了
2025-07-01 10:34:00
【三伏贴来了】临沂市中医医院妇科——7月10日开贴啦!
鲁网7月1日讯“冬病夏治”就是在全年气温最高,阳气最旺的时期,借助药物、艾灸、贴敷等方法,调理冬季易发或加重的疾病,三伏贴就是冬病夏治的特色方法
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【三伏贴来了】临沂市中医医院针灸推拿科——7月20日开贴啦!
鲁网7月1日讯又是一年三伏天 冬病夏治正当时科室特色临沂市中医医院针灸推拿科近年来开展三伏贴贴敷1.坚持经典名方、精选药材
2025-07-01 10:48:00
临沂市中医医院高铁院区泌尿外科微创手术治疗一例罕见膀胱异位嗜铬细胞瘤
鲁网7月1日讯患者王某,男,35岁,4年来反复出现排尿后心慌、四肢麻木、大汗淋漓、心跳加速、血压升高等不适症状,严重时甚至会出现头晕不适
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6月27日,“IvorySQL 2025生态大会”在济南隆重举行,浪潮智慧医疗联合HIT专家网主办“开源数据库,绘制医疗数字化转型新图景”医疗分论坛
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相关数据显示,全球医疗行业正面临着一个严峻的问题:医疗行业碳排放占全球4.4%-5.2%,手术室贡献了医院20%-30%的废弃物
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79款新品丰富旅客餐桌 暑运启幕长三角铁路“一碗好饭”再升级
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东城中医医院内科专家带你了解:慢性萎缩性胃炎能否逆转?
萎缩性胃炎是一种常见病、多发病。大部分萎缩性胃炎患者是因为出现了消化不良、腹胀等症状去做胃镜检查而发现。人们之所以对萎缩性胃炎感到恐慌
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