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...报一瓶小咸菜能卖到15元，传统疙瘩丝登上大雅之堂——佐餐小菜做成“土味儿经济”本报讯（YMG全媒体记者 邹春霞 通讯员 杨丽媛）胶东人还记得小时候寻常人家的早餐吧？一碗玉米糊糊，就着妈妈自制的辣菜疙瘩丝，那滋味...……更多
2024-02-26 07:39:00佐餐,味儿,小菜,经济,疙瘩,芥菜
...真空包装的芥菜丝。“没想到原先免费送给客人的‘开胃小菜’这么受欢迎，现在一年能卖出10多万斤（1斤=500克），成了饭店的主业，卖饭反而成了副业。”张燕会笑着打开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家糖蒜、芥菜丝...……更多
2024-01-18 00:58:00纪行,小菜,乡村,生意,张燕,芥菜
...去卖了，换一些日常所需。现在想想，那些常常以芥菜丝佐餐的日子，尽管清苦，却也甜蜜。后来到北京，吃到酱菜疙瘩，酱气十足，几乎吃不到芥菜疙瘩的辣味，甜丝丝的。用来佐新蒸出来的大米饭，不必搭配别的菜肴，照样...……更多
2024-03-25 09:02:00菜根,美味,芥菜,疙瘩,父亲,菜根
...准备快递到客户手中。“没想到原先免费送给客人的开胃小菜这么受欢迎，现在一年能售出去8万多斤，也成了饭店的一项主要收入呢。”张燕会笑着拉开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家芥菜丝的高手，在十里八村小有名...……更多
2024-01-25 16:21:00鲁山县,鲁山,芥菜,河南,农家,市场
...间的五香料呈褐色。这样的五香疙瘩头吃起来有嚼劲儿，味儿醇厚，有回香。现在人都讲究健康饮食，很少有人吃咸菜了；但就着白粥，偶尔食之，怀旧回味一番，亦无妨吧。 ……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...可是个常客。无论是早餐配粥，还是午餐、晚餐当个爽口小菜，都是极好的选择。做法也简单得很，就是得注意腌制的时间和调料搭配。一碟精心腌制的芥菜，绝对能让你胃口大开，吃得更香！
一、【凉拌腌芥菜丝】做法很简...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...是吃的就是那股子冲劲儿，在青黄不接的冬春交接之际，佐餐下饭，绝对是佳品。我的祖母虽然基本属于不会做饭的人，但可能与她从小在安徽长大有关，做冲菜的本事倒是有的。因为家里的厨子不会做，所以每次都是她亲力亲...……更多
2024-01-30 07:06:00美食,鲫鱼,北京,就是,砂锅,芥菜
...称重”。不过，也正是因为这份随意，造就了“一家一个味儿”的家常咸菜“。不管是喜欢吃咸的、淡的、辣的、酸的，都可以根据自己的口味来放调料，而且，自己腌制的咸菜要比买回来的吃得更放心、更可口。”他说。亲戚...……更多
2023-12-12 16:38:00王建,寿光,潍坊市,达人,潍坊,舌尖
...烧烤酱、凉拌酱、红油酱、面条鲜酱等，仍不离其搭配、佐餐、调味功能。东北人爱酱，是传统也有发展，是民风也是文化。 ……更多
2024-01-17 06:04:00酱香,四季,酱缸,大酱,咸菜,努尔哈赤
...乡村振兴衔接资金，通过能人带动，采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式，形成企业“种植+储藏+加工+包装+销售”五位一体全产业链。未来，李家坪乡芥菜加工基地所在地东紫寨村，集体经济组织以恒温库和芥菜加...……更多
2023-10-13 10:09:00东沟,五寨,芥菜,芥菜,李家,坪乡
...主动为她挑选，并热情介绍，“正宗的旱地葱，吃起来有味儿，香！”一波宣传后，也吸引了几位市民驻足购买。“选葱就得找这种葱头大，葱白短粗，叶长的，能放住。而且冬天吃饺子用冬储大葱拌馅、炖肉更好吃。”65岁的...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...植作为乡村振兴的特色产业来推进，采取“公司+村集体经济组织+基地+农户”的模式，形成“种植+包装+销售”三位一体产业链。目前，全县共种植芥菜3000多亩，助农增收600万元。齐红雨摄 ……更多
2023-11-14 08:24:00开颜,喜丰,芥菜,村民,芥菜,故城县
...姐美食，红咸菜是小编家乡特色美食，是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成，小时候最爱吃奶奶做的红咸菜，上锅蒸一蒸，就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个，比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天，来年梧桐花开的...……更多
2023-12-24 06:58:00芥菜,大肉,大鱼,秋冬,芥菜,放进
广东人不论是大摆筵席“九大簋”，还是家常小菜三几味，一碟青菜总是少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”，像...……更多
2023-01-06 21:47:00芥菜,水东,番薯,鸡心,咸菜,思义
...在地中海严寒的山莴苣。山莴苣是一种浑身长满刺毛，苦味儿强烈的植物。好在这种野草对人类没有明显毒性，于是很早就别当作蔬菜来食用了。在公元前 4500 年的埃及陵墓壁画中，就描绘了莴苣叶的形象。在古埃及，莴苣被认...……更多
2024-03-13 11:41:00莴笋,火锅,莴苣,莴笋,品种,芥菜
...人说：“不仅是因为小时候吃惯了，更是难以忘却的山东味儿。”时代在变，味道没变。如今，济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年，临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年，“济美酱...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...再一次将老牌调味品企业引入公众视野。当人们重新审视佐餐行业，不难发现，与老干妈一样拥有多年发展历史的“涪陵榨菜”也不可避免地陷入了生存危机与转型过程中的阵阵隐痛。2023年底，掌舵涪陵榨菜23年的周斌全将“一...……更多
2024-01-30 21:29:00涪陵,榨菜,价值,榨菜,涪陵,消费
...车，这些原本滞销在地里的萝卜将被制成独具特色的畲味小菜销往市场。“变成小菜的萝卜可是我家致富的大功臣。”老蓝骄傲地说，他的骄傲来源于联建村党委给的底气。2023年9月，联建村党委牵头建成了以萝卜干、芥菜干为...……更多
2024-01-05 07:08:00小村,大联盟,牵手,村党委,畲族,庐丰
...选择。快动起手来，为自己和家人做一份健康美味的凉拌小菜吧！荠菜荠菜是一种春季时令蔬菜，含有丰富的矿物质和维生素，是清凉解毒的好食材。荠菜清香可口，适合炒菜、煮汤或凉拌食用。荠菜有利尿消肿、降血脂、润肺...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...，口感好；盐干型裙带菜在加工过程中添加了食盐，有咸味儿，保存期长。挑选裙带菜主要看外形、气味和水分含量。品质好的裙带菜，外形完好匀整，外表洁净，没有太多的泥沙、杂藻，破碎少，没有虫洞；优质的裙带菜颜色...……更多
2024-04-09 00:45:00裙带菜,海中,蔬菜,裙带菜,大连,养殖
...气地说当然是粥，稀得照见人的那是镜子。母亲端上两样小菜，一碟五香萝卜干，一碟豆腐丝。沈鲁搓着双手说喝粥吃这样的小菜，绝配。他颇有些垂涎欲滴了。沈鲁迫不及待地两手端起来，嘿嘿笑着低头舍不得喝似的吸溜一小...……更多
2023-01-20 04:06:00玲玲,呼噜,玉米粥,母亲,一口,玉米
新业态下佐餐卤制未来如何发展？年度白皮书即将发布 在新形势、新背景下，佐餐卤制品企业应该如何面对新变化，新挑战，这是一个值得深思的问题。《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》或许将为我们提供一些答案。...……更多
2023-12-20 11:15:00白皮,佐餐,业态,白皮书,年度,发展
...他把白开水当茶，让饭粒慢慢浸热、变软，然后以萝卜干佐餐，咬一口萝卜干，扒几口饭，将这一碗泡饭吃得风生水起。吴老三说，在饭店吃了一晚上，回家后觉得还是没吃饱。在他看来，在家安静地吃一碗泡饭，最是轻松自在...……更多
2023-01-08 10:09:00周身,山芋,蚬子,疙瘩汤,丝瓜,青菜
...报顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展《2023年中国佐餐卤制食品行业概览白皮书》发布本报记者 朱美乔佐餐卤味以其美味、健康和便捷的特性，长期以来深受国人喜爱，是众多家庭餐桌上的常客。随着消费需求和市场供应...……更多
2023-12-26 10:04:00卤味,发展,趋势,消费,行业,卤味
...区举办创业市场诚信摊位挂牌行动，280余个摊位中的一个小菜摊竟然得票最高，最终挂牌社区“诚信商户”。为什么大家对这个小菜摊如此认可？3月16日，记者来到位于米东区石化街道中兴社区的十四区创业市场一探究竟。走进...……更多
2024-03-18 10:47:00小菜,价值观,社会主义,主义,核心,价值
...及相关产业链使得全市乡村振兴成果得到有效巩固，县域经济不断发展壮大。近日，记者走进绿果生态水果在平江县长寿镇鞍山村的黄金贡柚园种植基地，只见金黄的果子挂满了树枝，果子上的露珠垂涎欲滴，村民们忙着将成熟...……更多
2023-12-30 00:02:00图景,县域,高质量,发展,经济,芥菜
...舵落口市场开始酱菜销售。民以食为天。饭桌上离不开的小菜，承载国人的味觉记忆。“当时酱菜市场供不应求”，一来二去，张建文萌生了想法：“既然酱菜行情这么好，为什么不自己做?”2014年，积累了丰富经验、决定扩大...……更多
2024-02-27 07:40:00孝感,酱菜,张建文,张建,孝感,公司
...需。其中，辣酱系列深受年轻人的喜爱，辣酱、牛肉酱等佐餐酱成为Z时代下饭的一道“菜”。佐餐酱不仅培养出了固定的消费人群，在疫情等不确定因素影响下，消费者对佐餐酱的需求也显著提升。从市场规模来看，近年来中...……更多
2023-01-04 16:31:00大耳,佐餐,牛肉,品牌,时代,大耳
...重要渠道。近年来，我市芥菜产业加快发展，为全市农业经济高质量发展提供了一把“金钥匙”。全市芥菜种植常年稳定在20万亩左右，年产鲜菜100万吨左右。另外，全市形成了以1家国家级龙头企业（国泰）、3家省级龙头企业...……更多
2024-01-18 01:05:00兴村,芥菜,华章,芥菜,华容,华容县
...这道汤色白味美，滋润而补养，非常适合冬季饮用。黄瓜小菜黄瓜作为一种常见的蔬菜，在冬季也有着特别的功效。黄瓜具有除热、利尿、清热解渴的作用。将黄瓜洗净后切成薄片，再切一些小西红柿和香菜。将这些食材用盐、...……更多
2024-01-12 11:03:00味美,柠檬,干燥,黑芝麻,食物,问题
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过敏性鼻炎，又称变应性鼻炎，是鼻腔黏膜对过敏原产生过敏反应的一种慢性炎症性的疾病。其典型症状包括打喷嚏、鼻塞、流清涕和鼻痒
2024-12-19 01:08:00
你们平时家里都喝的什么水呀？桶装水、过滤水、自来水？相信大家都听过关于自来水的传言，包括但不限于自来水内细菌、重金属、大颗粒等含量极高
2024-12-18 15:36:00
近日，贵阳市第四人民医院（贵阳市骨科医院）手显微外科上演了一场惊心动魄的“指尖保卫战”，凭借精湛医术与工匠精神，成功将一位 21岁青年患者离断的食
2024-12-18 23:24:00
本文转自：人民网-河北频道“要经常检查棚膜是否有破损，及时修补，确保棚膜紧密覆盖，防止寒风侵入。”近日，在河北省保定市涞水县义安镇下庄村蔬菜种植基地
2024-12-18 23:39:00
有人说，“好好吃饭”是最顶级的自律，在忙碌的生活节奏下，好好吃饭成了一种奢侈。自己做饭往往没时间，外面做的饭又不那么尽如人意
2024-12-18 21:21:00
云太医素朴中医院李鹏耀主任一直谨记祖父——国医大师李振华的教诲：“一生坚守中医之路，能多看好一个病人就算没白活。”这句话在他近50年的从医历程中展现得极为生动
2024-12-18 18:35:00
通讯员 孙峰松 孙凯鑫 鹿丽丽 吴延松赵女士的手不慎被机器挤伤，导致左示指（又称“食指”）自远指间关节完全离断。宁阳县第一人民医院手足外二创面修复科团队为她紧急实施了再植手术
2024-12-18 18:45:00
本文转自：人民网-云南频道11月27日一大早，云南省西双版纳傣族自治州勐海县的一个微信团购群里就热闹了起来：“土鸡是不是卖光了”“看一看新鲜挖的竹笋和山药”“自家腌制的腊肉”……
2024-12-18 19:04:00
近日，织金县第三小学秋季学期家长学校培训第四期顺利举行。学校党支部书记、校长、关工委主任沙晓付以“爱与责任 家校共育”为主题
2024-12-18 19:51:00
为进一步提升广大老干部工作者服务老同志的能力水平，增强“数字黔老”平台业务管理能力，持续加强老干部工作信息化建设，近日
2024-12-18 19:51:00
近日，仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织工作人员开展校园周边安全大检查活动。活动中，大坪上社区的工作人员深入学校周边的小卖部
2024-12-18 19:51:00
为了保障老年人的财产安全，提升他们的防范意识，近日，贵阳市云岩区三桥路街道新街社区开展了针对退休干部和老年群体的防范养老诈骗宣传活动
2024-12-18 20:21:00