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...杭州多家农贸市场、商超，香椿、芦笋、莴苣、马兰头、荠菜等春菜已占据菜市场“C位”。在骆家庄农贸市场，记者看到春菜品种已经率先上市了近20种，摊主李女士，相较于往年同期，价格上均有不同程度的下降，“目前销售...……更多
2025-02-26 09:09:00春菜,板蓝根,青菜,味道,更多,板蓝根
下个月的4月4日是个特殊的日子，它是我国的传统节日——清明节。这一天是忙着祭祖和扫墓的日子，人们也会通过一些传统食物缅怀先人、表达对逝去亲人思念之情。除了众所周知的青团、艾粄这类美食，你知道清明节还有哪...……更多
2024-05-04 12:55:00安康,吉祥,营养,草头,荠菜,切成
...春菜尝鲜季。昨日上午，记者走访发现，绿菜薹、芦笋、荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了，吸引不少顾客购买尝鲜。此外，生鲜电商平台还专设了春季时令菜区，一些餐厅推出了新品春菜，供市民赏味。春季时令菜受欢迎销量高...……更多
2024-02-21 08:24:00品种多,时令,厦门,销量,蔬菜,品种
...气渐暖，记者走访各地农贸市场、商超看到，板蓝根菜、荠菜、蚕豆、蒜苗等时令春菜陆续“抢鲜”上市，为老百姓的餐桌添上了“春天的味道”。抢“鲜”上市市民争尝“舌尖上的春天”上午9点，在山东济南一大型超市的蔬...……更多
2025-03-01 22:26:00春菜,舌尖,之旅,春菜,冷链,零售
...利利初春，江南百姓的餐桌上总少不了一道鲜美野菜——荠菜。尤其是荠菜馄饨、荠菜团子、荠菜饼、凉拌荠菜等，更是大家的心头好。湖州市农科院研发的荠菜新品种野生荠菜茎细叶小，记忆中要蹲在地头挑半天才能有一碗。...……更多
2023-02-03 19:42:00荠菜,菠菜,火锅,大小,记者,荠菜
...力。一、荠菜：荠菜，是一种常见的春季蔬菜，也是一种传统的中药材。它富含维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、滋阴润肺等功效。其中，维生素C是一种重要的抗氧化物质，有助于...……更多
2024-03-29 10:16:00免疫力,白菜,免疫,萝卜,冠军,五花
...、野菜都是最鲜嫩的季节，香椿、韭菜、艾叶、马兰头、荠菜、韭菜，到处都是，现在物流方便了，南方能买到不少北方的时令蔬菜，北方也一样。在众多绿色蔬菜中，有一种蔬菜有着“营养模范生”之称，它有丰富的类胡萝卜...……更多
2024-06-08 11:41:00荠菜,韭菜,营养,菠菜,玉米面,蔬菜
...让居民以亲身参与制作的形式感受民间习俗，加深对中国传统文化了解，让社区居民在游玩中扩展视野，在学习中乐享生活。 ……更多
2023-03-14 20:10:00彩蛋,白洋,苏州,南山,街道,活动
...味诱人，更重要的是，它们的价格十分亲民。【第一种：荠菜】在春天，荠菜是第一批出现的野菜，不仅味道极佳，还富含各种营养成分。在春季，经常食用荠菜，可以为人体提供多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素等。因...……更多
2024-04-12 11:55:00白菜,萝卜,美味,营养,黄金,荠菜
...活动，萌娃们在节气民俗体验中感受大自然的奇妙和中华传统文化魅力。（程晖）孩子们与风筝画合影。程晖摄萌娃体验竖蛋。程晖摄幼儿在老师指导下画春牛图。程晖摄 ……更多
2024-03-21 20:05:00丰宁,河北,体验,节气,春饼,春牛
...时候，有三种绿叶菜成为了养肝的“高手”，它们分别是荠菜、菠菜和芥菜。这些绿叶菜不仅味道鲜美，而且富含丰富的营养物质，对于肝脏健康有着显著的益处。让我们一起来了解一下它们的养肝功效和美味的烹饪方式，让春...……更多
2024-03-21 13:33:00绿叶,营养,高手,芥菜,荠菜,菠菜
...范。特此记者也询问了相关专家，他们提到，目前香椿、荠菜、苜蓿等野菜已实现大规模种植，若想尝鲜，尽量前往正规市场或超市选购。购买或采摘的野菜尽量减少存放时间，尽快食用，以免由于储存不当导致变质。在食用时...……更多
2023-02-04 00:24:00开年,春菜,一口,春菜,香椿,记者
...与鸡蛋的滑嫩完美融合，为身体补充了丰富的钙质。2、荠菜：荠菜是一种春季常见的蔬菜，其钙含量也相当可观。经过烫熟后切碎，可以和肉馅一起包成美味的饺子。猪肉荠菜饺子不仅口感独特，而且含有丰富的蛋白质、膳食...……更多
2024-03-18 06:44:00中老年人,手脚,牛奶,钙质,菠菜,荠菜
...，天气暖，菜长得快，这个时候最嫩最好吃。像我这里的荠菜、蚕豆、春笋都很好卖，每天来买的人很多。”一位摊主边整理边向记者介绍，蚕豆富含蛋白质，营养丰富，现阶段很畅销。 细长的雷笋包着土黄色的外衣，掐尖的...……更多
2024-02-28 07:22:00春菜,味道,春菜,春笋,消费,芦笋
...富含钙、铁、磷及多种维生素，对于春季养肝尤为适宜。传统中医认为马齿苋有清热解毒、消炎利尿的功效，可以帮助肝脏排除体内的毒素。在春天，当肝气逐渐旺盛，适量食用马齿苋可以促进体内毒素的排出，减轻肝脏的负担...……更多
2024-05-16 06:36:00马齿苋,肝脏,荠菜,枸杞,生抽,肉馅
...鲜上市在首衡城蔬菜交易中心，只见春笋、香椿、蚕豆、荠菜等各类春菜琳琅满目，占据了各大摊位的“C”位，让人迫不及待想要尝上一口。“这是来自重庆的红油香椿，是当季鲜货，应吃早、吃嫩、吃鲜。”首衡城商户钦华...……更多
2024-03-20 16:01:00孝感,春菜,时令,春菜,香椿,蔬菜
...京城多家老字号餐馆已经准备好了各式春饼套餐，春笋、荠菜、香椿苗等春季美食也应时上市，为市民的餐桌增添“春味”。每年临近立春，同春园饭店的肉末春卷就成了“网红”，有时候一上午就能卖出去上千条。此外，华天...……更多
2023-02-04 13:44:00春菜,春饼,春饼,春园,护国,套餐
...体更健康、更强壮。在这个季节里，油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿，它们不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧！...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...脆嫩，不管是炒、炖、焖都非常不错，非常的鲜美。三、荠菜
【推荐做法：荠菜拌口蘑】所需食材：荠菜，口蘑，调味料;菜谱做法：1、荠菜用清水清洗干净，一定要把泥沙洗干净哦，不然会影响口感的，把它先焯一下水，然...……更多
2024-05-04 12:33:00尾声,蔬菜,春笋,菠菜,荠菜,口蘑
...芦笋炒虾仁、香辣炒螺蛳等春菜可供现场烹制，也有刀鱼荠菜春卷等已经加工好的熟食，让消费者省心省力地品尝时令“春味”。 ……更多
2023-02-27 00:27:00春菜,水产品,水产,螺蛳,刀鱼,河蚌
...意迸发，能回味一整天。提起罗泾四喜风糕，不由的想起传统的行盘糕、满囤糕、寿糕、定胜糕……虽然形状不一、大小不同，但口味均有香甜软糯的鲜明特色。立春过后，天气渐暖，万物复苏，不少食客都迫不及待的想把“春...……更多
2023-02-25 13:28:00四喜,一口,荠菜,肉馅,鲜味,稻米
...，但毕竟有限，不能取代药物的疗效。此外，部分野菜如荠菜、马齿苋、婆婆丁等还需要先焯水，这一步骤有助于降低野菜的有害物质含量，同时起到杀菌作用。链接打卡“春菜”成时尚12日傍晚，家住厦门大学附近的卞先生从...……更多
2024-03-14 08:23:00春菜,厦门,食用,多种,春菜,野菜
...料抓拌均匀，使菠菜和花生米充分吸收调料的味道。四、荠菜荠菜是春季的野生蔬菜，在春季这个容易上火的季节，适量食用荠菜，有助于缓解眼部疲劳，维护心血管健康。推荐食谱：荠菜炒千张食材：新鲜的荠菜、千张一张、...……更多
2024-04-26 09:48:00免疫力,免疫,蔬菜,建议,荠菜,豆苗
...鲜即可。第二样：红苋菜春季是是红苋菜的最佳时节，比荠菜营养，比韭菜鲜美，营养丰富，有“长寿菜”、“野菜之王”的美誉。苋菜的颜色一般有2种，一种是红苋菜，一种是绿苋菜，颜色不一样，但是营养差不多。红苋菜...……更多
2024-04-24 12:36:00壮骨,中老年人,补钙,身体,建议,生抽
...文转自：中国食品报春打六九头 吃穿不用愁立春吃点啥传统食物2月4日是立春，其是二十四节气之首。“立”为开始，“春”代表着温暖、生长。冰雪融化、草芽萌动，古往今来，人们习惯了赋予这一天的仪式感；花枝孕蕾、耕...……更多
2023-02-02 09:22:00食物,传统,春饼,春酒,生菜,人们
...亲近和尊重。新鲜荠菜的清香与肉馅的鲜美结合，制作成传统的中式美食——饺子，这不仅是一道家常美味，更是富含营养的选择。以下是详细步骤，帮助您在家也能轻松制作出地道的荠菜饺子。
准备食材：-新鲜荠菜适量-猪...……更多
2024-03-29 10:41:00三明,野菜,解毒,饺子,时节,荠菜
...着春风的吹拂，新鲜的野菜和时令蔬菜纷纷崭露头角，如荠菜、菠菜、韭菜等，它们在这个季节里味道最为鲜美。但在这五彩斑斓的春天里，还有一种被大家忽视的野菜——益母草。益母草，这宛如女性朋友的贴心小棉袄，全身...……更多
2024-05-06 14:15:00荠菜,菠菜,道菜,均衡,营养,女性
清明，是中国传统节日之一，也是一个具有深厚历史文化底蕴的节日。在这个时节，人们除了祭扫祖先、悼念逝者外，还有着独特的饮食习俗。有一句谚语，“清明吃四鲜，一年病不沾。”指的是在清明时节应当食用四种时令...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
本文转自：中国食品报“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”又到了一年吃荠菜最好的季节，嫩嫩的荠菜从土里冒出来，碧绿的小小的叶子趴在地上。一场春雨过后，再去看，叶子已经舒展开了，变得长又宽，茎也立了起来...……更多
2023-02-24 09:14:00荠菜,又是,荠菜,米粒,切成,叶子
...效，通过烹饪美味佳肴，来帮助大家改善睡眠质量！一、荠菜：荠菜是一种非常受欢迎的野菜，富含多种维生素和矿物质 ，具有养肝护眼，清热利尿，润肠通便的功效。
推荐食谱：荠菜山药汤材料：荠菜、山药、胡萝卜、里脊...……更多
2023-12-12 16:17:00肝火,睡眠,肺腑,不好,荠菜,豌豆
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刘雁峰，主任医师，教授，博士生研究生及博士后导师。为京城四大名医萧龙友之嫡孙女首都国医名师肖承悰教授学术继承人。北京中医药大学东直门医院妇科
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马剑雪，主治医师，硕士研究生。2010年硕士研究生毕业于成都中医药大学，师从四川省名中医胡玲香老师。2013年至今跟随中国中医科学院针灸医院房繁恭主任医师学习
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本文转自：人民网-安徽频道大头菜、菊花菜、辣疙瘩丝、豆腐乳……这些耳熟能详的传统咸菜，很容易让人想起小时候的味道，勾起老田家庵人在那个不富裕的年代里腌制咸菜的美好记忆
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