• 我的订阅
  • 头条热搜
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...色泽鲜艳、口味鲜美,是冬天变得暖心暖胃的佳肴。 4、粉蒸肉粉蒸肉是一道家喻户晓的传统美食,在全国各地都有其特色版本。通过用蒸肉粉裹上五花肉,再搭配南瓜或红薯等辅料的烹饪方式,使得这道菜品糯而不腻,香气四...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...肴,更是一道很好的家常菜,适合春季全家共享。猪肉 粉蒸肉是一道经典的传统菜肴,五花肉细腻多汁,配合米粉的软糯口感,鲜香四溢。五花肉脂肪分布均匀,富含蛋白质和维生素,能够很好地补充体力。在春季适当食用粉...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...,让您在享受美食的同时,也能为身体提供充足的营养。粉蒸肉是一道具有浓郁地方特色的蒸菜,以其软糯的口感和丰富的香味深受人们喜爱。这道菜以五花肉为主料,搭配米粉、香料等蒸制而成。在烹饪过程中,五花肉经过腌...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...牛羊肉相比,猪肉价格更加亲民,家庭经济实惠的选择。粉蒸肉是一道经典的川菜菜肴,选用五花肉作为主要材料,加入葱姜蒜等调料,经过蒸煮而成,口感鲜嫩多汁。蒸肉米粉的加入,更添一份浓厚的醇香味道,让整道菜肴更...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...品的特点是清爽可口,搭配肉一起吃更入味。糯而清香的粉蒸肉粉蒸肉是一道经典的家常菜,以五花肉和米面作为主要材料。首先,将五花肉处理干净,煎至两面金黄色,然后加入葱姜和调味料腌制半小时,接着将土豆切块,大...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...感受到了江西人的热情,就像这辣椒一样火辣辣的。二、粉蒸肉 粉蒸肉是一道典型的江西传统菜肴,也是年夜饭桌上的“常客”,选用五花肉为主料,经过腌制后,再与蒸粉、调料等一起蒸制而成。这道菜肉质鲜嫩,米粉软糯...……更多
“笼笼肉夹馍”之妙
...称之为“笼笼”;蒸出的肉,就被称之为“笼笼肉”。“粉蒸肉”,本属于“蒸碗”系列。但“笼笼肉”的创制者直接越过了装碗的环节,更加省时。再者,用“笼笼”直接盛肉上锅蒸,更加省事、更加出味。于是“笼笼肉”便...……更多
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻粉蒸肉,其实就是五花肉,上面裹上一层米粉,上锅蒸出来的。但是比起普通的五花肉,味道好了不止一星半点,软糯、酥烂、鲜香,各种香味它都有,吃起来...……更多
教你在家做粉蒸肉,味浓鲜香,比饭店的还美味,每次宴客都不够吃
粉蒸肉,即将五花肉腌制入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后放入锅中蒸熟即成。唯有用蒸肉米粉,才能做出美味的粉蒸肉。五花肉去脂后肥而不腻、软烂入味、咸辣鲜香、粑软滋润、味浓鲜香,别有一番风味。米粉蒸肉是...……更多
新年共享昭平粉蒸肉
本文转自:贺州日报 □贝雄军粉蒸肉是昭平民间的一种传统美食。这道菜的主要食材是带皮的五花肉,做法是用米粉和姜、葱、五香粉、米酒等调料与五花肉一起腌制、蒸煮而成,此菜吃起来软糯可口、香飘四溢,既有肥有瘦,又红...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...美食,分别是藜蒿炒腊肉、三杯鸡、莲花血鸭、鄱阳湖胖鱼头、井冈山烟笋和余干辣椒炒肉。通过深入了解它们的特点和做法,相信读者们会对江西美食的魅力有更深的感受。江西省是一个拥有丰富美食文化的地方。不同地区的...……更多
介绍五种详细的做法,保证让你欲罢不能!马上来看看吧
...适量的盐,翻炒片刻后加入鸡精即可出锅。第三种做法是粉蒸肉。 准备食材有五花肉500克,红薯1个,酱油2小勺,蒸肉粉2/3包。将五花肉切成5-6毫米厚的片,加入两小勺酱油拌匀,并加入2/3包粉蒸肉调料拌匀后静置半小时。然...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...,还有熬制豆浆时残留的柴火香味,这独特的香味也恰是人们爱吃它的理由,用菜油煎制的赛阳豆腐,外焦里嫩、豆香浓郁,十分下饭。油焖彭泽小龙虾你肯定会问全国各地都有小龙虾吃,彭泽的有什么稀奇的呢?彭泽紧邻长江...……更多
钙含量是黄豆2倍,鸡肉的7倍多,建议中老年人常吃,腿脚有劲
在这个繁忙的都市,人们常常忽视了身体健康的重要性。随着年龄的增长,中老年人的健康问题越发引人关注。然而,幸运的是大自然给我们提供了一种富含钙质的神奇食物,它就是四季豆。四季豆,一个既常见又不起眼的蔬...……更多
小雪过后,建议常吃5道御寒菜,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬天
...很舒服,而且比炖牛肉简单很多,你可以试试。三、芋头粉蒸肉做法:选用层次分明的五花肉,猪毛清除干净,收拾好了冲洗干净,再切成略厚的片。然后加入粉蒸肉里的料包搅拌均匀,也可以自己加调味料调味。调味后,倒入...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...冬季易生病,天气寒冷是一方面原因,还有一点就是此时人们因为多使用各种取暖设备,也会被“燥气”影响,在平时饮食上也要注意润燥,莲藕又被称为“水中参”,富含水分、维生素C等营养,能为身体提供充足的水分和营...……更多
过年啦⑥丨澄锦:遥想昔日团年饭
...做起来了。外婆的四喜扣碗是:喜沙、盐菜肉、藕圆子、粉蒸肉。喜沙是两片肥肉中间夹着馅儿,如果时间充裕,这馅儿是红豆沙,如果忙不过来,外婆就用买来的大桃酥捣碎。盐菜肉就是现在俗称的烧白。藕圆子是我们小孩子...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...保持身体健康,我们需要注意补充充足的血气。补血气的食物对于改善气血虚弱非常有效,其中鲈鱼就是一种非常好的选择。鲈鱼富含蛋白质、维生素B、氨基酸和钙质等营养物质,尤其适合体质虚弱的老人和孩子食用。多吃鲈...……更多
寻找最佳配方制作粉蒸肉 95后小伙还原家乡味
...气,寓意蒸蒸日上,红红火火。在江西,一份热气腾腾的粉蒸肉,是家家户户团圆饭里必不可少的美味。赣菜厨师 帅小勇:春节期间客流量比较大,粉蒸肉一般都是提前两个小时准备,客人用餐的时候可以直接端上餐桌。粉蒸...……更多
猪肚则是一种高蛋白、低脂肪的食材,非常适合中老年人食用
...于吃馒头和面条,要多选择一些高营养、高钙、高热量的食物,以提供身体所需的能量。其次,多喝一些滋补的汤,能够帮助增强免疫力,让身体在寒冷的冬季更加健康安全度过。 山药猪肚汤——滋养身体的暖心选择 为了满...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
红焖羊肉主料:羊肉切块,红白萝卜切块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...,就是会残留猪毛,吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时,都是要带着猪皮的,成菜品相好,口感也好,但如果有残留的猪毛,就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛,还有毛囊,如果处理不好,还会有很大的腥味...……更多
...:水饭……凉水菉豆、螺蛳肉、旋切鱼脍、青鱼。”随着人们生活水平的提高,过年餐桌上的食物越来越丰盛,但不论时代如何变换,那一尾新鲜又肥美的青鱼,永远是大家的心头好。 ……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...,下面给大家分享它们的做法,简单易学。 五花肉——粉蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净,切成薄片,放入碗中备用。姜蒜切末,放入肉片中,...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...油少盐,荤素搭配营养均衡,适合冬天进补吃。一、南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净,切成薄片,加入适量生抽、老抽、料酒、食盐,再切一些姜丝...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...造话题。当一家餐厅出现新颖的、从未有过的上菜表演,人们自然会对其产生更多的关注,这样的上菜仪式会让顾客觉得此次吃饭与众不同,从而留下深刻的印象。 比如天津某家餐厅,在上招牌菜叫花鸡时,服务员会端着用红...……更多
舌尖上的海南年
...菜已成为一种独特的传统习俗。“芹”与“勤”是谐音,人们往往在过年时吃水芹菜以讨个好口彩,期待新年勤劳致富。水芹菜家常的做法是清炒,将水芹菜放到锅里翻炒一番,水芹的鲜香就能完美释放。红烧猪蹄色泽红润,肉...……更多
这些食物不仅美味,更蕴含着补肾生精、提升阳气的神奇功效
...劳的良药,更是提升男性活力和生命力的秘密武器。这些食物不仅美味,更蕴含着补肾生精、提升阳气的神奇功效,帮助现代男性在忙碌的生活中找回那份失去的活力和健康。文章中,我将带你一起探索这些神奇的食材,了解它...……更多
“冬至进补,开春打虎”,12月22冬至,记得吃2肉3菜,忌1味,滋补强免疫
...寒冷的阶段就要到了。为了抵御严寒,民间讲究进补,老人们常说“冬至进补,开春打虎”,这段时间多注意吃些营养丰富的食物,有助于转化为能量帮助我们御寒,提高身体的免疫力,而多余的营养还可以贮存在体内,养精蓄...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一...……更多
更多关于健康的资讯:
推荐六款减肥粥 排毒瘦身两不误
1、蜂蜜粥大米50克,蜂蜜适量。将米洗净,放入锅中,加水煮粥,煮熟后加入蜂蜜,再煮一至两下。每日一剂,持续3至5天。补中急症
2024-07-23 09:55:00
小心“情绪中暑”!大暑节气第一养生素食,真的很好做
7月22日是二十四节气中的“大暑”,意味着将进入一年中最炎热的时期。这个时候的热、湿、闷让很多人感觉不舒服。南京市中西医结合医院专家提醒
2024-07-23 09:56:00
大暑过后,应该怎样去除体内的湿气?多吃4种祛湿菜,健康过三伏
老话说:“大暑至,炎热之极也”,大暑过后,也是三伏天里最热的时候,天气闷热潮湿,让人热的透不过气来,仿佛置身于一个“蒸笼”之中
2024-07-23 09:57:00
警惕!这些常见食物竟是糖尿病帮凶,你还在吃吗?
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-23 10:00:00
糖尿病逆转的标准来了,持久缓解就是治愈
身为一名医生,我见证了无数糖友们在对抗糖尿病的道路上,经历了艰辛与挫折,也收获了喜悦与希望。今天,我想与大家分享一位糖友的真实案例
2024-07-23 10:01:00
警惕!糖尿病饮食的10大禁忌,错一个血糖就失控!
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-23 10:02:00
无论男女,身上2处“发红”,肾脏或已千疮百孔,若占其一,趁早检查
据统计显示,体内尿酸浓度较高的人患上痛风、肾结石及肾衰竭等疾病的几率明显比正常人要高出很多。高尿酸若是不能及时控制,人们与疾病的间隔就会被逐渐拉近
2024-07-23 10:02:00
每次测血压都偏低,会影响健康吗?需要治疗吗?
问:总是“血压低”需要治疗吗?但很多人平时都会去测血压,测完后却不知道血压是否正常。对成年人来说,正常的血压范围如下:收缩压
2024-07-23 10:03:00
痛风、关节疼痛,常喝这3种汤,尿酸慢慢降下来,还能缓解疼痛
夏天是痛风的高发季节,各个年龄段都有可能得痛风症。有些老人一到阴天下雨,关节疼痛的就特别厉害。千万别不把关节疼痛当回事
2024-07-23 10:03:00
静脉曲张会这么严重啊?男子小腿红肿热痛走不了路
医生:严重的可能导致猝死!最近天气炎热,来浙江大学医学院附属第二医院血管外科就诊的患者也多了起来,其中将近一半的人是来看静脉曲张的
2024-07-23 10:03:00
三伏天,建议中老年人少吃稀饭和馒头、多吃4样!手脚有劲更健康
亲爱的中老年朋友们,炎炎夏日的三伏天里,早餐的选择尤为关键。别再局限于米饭、馒头这些传统却营养相对单一、糖分偏高的食物了
2024-07-23 10:04:00
多个坏习惯会导致糖尿病?医生劝诫:晚年想过的舒服,牢记这三点
不知从什么时候开始,越来越多的人对自己身体不管不顾。今天,我们就来谈谈这些坏习惯对胰腺的危害,以及如何在晚年过得更舒服
2024-07-23 10:05:00
不想血脂过高,远离四物
血脂是血液状态的一个重要指标,血脂过高,血液易粘稠、出现血栓,为心梗、脑梗等心脑血管疾病埋下隐患。高血脂是“吃”出来的
2024-07-23 10:05:00
这样“排毒”,不知毁掉了多少人?
不知道从什么时候开始,“排毒”开始出现在中国人的热门话题里。很多人认为,排毒就是养颜,排毒就是健康,排毒就是长寿。殊不知
2024-07-23 10:05:00
千万不要错过三伏天,驱寒祛湿的“黄金时机”,告别多种健康隐患
千万不要错过三伏天,驱寒祛湿的“黄金时机”,告别多种健康隐患当下,我们进入三伏天,也就是一年中最热的时间段,而且今年的三伏天要比以往的都要长
2024-07-23 10:06:00