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本文转自：新华每日电讯肖复兴老字号，是老北京重要元素之一。何谓老字号？必须有老地点、老店铺、老牌匾、老手艺，才能称为真正意义上的老字号。即店铺原址不变，基本面貌不变，老牌匾还在，老手艺基本还在。这样...……更多
2024-03-15 02:46:00京城,老字号,六必居,老字号,酱菜,酱园
...月16日，在前门粮食店街3号的六必居博物馆，近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略，将从酱菜品牌升级为食品品牌，进一步创...……更多
2023-10-17 20:15:00京城,酱菜,老字号,第五届,美食,文化
...山东味儿。”时代在变，味道没变。如今，济美酱园百年老字号焕发着新活力。2007年，临清济美酱菜制作技艺被列入聊城市第一批市级非物质文化遗产名录。2011年，“济美酱园”成为临清市唯一一家被商务部认定的“中华老字...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
1月28日，老字号内联升副线新消费品牌大内·宫保咖啡工作人员用极具特色的鞋形玻璃器皿调制咖啡。近年来为了适应市场的消费需求越来越多的老字号企业“玩”出新花样呈现新风貌不断创新经营模式积极融入新业态让老字号...……更多
2024-01-29 08:37:00京津冀,京津,老字号,大年,活力,欢乐
近日，商务部等五部门公布中华老字号复核结果，临沂惟一斋酱园的“惟一斋”名列其中。“色泽晶莹，粒粒珠玑，清香四溢。”临沂惟一斋酱园的负责人杨玉春向记者介绍“八宝豆豉”的特色，走进临沂惟一斋酱园，醇厚的...……更多
2024-01-04 11:50:00香韵,临沂,豆豉,高新,老字号,税务
...发超市等区域开展20场年货节活动，集中销售津农精品、老字号以及各类特色美食、年俗饰品、名酒名茶、肉食熟制产品、春节礼包等。1月6日，作为2023（第十三届）全国年货购物节重点活动之一的2023都市暖心年货节在滨江购物...……更多
2023-01-06 18:24:00津城,年货,激活,节日,消费,采购
...公司多渠道“触网”接轨数字经济——玩转电商直播 “老字号”焕发“年轻态”“家人们！今天我们真正让利给广大消费者，全场商品统统9折，满300减50，并有产品限时秒杀免费送，详情……”日前，走进扬州三和四美酱菜有...……更多
2023-11-28 08:09:00电商,老字号,直播,电商,三和,四美
...，文化活动和演出精彩纷呈。现场将设置非遗手工、国资老字号、特色小吃、包装食品、精品手工艺品等展位以及互动游艺区等，为广大市民群众提供丰富的文化、消费盛宴。龙潭庙会则吸引高端IP要素，邀请中国棋院等关键力...……更多
2024-02-04 13:20:00龙潭,文化资源,庙会,文化,资源,地坛
...都榜上无名，意外之时，发现了臭豆腐，造就了一个中华老字号，王致臭豆腐之名。空有抱负却家徒四壁，大概是对王致和这类穷举人最全面的概括了。康熙八年（1669年），来自安徽仙源县的王致和赴京会试。贿赂不行、关节...……更多
2023-12-08 06:54:00王致和,之路,臭豆腐,帝王,书生,王致和
...胶、永盛斋、富春、六必居、三和四美等全国数十家中华老字号，以世代相传的产品技艺与品质，还有原滋原味的老味道回馈镇江市民。镇江丹徒历史悠久，不仅物产丰饶，是江南闻名的鱼米之乡，也有着丰富的农耕文化遗存。...……更多
2024-01-17 09:42:00恒顺,丹徒,嘉年,镇江,嘉年华,中国
...企业生产销售增添动力。穿行在上海的大街小巷，不少“老字号”门店已排起长队，市民们前来选购自己喜爱的年味。作为上海非遗老字号，乔家栅的八宝饭是市民过年必买的年货单品之一。今年，乔家栅为食客准备的新春礼盒...……更多
2024-02-09 06:43:00火火,沪上,经济,上海,税费,税务
...不规则的队伍，散落各处的长凳上坐满了人。“保定，是老字号、名小吃层出不穷的城市。”手里捧着老贰馅饼，保定市民李姬红这样评价自己所生活的这座城市。摊位里，制作师傅将和得细软的面团手工搓皮，将馅料放入中间...……更多
2023-10-06 15:32:00博物,博物馆,消费,文化,市场,保定
...特色年货金榜，此次京东年货节还推出了地方特色年礼、老字号好店集市、地道乡味热点京选集、千县名品“武林外传”热点特刊等更多精彩内容，让消费者能够尽情探寻家乡宝藏特产，感受丰富多元的“逛购”体验。 ……更多
2023-01-10 09:54:00年货,返乡,主流,趋势,采购,年货
...、新潮传媒等产业骑士代表；怀山堂、六必居、富华斋等老字号也将齐聚一堂，共同探讨国潮新消费。
第一天的全体大会主要以《科技国潮，中国经济高质量发展新势能》为主题，聚焦经济趋势、科技创新、数字经济及良渚文...……更多
2023-12-01 07:41:00杭州,盛会,全国,展位,品牌,科技
...题论坛、采购对接会、经验交流会等多样形式，重点探讨老字号新活力、超市精细化运营、数字化升级、品类管理、零售企业的降本增效、超市流量营销等行业热门话题。本届展会之前，还将举办CCFA新消费论坛——2024消费品渠...……更多
2024-03-11 11:40:00上海,将于,零售,智慧,体验,绿色
老字号的创新与传统文化的挖掘密不可分。近日，北京商报记者走访工美大厦了解到，龙年顶流龙墩墩、龙年生肖文化金系列等数款龙年新品相继上市。值得关注的是，工美大厦也希望通过创新吸引年轻人关注。北京工美集团...……更多
2024-01-21 18:40:00工美,光彩,京城,老字号,年轻人,大厦
...商报讯（记者 郭缤璐）3月9日，北京商报记者从多家餐饮老字号获悉，3月11日是农历二月二“龙抬头”，按照京城百姓的食俗，讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此，餐厅准备了多种民俗美食，供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
2024-03-10 19:57:00京城,老字号,民俗,花样,美食,春饼
...的“暖新购･欢乐年”—— 2023万州区非物质文化遗产暨老字号年货大集活动在天生城文旅街区开集。此次年货大集聚焦“年货、年礼、年味、年俗”，万州区各非遗和老字号产品约50个项目开展产品展示展销，通过现场制作、...……更多
2023-01-15 14:42:00万州,大集,非物质文化,年货,老字号,遗产
临近春节，老字号走俏，具有特殊情感属性的产品成为了北京礼物首选。1月18日，北京商报记者走访已有137岁的吴裕泰北新桥店获悉，“老字号+文化+体验”的组合，让这家创始店成为东四北大街标志性的文化符号之一。在保留...……更多
2024-01-18 21:20:00老字号,吴裕泰,光彩,京城,地标,活力
...味，来自我们的首都北京，这可是很多人都知道的“京城老字号”，它的售价特别的接地气，只需要十元就可以让大家吃到饱，本地人趋之若鹜，外地人避之不及，我们一起来看一下吧！这就是今天介绍的这家店面了，在首都北...……更多
2024-03-03 06:24:00土豪,京城,回头客,老字号,老板,豆汁
...火烧白肉罩火烧和牛肉罩饼还不一样，白肉罩火烧是保定老字号美食之一，当然也是保定十大名吃之一。白肉罩火烧，历史悠久，用料好，营养健康，是非常具有当地特色的美食。白洋淀皮蛋白洋淀松花蛋算是保定的名吃了，因...……更多
2023-10-06 14:27:00保定,美食,保定,定州,曲阳,驴肉
...还在外卖平台上找起了同款。上午10时30分，在上海这家老字号餐饮店云南路总店门口顾客排起了长队，其中不少都是《繁花》的剧迷。猪排裹上面粉炸至两面金黄，年糕在油锅里翻滚直到外脆里嫩，再淋上甜面酱，就是上海独...……更多
2024-01-12 10:19:00实实,业态,菜场,烟火,火爆,传统
...力”，2024年的同仁堂仍秉承着百年前流传下来的古训。老字号见证了一代又一代的商业变迁，有着深厚的历史和文化底蕴，却仍在不断温故知新的路上，利用自身优势尝试新业态来向年轻消费者靠拢，同仁堂便是其中坚持守正...……更多
2024-02-25 13:25:00煎饼果子,同仁堂,同仁,光彩,京城,煎饼
近日，128个中华老字号未通过复核，其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实，让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”，更不是倚老卖...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...眼底，让人一路逛吃停不下来。嘉兴人耳熟能详的品牌、老字号悉数到场，五芳斋、三珍斋、徐珍斋、宏达食品、味德丰、张萃丰、申泰食品都来摆摊；卤味、腊味、坚果、水产、水果、蔬菜、年货大礼包应有尽有。小到一瓶酱...……更多
2023-01-14 06:28:00小时,年货,嘉兴,涛涛,一包,酱菜
本文转自：北京青年报老字号为节约粮食做表率 餐桌力吹光盘新风适度点餐已成京城餐桌新常态本报讯（记者 王薇）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”在刚刚过去的十一黄金周，不少市民和游客在北...……更多
2023-10-15 00:12:00京城,常态,餐桌,全聚德,前门,菜品
...地回家呢？北京市重点站区管委会联合市属国企、各区、老字号协会等部门单位，在北京西站等站区开设新春大集，让市民旅客就近就便就能选择“京彩”年货。为更好的宣传“北京老字号”品牌，同时也为满足旅客对“北京老...……更多
2024-01-27 12:10:00北京西站,西站,集市,北京,车站,地区
...实，京城更多标志性商圈焕发新面貌。吴华侠代表创新让老字号更有活力今年新当选的市人大代表吴华侠，现在是北京前门都一处餐饮有限公司副经理。首次参会履职，吴华侠“有备而来”，她关注的是，老字号云集的前门商圈...……更多
2023-01-14 13:45:00商圈,地图,消费,消费,北京,前门
...态、激活消费增长新动能。从培育壮大新消费品牌、推动老字号品牌迭代、深化商文旅体融合品牌建设，做大做强新消费平台载体等四大领域入手，累计孵化品牌60个，培育在库本土新消费品牌超300个。通过资金引导、政策宣传...……更多
2023-10-10 02:31:00消费,城市,国际,北京,消费,老字号
...零碳零塑办博，绿色智慧出行”主题，山东持续组织省内老字号暨非遗文化企业参加第六届进博会人文交流活动，全面呈现老字号企业在绿色低碳高质量发展的示范引领作用。50家老字号及非遗企业入驻国潮文化讲好山东故事本...……更多
2023-11-05 19:51:00老字号,山东,参展,花样,文化,企业
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今天，我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中，有这样一句俗语：“油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
今天，我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食，更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
今天，我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃，更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
在宁夏这片充满风土人情的土地上，腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺，更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天，我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
在广袤的中国大地上，每一寸土地都孕育着独特的美食文化，而宁夏，这片被黄河滋养的土地，更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
今天，我们走进宁夏，那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面，正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面：一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
今天，我们的脚步将迈向宁夏，去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味，更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
今天，我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜，更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
今天咱们要聊的，可是一道让石家庄人骄傲得不行，却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面！你没听错，就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
嘿，伙计们！你有没有想过，你的精子就像是参加奥运会的运动员，必须经过严格的训练才能摘金夺银？如果你打算为家族添砖加瓦，那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面，这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃，以其独特的制作方法和丰富的口感，深受当地人的喜爱。它的名字，就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
今天，让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地，去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
2024-11-02 09:00:00
你们好！今天，让我们一同走进西北这片广袤而神秘的土地，去细细品味那道承载着数百年历史与文化渊源的传统面食小吃——荞面饸饹
2024-11-02 09:00:00
大家好！在这个充满故事与美食的夜晚，让我们一同踏上一段味觉与文化的双重之旅，去探寻那道承载着陕西风情、历史韵味深厚的面食——麻食
2024-11-02 09:01:00