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大运河作为沟通长江、淮河、故黄河等重要水系的桥梁，自古以来就是南北水系的重要交通枢纽。它串联起太湖、高邮湖等璀璨明珠般的湖泊，形成了独特的自然景观。杭州就有这么一家店，专注太湖蟹近三十载。还原食材本...……更多
2024-07-05 07:16:00京味,道菜,运河,招牌,白鱼,口感
...里品尝那些经典的老杭帮菜。好食堂1987的菜单上，每一道菜都是经典之作。白切鸡、酱油老鸭、杭三鲜……这些耳熟能详的菜肴，在这里都能找到最地道的味道。而最让食客们津津乐道的，莫过于这里的鳝糊捞饭了。选用新鲜...……更多
2024-05-03 06:13:00菜场,天花,杭州,摊位,天花板,美食
...有花生和鸡腿肉丁，让你吃得满足又过瘾！当然还有传统京味酸辣汤，汤汁浓郁，酸辣开胃，尤其是在冷天来一碗，暖身又提神！️最后提一下他们的传统京味疙瘩汤，味道中规中矩，可点可不点。但如果你想尝尝地道的北京家...……更多
2024-05-20 11:17:00京城,肉饼,馆子,宝藏,胡同,美食
...餐厅最早使用的食材来源于邻近的农户，就拿私房茄子这道菜来说，我们是从居住在运河边的农户家里收来的，后来经过我们厨师团队的改良，才形成了今天的风味。”坐落在桥西直街的院子餐厅主厨卢建锋说。茄子，是我们日...……更多
2024-08-05 11:00:00墙门,杭州人,鱼头,杭州,院子,最爱
...牌菜都有哪些呢？首先，我们不得不提的是剁椒鱼头。这道菜选用新鲜的鱼头，搭配特制的剁椒酱，烹制出的鱼头鲜美多汁，辣味适中，深受食客喜爱。其次，辣椒炒肉也是湘菜中的经典之作。以五花肉为主料，搭配青红辣椒翻...……更多
2024-06-11 11:47:00香辣,湘菜,道菜,招牌,推荐,湘菜
...先，不得不提的就是紫燕百味鸡的招牌菜——百味鸡。这道菜选用优质的鸡肉，经过精心腌制和烤制，皮脆肉嫩，味道鲜美，每一口都让人回味无穷。百味鸡的独特之处在于其秘制的酱料，融合了多种香料的精华，使得鸡肉在口...……更多
2024-06-11 16:24:00紫燕,百味,招牌,店里,品牌,推荐
...。其中一个招牌菜，便是那道让人回味无穷的拌烧椒。这道菜看似简单，却蕴含着老板独特的烹饪技巧和对食材的挑剔。每当这道菜上桌，那扑鼻而来的香气便让人忍不住垂涎三尺。拌烧椒的选材极为讲究，老板会亲自挑选新鲜...……更多
2024-06-18 17:27:00真好,招牌,一家,老板,两个,香辣
...里嫩，再淋上酸甜的酱汁，酸甜可口，令人回味无穷。这道菜不仅是一道美食，更是一件艺术品，让人在品尝美味的同时，也能感受到厨师的匠心独运。二、文思豆腐：刀工精湛，口感细腻文思豆腐，是苏菜中一道极具特色的菜...……更多
2024-05-21 06:06:00苏菜,味蕾,江南,美食,经典,苏菜
...入华人冰室，都仿佛进入了一个美食的仙境。那里的每一道菜都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。无论是招牌黯然烧颈肉饭、牛尾汤通粉，还是滑牛饭、鱼子酱马介休多士，每一道菜都让人欲罢不能，回味无穷。首先，让我为...……更多
2024-04-15 10:52:00打卡,惊喜,华人,一口,多士,介休
河南小伙春节去济南游玩，点了5道菜，并称：不愧是八大菜系之首今年的春节，可以说是只要是个景点，就挤满了人，而旅游收入更是达到了6327亿。今年过年的时候，就有河南3个人相约去到了山东济南游玩。对于他们来说，...……更多
2024-02-26 20:25:00之首,八大菜系,济南,河南,菜系,道菜
...切。老板是个地道的福建人，他用心经营的这家餐馆，每道菜都蕴含着他对家乡味道的热爱和传承。首先来说说他们家的招牌菜——武夷禾花鱼。这道菜可是让我惊艳不已！新鲜的鱼肉配上恰到好处的辣味，入口即化，简直让人...……更多
2024-05-16 13:32:00闽北,聚集地,福建,菜馆,美食,闽北
...饭庄陕西特色非遗美食和风味小吃，以及全聚德的烤鸭和京味菜。宴席现场，西安饭庄非遗大师李文波、黄建波还为消费者带来了当地有名的“油泼辣子一道菜”技艺展演。此外，富有陕西地域特色的凉皮、肉夹馍、黄桂柿子饼...……更多
2023-12-08 03:45:00陕西,北京,美食,西安饭庄,全聚德,美食
...道历史悠久的中华美食，源自宋代文人苏东坡的创意。这道菜以其独特的烹饪工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。经过炖煮的肘子，外皮软糯，内肉醇香，肥而不腻，入口即化。这道菜不仅是味觉的享受，更是文化的传承。它展...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...虾，完全保留了淮扬菜制作手法，据悉，福州本地人对这道菜很喜欢。漳港海蚌大煮干丝，把淮扬菜里经典的大煮干丝跟漳州港的海蚌做了融合，鲜味十足。八宝红鲟梅菜红烧肉，不同于江南一带用的是六月黄，这里是一整只膏...……更多
2024-05-10 00:58:00淮扬,闽南,江南,福州,餐厅,淮扬
...鸡枞菌。下面我将为大家详细讲解它们的制作方法。第一道菜是蒜汁牛蹄蒸茄子。我们需要准备好牛蹄和茄子。将牛蹄用卤汤慢火煮至八成熟，然后调入自制的鲜蒜蓉汁与茄子一起蒸制。具体的制作步骤如下：先将牛蹄切块并炸...……更多
2023-12-20 06:35:00菜肴,美食,菜肴,制作,茄子,制作方法
...实粉丝，那么这里的【沙姜捞爽皮鸡】一定不能错过。这道菜的鸡皮被处理得恰到好处，爽脆可口，鸡肉则鲜嫩多汁，沙姜的香气更是让整道菜味道倍增。每一口都能感受到鸡肉的鲜美和沙姜的独特风味，让人欲罢不能。除了这...……更多
2024-05-16 13:37:00龙华,私房,美食,道菜,菜馆,私房
...每一口都是对味蕾的极致挑逗。
除了汉堡之外，还有一道菜让我印象深刻，那就是藤椒青口贝佐莴笋。这道菜简直是一道艺术品，不仅色彩搭配得赏心悦目，而且味道也是一绝。藤椒酱的独特香气与青口贝的鲜甜完美融合，让...……更多
2024-04-15 10:31:00汉堡,糖酒,奇妙,美味,汉堡,一口
...无锡的大厨们忙得不亦乐乎，香港的同行们也会试着做几道菜。美食节的成功举办促进了锡港两地文旅合作、民心相通，为“太湖湾—大湾区”双湾融合添上浓墨重彩的一笔，推动两地合作走深走实再续佳话。未来，锡帮菜还将...……更多
2023-11-23 06:48:00八方,美食,更多,无锡,香港,美食
...色，但辣度相比正宗的衢州菜是偏轻的。炒鱼籽鱼泡泡这道菜是常山菜与杭帮菜完美结合的代表作。炒鱼籽鱼泡泡的口感鲜美，鱼籽的细腻与鱼泡泡的弹牙相互映衬，呈现出一种独特的口感层次。杭帮菜的清淡特点与常山菜的鲜...……更多
2024-05-03 06:13:00杭州市,卤味,牛肉面,馄饨,杭州,牛肉
...。每天，她都会亲自到市场挑选最新鲜的食材，确保每一道菜都能让客人满意。同时，她还非常注重餐厅的环境和服务，力求为客人提供最舒适的就餐体验。
而这家餐厅的招牌菜，更是让人赞不绝口。其中最受欢迎的，莫过于...……更多
2024-06-18 17:25:00苏州,粤菜,招牌,高端,餐厅,一家
...客都再熟悉不过的菜，常年都能在菜单上看到它。对于这道菜的搭配灵感，马老板向记者介绍：“常见的酱爆螺蛳，只能吃到螺蛳本身的鲜味，而田鸡也是很鲜的食材，将二者结合，再用酱爆的烹饪方式烧制，将两种原材料的鲜...……更多
2024-03-22 07:39:00螺蛳,吃法,螺蛳,老板,道菜,春笋
...鱼肉的细腻口感外，无法感受到任何鲜美滋味。因此，这道菜需要进行改良，使用优质的花椒、麻椒和辣椒会使其更加麻辣鲜香。如果再加入一些酸菜，会更加开胃。单纯做辣子鱼的话，还需要加入一些辣椒粉，在淋油的时候，...……更多
2024-04-24 10:30:00青山,把子,实测,武汉,川菜,苍蝇
...0/9次列车餐车坚持烹饪“记忆的味道”——巴肴渝味，将京味和川菜很好地融合在一起，根据沿线不同地区人民群众的饮食习惯，不断改良菜品制作工艺，让“舌尖上的麻辣鲜香”成为人们对重庆独特的记忆。据悉，“巴肴渝味...……更多
2024-05-12 09:00:00旅途,重庆,旅客,客运段,肉丝,菜品
...为UzbekPalov，是中亚内陆国乌兹别克斯坦的招牌国菜。这道菜不仅是一道美食，更是一种文化和传统的体现。在乌兹别克斯坦，有一句谚语：“客人一定要吃过了抓饭才能离开主人的房子”，这句话足以证明乌兹别克人对这道菜...……更多
2024-06-10 06:45:00抓饭,一丝,口感,羊肉,柔软,层次
...还是那些色香味俱佳的菜品。首当其冲的是红烧牛腩，这道菜融合了江浙菜的口味，酸甜适中，让人回味无穷。最特别的是，厨师还巧妙地加入了孜然，这种独特的香料不仅中和了甜腻感，还为整道菜增添了一丝神秘的异域风情...……更多
2024-04-16 06:14:00老店,锅贴,锅贴,老店,一口,美食
...了满、蒙、回、汉等多个民族的风味，形成了独具特色的京味儿美食。老北京美食文化的发展，与当地的地理环境和历史背景密不可分。北京地处华北平原，四季分明，物产丰富。冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨，春秋季节则短促...……更多
2024-10-22 09:07:00豆汁,爆肚,件套,北京,就是,美食
...这样一道令人垂涎欲滴的农家菜——红烧茄子。每次做这道菜，孩子们总是胃口大开，抢着要添饭，开胃好吃又过瘾，做法还超简单。红烧茄子，看似平凡的一道菜，实则蕴藏着丰富的内涵。首先，选材方面就要讲究。茄子要选...……更多
2024-06-18 14:17:00农家菜,农家,一道,做法,孩子,茄子
...餐厅的招牌菜，备受广大食客喜爱。优质带皮五花肉是这道菜的主料，先放入凉水中焯水去腥，然后切成正方形大块，放入锅中，加入生抽、老抽、花雕酒、冰糖，慢火炖制而成，“火候足，水少，自有美味”！三、叫花鸡在当...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
...家推荐几道他们家的招牌菜吧！首先，是那道猪肚鸡。这道菜真的是强烈推荐给大家！猪肚和鸡肉炖得恰到好处，汤底鲜美无比。喝上一口汤，再夹起一块肉蘸着海鲜汁和小米辣吃，那口感简直美妙极了！而且，你还可以在这锅...……更多
2024-05-15 06:17:00广顺,美味,广顺,粤菜馆,猪肚,口感
...，不得不提的就是回民菜中的经典之作——羊肉泡馍。这道菜以其醇厚的汤底、鲜嫩的羊肉和松软的馍块而著称。羊肉经过精心炖煮，肉质鲜嫩多汁，汤底浓郁醇厚，搭配上一块块口感松软的馍块，每一口都让人回味无穷。其次...……更多
2024-06-11 13:12:00回民,菜品,口感,风味,经典,推荐
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洗洁精也塌房了？！“洗洁精是冲不干净的，长时间使用下来会致癌！”“都确认是致癌物了，还是不要用了，淘米水冲也是能冲干净的
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朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品，其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
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李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信，她向我表达春节问候的同时，汇报了自己的近况
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年夜饭，除夕的重头戏，为了它，家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔，东西南北中，饮食习惯也大不一样。不过，在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
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2025-01-28 09:41:00
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眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
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吉林人过年，仪式感满满。其中，一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天，大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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中国的饮食文化源远流长，正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾，还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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本文转自：人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵，咚咚锵……”春节临近，河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
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本文转自：人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去，金蛇纳福迎春来！在这喜庆热闹的春节即将来临之际，大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
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多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭，是一家人团聚的象征，也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州，年夜饭桌上的菜肴丰富多样
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大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了，这对中国人来说是个非常重要的节日，家家户户都会团聚在一起，共享天伦之乐。”安妮（Stephanie Burton）在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00