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为降低云吞、包子成本,个别商家使用“三腺肉”,这是什么肉?
...加快,快餐食品在日常生活中占据了越来越重要的地位。云吞和包子作为深受人们喜爱的传统小吃,更是成为了许多人的日常选择。然而,在追求低成本和高效益的过程中,个别商家为了降低成本,开始使用一种被称为“三腺肉...……更多
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
...能打败30年老厨师的味觉。如果每天早上在外面早餐店吃包子,就有可能品尝到铝包子。这种包子与家中自制的不同,自己做的包子口感较为扎实,色泽偏黄,而早餐店制作的包子松软可口,哪怕只是素馅的也足以激起食欲。媒...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...录,顾客来这里吃的不仅是味道,也是文化。德财里煎包云吞位于马场街道平山道,主要经营天津传统老味儿水馅儿煎包,调馅儿用的是纯芝麻小磨香油,包子汁多味美,备受食客喜爱。老胜香包子的店铺,已经遍布天津市区,...……更多
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
...家大型超市速冻食品区域,十几个大型冰柜摆满了水饺、云吞、包子、手抓饼等各式速冻食品。据销售人员介绍,该超市的速冻食品销量不错,品牌和种类很齐全。记者查看发现,仅水饺和云吞就占满五六个冰柜,主要品牌包括...……更多
“铝包子”危害那么大,为何早餐店还能疯狂售卖?我们如何辨别?
包子是中国传统的面食之一,也是很多人早餐的首选。一碗热气腾腾的豆浆,几个又大又白的包子,看起来就让人食欲大增。然而,这些看似美味的包子,可能隐藏着一个危害你健康的秘密——铝。什么是“铝包子”?为什么...……更多
广东美滋小食,肠粉只能排第二,排第一的原来是它
...茶楼,肠粉都是广东人早茶桌上的常客,让人回味无穷。云吞面云吞面,是广东人心中的另一种味道。细长的面条配上鲜美的云吞,汤清而鲜美。云吞的馅料多样,有虾肉、猪肉等,每一口都是满满的幸福感。而面条的制作更是...……更多
商丘2023年度12315消费维权典型案例发布
...时发现,在该单位后厨内正在使用的黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期。该店经营者承认,黑芝麻用于凉菜搭配,包子馅料是用于制作包子作为包子馅的调料使用,黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期。因上述食...……更多
...法院报短评处罚轻微违法应多点人性化考量近日,北京一包子铺因超范围经营豆腐脑被市场监管部门罚款1.5万元,引发网友热议。包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,主要是超范围经营。从法律角度来说,包子铺超范围经营豆腐脑被罚...……更多
...供货)的1批次鲜面条(生产日期/批号:2022/11/8)、1批次云吞皮(生产日期/批号:2022/11/8)抽检不合格,均涉及脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不达标。本次抽检的鲜面条、云吞皮脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)...……更多
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
癌症高发,包子背锅?你还在吃吗?近年来,我国癌症发病率逐年攀升,引发了社会各界的广泛关注。许多人将癌症的高发归咎于日常饮食,甚至有人将矛头指向了传统的早餐食品-包子。包子作为传统的中式面点,其馅料丰富...……更多
本文转自:农民日报陈文华包子铺超出经营范围出售豆腐脑,违反了相关法律法规,可能存在食品安全隐患,对其监管处罚有必要性。但要看到的是,仅仅依靠重罚,执法效果未必会好。报道显示,该包子铺违规销售豆腐脑1169...……更多
东鹏饮料持续拖累馒头大王,巴比食品净利润大降区域困境难突围
...较明显,赚钱能力一般,因此相对于茶饮、咖啡等品类,包子对于餐饮创业者,对于加盟商的吸引力不足。对于已经具备一定规模的企业,拓展消费渠道与场景是许多企业一直在努力的方向,这对于提升应收,增强企业的抗风险...……更多
...的汤水”,而是一种美味面食。它和北京的馄饨、广东的云吞应该属于一个“家族”,但无论是外表还是体形,都迥然不同于后两者。清汤皮薄、肉少、个子小。它的下面是一个小小的圆,上面是从窄到宽的花边。那个小小的圆...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...即可,几分钟就搞定一道早餐,你也赶紧试试吧。★鲜虾云吞 1、洗净的虾仁150克切成小颗粒,二肥八瘦的猪肉搅成馅,拌入虾仁和葱花、胡椒粉、盐、糖、生抽、香油等调料。2、顺时针搅拌上劲,打两颗鸡蛋,继续顺时针搅...……更多
...食类食品制售许可证而销售“拍黄瓜”被举报,还有本次包子铺售卖豆腐脑被罚等。虽然相关部门罚之有据,但仍会常常引发公众争议。相关部门不妨抓住争议契机,加强普法宣传。事实上,我国在食品安全方面有完善的法律规...……更多
一包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,网友:合法但不合理
‍北京一包子铺卖豆腐脑,被执法部门认定为超范围经营热食,被罚1.5万。据红餐网消息,近日,北京市市场监督管理局网站公开一则行政处罚决定书。据行政处罚决定书显示,北京一家包子铺因为在外卖平台上售卖豆腐脑,...……更多
“三腺肉”做云吞馅,广东一企业遭曝光!
...内询问工作人员,该名人员称这些是前腿肉,要用它来做云吞馅,但视频上明显能看到肉上的淋巴结构。据知情人爆料,每天都会从肉联厂出来两三百斤的废弃猪肉。据报道,目前,博罗县肉类联合加工厂的两名涉事员工,已被...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...链,为何强调这一点? 记者来到扬州,在这里,“扬州包子包打天下”是当地人常挂在嘴边的一句话。天下打得好,速冻包少不了,不过“速冻”给人的第一印象往往是“不健康”。研发有机包子等系列面点,便成为包子产业...……更多
祖孙俩吃 “自制包子”相继确诊?父母:吃的都是什么?
你们有没有听说过吃包子也可以“致癌”?最近我就听说有这样一件事!有一对祖孙俩,他们之间的感情深厚,经常一起动手制作各种美食。其中,自制的包子是他们共同的骄傲,每个包子都包裹着满满的爱意和对传统味道的...……更多
南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特色的冬至食品!
...舂碾。最好捏成所需要的形状,撒上黄豆粉、白糖。6、云吞 云吞又叫馄饨,是两广地区的小吃,传说这道名点还是越国的美女西施发明出来的,相传当年吴王大胜之后,得到了美女西施,于是整日沉迷酒色,西施为讨吴王开心...……更多
...饼,店家收取了我8元打包费”。不少网友吐槽称,“5个包子收5元打包费”“两个茶叶蛋需要2元打包费,只用塑料袋包装”“点了三个串,被收了6元打包费”“麻辣烫,每个菜加收0.5元打包费”等。有多种包装选项没标准令人...……更多
多批次食品被查出营养成分标示不合格  专家:行业规范发展要多方共同发力
...(生湿面制品);佛山粮安食品有限公司生产的饺子皮、云吞皮和鲜肉馅(云吞饺子包点通用馅);佛山市顺德区一浩食品有限公司生产的担担面(干面制品);佛山市南海天美事食品有限公司生产的南瓜消化饼;佛山市卓鑫食...……更多
一路吃到底!惠州西湖步行街美食大巡游
...那这家店绝对值得你去尝试一番。然后,我转悠到了添悦云吞店。听说这里的猪大肠云吞很受欢迎,我当然不能错过。一试之下,果然名不虚传!云吞皮薄馅足,猪大肠的口感更是让人惊喜。不过,我得提醒大家,他们家的辣酱...……更多
街边18块钱一只的便宜烤鸭,真的能吃吗
...我们也不能忽视一些无良商贩可能存在的行为。为了降低成本,他们可能会选择品质较差的鸭子或者采用不健康的烹饪方式。这样的烤鸭虽然价格便宜,但食品安全却无法得到保障。因此,在购买烤鸭时,消费者需要保持警惕,...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...向千家万户,其中就包括天津“风味三绝”之一的狗不理包子。▲12月26日,拼多多年货节大促上线,持续满足广大消费者的年货需求。寻找传统味道新电商平台助燃“非遗”老字号享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一...……更多
...,记者在所住小区的业主群里联系了一位经常售卖虾饺、包子等面点的网友。这位网友告诉记者,他尝试在微信朋友圈里销售食品,主要就是售卖成本低。由于订单量较大,有时需要请家人帮忙。他表示,只要在微信里打开销售...……更多
人民来论:“闪光的小店”凝聚着认真生活的力量
本文转自:人民网-观点频道林 风热气腾腾的包子,油烟滋滋的烧烤,香气升腾的香肠……近日,“闪光的小店”纪录片引发网友关注。一个个小店,各有特色,散落在人们身边的这些“烟火气”,赢得不少人点赞。网友纷纷表...……更多
北方早餐第一大城,竟然有一万种碳水花样?
...咸的,有 卷圈儿、 包子、 芝麻烧饼;要喝点稀的,从 云吞到 面茶,每天不重样,喝俩礼拜是没问题的。你说你实在想见识见识天津的馃子?来吧! 棒槌馃子、 套环儿馃子、 鸡蛋馃子、 馃篦儿、 馃头儿、 糖馃子、 馃子饼…...……更多
2022-12-19 20:06大城,早餐,花样
外卖后厨直播岂能搞“花架子”
...对准墙角,让消费者“看了个寂寞”;有些则干脆说设备成本太高,明确不会开通直播。纵然食客有一千个看直播的需求,商家也有一万个不开直播的理由。双方玩起“捉迷藏”,套路一深、猫腻一多,后厨直播难免会热热闹闹...……更多
...错的情况,比如有一例争议差评单中,消费者因为购买的包子没有配蘸料而差评,商家感觉很冤枉并表示从没听说包子要配蘸料,清汤大老爷们在线热议,用各自家乡的包子举例,没想到还真发现包子配不配蘸料这事全国不统一...……更多
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高血压的“对手”,泡水喝两口,或能扩张血管,血压“乖乖”下降
随着生活水平的提高,对于一些老年人来说,上了年纪之后,多多少少都会患有一些慢性疾病,像高血压,高血脂,高血糖常见的三高疾病
2024-07-29 14:50:00
高血压的“祸根”找到了,4物要少吃,若管不住嘴,当心血压飙升
高血压是影响人体健康和寿命的“慢性杀手”,近几年高血压这个词经常会在我们的耳边出现。这是一种非常常见的慢性疾病,但是一旦惹上高血压的话
2024-07-29 14:50:00
龚翔影评电影愤怒管理:用心理学教会成年人如何学会情绪管理
电影《愤怒管理》采用了一种情绪管理及相关的治疗方法,这种治疗方法在电影的片名就已经告诉了观众。“愤怒管理”,是治疗主人公戴维的唯一有效的治疗方法
2024-07-29 14:51:00
有抑郁倾向的人,身体会露出破绽,若你也有,要多留个心眼
健康养生,快乐生活,这里是健康播报机,我是健康达人,带你一起科学养生!随着社会的不断进步和发展,身体和精神压力都是巨大的
2024-07-29 14:51:00
葡萄干加它是“黄金搭档”,助你排走湿气,慢慢瘦成“小腹婆”
女性朋友们大多对于自己的身材都不会特别的满意,因为在这个夏季每个人都希望能够秀出完美的身材,如果身上多一点点肉都会觉得那是自己长胖了
2024-07-29 14:52:00
气血不足的人,伏天连续吃它1个月,气血充足一整年!
伏天,作为一年中最炎热的时期,不仅考验着人们的耐热能力,也往往伴随着人体气血的消耗与不足。气血不足,是中医理论中常见的体质问题
2024-07-29 14:52:00
炎热的夏天,食用以下食物,清凉解暑,减肥降脂,对身体好
炎热的夏天,食用以下食物,清凉解暑,减肥降脂,对身体好绿豆中医认为,绿豆可以解百毒,可以帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常新陈代谢
2024-07-29 14:52:00
减肥切忌节食!这9种食材饱腹感强、热量低,快速减脂就该这么吃
“减肥”是有些人一辈子追求的一种状态,美女追求减肥,为了可以拥有更美丽的容颜样貌;帅哥追求减肥,希望拥有更结实的肌肉和健康的身体
2024-07-29 14:52:00
路边不起眼的野草,竟是止痒解毒的高手,皮肤病的克星!
在夏季的田野、道旁及村边,我们常常能见到一种不起眼的野草,它叶片肥厚,形似马齿,故得名马齿苋,又俗称长寿菜、马生菜。这种看似普通的植物
2024-07-29 14:53:00
不想老年痴呆,这7种加速大脑老化的食物要少吃!
老年痴呆症,大家应该都听说过。相比心脏病和高血压,老年痴呆更让人害怕,因为它会导致记忆和认知能力的丧失,最终失去自由……而且
2024-07-29 14:54:00
三伏天,来一碗“清肠开胃汤”,增进食欲,排出宿便,减脂瘦身
三伏天,来一碗“清肠开胃汤”,增进食欲,排出宿便,减脂瘦身这大热天的,人们都不想动了,只想待在空调房里吹空调,但是一直坐着
2024-07-29 14:54:00
5种食物越吃越瘦,窝窝头排第五,第1名很多人不吃,不妨看一下
现在减肥都成了很多女性的头等大事,尤其是马上要过年了,走亲访友串门,自然需要穿上漂亮的衣服。但是如果没有一个好身材,穿什么衣服也不好看
2024-07-29 14:54:00
“男怕伏天,女怕大寒”提醒男人:2不吃,忌3样,轻松度过伏天
“男怕伏天,女怕大寒”这句俗语反映了传统中医对男女体质差异及季节变化对人体影响的认识。伏天,特别是中伏时期,是一年中最炎热的时段
2024-07-29 14:55:00
最热的三伏天马上到来!要想快乐减肥,夏日运动还有这些讲究
俗话说“冬练三九,夏练三伏”,今年的三伏天马上就要到了,作为减肥塑形的黄金时节,在夏天运动不仅能增强血液流通,提高新陈代谢
2024-07-29 14:55:00
晚饭怎么吃能减肥?吃饭时牢记4句话,也许越吃越瘦,衣服改穿S码
在这个以瘦为美的年代,大家都希望保持完美的身材,尤其是夏天已经悄悄靠近身上的肉肉,再也藏不住了,所以爱美的女性都卯足了劲儿想要瘦身
2024-07-29 14:55:00