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为降低云吞、包子成本,个别商家使用“三腺肉”,这是什么肉?
...加快,快餐食品在日常生活中占据了越来越重要的地位。云吞和包子作为深受人们喜爱的传统小吃,更是成为了许多人的日常选择。然而,在追求低成本和高效益的过程中,个别商家为了降低成本,开始使用一种被称为“三腺肉...……更多
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
...能打败30年老厨师的味觉。如果每天早上在外面早餐店吃包子,就有可能品尝到铝包子。这种包子与家中自制的不同,自己做的包子口感较为扎实,色泽偏黄,而早餐店制作的包子松软可口,哪怕只是素馅的也足以激起食欲。媒...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...录,顾客来这里吃的不仅是味道,也是文化。德财里煎包云吞位于马场街道平山道,主要经营天津传统老味儿水馅儿煎包,调馅儿用的是纯芝麻小磨香油,包子汁多味美,备受食客喜爱。老胜香包子的店铺,已经遍布天津市区,...……更多
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
...家大型超市速冻食品区域,十几个大型冰柜摆满了水饺、云吞、包子、手抓饼等各式速冻食品。据销售人员介绍,该超市的速冻食品销量不错,品牌和种类很齐全。记者查看发现,仅水饺和云吞就占满五六个冰柜,主要品牌包括...……更多
商丘2023年度12315消费维权典型案例发布
...时发现,在该单位后厨内正在使用的黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期。该店经营者承认,黑芝麻用于凉菜搭配,包子馅料是用于制作包子作为包子馅的调料使用,黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期。因上述食...……更多
...法院报短评处罚轻微违法应多点人性化考量近日,北京一包子铺因超范围经营豆腐脑被市场监管部门罚款1.5万元,引发网友热议。包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,主要是超范围经营。从法律角度来说,包子铺超范围经营豆腐脑被罚...……更多
本文转自:农民日报陈文华包子铺超出经营范围出售豆腐脑,违反了相关法律法规,可能存在食品安全隐患,对其监管处罚有必要性。但要看到的是,仅仅依靠重罚,执法效果未必会好。报道显示,该包子铺违规销售豆腐脑1169...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...即可,几分钟就搞定一道早餐,你也赶紧试试吧。★鲜虾云吞 1、洗净的虾仁150克切成小颗粒,二肥八瘦的猪肉搅成馅,拌入虾仁和葱花、胡椒粉、盐、糖、生抽、香油等调料。2、顺时针搅拌上劲,打两颗鸡蛋,继续顺时针搅...……更多
...食类食品制售许可证而销售“拍黄瓜”被举报,还有本次包子铺售卖豆腐脑被罚等。虽然相关部门罚之有据,但仍会常常引发公众争议。相关部门不妨抓住争议契机,加强普法宣传。事实上,我国在食品安全方面有完善的法律规...……更多
一包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,网友:合法但不合理
‍北京一包子铺卖豆腐脑,被执法部门认定为超范围经营热食,被罚1.5万。据红餐网消息,近日,北京市市场监督管理局网站公开一则行政处罚决定书。据行政处罚决定书显示,北京一家包子铺因为在外卖平台上售卖豆腐脑,...……更多
“三腺肉”做云吞馅,广东一企业遭曝光!
...内询问工作人员,该名人员称这些是前腿肉,要用它来做云吞馅,但视频上明显能看到肉上的淋巴结构。据知情人爆料,每天都会从肉联厂出来两三百斤的废弃猪肉。据报道,目前,博罗县肉类联合加工厂的两名涉事员工,已被...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...链,为何强调这一点? 记者来到扬州,在这里,“扬州包子包打天下”是当地人常挂在嘴边的一句话。天下打得好,速冻包少不了,不过“速冻”给人的第一印象往往是“不健康”。研发有机包子等系列面点,便成为包子产业...……更多
南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特色的冬至食品!
...舂碾。最好捏成所需要的形状,撒上黄豆粉、白糖。6、云吞 云吞又叫馄饨,是两广地区的小吃,传说这道名点还是越国的美女西施发明出来的,相传当年吴王大胜之后,得到了美女西施,于是整日沉迷酒色,西施为讨吴王开心...……更多
...饼,店家收取了我8元打包费”。不少网友吐槽称,“5个包子收5元打包费”“两个茶叶蛋需要2元打包费,只用塑料袋包装”“点了三个串,被收了6元打包费”“麻辣烫,每个菜加收0.5元打包费”等。有多种包装选项没标准令人...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...向千家万户,其中就包括天津“风味三绝”之一的狗不理包子。▲12月26日,拼多多年货节大促上线,持续满足广大消费者的年货需求。寻找传统味道新电商平台助燃“非遗”老字号享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一...……更多
人民来论:“闪光的小店”凝聚着认真生活的力量
本文转自:人民网-观点频道林 风热气腾腾的包子,油烟滋滋的烧烤,香气升腾的香肠……近日,“闪光的小店”纪录片引发网友关注。一个个小店,各有特色,散落在人们身边的这些“烟火气”,赢得不少人点赞。网友纷纷表...……更多
外卖后厨直播岂能搞“花架子”
...对准墙角,让消费者“看了个寂寞”;有些则干脆说设备成本太高,明确不会开通直播。纵然食客有一千个看直播的需求,商家也有一万个不开直播的理由。双方玩起“捉迷藏”,套路一深、猫腻一多,后厨直播难免会热热闹闹...……更多
...错的情况,比如有一例争议差评单中,消费者因为购买的包子没有配蘸料而差评,商家感觉很冤枉并表示从没听说包子要配蘸料,清汤大老爷们在线热议,用各自家乡的包子举例,没想到还真发现包子配不配蘸料这事全国不统一...……更多
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》
...两”作为计量单位,江南地区的生煎、汤包,北方地区的包子,对“两”的理解却完全不同。像内蒙古的烧麦是按“两”来卖的,第一次吃的朋友们总会认为“一两烧麦重50克,太少了,不够吃,干脆一次点个半斤一斤的”,可...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...钙质,如果把骨泥加入到蔬菜中调成馅料,还可以做速冻包子、饺子等,许多调味料中也包含骨泥,还有像罐头、营养挂面中也有骨泥。”刘少伟如是说。而这些食品之所以添加骨泥,是因为里面有一些人体所需的营养成分,相...……更多
东营经开区东城街道:全市首个社区食坊示范项目在此“落户”
...食坊示范项目“落户”开发区,也是府前社区依托“幸福包子铺”项目取得的又一项荣誉。据了解,府前社区“幸福包子铺”项目由社工带领志愿者负责运营,通过每天包365个包子,低价售出300个,为社区老年人免费送出65个等...……更多
...无其他成分。其实,淀粉肠本身并无原罪,它不过是一种成本低、售价低,同时营养含量也较低的小食品。3·15之后,部分遭到冲击的厂家商家为自己澄清:多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称,产品不包含骨泥。3月17日,有山...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...天我们一起来盘点全国最好吃的面条都是哪几种。1.广州云吞面广州云吞面是广东地区的传统面食之一,以其鲜美清淡、口感筋道而闻名。云吞面的制作过程需要先制作云吞馅料,然后将馅料包入薄薄的面皮中,再将云吞下锅煮...……更多
“儿童餐”真的适合儿童吗?
...食材并不是为儿童特别准备,而是与其他餐品共享。一些包子、面包等面点虽然被做成小猪、小兔等可爱的动物造型,内陷也与普通面点一样,个头却较小。这些儿童餐除了颜值高、比成人的分量少之外,两者没有什么区别。市...……更多
请停止食用这3种馄饨,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住
...各地,馄饨也有着不同的称呼和做法,比如广东地区的“云吞”、福建地区的“扁食”等。馄饨在中国的饮食文化中占据着重要的地位。在古代,馄饨是一种奢侈的美食,只有富贵人家才能享用。随着时间的推移,馄饨逐渐成为...……更多
烟火当下 生存有道
...企业做不长久。“尤其是餐饮行业,烧烤、牛羊肉泡馍、包子这些快餐类食物,口碑和名声是最重要的,店家如果只在意‘薅’消费者的‘羊毛’,上过一次当之后,消费者也就不回来了。”从每年4月中旬到10下旬,烧烤就进入了旺季。...……更多
人工合成的6样垃圾食品,商家自己都不吃,很多人却天天吃
...,香喷喷的,很受大人孩子的欢迎。这种火腿肠很便宜,成本价只要几毛钱一根,有没有营养呢?肯定是有一点的。但淀粉肠的淀粉含量很高,在10%左右,而且添加剂非常多,所以不建议经常吃,偶尔吃一次解解馋还是可以的。...……更多
烤包子,略大于整个宇宙
...| 穆尔题图 | 图虫创意34岁的老板瓦哈普·肉孜坐在自家烤包子店的门口,手里削着一盆皮牙子(洋葱)。这是夏末初秋的早上8点45分,离开门营业还有15分钟。4个馕坑里的烤包子比还没到的客人醒得更早:380摄氏度的坑内高温将...……更多
...油的质量和安全难以保障,不建议购买。选购速冻饺子、包子应选择有良好冻藏设备的商超,选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察速冻饺子、包子的包装是否完整,外观是否质地均匀。如发现已解冻变软、开裂...……更多
云吞的口感润滑,入口有弹性,让人回味无穷
云吞面,是一道口感绝佳的美食,将云吞和面以及熬好的汤头完美融合在一起。云吞的口感润滑,入口有弹性,让人回味无穷。而面则更具有弹性,带嚼尽劲的口感。不仅如此,云吞还拥有丰富的蛋白质、淀粉等营养元素。制...……更多
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关节疼痛需重视,拖延不治恐加重,推荐这道妙方助你缓解不适
关节疼痛是许多人在日常生活中常见的问题,尤其是中老年人群体。随着年龄的增长,关节的灵活性逐渐减弱,软骨的磨损加重,导致关节疼痛的频率增加
2024-09-20 11:44:00
高度近视合并散光或有老花的患者有福音了!
近日,贵阳爱尔眼科医院传来喜讯,龚力力院长成功完成了全国首批蔡司全视觉散光矫正型三焦点人工晶体植入手术,为一位高度近视合并老视
2024-09-20 10:44:00
文荟苑社区妇联开展“舌尖上的邻里情”主题活动
江南时报讯 为进一步营造温馨和谐的邻里关系,传播文明健康、向上向善的邻里文化,9月以来,苏州工业园区斜塘街道文荟苑社区妇联组织开展“舌尖上的邻里情”美食主题活动
2024-09-20 10:54:00
爆款好物、满额抽iPhone15……大润发“超级品牌周”来啦
随着秋风送爽,大润发在各大门店隆重推出了“超级品牌周”活动,一场折扣盛宴正式拉开帷幕。此次活动不仅汇聚了众多知名品牌,还有超多种大润发自营商品等您挑选
2024-09-20 10:58:00
四川新龙县:花香变油香 油菜收割忙
本文转自:人民网-四川频道王凡农机手正驾驶着收割机收割成熟的油菜。新龙县委宣传部供图花香变油香,油菜收割忙。近日,四川省新龙县博美乡波洛村油菜基地的油菜已大片成熟
2024-09-20 11:16:00
稻浪滚滚米香四溢 四川乐至县高寺镇“粮穗香”喜获丰收
本文转自:人民网-四川频道金色的稻穗、饱满的稻谷,微风吹过,稻浪起伏,谷香扑鼻……9月10日,资阳市乐至县高寺镇金光村的集体经济水稻种植基地里
2024-09-20 11:16:00
四川仁寿:积极推进水稻生产全程机械化
本文转自:人民网-四川频道王凡仁寿县方家镇水池村收割机正在平整的稻田里收获稻谷。仁寿县委宣传部供图连日来,四川省眉山市仁寿县52
2024-09-20 11:17:00
青稞香里说丰年 白玉县赠科乡1300余亩青稞迎丰收
本文转自:人民网-四川频道收割机正在收成熟的青稞。白玉县委宣传部供图春种一粒粟,秋收万颗子。秋意渐浓,四川省白玉县各地进入了秋收农忙之时
2024-09-20 11:17:00
竹乡田野绘“丰”景
本文转自:人民网-四川频道竹乡田野绘“丰”景——达州大竹县粮食生产工作侧记大竹县高标准农田建设。王巍摄走进大竹县,满眼皆是翠绿
2024-09-20 11:17:00
四川泸定:又“稻”丰收季 收割正当时
本文转自:人民网-四川频道村民们正在收割成熟的水稻。泸定县委宣传部供图风吹稻田千重浪,又到一年秋收时。目前,四川省泸定县德威镇的稻谷已经进入收割季节
2024-09-20 11:17:00
“牵手黄浦江,相约大黄山”!沪皖携手打造长三角康养合作示范标杆
本文转自:人民网-安徽频道人民网滁州9月20日电(记者周坤)9月19日下午,沪皖共建长三角(广德)康养基地签约仪式在滁州举行
2024-09-20 11:19:00
四川省德格县浪多乡生巴村:青稞丰收绘就多彩振兴画卷
本文转自:人民网-四川频道王凡村民正在运输青稞秆。德格县委宣传部供图今年以来,四川省德格县委提出了“抓落实、看行动、见成效”的总要求
2024-09-20 11:20:00
糖尿病食谱--芦笋炒虾仁
材料:芦笋、大虾、大蒜、姜、葱、料酒、盐、植物油、胡椒粉、蚝油做法:1.将芦笋洗净,去除老根和硬皮,切成段状;大虾去头
2024-09-20 11:32:00
湖南沅陵莲花池村:护住乡土 留住乡愁 造福乡亲
本文转自:人民网-湖南频道沅陵莲花池村蔬菜产业基地。资料图溪水环绕,枫杨成林,走过古韵十足的木桥,来到具有1000多年历史的湖南沅陵县二酉苗族乡莲花池村
2024-09-20 11:33:00
百嘉百互联网医院:慢病调理助力县域医疗,促进全民健康
2024年是卫生健康领域深化改革、夯实基础、实现全面进步的关键之年。当前我国慢性病形势不容乐观,发病率不断攀升,加之人口老龄化进程加快
2024-09-20 12:09:00