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疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...转自:中国新闻网中新网广州3月29日电 题:疍家菜厨王争霸美味“开斗”作者 王坚 舒霞在广州南沙万顷沙镇,水上人家烹饪的疍家菜肴,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。近日,2024年“光大疍家风味拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪...……更多
老东北生鱼馆
...妻子端来盛着东北葱花饼的盘子:“孩子,听阿姨的话,美味不可多贪。如果没吃够,明天再来。”两人就着妻子端来的白肉血肠酸菜汤,把葱花饼吃了。男孩要结账。妻子说:“你俩为我的生鱼馆开了张,这单就免了。”两个...……更多
适量地摄入鱼肉,能够有效提高身体的抵抗力,远离疾病的侵袭
...经过精心切割,再搭配上酱汁或者配菜而成。生鱼片不仅美味,还能够帮助祛除体内的多余脂肪。如果您喜欢日本料理,不妨尝试一下在家自制生鱼片,将美味与健康完美结合。 强化免疫力的效应冬季正是各种病毒和细菌肆虐...……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
...会想到日本的料理,而且让日本大厨特别得意的作品就是美味的生鱼片,即便在国际上,大家对于生鱼片认同度最高的也是日本,很多人都以为生鱼片是日本的专利,可是仔细查看历史的话,就会发现生鱼片其实是中国老祖宗的...……更多
多吃鱼身体更健康,对大脑也有好处,但有几种鱼尽量少吃
...吃太多的鱼可能会增加得黑色素瘤的风险。鱼肉本是健康美味的食物,怎么突然出现安全隐患了?别着急下结论,这只是一项观察研究,研究人员并没有直接证明吃鱼就会导致癌症,可能还有其他原因呢。二这样的鱼要少吃鱼不...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...鲜的蔬菜、水果、坚果等,搭配自己喜欢的酱料,制作出美味又健康的沙拉。 ……更多
吃鱼时,一定要注意以下4点,建议大家参考
...在人们的面前,不同的鱼肉通过不同烹饪方式制作出来的美味,带给人的未来体验也会有所差异。但是提醒大家一定要注意,并不是所有鱼都建议吃,下面介绍的3种鱼,可能有很多甲醛和重金属存在,应注意辨别,如果常吃或...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...丰富口感又富含营养,成为了人们春日餐桌上不可或缺的美味选择。本文将针对春季适宜食用的四种鱼类进行精选推荐,带你探寻这些美味的烹饪方式和营养价值,让你在春日里吃出健康与美味的完美融合。鲈鱼:春日美食经典...……更多
请停止食用这5种鱼,或许对身体不好,建议转给家人看看
...物质,能够影响本身的代谢,损坏本身的免疫力。 鱼肉美味又养分,可惜这4种人无福消受!1.痛风患者痛风是一种由于血液中的尿酸含量升高及体内嘌呤代谢异常所引起的综合征,假如血液中尿酸含量增多,就易导致小关节周...……更多
颠覆!经常吃鱼易患癌症?这三种鱼很危险,多吃一口风险就大一点
...现好转。而咸鱼本身香气扑鼻,再加上玉米面饼子那就更美味了,但是很多人在品尝美味时,往往会忽略一个问题,那就是食品安全问题。鱼在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐,而盐硝酸盐则是重要的化学致癌物之一,它会...……更多
吉林的五大“美食”,本地人吃不腻,外地人不敢轻易尝试
...属于香脆口味,既有炸制的脆爽口感,也有洋辣子幼虫的美味滋味。通常作为小吃或下酒菜食用,可直接品味或搭配其他调料食用。然而,因为杨拉罐的原料是昆虫幼虫,这可能让一些来自外地的食客望而却步。在许多人的观念...……更多
刺身之道:解密日式生鱼片的魅力与品尝艺术
...高蛋白食物,吃多了也不好。总之,想要真正享受刺身的美味,就得用心去品尝。慢慢来,细细品,让每一口都成为一种享受。相信我,当你真正掌握了吃刺身的诀窍,你会发现这不仅仅是一顿饭,更是一种生活态度。好了,我...……更多
去广西必吃!桂菜之魂,六道经典广西菜,味道鲜美,千万不要错过
...西省乃至四海,其历史可溯至唐代。尽管外观别致,但其美味却足以令人陶醉回味。醋血鸭,以鸭肉和醋血为主料,辅以辣椒等调味品,共同演绎了一场味觉的盛宴。初见时,鲜红的鸭肉可能会让人望而却步,但一经品尝,那四...……更多
心脏决定寿命!若不差钱,常吃4种食物,保护心肺,越吃越健康
...大大降低这些风险。现在,我要介绍的这四种食物,不仅美味,还能帮助我们的心脏保持健康。它们富含必需的营养素,比如Omega-3脂肪酸、抗氧化剂、纤维和多种维生素,这些都是维持心脏健康所必需的。而且,这些食物还能...……更多
4种鱼赶紧撤下饭桌,或是重金属的“窝”,鱼贩子:越少知道越好
...点:★吃鱼会使人聪明适当地吃鱼对大脑很有帮助,由于鱼肉富含鱼肉DNA,它们首要存在于人体内的大脑中.在视网膜和神经中,DHA不但能维持人的视网膜的正常功能,更有利于智力发展,所以经常吃鱼的人会更聪明。★吃鱼简...……更多
2024年全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛开赛
...流沙鲜鱿……9月26日,2024年全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛在广西北海市举行,110多名专业厨师选手同台竞技,逾200多道特色美食实力争“鲜”,成就了一场舌尖上的“饕餮盛宴”。在大赛现场,逾200多道美味佳肴陆续端出...……更多
从乡村味道到 “一桌产业”
...村“茭香田园”餐馆内的气氛却十分热烈:村里的“美食争霸赛”即将开场。“比赛一局定胜负,参赛人员每人做一道菜,评委根据色、香、味等方面的情况打分,得分最高的获胜。” 马畈村党支部书记刘伟宣布。裁判一声令...……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
“鱼肉中有脑黄金,多吃鱼能够短命”。这是近段时间在养生圈经常能听到的一句话,劝老年人在平常多吃鱼,以为吃鱼对身体有益处,能够中途夭折。医生提示:并非一切的鱼都能够放心吃,有的鱼吃了非但对短命不利,反...……更多
请停止食用这4种鱼,多数含有甲醛和重金属,记得告知家人
导语: 鱼肉作为经常吃到的肉食之一,凭借着独特的口感以及超高的营养价值,低热量受到许多人的喜欢。现如今可食用鱼的种类变得越来越多,不同鱼肉通过不同的烹饪方式,味道也是不同的,给人们带来的口感体验也有所...……更多
人民日报关注 | 广西容县年味美食说团圆
...祥团圆”。吃腻了鸡鸭鱼肉,来上一口清爽的柚皮酿,是美味,也是年味。一口咬下,只感觉肉香沁入富含纤维的柚皮,柚子的清香伴着肉的咸鲜,让人垂涎欲滴。图①:广东省级非物质文化遗产东艺宫灯。江门市侨联供图图②...……更多
...点:生鱼片。医解:坊间一直有“无鱼不成宴”的说法。鱼肉营养价值高,富含蛋白质、卵磷脂和钙等,胆固醇和葡萄糖的含量较低,尤其适合老年人食用。不过,用淡水鱼做的生鱼片,含有寄生虫的风险较高,不宜在家中自行...……更多
这4种鱼中或许含有甲醛和重金属,转告父母尽量别买
...爱与追捧,尤其是到了逢年过节,餐桌上肯定少不了一道鱼肉,代表年年有余,是好兆头的象征。鱼肉相较于其它的肉类食物来说清淡许多,若可以适当进食鱼肉,通常可以获取人体需要的蛋白质,不饱和脂肪酸等,维持身体健...……更多
为什么鱼肉最推荐老年人吃?吃的时候要注意什么?一文了解下
鱼肉一直都是备受推崇的肉类,相比于各种牛羊猪肉,很多老年人都喜欢吃鱼肉。本身鱼肉的肉质鲜美,并且还十分容易咀嚼,消化,对于我们的肠胃并没有太大的负担。再加上鱼肉胆固醇的含量相对较低,基本上都是“瘦肉...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...长,虾酸的味道就越浓香醇厚,烹饪制作出来的菜肴就越美味可口。虾酸鸡、虾酸牛肉、虾酸排骨火锅等,都是出人意料的美味。鸡肉汤圆说起汤圆,传统概念里大家吃的都是甜的,可是在兴义,却把鸡肉包在汤圆里,没有吃过...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...增加胃黏膜病变风险,也会增加癌症几率腌制的肉类固然美味,但是一次性不要摄入过多。吃完腌制类食物之后也要多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,促进代谢,将钠元素顺利排出,也有助于保护胃黏膜5.病死的禽肉猪的胃肠中存...……更多
呕吐、腹泻……日本福岛101人食用生鱼片中毒,年龄最小的仅5岁!
...》表示,“库道虫”主要寄生在比目鱼体内,人们若生食鱼肉并吃下“库道虫”,数小时后会引发呕吐、痢疾等。日本厚生劳动省数据显示,2022年,日本共发生11起“库道虫”引发的食物中毒事件,91人出现症状。据CCTV国际时讯...……更多
...薯研究院承办的“薯”你最棒——2024围场土豆“薯王”争霸赛在围场马铃薯研究院成功举办。据了解,此次活动分为“薯王”“薯后”“科技薯”“美味薯”四个评选类别,共有来自围场9个乡镇的代表队参加比赛。比赛现场,...……更多
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?告诉你真相
...后,她就开始把饮食内的红肉换成了白肉,每天只吃鸡鸭鱼肉。但就在前天,她手机上又弹出了一条推送——鱼肉内有大量毒素,长期摄入或诱发癌症。这让她吓得不轻,不是说红肉不能吃吗?这怎么鱼肉也出问题了,之后到底...……更多
生鱼片有哪几种鱼,不同品种的鱼口感肉质有不同,一起来了解
...然通常用来制作鳗鱼饭,但新鲜的鳗鱼切片后,也是一道美味的生鱼片。它的肉质滑嫩,带有淡淡的甜味,深受食客喜爱。6.比目鱼:比目鱼的肉质细腻,口感鲜美,而且鱼刺较少,非常适合作为生鱼片的选择。以上只是生鱼片...……更多
爱吃鱼的朋友要留意,这3个部位不要吃,多亏卖鱼老板透露
鱼肉不同于其他的肉质,是一种高营养价值,低脂肪含量的食物,鱼肉中含有的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,易于被人体消化和吸收。其中所含的维生素E还能滋补肌肤,延缓衰老,抗皱纹,防癌抗癌。常吃鱼肉能够提高中枢神...……更多
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00