跟着《狂飙》学养生 吃得对才能吃得好

本文转自：洛阳网

日前，热播剧《狂飙》中频繁出现的养生内容引发网友讨论，主人公高启强喝陈皮茶、随餐吃维生素等养生秘诀，适合哪些人？又该注意什么？

我们请市中医院涧西院区主任中药师刘安龙、河科大二附院老年病科副主任闫俊丽、河科大二附院营养科主任任静对相关内容进行解析。

陈皮茶这两类人适合喝

剧中：人物背后常出现陈皮罐；高启强和别人谈话时，经常会泡一壶陈皮茶喝，还劝别人喝，就连送礼也会送陈皮。

焦点：陈皮茶。

医解：

陈皮茶的主要成分是中药陈皮，当然，陈皮药食同源，可直接泡水喝。所谓陈皮，即用茶枝柑等植物的成熟果皮，晒干或低温干燥得来。陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有健脾理气、燥湿化痰的作用。《本草纲目》中记载：“其(指陈皮)治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”

医荐：

陈皮茶适合脾胃不好、咳嗽痰多的人，能改善不适症状，每次用3克至5克陈皮泡水为宜。平时容易上火、舌苔红或舌苔黄腻者不适合喝。

维生素该补就得补 老年人容易缺这几种

剧中：高启强和安欣坐在饭桌前，高启强随餐补充维生素。

焦点：维生素。

医解：

维生素是维持身体健康所必需的7种营养素之一，主要作用是参与调节身体新陈代谢，对维持骨骼健康和神经系统的正常功能意义重大。一般而言，只要好好吃饭，日常饮食就能满足身体对各种维生素的需求。不过，如果老年人胃口不佳，可遵医嘱补充身体缺乏的维生素。

医荐：

维生素B_12、维生素D和维生素C，是老年人容易缺乏的维生素，如果平时有肌力下降、贫血、骨质疏松等问题，可到营养科寻求医生帮助。

吃生鱼片要悠着点 建议老年人蒸着吃鱼

剧中：在广东“打边炉”的特色饮食场景中，生鱼片频频抢镜。

焦点：生鱼片。

医解：

坊间一直有“无鱼不成宴”的说法。鱼肉营养价值高，富含蛋白质、卵磷脂和钙等，胆固醇和葡萄糖的含量较低，尤其适合老年人食用。不过，用淡水鱼做的生鱼片，含有寄生虫的风险较高，不宜在家中自行加工、食用。

医荐：

喜欢吃生鱼片的话，最好选择海鱼，且要在-20℃的条件下冷冻后再吃。对老年人而言，建议尽量蒸着吃鱼，从而保留鱼肉中的绝大部分营养，还容易消化，每天吃不超过100克鱼虾类食物即可。

让生活丰富多彩 老年人不能没有爱好

剧中：在高启强经营的养老院中，老年人每天读书、侍弄花草、下棋，镜头里满是欢声笑语。

焦点：兴趣养老。

医解：

人到老年，不能没有爱好。老年人想提升晚年生活的幸福感，精神上有寄托，延缓衰老，就得把日子过得充实，培养爱好势在必行。

医荐：

老年人要认准一点——让生活丰富多彩，无论从什么时候开始都不晚。可以根据自己的性格和生活环境选择，侍弄花草、养鸟、钓鱼、跳舞、下棋等都不错。(洛报融媒·洛阳网记者 崔宏远 通讯员 牛然)