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本文转自：甘肃日报谢德彪腊八这天，北方冰天雪地，是一年中最冷的时节。“腊七腊八，冻掉下巴”，描述的正是这一严寒景象。过腊八节，南北方风俗差异大，这与人们的饮食习惯和口味相关。在我的家乡，虽说“十里不...……更多
2024-01-16 07:23:00乡愁,面食,母亲,杂豆,豆子,花子
...名声日益响亮，产业日趋成熟，妈妈的味道、童年记忆、乡愁乡思等元素糅合其中，成为传统饮食文化传承的“金字招牌”。 ……更多
2024-02-09 09:22:00气氛,幸福,山丹,馍馍,刘琴,制作
...把它当作是走亲访友的馈赠佳品。自古以来北方就是喜食面食，而作为爱吃的永昌人，也是把面做出了各种花样。揪片子是源自西北的一道美食，朴实无华到寻常巷陌都可见，就是这一碗朴实的美味，总让离家的游子念念不忘。...……更多
2024-05-17 11:20:00八子,一座,永昌,八子,金昌,锅子
...的豆腐圆子，没有加花椒、肉末等调料，却成了我一生的乡愁符号。又快过年了，想吃豆腐圆子了，那念念不忘的母亲味道。 ……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...该怎么吃？一、豆类做主食有哪些好处？相比于大豆，把杂豆（除大豆以外其他豆类）作为主食，确实有很多的好处，杂豆可以提供更多的碳水化合物，而且在提供碳水化合物的同时能够带来更多的膳食纤维、维生素B族和钾、...……更多
2024-05-30 17:43:00干粮,豆类,主食,理由,减肥,豆类
...我们应该怎么样进行选择呢？一起来跟小编了解一下吧。面食和米饭哪个升糖快？从营养成分进行对比：面粉应该是我们非常常见的一种食物，它里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维，并且面粉相对于大米来说，里面含有的蛋白质...……更多
2024-08-04 14:59:00主食,糖尿,面食,米饭,糖尿病,错过
...，寓意新年生活富裕、福气安康。有人说“豆腐是国人的乡愁。”其实过年磨的豆腐与平时的豆腐并无两样，只是加上春节这样一个传统节日，豆腐也便多了几分“年味儿”。这个“年味儿”，不仅是心理上的感觉，还有故事和...……更多
2023-02-03 04:16:00年味,豆腐,豆腐,父亲,乡愁,年味儿
...着时令做豆焖饭。每一次吃豆焖饭，都会勾起我味蕾上的乡愁。在记忆中，清风一拂，豆焖饭的香味就扑鼻而来，捎来了外婆呼儿唤女吃饭的声音，也唤醒了我味觉上的思恋。小时候，外婆总有忙不完的事、做不完的饭。若要做...……更多
2024-05-16 10:39:00味蕾,乡愁,外婆,豆子,火腿肉,糯米
...殊的意味，总让我想起童年，想起外婆，想起那缕悠悠的乡愁。小时候，有一天下午放学回家，看到我家院门口停了一辆大卡车，院子里热闹异常，原来是二舅从嘉峪关来了，给我家送来了几百斤麦子、白面，还有大豆和一大包...……更多
2024-04-24 07:19:00壳子,记忆,壳子,嘉峪,嘉峪关,馍馍
...了手工劳动，捣麦仁似乎已经成为只存在于记忆深处的“乡愁”。但近几年，越来越多的人又重新回到了捣麦仁的“大军”中，冰面上再次响起了有节奏的舂杵声和人们的欢笑声。这份暖暖的“年味”让我们痴迷、回味和传承。...……更多
2024-02-21 06:10:00冰面,之意,窝窝,玛瑙,脱落,人们
...谷杂粮是指指花生、大豆、红小豆、葵花子、黑芝麻、黑豆子、石榴籽等所有的粮食农作物的统称。这些粮食富含多种营养素，例如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等，有着丰富的营养价值。五谷杂粮对于保护人体的肺脏有着...……更多
2024-01-18 10:39:00长寿,脏器,养生,人体,三大,保护
...精力充沛。在众多主食中，最重要的是两种主食，一种是面食另一种是米饭，网友提问：经常吃米饭和吃面食的人相比，到底有什么区别？哪种人体质更好？吃大米饭有哪些好处？米饭中有较多的碳水化合物，这种营养物质是三...……更多
2024-11-03 09:00:00面食,米饭,体质,面食,主食,白米
...以前困苦的日子，我真替他高兴。我不由得想起小时候父母亲置办年货。在二十世纪七八十年代，我家的生活也非常困难，现在想来，每次过年都是一道坎，父母亲除了备置年货，还要给我们兄弟三个添置新衣，还要备办春节期...……更多
2024-02-08 08:04:00丰年,年货,花子,年货,花炮,孩子
...铜川也有一道面食，一端连着非遗文化，一端连着游子的乡愁。年关将至，在外务工的人们陆续返乡。回到家乡铜川市，吃一碗咸汤面可谓莫大的享受。1月18日清晨7时，在铜川市新区长虹南路，来往的食客挤在苟二咸汤面店门...……更多
2024-01-23 03:40:00一端,乡愁,是非,咸阳,汤面,铜川
...少了，不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上，是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~150 克全谷杂豆，包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3：吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆...……更多
2024-05-20 00:23:00全民,营养,有关,问题,豆浆,蛋白
...粥，而是小型的农业展览会。冰心《腊八粥》——诉尽对母亲的思念之情从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、...……更多
2024-01-18 13:54:00腊八粥,笔下,名家,腊八粥,葡萄干,干果
本文转自：兵团日报●于三2024年的第一个周末，我陪母亲去买年货。母亲买回一堆炒熟的红的、黄的、绿的豆子和各种干果。母亲说，这些都是春节必备品。亲朋好友来家里拜年得好好招待一顿，开席前，大家围坐在一起，嚼...……更多
2024-02-16 00:42:00豆子,豆子,沙子,玉米粒,母亲,玉米
...、煎、煮、炸、烤、卤，故道黄河，孕育出砀山人的味道乡愁。 熬 砀城美味数sa汤在砀山的早晨，每天天刚露白，许家sa汤已人群熙攘，这样不堪的“拥挤”，多半要持续到上午10点多，有时候还要更久。从祖辈们手里传下来的s...……更多
2024-05-15 11:58:00砀山,黄河,味道,砀山,枣糕,烧饼
...：河池日报绿色发展 产业增收 传承文化“党建+”让美丽乡愁留得住罗仁标 周仕兴“我和老伴都很喜欢这里，这里山美水清空气好。”近日，旅居在巴马瑶族自治县甲篆镇坡月村的陈先生告诉笔者。近年来，巴马县积极发挥基...……更多
2023-01-19 02:53:00乡愁,群众,产业,巴马,发展,东山
...么也品不出当年的酸味。三十年时光打磨，窖藏进土缸的乡愁，已被往事层层缠绕，难以启封。来到当年第一次吃面条的老店，还坐在那个偏僻的角落，要一碗放足佐料的酸浆面。窗外阳光斑驳，树影轻摇。身着校服的学生欢快...……更多
2023-10-07 09:30:00乡愁,舌尖,臊子,面条,酸味,枣阳
...定不要忽视它！豆类，很多人都没吃够也没吃对豆类分为杂豆和大豆两类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆；杂豆类包括豌豆、绿豆、红豆等。豆制品是以豆类为基本原料加工而成的食品，分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品...……更多
2024-08-25 21:26:00宝藏,食物,豆类,豆腐,营养,豆制
...修作业的工人陈某因通行问题发生争执。期间，叶某及其母亲叶某某（女，59岁，漳平人）对陈某进行推搡和辱骂，其行为违反《中华人民共和国治安管理处罚法》之规定，公安机关已依法作出处理。叶某及叶某某表示深刻认识...……更多
2023-11-22 17:10:00漳平市,漳平,叫花子,福建,乘客,市政
...久居异乡的我来说，一台土灶足以勾起缱绻在记忆深处的乡愁。我时常想象着全家人围着灶台做各种美食的场景，欢声笑语随袅袅炊烟缓缓升腾，院里院外散发着浓浓的香味，亲情被炖得更加浓郁，生活中的艰辛全部燃烧成团聚...……更多
2024-01-13 11:23:00土灶,土灶,灶台,绿豆,绿豆粥,麦秸
...条、油饼、炸糕、焦圈之类：煎炸油锅加上小苏打，会让面食中的维生素B1 损失殆尽。②小吃店里的酸辣粉、酸菜粉丝汤、凉皮、凉粉、米皮之类：因为要把面粉、米粉放在水中反复搓洗，制成淀粉冻，过程中去掉了蛋白质，也...……更多
2023-11-29 16:03:00维生素,科普,营养,饮食,方式,维生素
...火红的日头将为农家酿造一份酱香。去年秋收的黄豆，被母亲端着簸箕反复筛拣后，又用山泉水淘洗了好几遍。她要确保每一粒豆子都饱满。在将这些豆子交给阳光之前，还要在滚水中考验它们的筋骨。灶膛里火苗簇拥，铁锅里...……更多
2024-08-24 06:07:00杂记,豆子,黄豆,豆豉,锅盖,茴香
...曾屡遭赶集人的吐槽。为改变现状，唤回消费者寻觅的“乡愁”，沈北新区华欣市场管理有限公司自筹资金200余万元，对大集场地进行改造升级。改造后的蒲河大集改善基础设施，增设围挡、进出口、垃圾清运车等，增加集装箱...……更多
2024-01-08 04:24:00乡愁,经营,大集,市场,升级,清运
...不断创新，丰富口味选择，让五湖四海的人都能找到治愈乡愁的出口。此次走进新疆，白象中国面携手与辉同行阅山河，以文化为纽带，探索各地特色的面食旅程，也被网友高度赞扬。在刚刚圆满结束的“象天启航，共创新食代...……更多
2024-08-22 15:54:00白象,新疆,面食,山河,中国,密码
...大的连续性的面筋网络，具有特有的黏弹性结构，赋予了面食千变万化的迷人口感。面包之所以能保持膨松的孔状结构，面条之所以能拉成细丝，饺子皮之所以能拉伸不破，都是拜面筋带来的黏弹性所赐。总之面制品的筋力越强...……更多
2023-01-06 00:33:00事儿,饮食,面筋,蛋白,反应,食物
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本文转自：人民网-广西频道推介会现场。毛献平摄1月11日至13日，以“马蹄甜·桂味浓”为主题的贺州市平桂区芳林马蹄（西安）推介会在西安国际会展中心举行
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近期，各类呼吸道疾病进入高发期，如何有效进行冬季传染病的防控，直接关系到群众的身体健康，引起了社会的广泛关注。1月14日
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本文转自：人民网-安徽频道1月13日，安庆市岳西县妇幼保健院住院楼2楼的妇产科博士工作站内，2025年春节返乡适龄妇女“宫颈癌”免费筛查活动正式启动
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“医生，我还没有结婚，不想颈子上有个疤……”“别担心，甲状腺微创手术在浙江省人民医院毕节医院（以下简称浙毕医院）已经常规开展
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本文转自：人民网-广西频道航拍三都镇觉山村。柳江区融媒体中心供图四通八达的产业路、错落有致的葱花楼、红红火火的产业、生态宜居的村庄
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随着春节的脚步越来越近，年夜饭的预订逐渐进入高峰期。在济南，一家主打传统鲁菜的老字号餐厅——老济南四合院，年夜饭预订异常火爆
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