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@河北人,今天起进入中伏,别忘了吃面条
...温高湿的“桑拿天”和降雨天气将交替出现俗话说“头伏饺子二伏面”在咱河北家家户户都要吃面条可是为啥一入二伏就要吃面呢?■ 二伏为啥要吃面1.伏天气温高,人体新陈代谢加快,对能量的需求增多。用小麦做成的面食富...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...量葱花和十三香,淋入热花生油,再次拌匀。6、取一张饺子皮,加入肉馅,捏成饺子的形状,全部做好后,把多余的冷冻保存,现吃的下锅煮熟即可。春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值!这6道暖...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...野菜。其香气浓郁、味道鲜美,常被人们用来蒸包子、包饺子、凉拌、炒肉、做汤等。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等,具有明目清凉、解热利尿等功效,但体质虚寒者不宜食用...……更多
韭菜和猪肉混合成馅料,不仅口感鲜美,寓意也符合大年三十的喜庆
...家家户户团聚共度的日子,而吃饺子则是许多地区的传统习俗之一。饺子象征着团圆和财富,因此在选择馅料时,人们往往也会讲究一些寓意。不宜上桌的三种饺子馅1、鱿鱼馅:虽然鱿鱼是一种美味的海鲜,但在大年三十的饺...……更多
明日进末伏,老话说“末伏吃3宝,不用郎中跑”,3宝指的是啥?怎吃受益?
...茶。民间还有“头伏馄饨末伏茶”的说法,据说喝伏茶的习俗,从汉代开始就已经流传开来,而且现在科学也有证明,三伏天喝伏茶可保护肝脏、润肠通便,还有促进食欲、助消化、降三高、帮助排毒等作用。伏茶可以用普洱茶...……更多
国际学子“结缘”山西:以食物了解文化
...助更多国际学生了解中国美食的原材料、烹饪技巧与饮食习俗,领略到饮食文化背后蕴含的中国人世世代代积累的民间智慧、匠心精神。“为国际学生开设山西美食、非遗等传统文化类课程,有利于帮助解决来华留学生跨文化交...……更多
田间地头常见的“红背菜”,过去帮助过很多人,可惜如今不多见了
...全身都能入药,能清热解毒、拔毒生肌、凉血消肿,难怪老百姓都这么喜欢它!这种药真的很有用!喉咙痛、拉肚子、急性肠炎、尿路感染、跌打损伤、乳腺炎、皮炎、湿疹,还有那种皮肤肿起来的小问题,它都能治。听说以前...……更多
掌握了这些小细节,以后煮饺子时,再也不用担心饺子破皮露馅了
...长沙太守,后辞官回乡,刚好在冬至这一天,发现南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多,此时张仲景就将羊肉、辣椒、各种药材切碎后包入在面皮中,然后煮给大家吃,可别说,吃完后,不少人...……更多
...身绵阳“正月初五迎财神”,这个由来已久的习俗反映了老百姓对富足生活的向往。在古代民间,人们也曾打造了各种精美的艺术品来寄托这一美好愿望,摇钱树便是其中一种。摇钱树,是东汉至三国时期四川地区创造的一种特...……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...。面粉在咱们北方家里可真是个老朋友了,不管是包包子饺子、蒸馒头还是擀面条,没有面粉可不行。特别是到了过年过节的时候,面粉的需求量就像坐火箭一样噌噌往上涨。在北京、天津、山东、山西、河南和河北这些地方,...……更多
霜降,4种地下宝记得吃,为入冬打好基础
...种地下宝记得吃,为入冬打好基础!地下第一宝:芋头在老百姓心里,芋头绝对是一宝,霜降后天气变冷,一锅热气腾腾的芋头煲绝对叫你吃到爽,不但暖心暖胃,还特别的营养,富含淀粉、矿物质以及维生素,同时钾的含量很...……更多
芹菜和牛肉是绝配,它俩一起包饺子,香而不腻,鲜嫩多汁
...更爱生活的晓峰。俗话说得好“好吃不过饺子”,饺子被老百姓认为是较好吃的食物,也是我最喜欢的美食之一,隔三岔五我家就会包顿饺子吃,尤其是在这闷热的三伏天,我更是喜欢包饺子。一是因为夏天气温高没有食欲,吃...……更多
把宝宝不爱的食材,“藏”在爱吃的食物中,越嚼越有滋味
...到蔬菜的营养。同样的,如果宝宝不喜欢吃鱼,但喜欢吃饺子,那么我们完全可以将鱼肉剁碎后混入饺子馅中,让宝宝在不知不觉中摄入到鱼肉中的优质蛋白质。这种方法的关键在于,我们需要深入了解宝宝的口味和喜好,然后...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...,这个时候,最能够驱寒暖胃的当属各种面食,如面条和饺子等。而饺子,作为一种传统的中国美食,凭借其鲜嫩多汁、营养丰富的特点,成为人们秋冬季节最爱的食品之一。尤其是在秋季,新鲜的食材非常丰富,而用这些食材...……更多
立秋“贴秋膘”别盲目进补,西瓜、甜瓜成“啃秋”首选
...大增,市场火爆。炖肉。新京报资料图立秋“贴秋膘”的习俗也让近期猪肉销量大涨。8月7日,新京报记者从北京东城区特吉特市场一位猪肉商户处了解到,近半月以来,猪肉、鸭肉销售量有所增长。价格方面,北京新发地官网...……更多
龙吟师傅:冬至来临,习俗禁忌要注意,安全度过这一天
...天是新年的开始。接下来龙吟师傅先来说说冬至的养生与习俗!冬至养生一是宜滋补:冬至前后,人体的脾胃变得更加活跃,容易吸收营养。饮食方面,宜选用羊肉、牛肉等温性肉类,具有养阳补肾的功效。第二,保暖:冬至过...……更多
疙瘩(外二篇)
...吃。这里的疙瘩,正确发音是gede,而不是geda。其实就是饺子。南太行乡村有个习惯,贵客来家里了,要包疙瘩招待。孩子们出门远行,也要包疙瘩,算是送行,从外地回来了,更要包疙瘩吃。疙瘩(饺子)算是我们那一带最为...……更多
二月二龙抬头得吃“它”,馅中有肉又有菜,财运当头身体棒!
...音“有财”,寄语新年财源滚滚之意。过去医学不发达,老百姓如果染了病不容易治好,人们认为“龙抬头”会镇住一切病害,如果吃了“龙耳”,龙就会保佑自己身体健康、祛除百病,到现在有些地方还流传着“二月二吃水饺...……更多
...放水后制成菜汁,用菠菜汁和面是做翠绿色饺皮和翠绿色饺子皮更为普遍的方式。菜汁沒有臭味,而且价钱也比较划算,着色实际效果也不错。西蓝花汁西蓝花中带有的胡罗卜素要远远地高过红萝卜,营养成分也高过西兰花。尽...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...传统的作物,都是春种秋收。而春秋之间正好青黄不接,老百姓那点可怜的存粮没几天就被消耗完了。历史上发生的大饥荒,基本上都是发生在青黄不接的季节!而这个时候一个具有革命性物种出现了,那就是冬小麦!秋播夏种...……更多
秋天,宁可不吃大鱼大肉也要吃此菜,将它烙成小饼,鲜嫩又营养
...的菜;这种菜鲜嫩又营养,对健康大有裨益;这种菜就是烙饼菜;烙饼菜是将新鲜的蔬菜烙成小饼,既能保留蔬菜的营养,又能增加食物的可口度;而且,烙饼菜的做法简单,只需将蔬菜剁碎,加入适量的面粉和调料,烙成小饼...……更多
“立冬”将至 进补的时候到了
...时候,自然需要补充营养。所以古人有“入冬日补冬”的习俗。冬日的进补,与秋季不同,更侧重高热量的食物。在北方的很多地方,立冬有吃饺子的习俗。吃饺子是古代很多节日节气都有的习俗。一般认为,饺子是“交子”的...……更多
冬天多吃韭菜鸡蛋虾仁饺子,味道鲜美,让人体获得更多的健康益处
...的意义。在中国的传统节日中,包饺子是必不可少的传统习俗之一。比如在春节期间,人们会包“钟”字形的饺子,象征着祈福和团圆;再比如在元宵节,人们会包“元”字形的饺子,寓意着全家团圆和吉祥如意。这些传统的习...……更多
穿越时光的味蕾之旅
...。普通人家一年仅能在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节,玉米面馍馍(窝头)、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚,农家主妇滚一锅开水,水里撒入半碗小米、半碗莜面,再加进切成滚刀块的几颗山药蛋...……更多
从古代到现代:春节习俗的变迁
春节是中国文化的传统节日,也是中国老百姓们最喜欢的节日。在这个节日里,我们不仅可以调整状态开始休息,更是有着难得的机会和亲朋好友欢聚一堂。家家户户都准备着各色各样的美食,什么饺子年糕的,家里每个角落...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...像小葫芦一般。嫩的面条菜可以煮面吃,炒菜,煎饼,包饺子,口感柔嫩,叶子表面还带着一丝绒毛。我尝试着用丘比芝麻醋汁拌着吃,味道也很不错。对我来说,面条菜的味道充满了童年和家乡的回忆。它并不稀罕,却让我格...……更多
石家庄市鹿泉区:打造省会首家“卡嫂服务站”
...,每日菜品有6种以上,主食面条、米饭、馒头、烙饼、饺子等,饭菜不重样,登记就能免费就餐。“卡嫂”马女士满意地说:“饭菜是荤素搭配,不仅免费味道也很好,选择性也挺多的。”“卡嫂”服务站主要常态化服务女性...……更多
旧岁将尽   新年将至
...“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至日吃饺子的习俗由来已久。一方面,吃饺子有“消寒”之意。饺子皮薄馅多,咬一口,汁水四溢,紧接着喝一口酸汤,冬日的寒冷顿时被驱散开来。另一方面,冬至吃饺子有“混沌初...……更多
烙饼发硬没层次?教你3招,外酥里软,咸香层次多,放凉了也不硬
面食的种类丰富多样,包括但不限于馒头、面条和烙饼等,不仅食用便捷,口感也相当美味。其中,烙饼深受众多人喜爱,以其外酥内软的质地和咸香可口的味道著称。特别是近年来风靡一时的酱香饼,层层酥脆,令人回味无...……更多
这几种野菜,被称为“女人草”,经常吃点,有助子宫光滑干净
...用。新鲜蒲公英吃法丰富,可以和鸡蛋一起炒,或者做成饺子馅,对子宫有较好的养护作用,女人可以经常吃点。3、苦菜:苦菜是一种药食同用的野菜,晒干后一般被称为败将草,可以用来泡水喝。苦菜含有胆碱、苦菜素等营...……更多
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医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
2025-01-27 06:41:00
春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉,“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大,倒不尽是它的味美
2025-01-27 06:41:00
年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
2025-01-26 19:59:00
上车即入院 跑赢生命接力赛
本文转自:人民网-广西频道上车即入院 跑赢生命接力赛——广西医科大学第一附属医院开展急性脑卒中患者绕行急诊科快速通道应急演练脑卒中
2025-01-26 20:12:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医理论恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道中国中医科学院西苑医院济宁医院肺病科专家赵兰才、刘璐根据中医理论对流感恢复患者提出一些生活调理的建议
2025-01-26 20:20:00
“医”线观察|自体造血干细胞移植 点亮患者生命之光
编者按:发展新质生产力是推动卫生健康事业高质量发展的内在要求和重要着力点,而医疗、医保、医药“三医联动”是深化医药卫生体制改革的重要抓手和关键环节
2025-01-26 20:35:00
西苑医院济宁医院健康科普丨甲流感染后如何通过中医特色外治疗法恢复健康
大众网记者 段正浩 通讯员 孙雪莲 济宁报道随着天气的变化,近期不少人罹患甲流,作为一种常见的病毒性呼吸道疾病,经过急性期的治疗后
2025-01-26 20:36:00
太和夜话 | 太和医院泌尿外科医者仁心,患者深情致谢彰显医患温情
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,就让我们一同走进太和医院泌尿外科,见证医护人员的敬业精神
2025-01-26 22:26:00
透过眼睛看心血管疾病
本文转自:人民网眼睛是医生可以不依赖于侵入性手术就能看到血管、神经和连接组织的活体器官,这就是为什么眼科医生通常会首先发现高血压
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近日,在贵阳市公共卫生救治中心感染重症医学科(下坝院区),52岁患有艾滋病合并重症肺结核患者的张先生(化名),经过18个昼夜的ECMO(体外膜肺氧合)等技术治疗
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科普时间 | @所有家长,请查收一份寒假护眼指南
寒假护眼指南寒假来临,大人小孩子都有了更多的自由时间,但同时也面临着近视管理的挑战。长时间的近距离看书、看电视、玩手机等行为
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蔚县评选推出“代王宴”传统饮食
河北新闻网讯(邢建荣)1月22日至24日,在蔚县邢家庄村无忧小镇,一场围绕传统饮食文化展开的精彩赛事——无忧杯·蔚县首届“代王宴”传统饮食征集决赛火热上演
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风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
提起毕节,人们往往把它和秀丽的自然风光联系在一起。的确,无论是百里杜鹃的烂漫,阿西里西的广袤,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡
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