• 我的订阅
  • 头条热搜
“粤菜师傅”送技下乡 烹出乡村振兴之路
...入融湾、振兴发展,用美食烹出一条独具特色的乡村振兴之路。 ……更多
粤菜技艺进瑶乡,赋能瑶菜新活力
...进就业创业、带动当地旅游、色香味俱全的乡村振兴风味之路。 ……更多
本文转自:深圳特区报深圳“粤菜师傅”都有几把刷子大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭成全省首批特色粤菜地方标准深圳特区报讯(记者 庄瑞玉 通讯员 刘伟 郑昕)本月起,大鹏窑鸡、光明红烧乳鸽、南澳海胆炒饭等...……更多
昔日打工空心村 迎来厨师创业潮
...时”,克服千百年来“地不利”的困难,走向了乡村振兴之路。 时值2019年新龙镇挂牌成立,利用位居粤港澳大湾区唯一的国家级双边合作平台——中新广州知识城的优势,以政府搭台、国企担当、社会参与的模式,化被动为主...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
本文转自:南方日报王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛落幕乡村振兴有了“新滋味”王村港镇“粤菜师傅”厨艺能手擂台赛现场。受访者供图日前,经过激烈角逐,2023年吴川市王村港镇“百县千镇万村高质量发展工程”“...……更多
“粤菜师傅”技能培训在九龙镇开班
本文转自:南方日报培训老师为学员讲解粤菜技巧。南方日报讯 (记者/陈咏怀 通讯员/李子麟 赵焱)4月17日晚上,由广东省财经职业技术学校主办、英德志成职业技能培训学校承办的2023粤菜师傅英德第1班在九龙镇开班,英德5...……更多
非遗美食 烹出新活力
...工程,汕头用美食“烹”出了一条独具特色的高质量发展之路,传播了文化、促进了交流,激发潮汕非遗美食“新活力”,为产业发展提供了更多动力及空间。●南方日报记者 蔡沚彦非遗小吃亮相大湾区竞赛在这次“粤菜师傅...……更多
广州白云:举办龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训
...文转自:人民日报客户端6月28日,广州白云龙岗黄皮宴“粤菜师傅”培训活动在钟落潭镇龙岗村开展。本次活动由白云区供销合作联社、白云区人力资源和社会保障局、钟落潭镇人民政府以及白云工商技师学院联合主办,白云区...……更多
广西百色农业学校:依托共建培训基地  探索校企合作新模式
...,主要用于深百协作共建“南粤家政”服务培训基地和“粤菜师傅”培训基地项目建设。在百色市深百协作办公室的指导下,经过深百两地校企共同努力,项目得以顺利组织与实施。深百两地领导在“南粤家政”服务培训基地和...……更多
以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”
...堂开进乡村,通过“粤菜师傅”打造一条产业振兴“风味之路”。三年前,王倩是一名来自毕节的“烹饪小白”。经过“广州酒家订单班”系统培养后,如今的她已经可以独立完成各类凉菜的制作,并入职广州酒家集团旗下餐饮...……更多
...文碧补充说,“这样的培训班可以多举办些。”■相关“粤菜师傅”培训班在旦场镇开班公益技能培训助乡村人才振兴“点心不仅要食材新鲜、用料精准,尤其要注意和面时的比例调配,揉面的力道也要准确把握。”2月27日上午...……更多
走出大山学粤菜  完成学业即就业
本文转自:南方日报走出大山学粤菜 完成学业即就业穗毕协作共建“订单班”,覆盖学生187人次广州市轻工技师学院教师教授“广州酒家订单班”学生粤式点心的做法。受访者供图在广州酒家旗下餐厅星樾城,来自贵州毕节的...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...副书记、镇长黎辛华及相关单位负责人出席此次活动。“粤菜云聚”共享“药膳佳肴”陈壮斌在开幕式上致辞表示,云浮市委、市政府高度重视“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程工作。市人社、市工会等部门以职...……更多
...厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表示,六年来,“粤菜师傅”工程一路扎实推进,全省累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次,带动就业创业98.6万人次,有效促进了广大城乡劳动者实现技能就业和创业致富。在2024年“粤菜...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
本文转自:南方日报乐民镇:举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会“粤菜师傅”培训讲师正指导糖醋咕噜肉的做法。陈欢 摄为扎实推进实施“粤菜师傅”工程,拓展就业帮扶空间和渠道,全方位促进农民增收。日前,在广州...……更多
书写职业教育服务地方发展新篇章
...学校坚持党建引领,不断突破发展瓶颈,坚持走特色办学之路的成果。从办学到育人,不断显现的成果不仅为学校发展注入了动力,也为我们办“有学头、有盼头、有奔头”的职业教育增添了信心。问:作为高职院校,学校如何...……更多
广州干部探索“粤菜疆种、疆菜输粤”,让农户钱包鼓起来
...个人”等荣誉,帮扶成果和结对故事两次被央视报道。“粤菜疆种、疆菜输粤”实现产业援疆产业援疆关系到乡村振兴,更关系到老百姓的钱袋子。疏附有基地,广东有市场。2021年建成的粤港澳大湾区菜篮子生产基地,已经成...……更多
“三项工程”实施以来,广东累计培训893万人次
...面发挥着独特和重要的作用。“粤菜师傅”“烹”出致富之路。2018年,广东开始实施“粤菜师傅”工程,大力开展技能培训、建立星级厨师评价标准体系、推进粤菜产业高质量发展……在不断出台的政策扶持下,粤菜师傅队伍...……更多
粤产电影《少女厨神养成记》珠海开机
...学院党委书记黄国军表示,该学院在“粤菜师傅”的传承之路上,扶持和培养出了一大批粤菜名师和粤菜传承人。如今,他们将通过参与《少女厨神养成记》的拍摄,继续推动粤菜文化的传播。 ……更多
...质量。2021年,广州与安顺建立东西部协作关系以来,“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,一直是穗安两地深化协作的重点工作之一。三年来,根据安顺当地群众需求,有计划地开展技能培训,让越来越多的农村...……更多
2022粤菜师傅厨神争霸赛收官
...文转自:人民日报客户端王旭 贺哲“岭南味 佛山品”2022粤菜师傅厨神争霸赛日前在顺德举行。本次大赛以粤菜中式烹饪为主,包括广府菜、潮菜、客家菜三大菜系大比拼,大赛分为初赛和决赛,其中从初赛中选出7人入围决赛...……更多
定点帮扶下屯村:为了圣神的嘱托
...、绿色、古色”和饮食文化资源梯次开发的乡村振兴发展之路。相信有他们的接续奋斗,这片土地上红色文化的“根”和“魂”一定能得到更深刻、更长远的延续和发展。 ……更多
一道鹅汤糍 团圆好滋味
... (全媒体记者何瑞琪)在广州黄埔区远近闻名的“广州粤菜师傅名村”里,家家户户的年夜饭必备一道菜式“鹅汤糍”。黄埔区新龙镇麦村村涌现了大量的粤菜师傅,仅1000多人的村子累计走出了100多位粤菜大厨。麦村村从明代...……更多
...讯 (通讯员 胡文艳) 10月17日,为全面提升黔西南州“粤菜师傅”“南粤家政”培训师资力量,惠州市黔西南州2023年东西部协作“粤菜师傅”“南粤家政”师资培训班开班。据悉,本次师资培训由黔西南州人力资源和社会保障...……更多
粤菜师傅打造“十大长寿菜式”
本文转自:南方日报阳西举办中式烹调师职业技能竞赛粤菜师傅打造“十大长寿菜式”日前,阳西县举办2024年“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛暨“十大长寿菜式”评选活动,旨在充分发挥宜居、宜养的生态环境优势和独...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
... 李刚10月5日下午,“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛颁奖仪式在中山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨,经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼,其中52名选手分别获得一、二...……更多
第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”收官
...日报客户端王旭 黄文澄近日,第二届“品味佛山——2023粤菜师傅厨神争霸赛”在顺德职业技术学院烹饪学院举行。本次大赛在“和合”二字基础上增添了“精尖”品质,以烹饪菜系之精与群英手艺之尖,进一步推动“粤菜师傅...……更多
两年开发近200道创意“莞菜”
本文转自:羊城晚报两年开发近200道创意“莞菜”“粤菜师傅”工程为传统美食注入新活力,东莞今年拟重点推进非遗菜式创新梁伟炽给五指毛桃乳鸽摆盘 梁汯枫摄羊城晚报记者 余晓玲近日,2023东莞餐饮人大会在东莞厚街举...……更多
委员通道|省政协委员李广丽:把预制菜做成一道推动乡村振兴的 “硬菜”
...产要素管理;二是打造品牌优势,依托粤字号农产品和“粤菜师傅”工程,挖掘整理粤菜品牌资源,开发推出丰富多样、“粤味”浓郁的农家预制菜品;三是打造链条优势,培育一批预制菜龙头企业,开发推广“原料基地+中央...……更多
...业兴。当前,汕头正坚定不移走“工业立市、产业强市”之路,构建“三新两特一大”产业发展格局,亟需大批产业人才,省“扬帆计划”为汕头加强产业人才队伍建设注入了强大动力。2020年,“汕头市精细化工产业人才振兴...……更多
更多关于国内的资讯:
广元市手工红茶加工职业技能竞赛在青川县成功举行
8月21日,2024年广元市农业行业茶业加工工(精制)职业技能竞赛在青川县蒿溪乡杭州·广元茶叶综合示范产业园举行。来自旺苍县
2024-08-23 13:48:00
2024中国(广元)女儿节暨欢乐文化周将于8月26日至9月1日举行,今年的女儿节,不仅时间更长、规模更大,活动内容也更加丰富多彩
2024-08-23 13:48:00
8月21日,广元市昭化区统计局发布的数据显示,2024年1月至7月,全区地方一般公共预算收入同比增长17.4%。昭化区一般公共预算收入连续数月呈正增长趋势
2024-08-23 13:48:00
在金秋送爽、硕果累累的美好时节,四川剑阁县发展和改革局党组书记、局长伏大德率领一行人,踏着轻快的步伐,深入元山镇双柳村
2024-08-23 13:50:00
四川苍溪:擦亮梨产业“金字招牌” 铺就群众增收致富路
“今年我们村的这个翠冠梨的长势非常不错,平均单果重200g左右,最大的单果重400g左右,产量预计有3000余吨,大概纯收入在1000万元
2024-08-23 13:50:00
广元朝天:倾力帮扶 解果农“燃眉之急”
采摘、转运、分拣、称重、装筐……8月22日,广元市朝天区沙河镇鱼鳞村桃李园基地一片繁忙,村民们正忙着采摘成熟的脆红李。园区的生产便道上
2024-08-23 13:50:00
花瑶“讨僚皈”: 21℃清凉秘境里的热辣滚烫
古树石瀑金银花,对歌打滔拦门酒。位于雪峰山东麓高山台地的虎形山大花瑶景区,地处1400米的黄金康养海拔线,每立方厘米负氧离子含量1
2024-08-23 13:51:00
广元朝天:火龙果上市特色产业“红火”促增收
“横梁村种植的这个红心火龙果口感软糯、甜蜜多汁,我们一家人都特别爱吃。”初秋八月,瓜果飘香,广元市朝天区大滩镇横梁村火龙果种植示范基地种植的红心火龙果相继成熟
2024-08-23 13:51:00
德州市陵城区前孙镇开展“纸艺飞扬,乐享折趣”趣味折纸活动
鲁网8月23日讯(记者 范梦琪 通讯员 任文惠)折纸是一项民间传统艺术,深受孩子们的喜爱,为了培养孩子们的创造力、想象力
2024-08-23 13:55:00
浙江省舟山市市场监督管理局金塘分局食品安全监督抽检信息通告(2024年第3期)
近期,舟山市市场监督管理局金塘分局抽检食用农产品29批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格29批次(见附件1)
2024-08-23 13:56:00
中国质量新闻网讯食品小作坊虽“小”,却是事关民生的“大事”。目前,包头市共有食品小作坊993户,为让老百姓“吃得放心”
2024-08-23 13:56:00
德州市陵城区临齐街道开展“传递‘绿书签’ 携手共护苗”主题活动
鲁网8月23日讯(记者 范梦琪 通讯员 陈娟 李雅文)为深入推进“护苗2024”专项行动,引导辖区青少年绿色阅读、文明上网
2024-08-23 13:56:00
【全环境立德树人】德州市陵城区丁庄镇开展“扫黄打非 护苗行动”主题宣传活动
鲁网8月23日讯(记者 吴美琳 通讯员 张玉莹)为进一步提升群众对“扫黄打非”工作的知晓情况,共同守护未成年人身心健康
2024-08-23 13:56:00
2024年中非合作论坛峰会将举行,外交部:中国近年来举办规模最大主场外交
中国外交部今天(23日)举行中外媒体吹风会,介绍2024年中非合作论坛峰会有关情况。吹风会上,外交部副部长陈晓东介绍说
2024-08-23 13:56:00
2024年全国林业和草原科普讲解大赛第四分赛区决赛在渝举行
8月22日,由国家林业和草原局科学技术司主办,重庆市林业局承办的2024年全国林业和草原科普讲解大赛第四分赛区决赛(以下简称“大赛”)在渝成功举办
2024-08-23 13:56:00