四川苍溪：擦亮梨产业“金字招牌” 铺就群众增收致富路

“今年我们村的这个翠冠梨的长势非常不错，平均单果重200g左右，最大的单果重400g左右，产量预计有3000余吨，大概纯收入在1000万元。”日前，苍溪县云峰镇青盐村的800余亩翠冠梨迎来成熟采摘，梨树下，村党支部书记刚富算了一笔收入账。

“每逢盛夏七月时，硕果满枝梨飘香”。近段时间，苍溪县16.5万亩苍溪梨相继进入成熟采摘季，今年全县预计将产果12万余吨，综合产值超28亿元。作为中国国家地理标志产品，苍溪梨已成为当地村民的“致富果”。

建基地优模式 产业发展不断壮大

走进浙水乡坪江社区的梨种植基地，精心管护的梨树上，一个个身着“纸衣”的翠冠梨坠满枝头，惹人喜爱，果农们头顶烈日，挥汗如雨，忙着采摘、分拣、搬运。

该基地作为苍溪县环嘉陵江产业带的重要组成部分，由苍溪县兴坪黄金梨种植合作社管理，实行“集体统一管护、销售、核算”模式，成功破解技术和销售难题。

据合作社理事长何治清介绍，该基地于今年进入盛产期，预计将产果200多吨，村集体经济收入80万元以上，除去生产成本，剩余部分按股份给村民分红。

据了解，苍溪县环嘉陵江特色农业产业融合示范带涉及当地陵江、云峰、东青、白桥、百利、亭子、浙水、鸳溪等 8 个乡镇，目前已建成以苍溪梨为主的百公里特色产业基地10万亩，同时还在元坝镇、运山镇等地建成苍溪梨标准化种植基地6.5万亩，全县梨产业种植面积常年稳定在16.5万亩以上，梨产业从业人员达到16万人。

除了稳定种植规模，苍溪县还按照“早熟梨抢市场、中熟梨接链条、晚熟梨保品牌”梯次发展的5:3:2品种布局体系，采取“专合社+集体经济组织+农户”种植模式，主要种植翠冠、黄金梨等42个品种，每年从7月到10月都有雪梨鲜果上市销售，满足不同时间和市场的需求。

专家对新品种梨进行品鉴

延链条 融产业 梨经济形态丰富多样

“芳村万树梨英俏，十里飘香春色妍。”每年3月，漫山遍野的梨花竞相绽放，香漫四野。有风吹来的时候，游客还能够欣赏到一场浪漫的梨花雨。这样的春日限定款美景，吸引着八方游客纷至沓来，观赏千里乡村美景。

以梨花为主的“花经济”便悄然兴起。从2003年至今，苍溪基本每年都会举办“梨花节”，创新“梨花+民俗文化+乡村旅游+体育赛事”生态旅游模式，打造以现代农业观光园区、乡村旅游景区、生态度假旅游区为重要节点的300里梨乡风情乡村旅游精品线。今年梨花盛开期间，推出“梨花颂”群星演唱会、民族音乐剧《梨花》展演等活动，提供赏梨花、吃农家菜、住农家乐“一条龙”服务。据统计，2024年春季梨博园、狮岭村等景区接待县内外赏花游客80余万人，实现旅游综合收入超4亿元。

“春赏梨花夏吃果”。除了在春季梨花盛开时节，吸引大量游客前来拍照打卡外，夏季梨果成熟时，也有不少游客前来体验采摘乐趣。

8月1日，在陵江镇江南梨园，一场“苍溪梨”品鉴采摘促销活动正在进行，前来云游梨园、采摘品鉴、直播带货的主播、游客络绎不绝，游客们除了能品尝到刚下树的黄金梨、丰水梨等果品，感受口中爆汁的畅快，还能走进果园体验采摘乐趣，在甜蜜中消夏解暑。

游客谢婷和朋友们专程从青川赶来，到江南村进行梨子采摘，梨子汁水丰富，口味甘甜，她准备返程时给家里的亲戚朋友都带一些。

除了果品销售外，当地还推出雪梨炸糕、冰镇雪梨等40道菜的苍溪雪梨宴，产出的雪梨汁、雪梨膏、雪梨罐头、梨花雨酒、雪梨醋等加工产品出口到欧盟等国家。预计在今年内建成日处理鲜果500吨的自动分级线一条和库容6000吨气调保鲜库，建成苍溪梨加工营销企业12家。

强科技 重研发 品牌价值持续提升

苍溪雪梨具有“外形美观、果肉洁白、味甜如蜜、清香无渣、入口即化”的特点，被誉为“砂梨之王”。它1989年被评为国优水果，2000年通过“绿色食品”认证，2002年在中国西部农业博览会上获得“名优农产品”证书。2008年被批准为地理标志产品，2021年苍溪雪梨品牌价值就达到11.02亿元。

苍溪雪梨已有1200多年栽培历史，为保护苍溪雪梨品牌，苍溪打造梨文化博览园，连续多年举办梨花节。同时，为实现梨产业的创新发展，还不断加强科技研发投入、加大培育选品力度，持续对苍溪雪梨进行品种改良。

“苍梨07-7-1是一个优良的新品系，可溶性固形物适中，果实外观较翠冠优，果实品质更细嫩化渣，是一个值得推广的新品系。”四川省农科院园艺所果树专家邓家林在品鉴完由苍溪梨研究所杂交育成的“苍梨07-7-1”新品种后说道。

新品种的成功，是该所全体人员十年如一日的共同坚持。据苍溪县梨研究所所长刘廷军介绍，在新品系的培育过程中，已经坚持连续17年进行对花、果、叶及整个树势生长的观测记录等一系列试验过程，才成功选育出苍梨07-7-1该新品系，接下来还要对该新品系进行中试，申请品种登记和审定，尽快实现全面推广。

苍溪梨研究所作为全国唯一的县级雪梨研究所。该所成功建有梨品种资源圃，收集品种资源167个，先后培育出“6-2”“5-51”、翠雪等优质早熟、中熟新品种6个，其中翠雪梨通过四川省品种审定。

据了解，接下来，苍溪县将持续在做优品质、擦亮品牌、拓宽销路、拉长链条上下功夫，推进梨文旅融合发展，实现多业态融合，力争到2027年，全年雪梨产量达到20万吨，综合产值突破50亿元。（张俊 郭自慧）【责任编辑：尤自秀】