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汉本经推出“药食同源”产品——小分子复合植物饮
...猪皮胶、驴胶(阿胶)为代表性的动物性胶原提取物,由于功能性较强,市场竞争激烈。有大市场的地方,必定会引来众多品牌和企业入局。其中,汉本经便一举推出传承中医古法水提鱼鳞胶为主原料的“药食同源”产品——小分...……更多
高寿糖友,大多有7个共同点
...%,女性不超过28%。2.控好血糖、血压、血脂目标糖化血红蛋白水平应小于7%,但对于80岁以上的老年患者,标准可以放宽至8%。血压应控制在140/90毫米汞柱以下,低密度脂蛋白胆固醇应根据情况降至低于2.6、1.8或1.4毫摩尔/升。3.肠...……更多
...。国家乳业技术创新中心教授刘艳介绍了血糖健康领域及功能性乳制品创新的科研成果。她从人群营养研究、功效原料信息数据库建立、功效因子配方设计、功效预判筛选研究验证、产品创新与升级等方面展开分析,为进一步改...……更多
研究证实:这类食物没吃够,一个人更容易长胖
...、放化疗患者;蛋白质摄入或吸收不足的人群,如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者;处于某些特定阶段的人群,比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人;素食主义人群,尤其是完全素食主义者,用蛋白粉可改善...……更多
蒙牛2024年中报:穿越周期挑战 引领新质未来
...实力。悠瑞持续配方升级,聚焦强化骨骼、关节、肌肉等功能性产品,提升中老年精准营养健康产品竞争力。贝拉米积极布局东南亚市场,优化产品结构,上市新品诺瑞儿婴配粉及有机儿童高钙成长奶粉,保持跨境电商有机奶粉...……更多
“齐鲁粮油”暨“粮油金三角”走进滨州南杨大集活动成功举办
...业”。下一步,滨城区将重点发展粮食食品深加工产业、功能性健康食品产业,塑造绿色健康食品品牌,不断提升产品品质,引领健康消费。活动中,省粮食和储备局党组成员、副局长刘萍宣布“齐鲁粮油”暨“粮油金三角”滨...……更多
过年吃坚果,留意传言真假
...,但不能溶解血栓 坚果富含不饱和脂肪酸,也可以补充蛋白质、钾、钙、锌、维生素E、B族维生素等营养,每周适量吃坚果对健康有益。有研究显示,每天摄入24克或28克坚果的人群与从来不吃坚果的人群相比,患心血管疾病的...……更多
调控蛋清品质的内在机制揭示
...泌。此外,这种功能表达的减弱会进一步降低这些细胞的功能性,从而可能对蛋清的品质造成潜在影响。“这意味着,基于本研究的新发现,科研人员有望找到新的方法来提高老龄蛋鸡所产鸡蛋的蛋清品质,从而提高蛋鸡产业的...……更多
核桃改善记忆力获七大科学实证,六个核桃迈入产业发展新里程
...工艺升级和产品创新,不断强化核桃在促进脑健康方面的功能性探索。为保证产品品质,已经在新疆、云南、太行山三大核桃黄金产区建立原料基地,年核桃使用量超一亿公斤。为了实现核桃营养最大化,企业持续开展技术攻关...……更多
君乐宝奶粉上榜婴幼儿奶粉排行榜,诠臻爱备受青睐
...l)相比,乳铁蛋白含量可高达近33倍。数据来源:《初乳功能性食品》曹劲松编著.一北京:中国轻工业出版社,2000.3[3]杨晨璐,石羽杰,刘彪,张玉梅,核首酸与婴幼儿健康[J].卫生研究2019.48(06):1017-1040.[4]美国发明专利,专利号...……更多
今年行业有哪些新趋势?探访第110届全国糖酒会
...让零食变得健康?本届糖酒会上,蓝莓原浆、即食燕窝、功能性软糖这些“轻养生”产品出现在多个展架上。“轻养生”是不拘泥于形式、不耗费时间和精力,通过摄取营养食品实现养生的一种理念,适合那些想要“养一点生”...……更多
牛奶虽好,但并非人人适合,这几类人别盲目跟风
...,长期摄入这些化学物质可能会引起肝脏、肾脏等器官的功能性损伤,甚至可能破坏人体内的DNA,增加人患癌症的风险。除此之外,牛奶中还可能掺杂着一些有害的化学物质,比如异丙基对羟基苯甲酸酯。这种化学物质虽然不会...……更多
10 种健康的高碳水食物,增肌必吃
...这种用途广泛的水果本身就很棒,也可以添加到燕麦片、蛋白质奶昔中,或加入自制面包的面糊中,作为糖等其他甜味剂的替代品。 3、红薯红薯是另一种极好的高碳水化合物食物来源,可以提供稳定的能量释放,是锻炼前或锻...……更多
结石的成因与饮食习惯有关?医生:防结石恶化,遵循四大饮食禁忌
...饮食结构:长期摄入单一的食物类型,如过度依赖动物性蛋白,而忽视植物性蛋白的摄入,容易导致结石的形成。二、预防结石恶化的四大饮食禁忌针对结石的成因,医生提醒我们在日常生活中要注意以下四大饮食禁忌,以避免...……更多
上班崩溃的打工人,靠垃圾食品自愈
...素、菊粉、叶黄素、姜黄素......越来越多的零食开始加入功能性成分作为卖点。不过从调研数据来看,职场人目前最为买账的还是0糖与减盐,对于功能性的需求还未被完全激活。(图/图虫创意)益普索最新的调研结果显示,细...……更多
日本“红曲风波”敲响保健品安全警钟
...定保健用食品和营养功能食品两类,2015年后新增一类“功能性标示食品”。“功能性标示食品”生产商只需在上市销售前向日本内阁府下属的消费者厅提交与其声称功能相符的科学依据进行备案即可,无需政府部门审批许可。...……更多
上海交大团队研发通用人工智能,解决传统蛋白质工程难题
...,从而开发出一套能够高效地设计出稳定性好、活性高、功能性强的 AI 蛋白质设计通用大模型。那么,该模型如何实现精准的蛋白质设计?据洪亮介绍,自然界已知的具有完整氨基酸序列的蛋白质有几亿条,这些蛋白质的氨基...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...外,残留在麦粒表面的麸皮中还含有抗性淀粉。这是一种功能性膳食纤维,因为体积较大,所以很难被人体消化吸收[4]。与小麦相比,稻米则天然适合被蒸煮。它的谷壳和种皮很容易剥干净,而且谷粒中的内胚乳的主要成分是淀...……更多
绿茶和咖啡,哪个对身体更好?
...值主要看其含有的营养素的种类和含量,还要比较其含的功能性成分。根据《中国食物成分表》和美国农业部数据库,绿茶和咖啡含的营养素如下表所示:每100克绿茶茶叶(干)和咖啡粉基础营养成分对比:由此可见,对比同等...……更多
黄河边,一座特医食品城正崛起
...、保健(功能)食品、婴幼儿配方食品、宠物食品、关键功能性原料制造等产业,丰富园区的产业链群。按照全域发展、重点突破的工作思路,先期规划建设传统食品产业提升区和特殊食品产业集聚区两大片区,南北两片区双轨...……更多
...面,在国内率先开发出以荞麦面为主的半干面,赢得国内功能性食品新蓝海,产品不仅摆上国内多个重大赛事的餐桌,还远销欧美、东南亚等地。该公司研发的“糖尿病人专用半干面及其制作方法”获得了国家发明专利授权。今...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...是营养价值含量非常丰富的一种食物,不仅含有着丰富的蛋白质,还含有丰富的氨基酸、维生素A以及维生素E等多种营养元素。适当合理的去吃猪油,可以帮助增强免疫和抵抗力,帮助补充营养,但是虽然它的营养价值含量丰富...……更多
守护家人健康,从鲍勃米勒医生的功能性基因开始
一、功能基因是什么?功性基因是指在体内具有已知蛋白质产物或特定效应和作用的基因。这些基因是活跃的,这意味着它们会产生一种特定的产物,通常是一种蛋白质,在细胞或生物体中执行特定的功能。例如,一些功性基...……更多
...的技术。BelharraTherapeutics领域:药物靶点发现技术:细胞蛋白质组的化学蛋白质组分析创始人:BenjaminCravatt、ChristopherParker、StuartSchreiber和JohnTeijaro博士自然界有许多使人致病的蛋白质,但目前小分子药物只靶向其中的……更多
网红软糖补铁真相:是补铁神器还是智商税
...年轻人开始注重自身健康纷纷加入养生的行列。一款具有功能性的网红软糖在年轻人当中风靡一时。它们不仅颜值高、口感佳,还号称能够补充各种营养物质,让人吃了变美又健康。你是否被市场上琳琅满目的功能性软糖所吸引...……更多
中国工业大奖获奖台资企业旺旺:跟上国家发展方向才有今日成长
...康中国战略,让产品更健康、更营养;还将推进高蛋白、功能性食品的研发,许多新产品的生产线已布局完成、即将投产。林天良说,今年已是国家改革开放45周年,大陆市场仍为台商带来丰富商机。近年全世界面临众多不稳定...……更多
甜甜蜜蜜糖莲子
...方面具有独特的营养价值,因此被广泛应用在保健膳食、功能性食品等领域,深受百姓青睐。莲子可入药,“莲子”最早出现在《本草经集注》,言“藕实即莲子,八九月采黑坚如石者,干捣破之”,由鉴定特征可知当时的“莲...……更多
...,人体的免疫力就会下降或紊乱。例如,当人体严重缺乏蛋白质时,合成免疫细胞和抗体等免疫分子的水平就会下降,人体的免疫力也会随之下降。而当人体摄入过多热量时,也会造成血糖升高、血脂升高及肥胖等,造成炎症等...……更多
“脑白金主要原料为褪黑素”爆料人:想看看什么材料这么补脑,结果大受震撼
...她也没有购买,“补品最起码也是营养品,而不(应)是功能性激素。”脑白金官网中解释该产品改善睡眠,称脑白金含有的褪黑素可以调整人体生物节律,达到改善睡眠的作用。脑白金官方客服接受记者采访时表示,脑白金胶...……更多
腐乳:下饭神器还是致癌毒物?
...造,2008(17):71-73+98.[5]张婷,张琪,罗洁等.腐乳的营养价值及功能性研究进展[J].食品工业,2019,40(08):258-262.[6]张翔宇.微生物法测定腐乳中维生素B12含量的研究[J].食品研究与开发,2020,41(16):184-187.[7]杨月欣.中国食物……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00