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寻找丽江春之味
本文转自:丽江日报金雀花。蕨菜。香椿。时令蔬菜。茴香糯米饼。春天,万物苏醒,绿芽、新枝、花骨朵全都冒了出来。又到了丽江蕨菜冒尖、香椿发芽、金雀花开花的时节,丽江人的味蕾就有了一种按捺不住的冲动,想要...……更多
腾冲“吃春指南”
...汤,入口有一点点回甘的味道,开胃爽口,人间至味。◎蕨菜腾冲山地较多,春雨过后,漫山遍野都是蕨菜苗,形态各异,迎风招展,特别是火山灰滋养下长出的蕨菜,又肥又嫩。在腾冲,食用蕨菜分大蕨菜、小蕨菜、水蕨做法...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...解毒能力,让你在享受美食的同时,也能养生保健。三:蕨菜:森林中的野生美味(蕨菜炒腊肉)蕨菜,这种生长在深山老林中的野生蔬菜,因其独特的口感和营养价值而备受青睐。蕨菜含有丰富的蛋白质、维生素C和β-胡萝卜...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...克。如果发生了过敏反应,应立即停止食用并及时就医。蕨菜蕨菜,又被称为拳头菜、猫爪、龙头菜。蕨菜是世界上最早出现的陆生植物之一,被大家誉为“野菜之王”,无论是凉拌还是热炒都非常美味。但近年来,有关“蕨菜...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...一道素菜,还是搭配米饭、面条,都是极好的选择。二、蕨菜 推荐食谱:酸辣蕨菜在乡下,如果能自己摘到野生的,这个季节肯定吃不完。我告诉大家,摘回来洗净焯水,焯水后加盐洗去粘液,再泡水2小时去苦味,然后分包直...……更多
香椿金雀花大降价,春菜自由要来了
...上都能见到春花、春菜的身影,香椿、棠梨花、金雀花、蕨菜……“金雀花怎么卖?”“130元/公斤。”在富民农副产品专卖店,春菜被放在最显眼的位置,不少市民驻足询价、购买。经营者金先生介绍,目前香椿和金雀花的价...……更多
沉淀了丽江记忆的“冬日味道”
本文转自:丽江日报沉淀了丽江记忆的“冬日味道”作者:通讯员 张小雪 文/图◀江边辣▲纳西米糕 ▲纳西蜜饯▲纳西“班涛” ▶米灌肠寒风瑟瑟,天气渐冷,这时候人们的感官也愈发敏感,一些特殊的“冬日味道”也会被...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...记得烹饪之前一定要焯水去毒,并减少食用次数。 二,蕨菜。蕨菜也是春天里受人欢迎的野菜之一,它口感脆嫩,清香滑润,很多人都喜欢吃蕨菜,盛产蕨菜的地方,还会把它制作成“蕨根粉丝”,在市场上售卖,人们买回家...……更多
毕节本地春菜争“鲜”上市
...一会儿就被卖掉不少。旁边是一排排头部卷曲秆细身绿的蕨菜。回家只需简单调理就能品尝到其中的鲜美。素有“春季第一鲜”美称的香椿也在市场上浮现踪影,因其独特的鲜香味道,成为许多食客的心头好。据摊主们介绍,近...……更多
没想到现实版的“钢铁侠”竟然也是极品菜肴,而且大有文章!
...鲜食材完美结合。说到云南,你可能脑海里会浮现大理、丽江、玉龙雪山、苍山洱海、泸沽湖、西双版纳……但是你不知道的是,云南除了是一座旅游城市,更是吃货们的美食天堂,是一座你来了就不想走的城市。一座城市,文...……更多
阳春3月,使劲吃它,一解毒,二通便,三降血糖,比肉鱼还抢手
...吃一种既可药食又美味可口的野菜,这就是备受追捧的“蕨菜”。众所周知,蕨菜不仅可以烹饪成各种美味佳肴,还有着神奇的功效:解毒、通便、降血糖,甚至还比起鱼肉更为抢手。或许在过去,大家对蕨菜还抱有一些疑虑,...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...引起中毒;二、有些野菜、野果含有微量天然毒素(如:蕨菜、桐油果),如果烹饪不当或一次食用量过大也会引起中毒。我们省引起事件较多的有毒野菜包括滴水观音,铁树果,商陆,野三七。此外,桐油果、马桑果、曼陀罗...……更多
春天必吃的14种时令蔬菜,食材新鲜,营养价值高
...免疫力、促进消化吸收,是一种健康营养的春季蔬菜。7. 蕨菜蕨菜是一种野生蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳的功效,是春季滋补养生的好选择。蕨菜富含蛋白质、维生素A、维生素C等营养物质,是一道春季常见的时...……更多
哪一款是你中意的“春日限定”?人勤春来早 春日尝鲜正当时
...摘期。而在四川泸州,香椿和同一时间段上市的野山葱、蕨菜、车前草、嫩胡豆、嫩豌豆等春菜一起,备受当地市民的亲睐。 在云南省保山市施甸县,背上竹篓,顺着山路找寻美食是春天的浪漫。草丛中、树荫下,蕨菜成片生...……更多
吃土豆会导致血脂失控,这种说法到底有没有依据呢?了解下
...容易影响到肠胃的健康,同时也可能会导致血脂升高。--香椿香椿是平时经常吃到的一种蔬菜,虽然其味道比较特殊,但是喜欢吃香椿的人其实不在少数,香椿吃多了的话,同样也会影响到血脂的水平,因为其中含有丰富的亚硝...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...带给人体不良反应。有些野菜也含有微量天然毒素,比如蕨菜,如果烹饪不当或一次食用量过大,也可能引起中毒。食用野菜时,结合自身体质,有选择地适量食用。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群,尽量...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...邀但如果你说“走,挖折耳根”“走,薅野葱”“走,掏蕨菜”他……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...焯水后食用,还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜:一种会致癌的春菜说到蕨菜,它的口感又脆又嫩,清香滑润,是最受欢迎的传统春季野菜之一。即使你没吃过新鲜的蕨菜,但这个蕨菜制品——凉拌蕨根粉,你一定...……更多
从小饭店到大品牌
本文转自:丽江日报从小饭店到大品牌——丽江阿婆腊排骨餐饮管理有限公司发展小记作者:本报记者 何世辉门店外等候就餐的游客。 (供图)“去年,公司生产及销售腊排骨600多吨,接待游客200万人次。目前,公司有20家子...……更多
年夜饭预订火爆 选择更加多样化
本文转自:丽江日报本报讯(记者 木雯娇) 随着春节临近,丽江年夜饭的预订越来越火爆。记者在走访中了解到,今年年夜饭的预订时间较往年有所提前,早在去年12月底,就有市民迫不及待地开始预订除夕夜团聚餐桌位。到...……更多
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生:有风险,不认识的不要摘
...果没有焯水,过量服用非常容易引起亚硝酸盐中毒。” 蕨菜是民众比较喜欢采摘的野菜之一,蕨菜内含有“原蕨苷”物质,属于致癌物质,多吃有致癌风险。“很多人说晒干了,或者焯水之后会不会更好,但其实这些物质只是...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...转自:绵阳日报椿芽儿(香椿)鹿耳韭 清明花刺龙苞 蕨菜椿芽儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天,各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们,趁着春光明媚,快去北川、安州、平武的山野走走吧,尽情享受“...……更多
带你享受“慢”“漫”丽江
本文转自:丽江日报《丽江慢生活》——带你享受“慢”“漫”丽江作者:本报记者 杨敏《丽江慢生活》这本书的主编是大山。大山是一群生活在丽江的人,有开客栈的、摄影的、唱歌的、开酒吧的、当导游的、做美食的,当...……更多
记住丽江  回味丽江
本文转自:丽江日报记住丽江 回味丽江——访古城区非遗文化周主题曲《丽江记忆》创作人倪鹏作者:通讯员 刘文湘 杨琰张宁宇(中)在演奏。 (通讯员 刘文湘 摄)“丽江的山,丽江的水,啊呼咿呀嘿雅玛。”歌曲中朗朗...……更多
本文转自:丽江日报市科技馆举办交流实验课——“童话丽江 星空丽江”本报讯(记者 罗蓉) 12月24日,由丽江市科技馆、丽江市天文协会、中科院云南天文台丽江观测站和丹麦文化中心联合主办的“童话丽江 星空丽江”交流...……更多
丽江小龙发布新歌《舞动丽江》
本文转自:丽江日报丽江小龙近照。 (通讯员 鲁巴若 摄)本报讯(通讯员 鲁巴若) 4年前,一首《纳西阿妹》原创歌曲发布后迅速被大众传唱,让丽江小龙的名字开始为更多人熟知。当听众们还在陶醉于《纳西阿妹》里描写...……更多
丽江新年演唱会将精彩上演
本文转自:丽江日报录制节目现场。 (通讯员 赵韵珠 摄)本报讯(记者 王桂祥) 兔年新春佳节期间,由4场不同类别专场文艺演出组成的2023年百名歌手唱丽江暨“歌舞盛世 玉兔迎春”丽江新年演唱会将通过线上展播的方式播...……更多
云南省县域足球赛丽江古城赛区预选赛举行
本文转自:丽江日报云南省县域足球赛丽江古城赛区预选赛举行丽江8支本土球队参赛丽江古城赛区精彩赛况。 (通讯员 杨崇斌 供图)本报讯(记者 张小秋) 11月4日,2023“馥郁香·Joma杯”云南省县域足球赛丽江古城赛区预选...……更多
丽江兰花街亮相嘉和广场
本文转自:丽江日报丽江兰花街亮相嘉和广场每月逢“8”开市丽江兰花街吸引了丽江、大理、迪庆、怒江等地的兰友到现场品兰、易兰。 (本报记者 赵庆祖 摄)本报讯(记者 和世民 赵庆祖)1月18日,丽江嘉和建材城嘉和广...……更多
书香浸润丽江古城
本文转自:丽江日报4月23日,小朋友们摆出自己喜爱的图书。(本报记者 张丽瑶 摄)本报讯(记者 张丽瑶) 4月23日,丽江古城开展以“书香浸润古城,团结同心筑梦”为主题的读书日系列活动。当天,由世界文化遗产丽江古...……更多
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王君伟主任:出现这7个症状,警惕恶性肿瘤!
生活中许多人可能会忽视一些看似“小毛病”,常常容易被忽略,在面对身体发出的各种报警信号时,绝不能掉以轻心。很多病人在确诊时
2024-09-01 23:42:00
血液黏稠度高的人,身体一般会出现4个信号!很多人都不注意
前些天,门诊来了个大爷,拉着我就问我能不能给他通通血管。我一听,这是怎么回事?血管要是堵了,可不是小事情!大爷叹了口气
2024-09-02 00:15:00
王静医生:小儿厌食的中医辨证是什么?
小儿厌食是指儿童因多种原因导致食欲减退、进食量减少的症状,中医强调个体整体的平衡和调和,因此对待小儿厌食的方法是基于中医的辨证分析
2024-09-02 00:26:00
医学界发现:能活过80岁的糖尿病人,身上大都有这4个共同点
新入职的员工小李,在体检的时候,意外发现自己竟然得了糖尿病。在这之前,他隐约感觉到了一些症状,但想着还年轻不会有事,也就没把自己归为糖尿病患者
2024-09-02 01:01:00
如果每天都熬夜,那么需要注意什么?
若每日生活陷入熬夜的循环,保护身心健康便显得尤为重要。首先,调整作息是根本,尽量设定固定的入睡与起床时间,逐步向健康的生物钟靠拢
2024-09-02 01:02:00
男子结婚多年不生娃,妻子抱怨,医生叹息:多一条“X”染色体
泌尿外科是个埋藏秘密,诉说信任的地方。在这里,每天都有人揭开生命中厚重的面纱,倾吐那些他们父母不知道,伴侣更加不知道的私密心事
2024-09-02 01:13:00
钙片饭前吃好,还是饭后吃好?真心提醒:注意这3个细节更重要
逛药店时,你会发现钙片的价格真是五花八门,有的只要几块钱一瓶;有的却贵得让人心疼,要好几百块钱。价格差距这么大,不少朋友都挑花了眼
2024-09-02 01:17:00
拓豆丝(美味馆)
本文转自:人民日报金国泉《 人民日报 》( 2024年09月02日 第 20 版)拓豆丝,是我家乡安徽望江的特色美食。我喜欢这个“拓”字胜于豆丝本身
2024-09-02 06:09:00
你为什么会长老人斑?坚持5个习惯,可有效预防其出现
老年斑常见于老年人裸露的皮肤上,特别是颜面部、手背、足背和小腿等,也有可能出现在心脏、内分泌腺和肝脏以及血管等部位。一般老年斑并不会影响机体健康
2024-09-01 12:42:00
瘦臀注意事项-减脂忌节食
臀部减脂忌节食脂肪是可以有的放矢地瞄准某些部位锻炼掉的。节制饮食几星期后你一照镜子,就看见自己的面孔已变苍白,面颊凹陷
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瘦臀注意事项-走路健臀
1、走路健臀走路!你完全可以心安理得地将你的臀部扭来扭去!由于女性臀部和髋部所积存的脂肪向来被视为生育力的信号,所以你千万不要被凯特-摩斯(Kate Moss)的瘦小臀部所左右
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夏天床上减肥小动作小腿练习
小腿练习1、贴着墙坐下,后背挺直,脚掌贴地。手持一根重16磅的健身棒放在大腿上,离膝盖约有三英寸。2、脚跟离床向上抬,同时双手用力下压健身棒
2024-09-01 18:45:00
中度脂肪肝只控制晚餐就能好?要想治好脂肪肝,就要牢记这几点
生活中脂肪肝的患者是越来越多,不信你看,全球有1/4以上人都有脂肪肝,我国的脂肪肝患者发病率高达27%,而且发病的年龄越来越年轻化
2024-09-01 12:44:00
起床后若无这6个表现,说明你的身体状态不错!
事实上,许多人都有一种误解,认为60多岁的老人才会患各种慢性疾病,也要注意,这是大错特错的。30岁以后就要注意自身的健康状况
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跑步能克服这7个问题,就不会伤身体
跑步是一个了不起的方式来保持心脏健康。事实上,这样做,只要每天五分钟可以帮助你活得更久,但它也是一个很受伤的好方法。如果你做错了
2024-09-01 12:46:00