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冬至已至 唯愿安暖
...桌。可是那年冬至,被端上桌的并非饺子,而是一盘萝卜丸子。接下来的故事很长,听我慢慢与你讲。我的老家在大山深处,在童年记忆里,小山村的冬天,是冬雪的世界。每年冬季来临,山头上、沟壑里都被披上了一张厚厚的...……更多
白萝卜富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力和血液凝固功能
白萝卜丸子白萝卜丸子是一道常见的菜肴,制作简单,口感鲜美。在制作过程中,将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后将其擦成细丝。与葱姜末、肉末混合后制成丸子,最后可以选择煎炸或者煮熟。丸子中的白萝卜丝富含丰富的纤...……更多
“护眼王”被发现,不是胡萝卜南瓜,而是这3样,老人孩子要常吃
...方式,让它在厨房中占据一席之地。推荐食谱:炸青萝卜丸子 所需食材:青萝卜、盐、鸡蛋、五香粉、胡椒粉、蚝油、面包糠、食用油具体步骤:1.将青萝卜洗净去皮,擦成细丝,撒盐腌制出水,挤干水分备用。2.将腌制好的青...……更多
它不仅美味,还对女性健康大有裨益,那就是南瓜
...是女性朋友,多吃南瓜更是好处多多!推荐食谱:【南瓜丸子燕麦粥】秋天的早晨,阳光透过窗户洒在桌上,一碗温热的南瓜丸子红糖燕麦粥,简直是一份天赐的美味。这道粥既温暖胃口,是秋季的滋补之选。准备食材:南瓜、...……更多
过年的喜气丸子这样做,方法简单好操作,丸子酥脆更弹牙,真喜人
过年的喜气丸子这样做,方法简单好操作,丸子酥脆更弹牙,真喜人马上就要红红火火过新年啦!最近小邓就经常能够自己家的窗户口闻到隔壁邻居家的炸丸子的味道,哇那叫一个香气扑鼻!是真的一个劲儿的往鼻子里面钻,...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
母亲“忙年”
...骨、炸鱼、炸鸡块等等。过去可没有这些东西炸,炸萝卜丸子是我家的传统。母亲把萝卜刨成丝剁碎,再加上剁碎的白菜叶、大葱,豆腐也是必不可少的,是用那种卤水做的豆腐,母亲说用卤水做的豆腐硬实,炸出来会蓬。菜馅...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...,搭配着水晶包一起享用,味道更佳。四、珍珠糯米藕肉丸子 食材:猪后腿肉末、藕、1个鸡蛋、糯米做法:1、糯米提前浸泡1晚上,藕切成碎末。2、肉末、藕碎、1勺鸡精、半勺胡椒、半勺盐、1勺、1勺蚝油、1个鸡蛋、半勺胡...……更多
霜降后,最该吃的不是白菜韭菜,而是萝卜,营养高鲜味足
...大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。俗语说得好“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,霜降后,这眼看着就快入冬了,又到了吃萝卜的季节。小时候就经常听奶奶唠叨“萝卜青菜保平安”、“吃了萝卜菜,啥病都不害”,那...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...就像吃火锅一样,浑身热乎乎的。20、红烧狮子头或是炸丸子:狮子头这道菜都是饭店的厨师才做,因为炸大肉丸子很需要技术,所以家里都是素丸子和小肉丸子。21、东北地瓜每种做法都好吃,拔丝地瓜给小孩都馋哭了。不仅...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...免疫力,促进新陈代谢,保持身体健康。推荐做法:冬瓜丸子汤材料:冬瓜:适量,去皮切块;肉馅(猪肉或鸡肉):适量;葱姜蒜:适量,切碎;鸡蛋:1个;淀粉:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量;清水:适量步骤: ...……更多
年味浓处是故乡
...炸鸡肉、铁锅煎块鱼、鱼香茄子、金黄色的藕夹、溜圆的丸子,伴随着吱吱啦啦的热油声,从锅里捞出来,争先恐后地挤到盆里,等待主人的分享。“噼里啪啦,咚!”中午过后,鞭炮声渐渐响起来了,亲人们开始“团年”了,...……更多
秋天适当吃些温补应季的食物,防燥润肺养好身体,冬天就能不畏严
...花、枸杞就可以出锅了。三、南瓜 推荐食谱:南瓜酒酿丸子1、南瓜洗净后切去外皮,之后把南瓜切成片放进盘子里上锅蒸熟。2、蒸熟的南瓜用勺子捣成泥,再加入适量白糖,接着分次加入糯米粉不停搅拌直到搅成絮状,之后...……更多
吃山药10斤不如1斤它!天然“延寿食物”,冬天经常蒸一锅,特养人、还能扛饿
...馅和咸蛋黄一个(可以将咸蛋黄包入黑米馅中团成一个小丸子)置于其上,按照包包子的方法包好。由于饺子皮擀薄后太软不好操作,故建议大家把饺子皮和黑米馅放在案板上,双手操作更方便。 第六步:全部包好后上蒸锅,...……更多
...,她年轻的时候,某天黄昏在乡村学校的路上遇见一位老奶奶,在得知她要走很久的夜路才能到家,就毫不犹豫请她留宿在自己宿舍,第二天清晨给了些钱才让老奶奶回家。母亲康健之时,一个月里,会有几次起个大早,买农家...……更多
平包菜、大白菜等“一元菜”在武汉商超上市,白萝卜每斤仅售0.68元
...区首义路店设立了“火锅季”专区,各类菌菇、豆制品、丸子、牛羊肉卷等火锅食材一站式亮相,方便市民选购。火锅食材一站式亮相。中百集团供图肉类、蔬菜提前备足3—5天供应量为确保生活必需品库存充足,不断档不断供...……更多
...(腌)酸菜”——做包子、菱形的麻叶、发酵好的白菜和萝卜。不管是自己家的年夜饭还是“台惬人(招待亲戚)”,都会用这三样吃食。有的人家,除了包子还捏出各式各样的面点,如小兔子、猪娃子、花馍等。霞霞是用椒叶...……更多
冬天最适合吃萝卜丸子,这样做出来的萝卜丸子,外酥里嫩又有营养
...有很多,但是在北方,白萝卜最常见的做法就是炸成萝卜丸子。 在炸萝卜丸子的时候,千万不要用水调糊,很多人都在这一步做错了,所以你炸出来的萝卜丸子没有外面卖的好吃。准备食材:白萝卜一个、红萝卜一个、面粉100...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
...褶,中间肉嘟嘟包馅不破皮;饺子的灵魂在调馅,一样的萝卜丝猪肉,一百双手就能调出一百种味道,你总能在大同下品出小异。而对讲究的长辈来说,一只饺子的形象,圆浑、秀气才算圆满。这形容词矛盾吗?一点都不,饺子...……更多
萝卜丸子是一道美味可口、营养丰富的传统小吃
萝卜丸子是一道美味可口、营养丰富的传统小吃,深受人们的喜爱。它的口感鲜美,香酥可口,既可以当做小食,也可以作为下饭菜肴。下面,我将为您介绍一种简单易学的萝卜丸子做法,让您在家也能轻松制作出美味的萝卜...……更多
厨房里的故事
...,妹妹会频繁溜进厨房,拿妈妈刚油煎的五香花生米,肉丸子,鱼丸子,小鱼抢先品尝。我恋爱后,男友常在他的租房里为我做美食。吃了半年男友做的美食后,男友教我炒白菜。我与男友结婚后,我们常常一起下厨。去婆婆家...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...炒好的肉沫与白萝卜丝和淀粉一起搅拌均匀,用手捏成小丸子,放在铺底有胡萝卜片的蒸盘中,蒸约15分钟,出锅前撒上葱花,美味可口的蒸肉丸就完成了。扩写如果你想为蒸肉丸增添更多的味道,可以根据个人口味加入一些特...……更多
白萝卜猪肉丸子的做法,简单一蒸,全家人都爱吃
...了,我就去地窖拿来一个老爸种的白萝卜,准备用它做个丸子吃。白萝卜可是冬天最滋补的食物,别看它才几毛钱一斤,营养价值可高了,有着“长寿菜”的美称。白萝卜的口感较为脆嫩,带有明显的甜味,水分特别充足,富含...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...,用剩下的汤,剩下的菜倒一块,再从冰箱里拿出炸过的丸子加点粉条……以此类推,一盆熬菜从初一到初七经历了人是物非的沧海桑田。中原地区的另一道噩梦美食,是年前做的各种炸物。如酥肉、莲夹、茄子、排骨、带鱼、...……更多
炸萝卜丸子,这道菜既营养丰富,又口感独特
...天我要和大家分享的是一道美味可口的家常菜——炸萝卜丸子。这道菜既营养丰富,又口感独特,是一道不容错过的美食。首先,让我们来了解一下炸萝卜丸子的材料。主要材料包括白萝卜、面粉、淀粉、鸡蛋、葱花和姜末等。...……更多
想要炸好丸子,需要注意这3点,大家快来看看是哪3点吧
...。萝卜除了可以和羊肉一起炖煮,过年期间常见的就是炸丸子了,用青萝卜炸成的丸子,吃起来又脆又好吃,当作零食,或者是放在汤里一起煮着吃都很美味,不过有些人做炸丸子的时候总是会失败,因为一下锅就散了,炸出来...……更多
萝卜丸子含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化道
第一章:素炸萝卜丸子素炸萝卜丸子的做法这一道菜是以白萝卜和胡萝卜为主要食材制作而成的。首先,我们需要将白萝卜和胡萝卜擦成丝,加入适量的盐进行腌制,然后挤干水分并切碎。接下来,将腌制好的萝卜丝加入鸡蛋...……更多
腊月二十三过小年,提醒“3菜不上桌,福气不进门”
...得小时候,到了小年这一天我就会跑到老奶奶家拿自制的萝卜灯,晚上回家放在门口和鸡窝、猪圈、灶台等地方点上,让神仙可以看到,祈福纳祥。在这一天,有一句谚语:“3菜不上桌,福气不进门”,那么到底是哪三样菜呢...……更多
冬季的“清肠专家”:萝卜的美味与功效
...享一道美味的萝卜菜谱,外酥里嫩,让人垂涎欲滴。萝卜丸子的制作步骤及技巧萝卜丸子是一道美味且非常简单的家常菜,只需要准备好几种食材,就能做出外焦里嫩的口感。接下来,让我们来看一下制作步骤及技巧:1.食材准...……更多
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看到老公就烦,婚姻还能否继续?
在婚姻的道路上,有时我们会面临一种看似无法逾越的障碍——对伴侣的厌烦感。当你发现自己看到老公就烦时,你可能会怀疑这段婚姻是否还能继续
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男人的一见钟情能维持多久?揭秘情感深度与持久性
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如何忘记一个人?三步助你走出情感困境
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