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转化糖浆是制做传统式的新中式中秋月饼不可或缺的一种原材料,决策了中秋月饼的色调、味儿等各个领域。那麼,中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜替代吗?中秋月饼转化糖浆能够用哪种替代?中秋月饼转化糖浆可以用纯蜂蜜...……更多
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”中秋节自古便有吃月饼的习俗,但同时月饼属于高热量食物,究竟怎么吃才健康?需要控制血糖、体重的人应该怎么吃月饼?选购月饼时有哪些注意事项?广式重糖,苏式重油,冰皮糖...……更多
...饼毫无疑问是榜首。民间早有歌曰:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”千百年来,中秋嚼月作为一种习俗延续至今,并随时代更迭与不同地区的民俗相融合,深刻为各地人民所喜爱。每逢佳节,人们便将蜜饯、果脯、青红...……更多
本文转自:长春日报爷爷为我“打月饼”□ 董 文初秋的晚上,我在操场散步,有几个小朋友在凉爽的晚风中做游戏,其中一个小朋友哼唱的歌谣飘进了我的耳朵里:“八月十五月儿圆呀,爷爷为我‘打月饼’呀。月饼圆圆甜又...……更多
“空心月饼”吃什么?
本文转自:吕梁日报“空心月饼”吃什么?□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常:每天的主打还是“空心月饼”,平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买,比起节前人气差了...……更多
1个月饼≈3碗米饭!中秋月饼如何吃,才更健康不易胖?
中秋节快到了你家囤了多少月饼?据说最初的月饼是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征。最传统的月饼是圆形的,寓意着团圆、美好,反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月...……更多
月饼,它在历史上是如何变迁的?
...传统习俗,其中自然少不了吃,而吃的一个习俗——就是月饼了。在今天,也就是中秋节,我们就来好好唠唠中秋的精髓之一月饼。在了解月饼的历史之前,我们先来简单回溯下中秋节的历史。中秋节初步形成于唐,在那时就已...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
月饼的起源与演变:从祭月到中秋佳节的传统美食
月饼起源,源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神,是上古天子最重要的祭礼对象(庶民没有资格拜祭)。祭礼需要具象的物件方得以展现,其所用器物,称为礼物。礼指典礼,物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
半块月饼的味道
本文转自:承德日报半块月饼的味道□ 吕少斌每当农历八月十五,都是大家观天赏月、吃月饼的时候。今年与往年一样,吃完晚餐老伴把各式月饼摆到桌子上,什么五仁、豆沙、枣泥、玫瑰、椒盐、京式桂花等馅料的都有,而...……更多
用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
本文转自:解放军报两块月饼“飞”回家■刘绍堂1965年的中秋节,我在原济南军区第三招待所参加军区后勤部召开的首届共青团代表会。早饭后,大会秘书处为每位代表发了两块月饼,并宣布休会一天,让没有来过省城的代表...……更多
...,妈妈告诉我一件令我欣喜的事情,第二天参加小记者做月饼活动。中秋节当天,我早早就起床了,怀着兴奋而激动的心情赶到了活动地点。我们戴上白帽子、系上围裙,还戴上了手套和口罩,俨然一副小烘焙师的样子。工人师...……更多
山东平安产险滨州中支组织开展中秋月饼DIY活动
...网10月8日讯近日,山东平安产险滨州中支组织开展了员工中秋月饼DIY主题活动。通过亲手制作传统月饼,更加深刻体会中秋之美、团圆之意。现场制作活动好不热闹,在月饼师傅的指导下,大家共计制作了九仁、苏籽、肉松、莲...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
月饼产品旧版包材可延长使用至今年10月1日
...协会(简称中焙糖协)向国家市场监督管理总局申请延长月饼旧版包装使用期限,已于3月22日得到正式复函:月饼产品的旧版包装材料可延长使用期限至2024年10月1日(以生产日期为准)。记者调查发现,《月饼质量通则》GB/T 198...……更多
古代先民们在中秋节有哪些活动呢
我们一般在中秋节这天吃几块月饼,有时遇上电商活动,会在这天买一些东西,中秋节好像是变成了吃月饼的节日。但中秋节作为中国人秋季的传统大节,一向注重节日仪式感的古代先民肯定不会只是吃月饼,买东西,一定会...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...冰薄”,就是指故乡开州的市级非物质文化遗产——冰薄月饼,距今已有400多年历史了。我的幼年时期,正是上世纪八十年代初期,虽然已改革开放,但物质还是相对匮乏,平日里都只能吃到应季的蔬菜和水果。冰薄月饼,也是...……更多
...者从重庆市市场监管局获悉,今年重庆市市场监管局在对月饼、茶叶过度包装专项治理中,依法纠正、查处了一批商品过度包装违法行为,并予以曝光。其中,江北一商家因所售茶叶包装空隙率不达标,被责令改正后,仍继续销...……更多
师生制作月饼体验传统文化
本文转自:赣南日报赣州市白云小学:师生制作月饼体验传统文化→体验制作月饼,学生们热情很高。□袁芳 魏玉玲 文/图近日,赣州市白云小学新时代文明实践点很是热闹。学校部分党员教师、团员教师及家长志愿者与少先队...……更多
上海淮海中路排队3小时,就为家人亲友吃上“这一口”……
...午饭的时候,可是淮海中路光明邨酒家门口,等着买鲜肉月饼和熟食的顾客,早已排起了一眼看不到头的长队。刚刚从长队排到售卖鲜肉月饼窗口的何阿姨告诉记者,她已经排了3个小时,总算快买到了。“这里限购4盒月饼,每...……更多
月饼送到患者病床前
本文转自:周口日报医务人员为患者送上月饼和水果。本报讯 (记者 徐松 通讯员 李鹏程 文/图) 秋风送爽,丹桂飘香。中秋节本是阖家团圆的日子,但住院患者只能在病房过节,在这特别的日子,他们的内心更渴望与家人团...……更多
老伴的南瓜月饼
...园里南瓜大丰收,老伴看着这一堆南瓜,萌生了学做南瓜月饼的念头。她把一个熟透的南瓜削皮去瓤,切成一块一块煮熟。再把糯米淘洗干净煮成米饭。冷却后,将糯米饭和煮熟的南瓜放在一起,用手揉搓均匀,让两者形成一个...……更多
历史上中秋节最大的谎言是什么
...节日活动有了“家庭团圆”“幸福安康”这些因素后,“中秋月饼”才逐渐从上层文人、有钱人向下转移,成为全国大众共同的节日。这个谣言出现的具体时间比较难说,但可以肯定是清朝后期、晚清时期。有的人认为是嘉庆皇...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...、椒盐、豆沙、玫瑰、五仁、金腿、枣泥、黑芝麻”八款中秋月饼。1981年中秋节,食堂给月饼起名“八仙月饼”并首次推出“八仙”盒装月饼。1999年3月,张日成成功注册“八仙”商标,让冶金机械厂的食堂月饼全面走向市场。...……更多
月下话中秋
...月光。外婆也悄声对我们说起她年少时的中秋节。那时的月饼可是珍稀之物,要先有月饼票,然后还需要排队换取月饼。那些被牛皮纸包裹着的月饼,是幸福的象征,拿在手中,心中充满了喜悦,回家的路上,欢声笑语荡漾。妈...……更多
(乡村行·看振兴)晋西北小城的特色发展路:从一块饼开始
...小城的特色发展路:从一块饼开始作者 吴琼“从‘神池月饼’到‘神池饼’,一字之差,却增添了无限可能。”山西忻州神池县,神池月饼制作技艺省级非遗传承人吕效忠如是说。神池县位于山西省西北部,管涔山脉西北麓,...……更多
智能化生产,让“神池饼”走得更远
本文转自:忻州日报全自动生产线月饼加工车间一角。编者按:项目是经济社会发展的重要引擎,只有引擎强劲,才能加快转型升级、推动高质量发展,也才能更好地促进就业、改善民生、繁荣经济。为切实抓好项目建设,以...……更多
“饼”纷中秋 同心共建
...网弋阳县供电公司开展“‘饼’纷中秋同‘芯’共建”庆中秋月饼DIY活动。活动开始,工作人员为大家讲述了月饼的制作方法,随后,大家分工协作,搓面团、擀面皮、包馅料、印花纹图案等,忙得热火朝天。没过多久,一个个...……更多
...唱中秋节主题中文歌曲、中秋节主题诗朗诵、中秋节特色月饼制作体验、国际中文日书法比赛颁奖与获奖作品展览等。丹大孔院教学点的学生在古筝曲的伴奏下,表演了精彩的《水调歌头》中秋节主题诗朗诵,还分别演唱了与月...……更多
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乙肝疫苗接种有必要吗?专家呼吁加强成人乙肝疫苗接种
数据显示,2022年我国肝癌新发患者为36.77万例,这一数字在所有恶性肿瘤中居第4位,因原发性肝癌死亡人数为31.65万
2024-04-28 14:31:00
正安县凤仪街道中心小学举行退休教师荣退仪式
近日,正安县凤仪镇中心小学为雷贤华、祝正兰、万大莲三位退休教师举办了一场情意浓浓的荣退仪式。荣退仪式上,副校长李代明介绍了退休老教师们的基本情况
2024-04-28 22:55:00
仁怀市盐津街道开展校园食品安全检查
为保障广大师生饮食安全,近日,仁怀市盐津街道组织相关部门党员干部对辖区学校开展了食品安全检查。检查过程中,工作人员检查了学校食堂卫生是否达标
2024-04-28 22:55:00
正安县委组织部调研组到县关工委“五老”工作室调研
4月23日,县委组织部部长、关工委第一主任贾军,县委组织部副部长李俊,县编办主任、县委组织部副部长王雨平一行到县关工委五老工作室调研关工委工作
2024-04-28 22:54:00
正安县关工委“五老”专家举办乡村振兴养殖技术培训会
近日,正安县关工委常务副主任韦圣江、副主任徐华周,农业农村局五老专家叶龚飞、技术员张芳一行到格林镇举办乡村振兴养殖技术培训
2024-04-28 22:55:00
深圳咖位馆:南北粉面精粹大融合,开启美食与人文并蓄的食旅新篇
在这个汇聚了五湖四海文化的创新之都——深圳,一家名为《深圳咖位馆》的主题餐厅近日成为了食客们的新宠。这家餐厅以其独特的餐饮理念——“南北风味汇咖位
2024-04-28 15:23:00
百日咳怎么办?厨房里这些食材可以做食疗方子
本文转自:人民网-安徽频道审核专家:上海曙光医院安徽医院推拿科副主任医师胡吴斌、主治医师张燕 QQ截图20240428150256
2024-04-28 15:24:00
蚕豆“项链”
本文转自:新民晚报◆费 平“小朋友快点捺篮头来装几斤蚕豆回去尝尝鲜……”搿个是上个世纪70年代初,小菜场个营业员杨阿姨看到我来买小菜
2024-04-28 15:30:00
男性霉菌性尿道炎的危害可概括为以下几点
尿道炎估计很多人都听说过,可是男性霉菌性尿道炎对人们来说,却不是一个熟悉的名字,很多人简直是闻所未闻。可别小看了这疾病
2024-04-28 16:40:00
湖南省长沙县:助春耕 “兴”活力
本文转自:人民网-湖南频道插秧现场。黄兴镇供图最美人间四月天,阡陌田间插秧忙。4月28日,湖南省长沙县黄兴镇近120名年轻机关干部组成七支春耕小分队
2024-04-28 17:04:00
康比特业绩持续爆发 近3年扣非净利复合增长率超81%
4月26日,北京康比特体育科技股份有限公司(股票代码:833429)发布2023年年报,再度秀出运动营养赛道领军企业的实力
2024-04-28 17:45:00
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4月26日,西安交大一附院感染科ICU正式投入使用。医院在感染科病房前举行揭牌仪式,院长助理王铮、马欣,唐都医院感染科主任连建奇
2024-04-28 17:50:00
河北涉县:太行梯田上的别样春耕
本文转自:中国新闻网近日,在太行山深处的河北省邯郸市涉县王金庄村,村民正赶着毛驴在旱作梯田上耕作,构成一幅太行山区特有的春耕画卷
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大众网记者 桑希鹏 通讯员 许翠芳 巨野报道近日,进一步提升学生们的劳动实践能力,培养劳动精神和劳动意识,巨野县永丰街道办事处朱庄小学在南朱庄劳动实践基地“腌制坊”开展了“腌萝卜”劳动实践活动
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2024中关村论坛年会 | 诺诚健华科学技术协会成立
北京商报讯(记者 姚倩)4月27日,北京诺诚健华医药科技有限公司科学技术协会(以下简称“诺诚健华科协”)在2024中关村论坛年会上揭牌
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