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...比增长超10%,客流预计直逼除夕。一般来说,过了正月的餐饮市场会进入淡季,而餐企也已经做好准备,打算利用数字化增加运营效率,并计划通过短视频等举措增加品牌曝光度,吸引更多消费者。元宵高峰日销量达8万斤临近...……更多
美食大咖汇聚中原 引领豫菜新潮流
...家汇聚中原,共话豫菜传承与创新。湖北经济学院教授,中国烹饪协会副会长,中国烹饪大师卢永良建议:“将世界食材从形式和口味进行多维度呈现;将普通食材用特色技法和装盘手段呈现;将特色食材用融汇调味手段呈现;将山...……更多
中恒商城“一家亲”品牌点亮亚餐展
...际市场的国内炊事装备“高新技术企业”,“银鹰牌”为中国驰名商标,部分设备在“辽宁舰”上配备;济南新特酒店用品有限公司是山东烹饪协会副会长单位,代理了海尔、澳柯玛、九阳、山东宇丰灶具等众多品牌;山东万店...……更多
知名餐饮品牌被曝吃出生肉!网友:不是第一次了!很多成都人吃过
...业分析师朱丹蓬向红星资本局表示。资料配图 图据视觉中国10月28日下午,江西王女士(化名)在社交媒体上发布图文表示:“塔斯汀忍你很久了,时隔一年再次体会吃到生鸡肉的恶心了。”截图自王女士发布的图文 据王女士...……更多
据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
...自:黄冈日报市市场监管局新春培训“三送”入企——让餐饮企业发展更优行得更远本报记者 孙志鹏 通讯员 江勋 陈江华2月18日(农历正月初九)晚,市区德尔福遗爱湖大酒店八楼会议室内掌声阵阵,气氛热烈。市市场监管部...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...青岛市文化和旅游局为指导,由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料(山东)有限公司主办,并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
...目前已经整改,不再收取竹签费用。头部企业动向麦当劳中国与菜鸟达成供应链数字化战略合作界面新闻消息,1月4日,麦当劳中国与菜鸟集团签署供应链数字化建设战略合作协议。根据协议,双方将从射频识别(RFID)项目起步...……更多
京津冀消费季启动 各类活动贯穿全年
...形成“贯穿全年波浪式的消费热潮”。3月和9月,将举办中国国际时装周和北京时装周。组织中外服装服饰品牌展示新设计、新产品、新技术,搭建时尚品牌和设计师形象推广、市场开拓、商品交易、流行传播、专业评价的国际...……更多
美食街如何焕新出圈?
...本,更是因为它所蕴含的文化内涵和历史底蕴。潮菜作为中国传统的菜系之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴,是潮汕地区人民在长期的生活实践中创造出来的美食艺术。潮菜注重食材的选取和搭配,讲究烹饪的火候和技巧...……更多
漳州首店经济发展迅猛 激活消费市场“一池春水”
...一家店。按照区域,首店可划分为全球首店、亚洲首店、中国首店、区域首店等;首店又指品牌通过创新经营业态和模式形成的新店,如概念店、定制店、线上平台的线下体验店等。近年来,在漳州市面上,多个知名品牌首店陆...……更多
新徽菜代表“小菜园”:用母亲的味道打造百姓认可的“家庭厨房”
...做好百姓家的“小菜园”在安徽铜陵起家的小菜园,主打中国“新徽菜”,菜品主要采用门店现场制作的方式。其官网上标出的臭鳜鱼既是小菜园的“大单品”,也是徽菜代表之一。拳头产品让消费者形成了对小菜园品牌的记忆...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和丰富的口味深受大众喜爱。随着时代的发展和消费者口味的不断变化,潮汕菜如何在食物本身、品牌故事、供应链保障等多...……更多
北京SKP店庆启动 新玩法拉动南北双馆联动
...双馆联动,或意在平衡客流,实现“1+1>2”的效应。在中国百货商业协会秘书长杨青松看来,不断加深两个项目的联动,可以有效地拉动SKP-S的销售业绩,也会带动整个北京SKP的业绩。“南北两馆在品类上互补,具有联动效果,...……更多
从“江南菜乡”到“江西小炒”出圈 乐平主官将“土特产”做成“品牌菜”
...此次会议重点提了哪些内容?透露了什么信号?付丽玲、中国江西新闻网全媒体记者杜宇蔚/文乐平市鸬鹚乡杨湖村“鸬鹚乡羊肚菌种植示范基地”内,当地农民正在采摘羊肚菌。视觉江西 朱定文 摄不断加大基础设施投入擦亮乐...……更多
中国消费者报报道(记者张文章)热门餐厅等位上千桌,庙会大集人头攒动。甲辰龙年福建各地“龙味十足”,春节消费市场一路火力全开。福建省以“跨年迎新”为主题,聚集年货、年礼、年味,多场景布局、多业态融合,...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...潮。而影响城市营销的重要元素还有“美食”。烟台是“中国鲁菜之都”,是鲁菜三大发祥地之一,拥有完善的菜品体系和悠久的鲁菜文化。刘洋建议,应进一步推动“中国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥...……更多
...年”“元旦”“跨年”主题菜品销量周环比增长6.4倍。对中国人来说,大年三十晚上那一桌丰盛的年夜饭,就是年的味道、家的味道、亲人的味道,是必不可少的仪式。从媒体报道看,许多城市的年夜饭预订已逐渐火热起来。以...……更多
南京:线上线下年夜饭预订升温 餐饮商家期待春节开门红
...,保证市民足不出户也能品尝到新鲜、好吃的年夜饭。”中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复,节日的到来促使消费市场主体信心得到提振,经济发展活力重新...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...分认可。根据全球知名增长咨询公司沙利文最新发布的《中国粉面行业蓝皮书》数据显示,截至2023年9月,在国内粉面市场,和府捞面是直营收入第一,直营收入增速和直营门店数增速均领跑行业,位居中式面馆第一品牌。 十...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻香港,在铜锣湾、中环、尖沙咀等热门商圈掀起热潮,成为内地与香港融合的新范式。加速市场布局 奔赴...……更多
去年引入品牌首店350余家,为何首店们“总要来趟南京”?
...是否能真正满足消费者的需要才是长期发展的关键。探访中国首店、江苏首店扎堆热门商圈餐饮类首店人气高1月17日中午,现代快报记者来到南京万象天地。这座开业一年多的商业综合体,近期仍陆续有首店入驻。来自洛杉矶的...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...其产品核心竞争力。2019年,塔斯汀在此基础上开辟了“中国汉堡”全新品类。此后,该品牌相继推出了北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡。这是一家加盟制餐饮品牌,官网显示,开一家塔斯汀门店费用在45.23万元左右,但不...……更多
零售物业空置去化明显 租金看涨
...略和灵活的让利措施,也让空置去化成绩更加亮眼。特色餐饮、时尚服装、茶饮咖啡甜品、娱乐运动体验和快餐是租赁成交前五的主力业态。有业内人士预计,由于2024年零售物业市场新增供应相对有限,核心商圈将更受品牌进...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...减少与他人接触、从线下转向线上的数字化升级上。根据中国连锁经营协会2021年的数据显示,67.6%被调研的企业表示将筹划提升供应链或企业数字化转型。可以说,2020-2022年间的“线下停摆”成为倒逼餐企加速数字化、智能化进...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
图片来源@视觉中国如果手头有5000万资金,你会选择加盟海底捞火锅吗?这是最近海底捞向市场抛出的一个问题。3月4日,海底捞(6862.HK)公告宣布“将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅...……更多
党建引领提升乡村餐饮业服务水平
本文转自:楚雄日报东华镇——党建引领提升乡村餐饮业服务水平本报讯(通讯员罗再成)作为美食之乡,楚雄市东华镇瞄准“东华特色”美食品牌,充分发挥“两新”组织优势和党员带头作用,围绕落实政策、宣传贯彻等开...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
...出,给城市年轻白领提供工作餐,才是老乡鸡等一众中式餐饮的“品牌定位”。而适应年轻消费群体推出的免费外卖套餐、照顾核心消费用户,也成为了老乡鸡本次营销成功出圈的关键。在招股书中老乡鸡也提到,随着居民生活...……更多
盒马,成也侯毅,败也侯毅
...,才是实体零售应该思考的核心命题。第三,盒马既想要餐饮,又想要坪效。盒马给实体零售带来的最大创新,就是在超市里放上餐桌,一度吸引不少企业模仿,但当时就有零售专家质疑,门店资源非常稀缺,成本很高,做餐饮...……更多
麦当劳与三星堆跨界联动 演绎美食与文化的“热辣”碰撞
本文转自:人民日报客户端近日,麦当劳中国与三星堆博物馆携手,通过美食与文化的巧妙结合,实现了全球餐饮品牌与古文明传统IP破圈融合,并将全新的川蜀美味与三星堆创意元素带进全国约6000家麦当劳餐厅,展开了一场...……更多
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本文转自:人民网人民网北京9月30日电 (记者夏晓伦)随着人工智能技术的飞速发展,数字人产业逐渐成为科技领域的新兴热点
2024-09-30 14:27:00
从制鞋到“智”鞋 睢县制鞋产业行稳致远
本文转自:人民网徐驰 慎志远 肖懿木智能制鞋自动化生产线马力全开赶制成品鞋订单。人民网记者 慎志远摄5秒,3D离线轨迹生成
2024-09-30 15:00:00
日均完单同比增长22%,货拉拉2024金秋拉货节圆满收官
9月30日,以“大爆单”为主题的货拉拉2024金秋拉货节圆满收官。据平台数据显示,本次活动的日均完单量同比去年上涨22%
2024-09-30 15:19:00
王者荣耀、和平精英已上线鸿蒙版,暂时只能QQ登录,微信还要再等等
9月30日,王者荣耀官方网站发布:针对HarmonyOS NEXT版本,于2024年9月30日10:00开启限时删档测试
2024-09-30 15:45:00
本文转自:人民网人民网北京9月30日电 (记者夏晓伦)在全球能源需求持续增长以及对环境保护日益重视的大背景下,可再生能源行业正经历着前所未有的发展机遇
2024-09-30 15:58:00
中国电信四川公司数字赋能四川文旅转型升级
本文转自:人民网-四川频道智慧文旅,电信先行中国电信四川公司数字赋能四川文旅转型升级王凡9月26日至28日,2024年四川省文化和旅游发展大会暨第十届中国(四川)国际旅游投资大会在雅安市成功举办
2024-09-30 16:23:00
本文转自:人民网近日,添可“万物新生,智领美好家”发布会于上海浦东美术馆举办。会上,添可发布了芙万Art Station智能洗地机
2024-09-30 16:24:00
本文转自:人民网-四川频道近日,西南油气田公司重庆气矿渝西页岩气区块第四台电驱压缩机组在黄202H7平台投运成功,每日多增气近2万立方米
2024-09-30 16:24:00
本文转自:人民网-山西频道这个折叠手机大家应该都不陌生了,看到它的时候,第一反应是什么呢?有人说是高科技,也有人说是神奇
2024-09-30 16:33:00
成都青羊:企业想参加珠海航展? 我们来想办法对接!
本文转自:人民网-四川频道工作人员安装无人机。郑栋梁供图安装电池、调整机翼、测试数据……9月29日,在四川巽飞航空工程技术有限公司(以下简称巽飞航空公司)研发车间里
2024-09-30 16:49:00
国家力推大众创业万众创新的新构想,广东阳江李总率先走在时代的尖端,把热门的二手车行业与移动互联网技术结合起来,2016年8月由广州酉米电子科技有限公司完成了阳江二手车平台的开发工作
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全面停产!印度已开始调查塔塔iPhone零件工厂火灾
快科技9月30日消息,印度南部的塔塔电子iPhone零部件工厂在9月28日遭遇了一场突如其来的大火,导致工厂全面停产,目前泰米尔纳德邦当局已对这起火灾事件进行调查
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中国大陆消费者最喜爱的10个品牌:华为小米在列 抖音排名第一
快科技9月30日消息,在近日召开的“亚洲品牌大会”上,世界品牌实验室(World Brand Lab)发布了2024年亚洲消费者“国民品牌”忠诚度调查结果
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引领设计新声浪潮!第十二届Hi-Design大赛初审会圆满落
作为设计之都,深圳处处可看到设计师的心思、设计师的坚持、设计师的梦想,因着这些理念的支持,整个城市都散发出创意与魅力。2024年9月19日
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官宣:容声冰箱牵手以旧换新“值选官”宝石老舅
家电“以旧换新”活动轰轰烈烈、热闹非凡,已成为当下的流行热词。那么,哪些产品能以旧换新?哪些地方可以换?又该如何操作?繁杂的信息亟待汇总
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