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两广人最少不了的中秋镇场菜?!皮爽肉滑有诀窍,看着就流口水!
...了,顺祝大家中秋快乐!在广东,无鸡不成宴!其实,在两广人的宴席聚会上,鸭也一直占据着比较重要的位置,我们应该说:鸡鸭不离宴!这不,我终于也向广式白切鸭下手了!用“白切”方式做出来的鸭肉,皮肉相连,皮香...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
据先生说,这是我当年做过最成功最好吃的一道菜,很多朋友也喜欢吃,趁着今儿的美食分享时间,我就大大方方地推荐给各位试试,独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时,他最不喜欢吃鸭肉了,大多是嫌弃鸭肉有膻味。这...……更多
好吃的流口水的5道家常菜,口味独特,朋友吃得满嘴流油,真香呀
所需食材如下:包括切成丝状的肉、大葱段、嫩生姜丝、茭白,以及花椒、青红辣椒、姜片和蒜末。做法步骤:1、猪肉切丝,放入1勺料酒,1勺生抽,淀粉,半勺老抽,1勺蚝油,搅拌均匀腌制10分钟。2、起锅烧油下入花椒炒香...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...、子姜焖鸭……在这炎炎夏日,可能很多小伙伴更喜欢把鸭子做成啤酒鸭进行食用。虽然啤酒鸭很好吃,但在我们的日常生活中,也有很多人是对酒精过敏的,我就是一位对酒精过敏的人,因此在面对啤酒鸭这样一道美味佳肴的...……更多
三伏天,建议:多吃这个“纯阳之草”
...看看吧。一、紫苏焖鸭这是我妈妈教给我的最好吃的一道鸭子做法!皮香肉滑又入味,吃起来不会臊不会柴,紫苏香味独特浓郁,吃过返寻味!汤汁拌饭都能吃三碗!食材:肥瘦适中的水鸭、大量紫苏、姜、蒜做法:1、将锅烧...……更多
【食补】末伏前后,3种“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿
...肪含量更低。推荐两道鸭肉美食://1.冬虫夏草鸭做法:鸭子一只去毛及内脏,砍成大块,冬虫夏草10~20克,同蒸熟食用。功效:有滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘作用。健康人食之更能精力充沛,消除疲劳,久服有延年益寿...……更多
分享5种美食做法,简单易学,馋到流口水
今天分享5种美食做法,简单易学,保证馋到你流口水,一起来看看吧!1.广式三杯鸭这道广式三杯鸭太好吃了!简易版家常菜三杯鸭,酱香浓郁,鲜香四溢,好吃到舔手指,做法非常简单。食材鸭子、老抽、冰糖、米酒、蒜头...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。 ……更多
处暑至!小凉风一刮,今日宜吃……
...鸭如鱼得水,迅速成为南方最热门的鸭子,“称霸”闽赣两广一带。番鸭膘肥体壮,能吃会长,动辄就能长到十来斤,北方人干脆称之为雁,取名“香鹑雁”。对福建人而言,番鸭中的正番鸭,是非同凡响的滋补佳品。在吃鸭这...……更多
香飘四溢的咖喱鸭,带你体验幸福的味道
...金黄明艳,散发着浓郁的咖喱香,光是看着就让人忍不住流口水!口感更是绝妙,鸭肉鲜嫩多汁,咖喱味浓郁醇厚,让你一口接一口,根本停不下来!想象一下,在一个温馨的夜晚,一家人围坐在餐桌旁,一锅热气腾腾的咖喱鸭...……更多
“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解
...这样的气候条件下,肉类的选择不妨以寒凉的鸭肉为主。鸭子在日常生活中是较为常见的家禽,其具有高蛋白、低脂肪的特点,营养价值极为丰富。首先,鸭肉富含蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,对于人体的生长发育、修复...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...秋天的季节里,我们需要开始调整饮食习惯。尽管猪肉和鸭肉都很美味,但它们容易让我们感到热气腾腾,让我们的身体感到不适。那么,现在就让我们一起来找一种既能满足我们的味蕾,又能给我们带来健康的食材吧!今天,...……更多
鸭子炖土豆的吃法
鸭子炖土豆:一道滋养身心的美味佳肴在五月这个温暖而明媚的季节里,我们的餐桌上总需要一道既能满足味蕾,又能滋养身心的佳肴。今天,我要向大家介绍的就是这样一道菜——鸭子炖土豆。它不仅口感鲜美,而且营养丰...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
在中华美食的广阔天地中,鸭子作为一道食材,有着千变万化的烹饪方式。从醇厚的红烧到鲜嫩的清蒸,再到香辣的爆炒,每一道以鸭子为主角的菜肴,都承载着独特的风味与故事。今天,就让我来为您揭示其中三种别具一格...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...为“立秋6宝”。它们分别是茄子、梨子、花生、冬瓜、鸭肉,南瓜。每一种食材都各具特色,营养价值也高。就比如茄子,茄子富含维生素和矿物质,特别是紫色的茄子皮中富含花青素,对心血管健康大有裨益。我们在追求美...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...,缓解胃肠不适。 推荐食谱:仔姜鸭材料:仔姜200克,鸭肉500克,青椒1个,红椒1个,蒜头3瓣,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,糖少许,食用油适量。具体步骤:1. 仔姜切片,青红椒切块,蒜头拍碎备用;鸭肉洗...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...最管用,鸭肉中富含蛋白质、维生素、矿物质等。春季的鸭子正肥美,在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。下面分享...……更多
...利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、定惊痫。”鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性寒、味甘,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津利水消肿等作用。滋阴清热鸭肉是进补的优良食品,营养很...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...电饭锅中,按下米饭键,坐等美味。时间到了,满飘香就流口水。放入提前煎好的鸡蛋,撒上米的小葱花,搅拌均匀,一道超级好吃的板栗面饭就做好了。有菜有肉,有饭有蛋,菜饭一锅出,喜欢的朋友可以在家尝试一下,喜欢...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
鸭子是生活中最常见的肉类食材,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,能促进人体代谢,增强人体素质,而且鸭肉还能利水消肿,提高人类肾功能,是平时最受欢迎的健康肉类食材,那么鸭子怎么做好吃又简单呢?下面教大家...……更多
入伏就该吃它,比猪肉低脂,比牛肉补!润燥解乏营养,全家都爱吃
...氧能力,从而缓解疲劳。推荐菜谱【盐水鸭】所需材料:鸭子:1只海盐(或普通食盐):适量,视鸭肉大小而定花椒:一小把八角:3-4颗葱:适量,切段姜:适量,切片料酒:适量制作步骤:1.鸭子清洗干净,沥干水分。如有需要...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
大家好!今天我要为大家推荐一道家常鸭肉美食——鸭子的家常做法!想必大家对于鸭肉并不陌生,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分。在我们的饮食文化中,鸭肉一直是一道备受钟爱的美味佳肴。接下来,让我带你...……更多
鸭子肉怎么煮好吃,鸭肉驾到!鲜香美味勾起您味蕾,尽享美味佳肴
鲜香诱人!烹饪美味鸭肉的方法,满足您的味蕾狂欢!鸭肉这样做,鲜美又入味,让人欲罢不能!如何让鸭肉煮得好吃呢。别小看这普通的鸭肉,只要掌握了正确的烹饪方法,它就能变得鲜美又入味,让人欲罢不能!咱们得明...……更多
鸭肉发腥的原因不是焯水时间短,加入4种香料解腥!
臭鸭子?不用飞刀,只需加4种佐料,鸭子就会变得又嫩又不会有腥味!在各种美食中,各具特色,鸭子由于其营养价值高、味道鲜美而广受欢迎,但是,若对鸭子进行处理,则常会带着一股腥气,从而使人的胃口大打折扣。许...……更多
纪晓岚对鸭子肉一直是敬而远之,这是为什么呢
...面。纪晓岚的饮食习惯基本上可以说是无肉不欢,但是对鸭子肉一直是敬而远之。这是为什么呢?事实上没有明确的原因,不过在纪晓岚的作品《阅微草堂笔记》中有一些关于鸭子的鬼故事,或许是纪晓岚不爱吃鸭子的原因。纪...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...一起来看看吧。一、竹笋啤酒鸭做法:1、买一只半岁的鸭子,叫老板砍成小坨坨,拿回家用清水加盐泡半小时,一定要把血水泡出来再多淘几次然后冷水下锅,锅中加葱姜和白酒焯水,水开打去浮沫,浮沬打净后用漏勺把肉捞...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
初冬时节,正是吃上一份美味鸭肉的好时候。鸭肉不仅可以慰藉寒冷的胃,还能暖身进补,不用担心长胖。与羊肉和牛肉相比,鸭肉的营养价值丝毫不逊色。鸭肉富含高质量的蛋白质,脂肪含量适中而且均匀分布。同时,它还...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...给它翻炒均匀,再把蒜叶也放进来,给它翻炒至成熟,烧鸭子的时候,青蒜是一个非常好的搭档,可以提升鸭子的味道。6、最后出锅装入盘中,一个非常好吃的客家腐竹烧鸭完成了,鸭子吃起来鲜香入味,特别的好吃下饭,腐...……更多
三伏天,多吃这个“祛湿王中王”!
...了,这个时候吃子姜是非常不错的选择哦。食材:子姜、鸭肉、葱、蒜头、盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、食用油、老抽做法:1、鸭肉切块,洗干净,切葱段,蒜头,子姜去皮切片备着。2、炒锅放入适量的食用油,放入葱段,蒜头...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
...就主要三步:煎香鸭皮——倒入酱汁焖煮——收汁。至于鸭子呢,咱们选择市面上常见的麻鸭就好,也就是现在我们国内养殖最多的“中华田园鸭“,我们家人口少,大多数时候就一家三口吃饭,直接用半只鸭就可以了,一餐吃...……更多
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糖尿病管理新视角:综合调控,强化胰岛功能保护
在糖尿病这一慢性代谢性疾病的长期斗争中,患者往往面临血糖控制不稳、药物效果递减等挑战。老李的故事,作为众多糖尿病患者的缩影
2024-12-02 08:35:00
糖尿病的危害有多大?应如何正确防治糖尿病?
糖尿病患病率是随年龄增大而增多的,老年人患糖尿病者远比中青年多。老年糖尿病多属于原发性糖尿病,治疗时不依赖胰岛素。老年人由于活动少代谢下降
2024-12-02 08:35:00
长时间吃降压药的人,要随时注意身上这4个异常,别后知后觉
随着生活节奏的加快,人们身上的压力越来越大,长期的处于高压力的状态,我们的血液循环就会出现异常的情况,就会导致有人会出现高血压的情况
2024-12-02 08:36:00
人过50以后,要学会管住嘴!这5类食物,尽量少吃一点为好
人一旦过了50岁,身体的各项器官机能就会逐渐下降,体内的血液流动速度也会减慢,可能就会出现一些老年疾病的发生,也会出现面部长斑
2024-12-02 08:38:00
高血压患者不想肾衰竭,五种东西尽量少吃,再馋也忍住
高血压,这一隐匿而危险的“无声威胁者”,正在悄无声息且持续地危害着全球数以亿计无辜民众的身体健康状况。当血液在血管内不断流淌
2024-12-02 08:38:00
常喝玫瑰花茶好处颇多,但这三类人尽量别“凑热闹”
相信很多女性朋友在平时经常会喝一些玫瑰花茶,可以起到很好的美容养颜效果,而且玫瑰花茶具有很高的药用价值,坚持喝一些玫瑰花茶的话
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睡觉前喝牛奶,或许等同“服毒”?
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙
2024-12-02 08:39:00
想要吃得更苗条?你要记住这些食物
减肥这条道路真的是太难了,所以那些有助于我们减肥的食物我们不能错过。持续减肥的关键是促进你的新陈代谢,吃对食物!1瘦肉蛋白如鸡肉
2024-12-02 08:40:00
体检发现肺结节,等于早期肺癌?和什么有关,身体有何异常
原发性支气管肺癌,是一种起源于气管、支气管和肺的恶性肿瘤,它的发病率和死亡率正在迅速上升,这是一个世界性的难题。很多人在体检时查出肺部出现结节
2024-12-02 08:40:00
吃一次一周不消化,父母还给孩子吃,脾胃或越来越差
中国传统的文化中,孩子是父母幸福的源泉,是奋斗的力量,是永恒的爱;它意味着血脉的延续。大部分父母都是有责任心的,期待孩子有个好未来
2024-12-02 08:42:00
提示,血栓患者不要吃这几种食物,吃多血管或扛不住
脑血栓在日常生活中是非常常见的一种疾病,虽然随着年龄的增加,发病率也会增高,脑血栓是神经内科非常多见的一个心脑血管疾病之一
2024-12-02 08:43:00
每天吃降压药的人,要随时留神身上这几种迹象,早知道早受益
随着现在人们生活水平的不断提高,面对的美食越来越多,很多人为了追求一时的口腹之欲,并不考虑它对身体带来哪些影响,从而患有一些慢性疾病以及代谢性疾病
2024-12-02 08:43:00
常吃以下3种水果,能美白还能健康身体
拥有一身白皙的皮肤是每个女性朋友的愿望,但日常生活中,由于各种原因会让皮肤随着年龄的增长开始变差。今天小编就来给大家分享下生活中的哪些食物可以营养肌肤的的
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聪明人爱吃的食物,健脾养胃,排毒养颜,延缓衰老,有益健康
苹果苹果含有较多的维生素E,所以可以让皮肤减少出现雀斑和皱纹的现象,起到美容护肤的作用。苹果中的膳食纤维,能够增强我们的饱腹感
2024-12-02 08:45:00
吃芝麻,到底是养生还是伤身呢?多数人或蒙在鼓里
黑色食物,往往在多种美食中别树一帜,又被人们赋予健康营养的意义。尤其是黑芝麻,传言中有很多美好的想法,如吃黑芝麻白发可以变黑
2024-12-02 08:46:00