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老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...些食盐和鸡精,用以提升整体的味道。最后,搭配清爽的黄瓜丝,一道美味佳肴即可上桌享用。【二、茄子打卤面】将茄子切成丁状,五花肉切成块状备用。然后,我们开始加热锅子并倒入适量的油,油的数量尽量多一些,这样...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或黑鱼草鱼比较嫩但是刺多黑鱼刺少看自己喜欢超市一般都给处理跟他说做烤鱼吃师傅都会知道怎么打理...……更多
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
...爽口开胃的拍黄瓜就做好啦,放在冰箱里冷藏下更好吃。丝瓜——蒜蓉粉丝蒸丝瓜【食材】:丝瓜1根、辣椒适量、生抽2勺、蒜7瓣、白糖1小勺、盐少许【做法】:1、提前把粉丝用温水泡软后切断备用。丝瓜洗净去硬皮,斜切成...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
老话说:“十月吃茄瓜,身体顶呱呱”,茄子是我们生活中常见的食材,不仅夏天可以吃,秋天更是吃茄子的好时候,因为秋茄子的营养更丰富。秋天气候干燥,容易上火,而秋茄子性凉味甘,有清热止血,消肿止痛等食疗作...……更多
红烧茄子这样做,让你秒变厨艺大师
...各位吃货小伙伴们!今天我来分享一道家常美味——红烧茄子,这可是我家餐桌上的常客,每次做都能让全家人赞不绝口!红烧茄子,色泽红亮,口感软糯,搭配一碗米饭简直绝配!接下来,就让我来告诉你如何制作这道美味佳...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...吃!夏天要“吃瓜”也要“吃凉”。别小看苦瓜、黄瓜和丝瓜,它们都是夏天最棒的凉性瓜菜。夏天吃瓜,不仅美味,还能帮你远离中药。但记住,吃凉不吃寒,这样更健康。所以,赶紧把这些瓜菜加入你的夏日菜单吧!苦瓜,...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...适量的食盐调味,撒入一把香菜碎点缀提鲜,即可出锅。茄子炒豆角食材:茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒 做法:1.将切成条的茄子放入大碗中,加入适量的玉米淀粉,充分抓拌均...……更多
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
...吃,给餐桌增添新花样,让身心都感到新鲜与满足。I.冷黄瓜与菌类制造工艺:1、木耳先用足够的水泡发,直到完全发软为止。接着,锅里烧开水,把泡好的木耳放进去焯一下,直到熟了为止,可以适当地翻动一下,保证热得均...……更多
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
...手菜,总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是:油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿。这些菜品不仅色香味俱全,而且各有特色,适合不同口味的朋友们。从茄子的软嫩浓香到肉丝的酸甜开胃,从鸡翅...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
...荐三道美味又营养丰富的菜肴:红烧人参鸽子汤、豆角烧茄子和芋子牛肉。这些菜肴不仅味道鲜美,更富含多种对中老年人健康有益的营养成分,有助于提高身体的抗病能力,保持腿脚的灵活与力量,让您在秋季依然充满活力。...……更多
...原材料,一切正常状况下,腌渍酱黄瓜需要提前准备新鮮丝瓜一千克,植物油和食盐及其生抽各适当提前准备一些,除此之外也要提前准备适度的蒜头和姜片与白砂糖。腌渍流程1、准备好的新鮮丝瓜,用冷水清洗晾晒表层的水...……更多
“中伏吃瓜,不把药抓”,三伏天宁可少吃大鱼大肉,也要多吃4瓜
...根据口味调入适量食盐,翻炒均匀后即可出锅装盘。三、丝瓜丝瓜含有丰富的维生素B、维生素C和矿物质,具有清热解毒、润肺止咳的功效。丝瓜不仅口感鲜嫩,还有助于润肤美容,保持皮肤的弹性与光泽。它的清凉特性特别适...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...水淀粉勾芡,开大火收汁,出锅后撒上白芝麻即可。鱼香茄子材料:茄子:4-5根;瘦肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒酱:适量;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;鸡精:1/2茶匙;生粉:适量;食用油:适量...……更多
@中年人们,伏天养生怎么做?这些食物比保健品还有用!
...加入土豆继续炖10分钟左右加少许盐调味即可出锅装盘。丝瓜现在这个时候正是吃丝瓜的时候,水分足营养高,含有丰富的维生素及矿物质,天气热多吃丝瓜清热去火又解暑,特别是工作压力大了,饮食不规律,容易上火又便秘...……更多
便宜又好吃的家常菜,5块钱炒一大盘,嘎嘎下饭!
...家常小菜,但是,嘎啦~现在,只要5块钱,就可以做出一大盘子的美味佳肴,并且大家都是“吃货”,包你放心,免费!从烧茄子到酱炒蛋,到富含营养的青菜蕨意粉,每个做法都很容易,而且口味独特,让你在家里就可以很容...……更多
最近茄子这个做法火了,不加水不过油,软嫩入味,一周5次不嫌多
...丰富的营养,成为了餐桌上的一道亮丽风景,它就是酱汁茄子。酱汁茄子的特色在于其酱汁的调制。酸甜的番茄酱与咸鲜的蚝油、生抽完美融合,再辅以浓郁的老抽和清爽的米醋,使得酱汁既醇厚又清新。当酱汁与茄子完美融合...……更多
只花25元做了3道菜,别看便宜,有荤有素营养全,汁多又下饭!
...的餐品?这不,我仅用25元就精心准备了三道佳肴:酱汁茄子、红烧鱼鳍和蒜末炒苋菜。别看这顿饭便宜,它可是荤素搭配,营养全面,每一口都让人回味无穷。一、【酱汁茄子】茄子的绵软与酱汁的浓郁在口中交织,形成了一...……更多
中伏,宁可不吃大鱼大肉,也要吃这4个瓜,都是哪些?该怎么吃
...)。撇去浮末,加适量盐,撒上葱花即可。养颜第一瓜:丝瓜 丝瓜性凉、味甘,适合上火时吃。其富含胡萝卜素,钾、镁、钙等矿物质的含量也较高,出汗时食用可帮助人体补充矿物质。【推荐食谱】:丝瓜鸡蛋汤【食材】:...……更多
水饺好吃有窍门,调馅是关键,分享4款馅料调法,鲜嫩营养又多汁
...了茄子的细腻口感,呈现出别具一格的美味体验。【四、黄瓜馅饺子】洗净黄瓜和胡萝卜,然后将它们切成细丝,接着把这些细丝放入碗中,以备后用。首先,在锅中倒入适量的油并加热,待油热后,将鸡蛋液倒入锅中,煎熟。...……更多
不适合吃茄子的三种人群
茄子,是我们餐桌上常见的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含多种维生素和矿物质。茄子虽营养,但却不是适合所有人吃。在本文中,我们将首先介绍茄子的营养价值,然后告诉您三种不适...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...菜谱包括香菇蒸滑鸡、椒盐蒸鸡腿、蒜香蒸排骨、蒜蓉蒸茄子和清蒸鳕鱼,既能满足你的味蕾,又能轻松为你带来好身体。这些菜肴制作简单,不需要复杂的调料和繁琐的步骤,只需利用蒸锅,便能在短时间内完成,让你在炎热...……更多
家里3岁宝宝的夏季补钙食谱,简单好做,全家都合适
...的五道菜分别是玉米排骨汤、菠萝古老肉、芦笋炒虾仁、丝瓜虾仁汤和黄瓜炒木耳。这些菜品不仅营养丰富,富含钙质,还能在炎热的夏季为家人带来清凉和美味。通过这些精心挑选的菜肴,让孩子在享受美食的同时,获得充足...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...,可以炒、烤、煮,多种做法都美味。推荐食谱:虾仁炒黄瓜食材:虾仁、黄瓜、葱姜、料酒、盐、食用油。 做法:(1)将虾仁洗净,用料酒和盐腌制10分钟。(2)黄瓜洗净,切片。(3)烧热油,下葱姜爆香,然后加入虾仁翻...……更多
入夏,这3道菜是我家的最爱!有荤有素,汁多下饭
...火慢炖;6、炖至肉质软烂,大火收汁即可;二、【素炒丝瓜口蘑】素炒丝瓜口蘑,清新爽口,营养又健康。丝瓜的鲜嫩与口蘑的滑嫩在锅中交织,翻炒出的不仅是菜品的味道,更是夏日的清爽。这道菜不仅口感丰富,而且色彩...……更多
三伏天,这菜晒干后比肉香,便宜好吃,一次买十斤,放一年都不坏
...晒干后不仅风味倍增,甚至能与肉类相媲美,它就是——茄子。在这个季节,茄子价格亲民,口感鲜美,一次购买10斤,经过简单的晾晒处理,便能成为家中常备的美味佳肴,随吃随取,保存得当甚至能放一年而不坏。晾晒茄子...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...焯水进行装饰,然后将煮好的汤汁淋在丸子上即可。蒜蓉茄子材料:茄子4-5根;大蒜蓉适量;生姜蓉适量;生抽适量;食用油适量;盐适量;白糖适量;醋适量;青蒜末(可选)适量步骤:1.茄子洗净去蒂,切成均匀的段。2.热...……更多
7月宁可不吃肉,也要吃4种“冠军”菜,鲜香美味,遇到别手软
...家详细介绍这四种“冠军”蔬菜及其美味菜谱。第一种:黄瓜——清爽冠军黄瓜是夏季的代表性蔬菜,以其清爽的口感和丰富的水分受到人们的喜爱。黄瓜不仅富含维生素C和钾,还有助于消暑解渴。菜谱:凉拌黄瓜所需材料:...……更多
7月吃「三瓜」,活到九十八,常吃它,清心去燥不上火,腿脚有劲
...养价值,成为了餐桌上的“明星”——它们分别是苦瓜、丝瓜与黄瓜。俗话说“7月吃三瓜,活到九十八”,这不仅仅是一句俗语,更是对这三种瓜类食材养生功效的高度概括。今天,我们就来详细探讨如何巧妙利用这三种瓜,...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...菜1把;西红柿半个;蚝油2勺;生抽2勺;盐1勺做法用料 黄瓜1根;盐1大匙+1/3小匙;糖1大匙;干辣椒碎1/2大匙做法用料大米200克;鸡蛋1个;水220毫升;酵母3克;白糖10克;面粉50克做法用料白菜适量;葱姜蒜适量;干木耳1小把...……更多
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舒筱媛 毕业于广州中医药大学,擅长针药并用,从各种复杂多变,看似毫无关联的症状中找出核心病机,治疗各种疑难杂症或虚实夹杂
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2025-06-14 21:09:00
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6月12日,2025北京国际美食荟“味到京城”美食节在北京展览馆前广场热力开锣。贵州展区以现做现吃的特色小吃和浓郁的地域风情
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进入6月,我国西北地区东部、黄淮到江南、华南一带大部地区最高气温都超过了30℃,局地甚至达到40℃以上。天气炎热时,人体代谢旺盛
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科普宣传|人到老、易摔倒,步态测试有必要
来源贵州疾控编辑 彭妲二审 肖阳 卢奕林三审 邬建玲 周密
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