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...国烹饪协会共同主办的首届全国拉面技能大赛在青海省海东市举办,来自全国31个省(区、市)71支代表队的212名选手参加比赛。此次大赛由理论考试和实际操作两部分组成。实际操作设置有手工拉面基本功、拉面调汤、拉面成...……更多
首届全国拉面技能大赛在青海海东举办
...习生马琰)10月21日,首届全国拉面技能大赛在青海省海东市体育中心举办。此次大赛以“提升技能水平 发展拉面产业”为主题,共吸引全国31个省(区、市)71支代表队212名选手参赛。经过角逐,18名选手分别获得三个项目金、...……更多
...下”的新时代,开启了“国”字号赛事的序幕。青海省海东市作为中国拉面之乡、这一赛事的东道主,满怀“海东欢迎您”的真诚,有信心、有能力、有决心将这一赛事办成一流赛事。这一信心源于青海拉面产业经过40年风雨兼...……更多
...湟之滨迎欢庆。10月21日早晨,蓝天白云,晴空万里,海东市体育中心内人声鼎沸,一场饕餮盛宴即将“开席”——首届全国拉面技能大赛吸引着八方宾朋相聚在河湟大地。这是一场前所未有的技能比拼,选手们个个摩拳擦掌,...……更多
本文转自:海东日报□本报评论员 董健人青海省海东市能成为首届全国拉面技能大赛的东道主,说明海东在全国拉面产业的形成和发展中作出的贡献得到了全社会和业界充分肯定和普遍认可,可贺可喜。在此之余,如何以此为...……更多
百名面匠齐上阵 “小”拉面成就“大”产业
...日,青海省第四届拉面行业职工职业技能大赛在青海省海东市化隆县群科新区举行。据悉,此次大赛分拉面论坛和拉面行业职工职业技能大赛两部分进行,技能大赛设有拉面个人项目和拉面成品、创新拉面团体项目。青海省各市...……更多
创意拉面IP为首届全国拉面技能大赛添彩
...形象,将餐具、礼盒赋予独特的吸引力与生命力。”这是青海大学师永仓团队的设计作品“青拉陶韵”餐具文创产品的设计理念。他们将“喇家遗址F20房址内出土发现的世界上最早的面条实物”这一考古成果和河湟彩陶文化结合...……更多
...组委会、全体裁判员和参赛选手的共同努力下圆满完成。青海省总工会党组成员、副主席吴有祯为闭幕式致辞,市委常委、市总工会主席马化伟出席闭幕仪式。来自31个省(区、市)71支代表队的212名选手同台竞技,展示精湛技...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...影报道十月清晨的河湟大地,空气中有了丝丝凉意。在海东市乐都区青唐星辰拉面店里,几口大锅热气氤氲,一碗碗热气腾腾的拉面端上桌来。宁静祥和的彩陶故里在诱人的面香中开始了新的一天。青唐星辰拉面店的老板张德福...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...牌价值,用匠心做好这一碗拉面。近几年,孔德辉还在海东市河湟新区投资研究速食牛肉面,希望今后能让人们足不出户就能品尝到兰亭安泊牛肉面。近年来,省市各种拉面大赛不胜枚举,在参赛过程中孔德辉学到了很多创新理...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...道的方言:“三天不吃拉条子,身体就像打摆子。”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与...……更多
...呈,这场景离不开幕后工作人员的辛勤付出。赛场外,海东市消防救援支队的消防员们严阵以待,鲜艳的橙色消防服格外显眼。海东市消防救援支队作战训练科副科长朱卓赟告诉记者,本次大赛海东消防部门准备了8辆车70人的消...……更多
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
...关从业人员“各显神通”,吸引来往行人。“在青海省海东市民和县官亭镇的‘东方庞贝’——喇家遗址曾出土‘世界第一碗面’,尘封4000年,其形态依旧清晰可辨。”青海省工商联副主席、省拉面产业行业协会会长马丽萍在...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
本文转自:中国新闻网日前,首届全国拉面大赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的...……更多
...赛的重要意义,通过搭建切磋技能、交流技艺平台,展现青海拉面技能技艺、行业风采,切实发挥大赛综合效益,全力以赴把此次大赛办成一届组织周密、精彩圆满、影响广泛的高水平拉面技能盛会。要树牢“安全第一”理念,...……更多
...报》(2024年01月18日 02版)本报讯 (记者邢生祥)近日,青海省人社厅、省总工会等部门联合印发《关于进一步加强全省拉面产业技能人才队伍建设的通知》,提出6项具体举措,推动拉面产业技能人才队伍持续壮大,促进拉面...……更多
...世界上第一碗面在青海出世。2012年,考古人员在位于海东市民和回族土族自治县的喇家遗址发现了一碗迄今为止世界上最古老的面条。4000年后,以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉面馆为载体,将拉面“拉”向全国,...……更多
马勇:用奋斗成就最好的自己
...90后”马勇就是其中一个。两年前的12月份,马勇考入海东市化隆回族自治县融媒体中心担任记者一职。从参加工作以来,马勇刻苦钻研新闻业务,奋战在基层一线,用“脚力”丈量山水化隆,用“眼力”洞察社会民生,用“脑...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...,我把在天津打拼了多年并且生意火爆的店面出售后回到青海发展,当时为了找专业的人研究拉面的汤底花光了所有积蓄,最困难的时候身上只有500块钱。”谁能想到,这名在外地打拼做“拉面匠”的毛头小伙,多年后他的拉面...……更多
拉面到底能拉多细?一个针眼穿42根!
...如,毛细必须控制在每根面直径1毫米以内在刚刚结束的青海省第四届拉面行业职工职业技能大赛上拉面师傅拉出的面则要更细经过测量每根仅有0.5毫米从事拉面行业20多年的韩玉龙拉面技艺早已出神入化“拉面穿针”这个绝活他...……更多
...西宁市举办青海省第五批省级劳务品牌评选认定活动,海东市土族盘绣、互助家政与全省其他12个领衔劳务品牌进行激烈角逐,最终从8个省级劳务品牌中脱颖而出,分别以排名第一和第二的成绩成功入围省级劳务品牌。至此,海...……更多
...市报西海全媒体记者 吕锦武春节假期后上班第一天,海东市文旅广电局已切换到“工作模式”,开启兔年新征程。海东市文旅广电局党组书记、局长赵以鸿说,春节假期后上班第一天,海东市文旅广电局要求全体干部职工以更...……更多
本文转自:人民日报客户端王梅记者从青海省海东市人力资源与社会保障局了解到:春节后,海东市把稳岗就业当成“头等大事”,抢抓疫情后经济复苏和春节后产业发展有利时机,实施“春风行动+”,统筹打好“技能提升+岗...……更多
...来的实实在在的变化。作为村里的公益性岗位保洁员,海东市互助土族自治县哈拉直沟乡魏家堡村年近六旬的苏占青每天的主要职责,是把房前屋后打扫干净。如今村里有21名像她一样的保洁员,每月都有800元的固定收入,而这...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...劳、坚韧不拔的青海拉面追梦人。马木海子,这位来自海东市化隆回族自治县卡力岗山的“90后”小伙,就是其中的一位。在近10年的光阴里,马木海子奋力开创出属于自己的拉面品牌,把一间无名小面馆发展成品牌直营店。如...……更多
“面”对“面”——中国拉面与意大利面的隔空对话
...都能为当地人带来身体和精神的双重慰藉。来自青海省海东市的拉面馆经营者马学明从事拉面行业已有20多年。他介绍说,拉面是青海人饮食文化的重要组成部分,传统青海拉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...学明说,他很早就有打造拉面全产业链的想法,也已在海东市工业园区组建青海化群生物科技有限公司,如今公司已在上海、广州、郑州等地建立6个配送服务中心,不仅为自家品牌供货,还能满足全国2300多家拉面店的配料需求...……更多
姜花:这碗面成就了我
...碗热乎暖胃的牛肉面再合适不过了。一大早,记者来到海东市乐都区的“姜氏大碗王”牛肉面店。推门而入,热气腾腾的内部环境瞬间让人身感温热,目之所及,几口大锅冒着热气。一位身着黑色衣服的女性吸引了记者的目光,...……更多
前8月互助实现网络交易额3亿元
本文转自:海东日报本报讯(记者 巴迎桂)近年来,海东市互助土族自治县抢抓“电商+”发展机遇,将电子商务作为农村市场体系建设的重要引擎和统筹城乡发展的重要产业支柱,深化消费扶贫,壮大电商企业,拓宽农产品销...……更多
积石山6.2级地震|直击青海灾后40小时:温暖中升腾希望
...记者距离积石山6.2级地震发生已经超过40小时,青海省海东市民和回族土族自治县震后遭遇砂涌的草滩村、金田村仍有人员被埋失联,牵动人心。记者深入两个村采访发现,救援工作仍在继续,安置帐篷热气升腾,人们紧张、焦...……更多
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潮从创新涌 千帆向“新”行 我国加快发展新质生产力再出实招
本文转自:央视网央视网消息:国务院国资委近日开展第二批中央企业原创技术策源地布局建设。目前,共有58家中央企业承建97个原创技术策源地
2024-05-10 17:13:00
本文转自:中国新闻网中新网广州5月10日电 (程景伟 陈悦辉)广东省人民政府新闻办公室10日在广州举行新闻发布会,广东省商务厅厅长张劲松表示
2024-05-10 17:04:00
海口火山荔枝月“甜蜜”启动 现场产销签约金额超1亿元
本文转自:中国新闻网中新网海口5月10日电 (记者 张茜翼)又到荔枝飘香时,2024椰城香见·海口火山荔枝月活动10日在海口启动
2024-05-10 17:34:00
赣闽“丝路海运”海铁联运天天班成功开行1000列
本文转自:中国新闻网中新网南昌5月10日电 (卢梦梦)近日,86833次海铁联运班列装载着40个“丝路海运”智能集装箱
2024-05-10 17:44:00
河北遵化:防灾减灾宣传进社区
5月10日,在河北省遵化市文化路街道开元豪庭小区,蓝天救援队队员指导居民学习心肺复苏技能。在第16个全国防灾减灾日即将到来之际
2024-05-10 17:44:00
锡林郭勒盟年发绿电378亿度 跨区域外送252亿度
本文转自:中国新闻网资料图:锡林郭勒草原上的清洁能源外送通道。锡林郭勒盟委宣传部供图中新网北京5月10日电(奥蓝) 10日
2024-05-10 17:49:00
石家庄市中华南大街小学开展“巧思妙手 变废为宝 我型我秀”时装秀活动
河北新闻网讯 为增强环保意识及艺术情操,更好地发挥学生们的想象力和创造力,同时给少先队员们一个展示自我的舞台,5月9日
2024-05-10 19:57:00
石家庄市第三实验幼儿园开展“簪花示爱 为爱加冕”母亲节活动
河北新闻网讯 为大力弘扬中华民族孝敬父母的传统美德,近日,石家庄市第三实验幼儿园以非遗“簪花”为依托,组织孩子们开展了“簪花示爱 为爱加冕”母亲节活动
2024-05-10 20:02:00
石家庄市复兴大街小学:劳动月实践技能展风采
河北新闻网讯 近日,石家庄市复兴大街小学开展了以“‘童’劳动‘慧’生活”为主题的系列劳动实践活动,旨在培养学生的劳动意识
2024-05-10 19:53:00
石家庄新华区大马学校举行数学教学研讨会
河北新闻网讯 为深化课堂改革,加强教师之间的交流和学习,进一步促进学校教师专业成长和教学⽔平的提升、加强校际合作与交流
2024-05-10 18:25:00
石家庄市长安区大丰屯小学开展防灾减灾主题活动
河北新闻网讯(通讯员张明静)为进一步做好学校防灾减灾知识宣传,增强全体师生的防灾减灾安全意识,提高师生应对紧急突发事件的能力
2024-05-10 20:03:00
石家庄市中华大街小学:探秘“币”文化,重温红色历史
河北新闻网讯 近日,石家庄市中华大街小学五(6)中队第一小组队员们走进河北省钱币博物馆开展了“探秘‘币’文化,重温红色历史”红领巾研学实践活动
2024-05-10 19:56:00
石家庄市正定县岸下小学开展“传承红色基因,做好时代小公民”思政课
河北新闻网讯(通讯员崔思迎)为充分落实立德树人根本任务,发挥思政课的育人作用,近日,石家庄市正定县岸下小学开展了“传承红色基因
2024-05-10 20:06:00
石家庄市新华路小学举行民族趣味运动会
河北新闻网讯 为丰富学生体育文化活动,促进各民族之间的交流交往交融,激发师生参加体育锻炼的热情,5月9日上午,石家庄市新华路小学举行了以“中华民族一家亲 同心共筑中国梦”为主题的民族趣味运动会
2024-05-10 19:56:00
石家庄市新石小学举行“携手筑安 童梦防灾”主题活动
河北新闻网讯(通讯员陈玥)近日,石家庄市新石小学举行了“携手筑安 童梦防灾”主题活动。活动期间,同学们用清脆的声音朗诵防灾童谣
2024-05-10 20:03:00