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东北山中“跑山客”,穿梭于山林之中,寻找美味的“山珍”
...些野生菌类不仅口感鲜美,而且具有很高的营养价值,是东北菜中不可或缺的一部分。跑山客们的寻味之旅并不轻松,他们需要忍受山林中的严寒酷暑,还要面对各种未知的危险。但正是这些挑战,让他们更加珍视每一次的收获...……更多
夏天蒸包子,给肉都不换,教你调馅,学起来!
...豆角,这种日常随处可见的蔬菜,实际上营养价值极高,口感也十分独特。它含有丰富的维生素和矿物质,不仅有助于身体健康,更能增添包子的营养价值。而这款包子则巧妙地将豆角的清新香气与粉条的滑嫩口感融为一体,使...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
一说到鲶鱼炖茄子,这可是咱东北人的心头好啊!这道菜,选的都是新鲜鲶鱼和嫩茄子,炖得入味,看着就让人流口水。鲶鱼肉质鲜嫩,一咬就化,茄子呢,软糯得不行,每一口都满满的汤汁。那汤汁啊,浓郁鲜美,简直是下...……更多
河南许昌“六大美食”,每一道菜既经典又美味,你都吃过吗?
...色小吃——杂炣(又称牛杂),备受本地居民钟爱,因其口感鲜美,香气诱人,被誉为“一尝杂炣,香醇回味绵长”。其制作原料主要包括牛头肉、牛肚、牛肠、粉条、豆腐等,经过细致处理,加入茴香、陈皮、草果等香料进行...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...脆可口,都让人垂涎欲滴。更令人惊喜的是,这些菜品的口感搭配得恰到好处,配上三碗米饭简直是绝配,让人欲罢不能。无论是平日家庭聚餐还是休闲晚餐,这些美味的小炒菜都能成为餐桌上的亮点,让家人和朋友都能尽情享...……更多
蕴含在滋味里的跌宕人生
...人。”近年来,由于物流便捷,我们可以方便地吃到一些东北菜。由于食材以及照顾本地人口感的缘故,我们所品尝的东北菜没有那么地道,但也足以让我们过过口腹之瘾。浙江作家肖于自幼在东北长大,成年后一直在外地打拼...……更多
这道菜是冬季里的一道佳肴,既能温暖身体,又能提供丰富的营养
...仅能温暖你的身体,还能给你提供必要的营养。它的清淡口感,可以在大鱼大肉的餐桌上带来一丝清新,帮助我们平衡饮食,保持健康。而且,白菜的烹饪方式多样,无论是炖、煮、炒,还是做成酸菜,都别有一番风味。它的多...……更多
地道好物|锅包肉,最近为啥这么火?
...锅包肉,都给研究出来了。你说就这,谁能受得了?作为东北菜中的“流量明星”,锅包肉不仅征服了国人的胃,也开始被外国网友追捧。比如他们起那个文艺范十足“菜名”:法式糖浆风情软炸香猪排,所指就是东北锅包肉。...……更多
河南许昌“六大美食”,个个经典美味,越吃越上瘾你吃过几种
...胡椒粉调味而成。这碗杂炣看上去浓稠多汁,十分诱人,口感软烂鲜美,香辣开胃,搭配油条一起享用更是绝妙。王洛镇红烧猪蹄 王洛镇的红烧猪蹄是许昌市襄城县的特色美食之一,据说在这个小镇上有数量众多的猪蹄馆,几...……更多
“锅包又”,为啥成了东北吉林饭店里最“硬”的一道菜?
...包又”。作为东北美食江湖里“扛把子”的存在,说它是东北菜的门面丝毫不为过。受欢迎程度有多高?在东北饭店,在吉林饭店,无论是“极大”的星级酒店,还是“极小”的苍蝇馆子,你拿起菜牌的那一刻,都会看到它的名...……更多
怎么做锅包肉?爆火东北菜!手把手教您做酥脆可口的锅包肉!
家庭版锅包肉,外酥里嫩,一学就会!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊怎么做锅包肉?锅包肉——家常版,让您秒变大厨!嘿,朋友们!今天咱们来聊聊一道能让您在家就能秒变大厨的硬...……更多
一口铁锅炖“万物”
...气。笔者与朋友四人点了一份招牌排骨鸡爪锅以及经典的东北菜锅包肉。最先盛上来的是色泽金黄的锅包肉。夹起一块,递至嘴边,裹在炸衣外的糖醋芡汁先是和鼻腔打了个招呼,一股呛人的气味强势地唤醒整个感官。一咬下去...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
无论是四大菜系还是八大菜系,在中国传统美食领域,东北菜都未能得到应有的重视,宛如被冷落在角落里的小透明,未能真正走进人们的生活。一般来说,人们对东北菜的印象大多停留在《东北一家人》中所展示的“达达杀...……更多
五道美味猪后腿肉菜谱,让你大快朵颐!
猪肉,尤其是猪后腿肉,因为其丰富的瘦肉比例和鲜嫩口感,深受众多美食爱好者的喜爱。以下五款利用猪后腿肉烹饪的美味佳肴,每一道都是家庭餐桌上的亮点,一起来看看吧!一、红烧猪后腿肉材料:猪后腿肉500克,老抽...……更多
教你松仁玉米最好吃的做法,又鲜又嫩又美味
...自东北地区。那里的松仁和玉米都是特产,所以这道菜在东北菜中具有很高的代表性。而它之所以受到广大食客的喜爱,不仅仅是因为其美味的口感,更是因为其丰富的营养价值。1、玉米的营养价值首先,玉米中含有大量的钙...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...田间地头,散发出清新的香气,深受人们喜爱。荠菜不仅口感鲜嫩,而且富含丰富的营养物质,如膳食纤维、维生素C、钙等元素,对于促进肠道消化、增强免疫力、维护视力健康等方面有着显著的作用。尤其是其中的维生素A,...……更多
土豆粉的魔法:从家常到美味的蜕变之旅
...,这个看似简单的食材,却蕴含着无限的可能性。它不仅口感独特,还能与各种食材完美搭配,创造出令人惊叹的美食体验。无论你是美食达人还是厨房新手,土豆粉都能让你轻松变身大厨,征服每个人的味蕾。想象一下,当你...……更多
“尔滨”家里来qiě了
...叔叔们逐个抱起、在雪地里看烟花打滚儿、品尝香喷喷的东北菜。说白了,想成为游客们的快乐老家,唯一且永远的必杀技,是真诚。就像哈尔滨一家餐饮负责人说的,“切开的冻梨像朵开了的花,那是本地人张开的怀抱,欢迎...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
...德州,是中华美食的瑰宝。它以独特的制作工艺和鲜美的口感著称,深受食客喜爱。这道菜选用肉质鲜嫩的鸡肉,经过精心腌制和慢炖,鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢。每一口都充满了鸡肉的鲜美和调料的香醇,让人回味无穷。德州...……更多
【新春走基层】一道道佳肴 品出浓浓乡味
...是在此基础上精心改良而来。菜品精致了,食材丰富了,口感提升了,但核心的烹饪方式、宴席文化没有变。包括上菜顺序,“木耳圪贝”始终都是头道菜。“这是毛头丸,这个是肠粉,这个是烧豆腐……哇,这都是咱心心念念...……更多
东北餐饮“大”的特色也该因时因事而变
...拉皮、东北大丰收这些名菜的名称中,就能看出“大”是东北菜的鲜明特征。即便小鸡炖蘑菇也是上菜论盆。东北饭菜量大,有其特殊的背景和原因,作为东北人显然已经习惯了这种餐饮特点。但全国其他地区的游客,特别是南...……更多
河南的这几道美食,你都吃过吗?
...融合羊油,散发出芬芳香气;而尉氏县那道麻辣炒兔子,口感Q弹而不干柴,堪称绝品。洛阳水席包括白萝卜丝和粉条,每道菜都有酸辣的口味,同时还带着一股发酵的气味,个人认为口感一般。但洛阳的各种汤确实令人印象深...……更多
女子去南京婆家生活,婆婆做了3道菜,上菜后大吃一惊
...她对南京的美食并不是很感冒,因为她始终觉得南京菜和东北菜有很大的差别。但是,在一次偶然的机会下,她去了婆婆家吃饭,尝到了婆婆做的三道南京菜,也让她彻底改变了对南京菜的看法。第一道菜是素火腿煮苋菜。听名...……更多
东北菜为何份量那么大?真的是因为饭量大吗?其实是这个原因
...游者常感受到浓郁的地方风情,领略独特的北方景致,而东北菜的份量也让他们惊叹不已,每道菜量相当于南方菜的两倍甚至更多。那么,为何东北菜如此慷慨呢?东北菜以其丰富的口味和实惠的大份量而著称。这种饮食习惯的...……更多
为什么东北地区患半身不遂的人比较多?尤其这2个原因,要重视
...北人为什么会惹上这种疾病呢?可能的原因1:饮食方式东北菜作为东北地区的本土菜系,不仅深受当地人的喜爱,在其他地区也很吃得开,它主要用汉人移民的烹饪方式,一菜多味、用料足、色鲜味浓等特点,让人吃得过瘾,...……更多
原来酸菜和它才是绝配,后悔没有早发现,小火慢炖一锅,大大满足
...的人数自行定量,在泡发的时候建议用冷水慢慢泡发这样口感会更好。至于哪种粉条比较好吃,这个见仁见智。以今天的这个做法来说,我个人比较偏好“圆粗”的粉条。因为口感比较好,吃着过瘾。2、香料的种类和量建议不...……更多
一起学做“锅包肉”
...本报讯 (记者 司新利) 近日,哈尔滨的旅游热也带火了东北菜。说起东北名菜,不少人首先想到的是经典的锅包肉——酥酥脆脆, 酸酸甜甜,配上色彩鲜艳的的胡萝卜丝、姜丝,再加上少量香菜点缀,真是色香味俱全!近日...……更多
为什么中国哪哪都有东北人?
...底有多少“东北宾馆”,有多少个“金手勺”“金汤勺”东北菜,根本说不清楚。海南东北一条街。(图/小红书小金老师)这在海南第二大城市三亚尤为明显,除了来自哈尔滨的医院外,你甚至能看到“黑龙江省公安厅海南三...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...“来啦老妹儿!里面坐!”走进位于南岸区回龙湾“咱家东北菜”的大门,便能听到一声浓浓的乡音。这是一家在重庆开了17年、饿了么上线5年的“老牌”东北菜馆。临近春节,和这座城市里大大小小的菜馆一样,“咱家东北菜...……更多
来哈尔滨中央大街,就这么吃!
姐妹们,准备好让你的味蕾在哈尔滨中央大街尽情狂欢了吗?这条历史悠久的街道不仅有着迷人的复古建筑,更隐藏着无数让人垂涎欲滴的美食宝藏!带上你512G的胃,跟我一起开启这场美食之旅吧!🌨️冬天的哈尔滨是个冰雪...……更多
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龙迪和医生:中医是怎么看过敏性鼻炎的?
过敏性鼻炎,又称变应性鼻炎,是鼻腔黏膜对过敏原产生过敏反应的一种慢性炎症性的疾病。其典型症状包括打喷嚏、鼻塞、流清涕和鼻痒
2024-12-19 01:08:00
盘活林下资源 蹚出致富新路
本文转自:人民日报江西黎川探索林下经济发展盘活林下资源 蹚出致富新路本报记者 朱 磊近日,在江西抚州黎川县龙安镇井戈村
2024-12-19 06:20:00
用生水煮饭,不仅有毒还会致癌?不敢用自来水煮饭的人看看吧
你们平时家里都喝的什么水呀?桶装水、过滤水、自来水?相信大家都听过关于自来水的传言,包括但不限于自来水内细菌、重金属、大颗粒等含量极高
2024-12-18 15:36:00
突破超级显微外科极限,4小时精雕细琢指尖接“活”
近日,贵阳市第四人民医院(贵阳市骨科医院)手显微外科上演了一场惊心动魄的“指尖保卫战”,凭借精湛医术与工匠精神,成功将一位 21岁青年患者离断的食
2024-12-18 23:24:00
河北涞水:农技服务送上门 低温寒潮有“暖招”
本文转自:人民网-河北频道“要经常检查棚膜是否有破损,及时修补,确保棚膜紧密覆盖,防止寒风侵入。”近日,在河北省保定市涞水县义安镇下庄村蔬菜种植基地
2024-12-18 23:39:00
河北海兴:推进土地流转助增收
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省沧州市海兴县张会亭镇特色茴香种植示范区大棚内,村民们忙着收割茴香,这些茴香经保鲜
2024-12-18 23:44:00
“世界米王”免费续,吉野家请你美美吃饭
有人说,“好好吃饭”是最顶级的自律,在忙碌的生活节奏下,好好吃饭成了一种奢侈。自己做饭往往没时间,外面做的饭又不那么尽如人意
2024-12-18 21:21:00
云太医素朴中医院李鹏耀主任—慢性萎缩性胃炎,其实是精神内耗了,需心肝胃同治!
云太医素朴中医院李鹏耀主任一直谨记祖父——国医大师李振华的教诲:“一生坚守中医之路,能多看好一个病人就算没白活。”这句话在他近50年的从医历程中展现得极为生动
2024-12-18 18:35:00
宁阳县第一人民医院医护为患者重燃“指尖的希望”
通讯员 孙峰松 孙凯鑫 鹿丽丽 吴延松赵女士的手不慎被机器挤伤,导致左示指(又称“食指”)自远指间关节完全离断。宁阳县第一人民医院手足外二创面修复科团队为她紧急实施了再植手术
2024-12-18 18:45:00
团购“小支点”撬动乡村产业发展“大市场”
本文转自:人民网-云南频道11月27日一大早,云南省西双版纳傣族自治州勐海县的一个微信团购群里就热闹了起来:“土鸡是不是卖光了”“看一看新鲜挖的竹笋和山药”“自家腌制的腊肉”……
2024-12-18 19:04:00
冬天就要多吃肉?喂养孩子别喂进消化科
进入12月,重庆的天气也越来越冷,“多吃肉能贴膘!”是不少人听说过的过冬方法,不少老人也喜欢在冬季让孩子多吃高热量的肉类
2024-12-18 19:32:00
织金县第三小学关工委联合有关部门举办家长学校培训活动
近日,织金县第三小学秋季学期家长学校培训第四期顺利举行。学校党支部书记、校长、关工委主任沙晓付以“爱与责任 家校共育”为主题
2024-12-18 19:51:00
开阳县开展“数字黔老”平台管理使用技能培训
为进一步提升广大老干部工作者服务老同志的能力水平,增强“数字黔老”平台业务管理能力,持续加强老干部工作信息化建设,近日
2024-12-18 19:51:00
仁怀市盐津街道大坪上社区:守护校园周边安全
近日,仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织工作人员开展校园周边安全大检查活动。活动中,大坪上社区的工作人员深入学校周边的小卖部
2024-12-18 19:51:00
云岩区三桥路街道新街社区上门开展防范养老诈骗宣传活动
为了保障老年人的财产安全,提升他们的防范意识,近日,贵阳市云岩区三桥路街道新街社区开展了针对退休干部和老年群体的防范养老诈骗宣传活动
2024-12-18 20:21:00