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...来说比较陌生，需要一定的适应和接受。另外，杀猪菜在东北地区常常是冬季的特色美食，与东北寒冷的天气相适应。而在南方，气候比较温暖，冬季的饮食选择也更加多样化，可能不太适合吃这种比较浓郁的菜肴。最后，南方...……更多
2024-02-14 21:29:00南方人,食物,特色,南方人,猪皮,口感
东北地区冬天，农家院宴请大菜，炖上一大铁锅，够几个人吃的，太香了，大鹅炖土豆是东北地区农家院的一道特色家常菜，用农家院放养的大鹅和马铃薯一起炖制而成，严寒气侯酿制了东北地区与众不同美食文化，铁锅炖菜...……更多
2023-04-20 21:47:00农家菜,农家,土豆,特色,农家饭,农家
...充满新意和惊喜！一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜，以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中，需要先将鸡腿切块，焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行...……更多
2023-11-17 12:00:00色香味,名菜,四川,口水,一道,后加
...才能获得一张好毛皮，说起来很残忍。当年的貂皮相当于东北地区的硬通货，流通性非常好，一张上等貂皮在盛京就值几百两银子，游猎民族除了用它进贡外，换取生活物资也主要靠貂皮。满族人吃肉以猪肉和鹿肉为主，猪肉京...……更多
2023-02-24 15:25:00贡品,时期,贡品,貂皮,围场,盛京
...则是沈阳人深爱的一道美味。这道菜以新鲜猪五花肉和猪血肠为主料，经过精心烹饪而成。白肉肥而不腻，血肠鲜嫩可口，两者搭配在一起，既营养又美味。
除了以上几种美食外，沈阳还有熘肝尖、马家烧麦、杨家吊炉饼、康...……更多
2024-04-17 10:18:00饕餮,美食,沈阳,佳肴,盛宴,特色
...每到腊月，发小们在电话中早早预约，邀请我吃猪肉、吃血肠。且别说那宰年猪的场面，别说那白水肉、血肠、面肠的正宗味道，单说那腊月喝年酒的味道，足以让人大醉一场。在记忆中，早晨宰猪，下午待客。一伙人围坐在火...……更多
2024-02-09 00:22:00年味儿,年味,心底,年味儿,年猪,年味
...集的蝶变，进而转变为网红打卡地和旅游目的地。其实在东北地区，不管是城市还是乡村，许多地方都有百年大集，它们各具特色，竞相发展。同样具有百年历史的锦州凌海(翠岩)大集是辽西地区最大的红色文化大集。辽西五市...……更多
2023-01-18 16:23:00历久弥新,大集,原汁,见闻,原味,大集
...发展设施农业得天独厚的条件。同时，赤峰是连接华北、东北和内蒙古东西部的交通枢纽，距离北京市区仅300余公里。优越的交通区位优势，能让优质蔬菜及时摆上各地餐桌。立足区位优势和自然禀赋，近年来，赤峰市稳步扩大...……更多
2023-11-20 10:05:00赤峰,内蒙,内蒙古,蔬菜,设施,农业
...烂镬炒粉，以“镬气”聚人气，高居2023年吴川票选十大名菜榜首。文、图/ 广州日报全媒体记者关家玉碾米打浆，蒸浆为（粉）皮，切皮为条，炒条上碟。流派众多的粤式炒河粉制作全程大抵如此。而烂镬炒粉为岭南食家钟爱的...……更多
2024-05-15 04:04:00吴川,粉条,吴川市,热油,制粉,河粉
...办的“2018向世界发布\'中国菜\'活动暨全国省籍地域经典名菜、主题名宴交流会”在河南省郑州市举行。其中，吉林省共有10道经典名菜、10大主题名宴上榜，“吉菜”作为正式认定的地域菜系，列入“中国菜”大家庭范畴。锅包...……更多
2024-06-12 13:53:00吉林市,吉林,座谈会,起源,大赛,世界
...系间烹饪技艺切磋和文化交流，每人制作两道本菜系代表名菜，进行现场交流表演。作为地方菜系，辽菜是根据辽宁地区民族特征、区域特点、饮食习俗、烹饪技法创建而成。2014年，辽菜传统烹饪技艺被列入第四批国家级非物...……更多
2023-02-28 11:44:00调兵山,厨艺,大奖赛,首届,大奖,辽宁
...多关于吉林粮食的记忆。1949年，新中国成立不久，大批东北粮食源源入关，北京等地粮价得以趋稳。东北粮食总公司自10月29日起至年底，每日运进关内500万斤粮食，分发京、津、保、沧各地。这些粮食中，相当一部分来自吉林...……更多
2024-01-24 04:06:00吉林,吉林,粮食,黑土,玉米,万亩
...理，已经成为哈尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜，有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中，锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时，锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一，吸引了众...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
...里灌的是墨鱼，老豆腐拌的是鸡油枞。以“量大”著称的东北菜，在以“量小”闻名的bistro界，也能找到一席之地。北京就有家“东北西餐”，卖酸菜mini汉堡、冰沙格瓦斯、列巴配铁锅煎菜，甜品是烤辣芝士苞米，搭配一瓶葡...……更多
2024-01-10 16:58:00耳根,贵州,红酒,贵州,小红,辣椒
...食，别错过哦。1、洛阳水席洛阳水席，作为洛阳的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品组合而著称。水席菜品讲究荤素搭配，菜品之间味道相互渗透，每一道菜都充满了浓郁的汤汁，让人回味无穷。其中，肉夹馍、牡...……更多
2024-02-24 16:43:00十名,洛阳,河南,独具特色,地道,美味
...过今天教大家的这种做法就完全改变了这种状况，那就是榛蘑炒山药。榛蘑作为菌类食材，营养价值丰富，关键是在蘑菇当中，它有难得的鲜，正好弥补了山药的平淡，它俩在一起真是绝配。下面快跟我学起来吧！榛蘑炒山药By...……更多
2023-11-28 14:10:00山药,滋补,家人,山药,榛蘑,切成
...上具有内蒙古特色的巴盟烩酸菜让他赞不绝口。“酸菜、粉条和大肉块上裹满了土豆泥，黏稠的汤汁里找不到土豆的身影，但不论你吃哪一口，都能感受到土豆的味道。有机会一定要带着家人专门去一趟内蒙古，品尝一下当地美...……更多
2024-04-20 08:18:00舌尖,美味,草原,铁路,旅客,酸菜
...这份长龙宴菜单：酸菜要配血肠，白肉要蘸蒜泥，小鸡与榛蘑是黄金搭档，炖江鱼里的宽粉和豆腐是灵魂。这些经典搭配不仅让现场的人吃进嘴里身体热，更能回忆起儿时每逢年节和亲朋好友团聚在一起，赏民俗品美食的场景。...……更多
2024-02-05 17:43:00年味儿,年味,大集,年货,碰撞,热度
...菜销往各地。如今已成为“北菜南运”和“南菜北运”的东北最大蔬菜产销对接集散地。沈阳秋实农产品冷链物流园里车来车往“全市蔬菜包含黄瓜、茄子、辣椒等果蔬20余个品种，苦苣、生菜、香菜等叶菜10余个品种，蔬菜总...……更多
2023-10-24 22:02:00新民,菜篮,菜篮子,辽宁,链条,产业
...辽宁接壤，两地虽然现在分属不同的行政区划，却都属于东北地区，论起了老乡，关系就又近了一层。《青盲》播出后收视大热，二人晋升为“谍战剧扛把子”，接二连三合作了好几部剧，于和伟的亲姐姐常常来探班，一来二去...……更多
2023-02-08 18:10:00开年,诈骗,法制,王丽,更新,徐克
...豆芽是豆芽中的“异类”，在东北甚至有“黑豆芽酸菜炖血肠”这种“黑暗料理”。我曾在中学时代吃过一次，别说，酸菜的浓重、血肠的膻腴，还真被黑豆芽的爽脆清新赋上了一抹点睛之笔。在中国的茶树故乡之一云南景迈山...……更多
2023-02-03 08:39:00中国,中国人,柳蒿芽,嫩芽,达斡尔,枸杞
...不腻，清雅爽口，汤浓味鲜。16、新疆：大盘鸡作为新疆名菜的大盘鸡，在新疆人年夜饭里依然不可少。大盘鸡以鸡肉和土豆块为主，再加以青椒、红椒、洋葱等配菜制作而成，色彩鲜亮，以浓郁的酱汁烧制出爽滑的鸡肉和软糯...……更多
2023-01-20 08:21:00年夜饭,年夜饭,拔丝,排骨,腾冲,关中
...欢上了三亚的生活。“没有陌生感，这边菜市场里酸菜、血肠都能买到，到处都能碰到说东北话的老乡。而且我们身边不少亲戚朋友都在海南买了房，他们每年冬天都过来，哪里好玩，哪里买菜便宜，都告诉我们了。”郭阿姨不...……更多
2023-02-01 14:16:00菜价,房租,养老,烦恼,三亚,养老
...推荐的这道食物，是我们当做著名的食物，它就是“糯米血肠”。在以前，只要天冷杀猪时，家家户户都会把猪血和糯米混合在一起，然后灌到猪小肠中，接着将它们煮熟后放在户外冷藏着，想吃时就拿一根炒着吃。大家可别看...……更多
2023-11-24 15:04:00红枣,血肠,糯米,大蒜,鸡精,蒜苗
...乡的村民们正忙着准备各种年货。其中，一道传统的手工血肠成为这里独特的年味标志。在北牙瑶族乡的市场上，琳琅满目的传统小吃各具特色。商户们精心挑选食材，娴熟地制作各种美味佳肴。而在这些美食中，血肠无疑是每...……更多
2024-01-16 03:04:00血肠,迎新,血肠,瑶族,瑶族乡,宜州
...大鹅半只（或根据家庭人数适量调整）、土豆干适量、宽粉条若干、新鲜玉米一根、葱、姜、桂皮、八角、香叶做法：1、提前将土豆干和宽粉泡软，这样烹饪时更容易入味。同时，把玉米煮熟，切成段备用。2、大鹅肉洗净切块...……更多
2024-06-12 11:15:00土豆,老抽,生抽,香叶,豆角,豆瓣酱
...源自何处？当地曾办座谈会论证起源锅包肉是东北的一道名菜。将猪或牛的里脊肉切片腌入味，裹上炸浆糊下锅炸至金黄色捞起，再爆锅加配料，烹制调好的料汁翻勺即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适口。不过，锅包肉的...……更多
2024-07-04 11:54:00商务局,吉林市,吉林,起源,招募,工作人员
...底有多少“东北宾馆”，有多少个“金手勺”“金汤勺”东北菜，根本说不清楚。海南东北一条街。（图/小红书小金老师）这在海南第二大城市三亚尤为明显，除了来自哈尔滨的医院外，你甚至能看到“黑龙江省公安厅海南三...……更多
2024-01-21 18:00:00东北人,中国,东北人,海南,西双版纳,三亚
贵州女子到哈尔滨看雪景，品尝东北菜，结账时惊讶于现在的物价随着北风呼啸，雪花飘落，贵州女子刘梅踏上了前往哈尔滨的旅程。她一直向往着那片银装素裹的冰雪世界，这次终于有机会一睹风采。抵达哈尔滨后，小梅被...……更多
2024-02-26 21:35:00哈尔,东北菜,惊讶,哈尔滨,贵州,雪景
...“来啦老妹儿！里面坐！”走进位于南岸区回龙湾“咱家东北菜”的大门，便能听到一声浓浓的乡音。这是一家在重庆开了17年、饿了么上线5年的“老牌”东北菜馆。临近春节，和这座城市里大大小小的菜馆一样，“咱家东北菜...……更多
2023-01-06 11:13:00东北菜,一口,家乡,东北菜,重庆,饺子
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全球人口老龄化的速度越来越快，老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日，在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
好消息，龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦！届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
本文转自：人民日报客户端鲜敢仲夏米林，万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季，一排排菌包整齐悬挂，一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
本文转自：人民日报客户端鲜敢近日，西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后，出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动，改善患者就医感受，提升患者就医体验，解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
本文转自：人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴，产业先行。近年来，云南省马关县利用气候和土地资源，引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
本文转自：人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术，拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物，因为它可以在短时间内使用热水泡熟，加入调料即可食用，尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
我们都知道，现代生活节奏快，压力大，特别对女性朋友们来说，经常感到疲惫不堪，容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
夏日的蒸腾热气和潮湿环境，对我们的身体影响不小，尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中，湿气被视为“万病之源”，过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
随着夏季入伏的日子逐渐临近，温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪，还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意了，家长们！暑假马上就要来临，这不仅是孩子们放松和玩耍的时间，更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
每年的三伏天，无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适，而尤其对于老年人来说，更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00