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...么多白菜？”奶奶笑着说：“孩子，这囤白菜啊，是咱们东北人的传统。冬天冷，菜少，囤点菜心里踏实。”直到现在，尽管条件好了，东北人还是习惯囤白菜。为啥呢？没想到，实在没想到。接下来，就让我给大家说说。囤白...……更多
2024-02-15 16:09:00东北人,白菜,条件,白菜,东北人,饺子
...冻上一冻，吃的时候自然解冻就可以。
第四种：土豆子东北人的餐桌上，可以没有肉，但是绝对不能没有土豆子，这是刻在东北人骨髓里的事情，东北人吃土豆子可以既当饭又当菜，特别是东北的大饭包更是离不开土豆子。土...……更多
2023-11-12 13:50:00大厨,食物,饭店,建议,土豆子,大葱
...缸里的白菜发酵，变成了味道奇特的酸菜，这也就是今天东北人最爱吃的食物——“东北酸菜”，而大妃也一直被满族人奉为渍菜女神——布苏妈妈。做法独特提及酸菜的成长，东汉末年的《释名》一书，对“菹”的解释更为透...……更多
2023-10-11 07:42:00遐迩,酸菜,酸菜,白菜,新民市,大白
...。其中尤其以东北腌酸菜翻车最为离谱和辛酸，翻车后的东北人： 妈，你也妹说这酸菜做不好，就会变炸弹啊……进击的东北腌酸菜亲手腌制酸菜的人，腌制前想的都是腌好后的酸菜炖白肉、酸菜炖血肠等东北名菜，然而在开...……更多
2023-01-14 13:06:00东北人,天花,酸菜,天花板,厨房,酸菜
...把饺子倒在桌子上吃。竟然有人说把饺子倒在桌子上吃是东北人的风俗？东北的小伙伴表示没听过。不管在中国的什么地方，只要有什么值得高兴的事，都会坐在一起包顿饺子。东北农村做饭烧柴火也是个技术活，饺子上锅蒸或...……更多
2024-02-26 20:46:00选出,饺子,省份,只有,我国,最好
...大有裨益，可以降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效，难怪东北人吃白菜都论车买。大白菜在民间有着很高的地位，称之为宝也不为过，特别是上了年纪的老人更好这一口，白菜炖豆腐、白菜馅饺子、醋溜大白菜都是他们口中的美...……更多
2023-11-12 14:11:00中老年人,滋补,身体,建议,中老年人,羊肉
...冬吃饺子”，在吉林乃至整个东北都是约定俗成的。没有东北人能拒绝在立冬这天，冒着暴雪回到温暖的家里，和一家老小坐在餐桌前吃一盘热腾腾水饺的诱惑。如果立冬有味道，那么在吉林，它一定是饺子味的。吃饺子这件事...……更多
2023-11-08 21:11:00饺子,饺子,吉林,吉林人,三鲜,味道
...天不仅仅冷，它的雪景也是非常美的，同时还有好多只有东北人可以吃到的冻货，这些冻货几乎是在冬天里，东北人家家必备的，因为这些冻货不仅仅好吃，它也是我们东北人对生活的一种态度，也是东北的一种特色，同时也是...……更多
2024-02-02 17:19:00东北人,南方人,东北人,豆包,饺子,冻豆腐
...活极度匮乏的年代，孩子们天天盼着来客，盼着过大年。东北人一般到了腊月，家家户户就开始忙年了。这里的农村有杀年猪的习俗，杀猪当天只能吃到熘肥肠、熘肝尖儿等猪下水，至于猪肉嘛，那要等过大年才能吃到。其实，...……更多
2024-02-08 10:43:00哈尔,哈尔滨人,哈尔,饺子,猪肉,孩子
...这个腌酸菜的方法，是我奶奶教给我的，她是地地道道的东北人，后来到了南方，把腌酸菜的习惯也带了过来，腌了40多年了，经验十分丰富，酸菜又酸又脆又香，久放不生花。准备食材：大白菜、食盐、淘米水、高度白酒。1、...……更多
2023-12-30 06:28:00生花,酸菜,窍门,酸菜,生花,淘米水
...收藏的过冬食物，秋藏已经成为北方人刻入骨髓的习惯。东北人秋天囤菜的方式很特别，不像南方人吃多少买多少；北方人囤菜的习惯是看家里有多少人，一个冬天能吃多少菜来囤菜的，所以才有了一个东北大妈因雇车囤300斤大...……更多
2023-11-12 14:40:00土豆,农村,办法,土豆,东北人,冰箱
...至今想起来依然唇齿生香，回味无穷。同学是土生土长的东北人，所以她们家的酸菜正宗地道，对于我这个从来没有吃过酸菜的南方人来说，自然是无上的美味了。这些年吃的酸菜都是姑妈亲手制作的。姑妈本是土生土长的江南...……更多
2024-01-19 04:18:00大白菜,大白,情结,大白菜,大白,酸菜
...一个令人动容的故事。譬如在《酸菜》一文中，作者谈到东北人腌制酸菜过冬，其实是无奈之举。冬天的大棚蔬菜特别金贵，普通人家消费不起，于是“大量上市的白菜，被农村人赶着马车、开着拖拉机送进城里……”酸菜好吃...……更多
2024-02-25 07:18:00滋味,人生,酸菜,味道,东北菜,美食
...入冬后，老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人，不瞒大家老公是半个东北人，从小在东北长大，后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人，怎能不馋酸菜呢，每年东北的朋友都会给邮寄很多做好的酸菜，...……更多
2023-12-22 20:06:00老公,酸菜,五花,肉片,五花肉,鸡精
...兴趣。再加上其他各种菜肴，更是让人胃口大开。就算是东北人家自己吃饭，分量也是极为的大。满满当当一桌子菜，能够吃很长时间。饭量上涨、体重上涨，是件必然的事情。冬天的时候，很多人都喜欢去东北玩。东北的大雪...……更多
2024-03-02 13:26:00吃货,东北菜,分量,原因,分量,饭菜
...么些美食吧，他们的排名不分先后，全吃过的朋友一定是东北人，当然可能有些疏漏，欢迎大家补充，猪年春节即将来临，祝大家诸事顺利，阖家幸福。让我们一起追寻和感受记忆里的农味新年。1、糖果：有一种带着白砂糖颗...……更多
2024-02-24 15:21:00吃货,传统,美食,朋友,蚕蛹,时候
...宗的东北酸菜了！一包包酸菜飘洋过海，满足思念家乡的东北人。“借助跨境电商平台，公司已将酸菜卖到了日本、澳大利亚、美国；外企可借助海外电商直接订货，随时通过视频查看酸菜的生产进度，让他们买得安心、吃得放...……更多
2024-03-15 15:00:00翠花,新民,沈阳,酸菜,酸菜,新民
...第一顿生日宴上，李子雄体验了东北的酒桌文化，热情的东北人把他“喝好了”。外边是冰天雪地，在暖屋子里吃着蘸酱菜和酸菜白肉，他迅速爱上了东北农村，甚至找到了久违的“童年感觉”。“我小时候也是在香港的农村长...……更多
2024-01-10 11:21:00哈尔,李子,哈尔滨,香港,影星,回事
...越频繁地以悲伤的落伍者形象出现，供人唏嘘或嘲弄时，东北人对于笨菜的执着就显得更为意味深长。最早完成工业化和城市化的东北人，其实最早领悟了“笨“的可贵。作者 | 曹徙南编辑｜道喵叽题图 | 图虫创意天一冷，东北...……更多
2023-12-12 21:35:00八大菜系,东北菜,菜系,笨蛋,东北人,东北菜
...，23岁的他自觉闯不出什么名堂，又回到了鹤岗。他说，东北人对家乡有执念，冬天一回来，冷空气灌进鼻子里，就不想走了。2019年，鹤岗因“白菜价”的房子为人所熟知。来福也是在这一年成为房产中介的，许久不联系的外地...……更多
2023-12-10 13:20:00电商,鹤岗,白菜,新房,一面,年轻人
...能夹住整个世界；给天津人一张饼，能卷出一个未来；给东北人一口锅，能乱炖整个人间……”在寒冷的东北，围铁锅，坐火炕，吃上一口热腾腾的铁锅炖，构成了东北人难以忘怀的冬日记忆。为体验这一口美味，笔者来到了南...……更多
2023-01-15 15:44:00铁锅,一口,万物,一口,铁锅,排骨
本文转自：农民日报东北人喜欢炖菜，特别是嘎嘎冷的冬天，外面风推门雪敲窗，一锅香味四溢的炖菜在铁锅里咕嘟咕嘟地浅吟低唱，那情境，那感觉，那味道，让人幸福而愉快。铁锅炖的起源，无从考证。在我的记忆里，大...……更多
2023-01-07 05:10:00铁锅,豪情,炖菜,铁锅,玉米,玉米面
...更有白菜味儿、更好吃，我们都好这口儿。囤秋菜是咱们东北人常见的入冬仪式，囤的不仅仅是菜，还是家人一起劳动的快乐、一起期待的幸福，包含着满满的情怀。”
记者在秋菜销售点踏查发现，今年的秋菜不仅品种丰富，...……更多
2023-10-23 03:12:00物美,秋菜,亮点,秋菜,白菜,大葱
东北人终其一生都在寻找一个温暖之地。这不，他们简直把三亚当成了“候鸟城市”，每年冬天必飞去过冬。而逛过三亚的人都知道，那里的“东北含量”着实惊人，76万的常住人口中，至少有20多万是东北人，连街上满腔满嘴...……更多
2023-01-16 19:46:00三亚,城市,葫芦岛,葫芦,兴城,东北人
...嘟的饺子浮了起来，被一家四口争先夹进碗里。送年味：东北人爱点现吃的“年货”在这家菜馆里，来来往往的顾客大部分是东北人。“爱吃东北菜的重庆人很多，但是一年到头都吃东北菜的，还数咱老乡。”餐馆老板娘马银环...……更多
2023-01-06 11:13:00东北菜,一口,家乡,东北菜,重庆,饺子
...英雄联盟游戏主播。在一次直播中，有观众问他，是不是东北人都吃桌饺？在得知“桌饺”就是把饺子倒在桌子上吃以后，他斩钉截铁地表示，自己活了20多年，绝对没有这个吃法，并现场给奶奶打电话求证，称“我奶如果说吃...……更多
2023-01-17 22:06:00东北民俗,民俗,子人,陈泽,就是,东北人
...。菜肉下锅，大火旺烧，不久热气蒸腾，咕嘟作响，这是东北人最爱的特色美食——东北乱炖。在包头开往哈尔滨西的K1382/1383次旅客列车上，餐车工作人员早早准备好了食材。蒸腾的热气中有软烂可口的粉条、香甜可口的玉米...……更多
2024-04-20 08:18:00舌尖,美味,草原,铁路,旅客,酸菜
...我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。对于东北人来说，霜降后最大的现付就是晾制各种干菜，等到冬天稍微一泡，然后就着鸡蛋酱或者是辣椒酱，那种滋味真的是给肉都不换。老话说：“萝卜白菜各有所爱”，这...……更多
2023-11-12 13:48:00一次性,过后,萝卜,水分,炖肉,口感
...根本不在东北，而是在浙江海宁，但该东北菜馆的老板是东北人。因为这样一件小事给东北抹黑，众多东北网友表示即使人在浙江，也要“清理门户”。于是众多东北网友和其他地区的网友纷纷涌入该东北菜馆的某团网店进行恶...……更多
2024-01-27 11:29:00食客,饺子,真相,通告,情况,官方
...低物价睥睨全国集市的梦幻交易场。作为一个土生土长的东北人，我在这儿撂句狠话：来东北旅行却没见识过早市，基本算白来。早市儿上的主食摊儿。（摄影/邱会宁）不管在零下三十度白雪飘飞的烟气中，还是初夏露水滚落...……更多
2024-01-17 09:12:00早市,早市,会宁,城市,鹤岗,摄影
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当血糖水平出现异常时，口腔往往会成为第一个“报警器”。今天探讨：口中哪些迹象暗示血糖可能已“拉响警报”？迹象一：频繁口渴如果你发现自己最近总是感到异常口渴
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卵泡是成功生育不可缺少的种子，医学上所谓的优势卵泡在超声上大小超过10mm，而不超过18mm。若是检查发现卵泡一直不发育
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一般来说，身体会随着年龄老化一样，卵泡也会随着女性年龄的增长而逐渐衰老，每位女性诞生之初都拥有200万个原始卵泡，到初次月经的时候拥有的卵泡数量大约是30~40万个
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2024年10月18日，由新疆小巴依牧业有限公司主导并携手新疆金险峰农牧科技创新有限公司及新疆农业大学食品科学与药学学院的龚娅军讲师
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本文转自：人民网-贵州频道贵州省黔东南州凯里市苗侗风情园内，市民和游客在观看“村T”表演。人民网记者 涂敏摄人民网凯里11月3日电 （记者涂敏）11月1日
2024-11-03 12:26:00
本文转自：人民网-北京频道11月1日，第二届“南中轴--中医药文化宣传活动”在丰台区南苑湿地公园开幕。此次中医药文化宣传活动以“千年中医药·元启南中轴”为主题
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鸡蛋的吃法还是很多的，可以蒸、煮、炒、炸等，不过不同的方法鸡蛋留存的营养是不同的。一般水煮鸡蛋是保存鸡蛋营养最多的烹饪方式
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在人生的旅途中，岁月的痕迹悄然在身体的各个角落留下印记。对于男性而言，下半身的变化往往被视为年龄增长的自然证据。当提及男人是否衰老
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在日常生活中，经常可以听到关于蜂蜜养生的讨论。某天，在一家小型的咖啡店里，两位中年顾客的对话引起了旁听者的注意。一位说道
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有很多孩子在出生后皮肤会出现一些奇奇怪怪的形状，在老一辈的说法中这些是属于胎记，是正常的，不用过于担心。而在科学的角度上来讲
2024-11-03 08:25:00
张先生是一位50岁的糖尿病患者，他平时很注意饮食和运动，每天都会测量自己的血糖，控制在正常范围内。他最喜欢吃的水果就是橘子
2024-11-03 08:26:00
陈大爷最近总觉得右肩膀隐隐作痛，每次抬起手臂都有种沉重感。起初他以为是年纪大了，难免这儿痛那儿酸。可随着时间推移，症状却越发明显
2024-11-03 08:27:00
肝脏有促消化、排泄、解毒以及参与糖、脂肪、蛋白质等代谢的功能，90%以上酒精需要在肝脏进行代谢，进而产生乙醛，乙醛是导致肝脏受损的重要产物
2024-11-03 08:27:00