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本文转自：大连日报锅包肉刻在东北人灵魂深处的爱文/周爱娜 图/@知道步知道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食，背后却有着深厚的历史与文化内...……更多
2024-02-13 00:02:00东北人,灵魂,大连,口味,长孙,哈尔
...到哈尔滨极地公园，与企鹅亲密互动。新华社记者张涛摄东北人的幸福密码是什么？是快乐的勇敢——清晨，走进沈阳市北陵公园，河面冻成冰场。厚实的冰面一侧，凿出了一个20米长、2米宽的“露天泳池”。东北大爷“闪亮”...……更多
2024-01-25 10:10:00骨子,基因,快乐,东北人,游客,哈尔
...区域工作的人士透露，疫情期间，一些在北上广深工作的东北人回流到沈阳、大连等城市，这被星巴克视作机会。基于此，星巴克在过去两年把资源向东北几座核心咖啡消费城市聚集，并在这里采取直营+大店模式。“一些之前...……更多
2023-02-11 18:24:00巴克,战争,巴克,咖啡,城市,门店
...道河子慵懒大老虎，以及一年一度堆叠起来的大雪人……东北人用一年年抵抗严寒的“猫冬”生活智慧，创造出了太多欢笑和快乐。东北，又总是被误解。一想到东北，很多人会想到：老铁、喊麦、街溜子和抽根华子，或是 “...……更多
2024-01-15 21:38:00东北人,艺术家,全世界,艺术,浪漫,东北人
...越频繁地以悲伤的落伍者形象出现，供人唏嘘或嘲弄时，东北人对于笨菜的执着就显得更为意味深长。最早完成工业化和城市化的东北人，其实最早领悟了“笨“的可贵。作者 | 曹徙南编辑｜道喵叽题图 | 图虫创意天一冷，东北...……更多
2023-12-12 21:35:00八大菜系,东北菜,菜系,笨蛋,东北人,东北菜
...飞机行李舱门被冻住，无法打开。今年过年尤其冷，很多东北人和游客的感知非常明显。有网友在社交平台上发布自己家门被大雪冻住的照片，在漠河旅游的游客，也感叹这辈子算是见识过零下53度的“极寒之地”了。这个冬天...……更多
2023-01-28 15:11:00雪乡,哈尔,预订量,哈尔滨,预订,游客
...滨一九四四》可谓是大手笔，竟然请来了近半个娱乐圈的东北人助阵。这部戏以白山黑水的东北大地为背景，冰天雪地、肃杀冷酷的环境与谍战戏的氛围相得益彰。为了让作品更接地气，散发出地道的东北烟火味，张黎导演可真...……更多
2024-04-25 16:58:00哈尔,张黎,哈尔滨,星光,娱乐圈,娱乐
...头好物销往全国。”她说。“最近哈尔滨火了一把，作为东北人感到骄傲的同时，我也想告诉外地朋友，不仅东北的美景和热情能拿捏你，特色好货同样出色。”快手电商主播“貂得衣皮草王”告诉记者，他希望家乡的好货能被...……更多
2024-01-15 06:50:00快手,年货,商城,年货,快手,电商
...走进扬州市渡江路上的一家小店。老板童刚是地地道道的东北人，从黑龙江哈尔滨来扬州打拼已经20年，始终忘不了家乡锅包肉的味道。让我们跟着童老板，一起学习这道经典的家常菜。锅包肉原来叫做“锅爆肉”，因色泽金黄...……更多
2024-06-12 08:09:00肉片,扬州,新利,哈尔,里脊,糖醋
...老婆、孩子、热炕头”那种平淡，但充满烟火气的生活。东北人很少主动提起熟食，但熟食无处不在。清晨5点就人来人往的早市，飘出的第一缕香气，一定来自烀肘子的大不锈钢盆。走进商场，推开军绿色的防寒棉门帘，映入...……更多
2023-02-11 22:12:00熟食,不值一提,熟食,东北人,哈尔,香肠
...。菜肉下锅，大火旺烧，不久热气蒸腾，咕嘟作响，这是东北人最爱的特色美食——东北乱炖。在包头开往哈尔滨西的K1382/1383次旅客列车上，餐车工作人员早早准备好了食材。蒸腾的热气中有软烂可口的粉条、香甜可口的玉米...……更多
2024-04-20 08:18:00舌尖,美味,草原,铁路,旅客,酸菜
...，还要给老家爸妈打电话千叮咛万嘱咐。然而只有东北人，不管药囤没囤，先从超市拎回来一箱黄桃罐头再说。……更多
2022-12-12 08:31东北人,黄桃,抗原,罐头
...惊到张大了嘴巴，还说自己在录制“花少”时，曾给一桌东北人普及什么叫“老铁”。他的东北朋友告诉他：东北天气冷，一个人去舔铁，舌头粘到了铁上，另一个人用哈气把他的舌头解救出来，因此叫“老铁”。毛不易反问：...……更多
2024-01-29 10:34:00雪琴,科普,不易,含义,东北人,辽宁
...肉美味之外的又一个魅力点吧！不过在当下，一向团结的东北人，对于锅包肉的到底起源哪里并没有“过多计较”，取而代之的是一个共识：“这道菜起源于东北，也盛行于东北。”
时间向前，锅包肉在东北，有了更多新“内...……更多
2024-07-01 20:14:00吉林,道菜,饭店,吉林,郑兴,美食
...家人欢聚一堂，品味佳肴，犒劳人生，年味拉满的同时，东北人骨子里那种特有的敞亮、快乐，也一并涌出。【深圳】 发菜蚝豉焖猪手
一道意头菜吃出“蚝”彩头文/图 深圳特区报记者冯思颖 欧阳晨煜 李斌美味又有“好意头...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...接受的同时，也玩得开心。其实我发现南方的伙伴比我们东北人玩得要嗨，而且都说我们东北人热情，其实南方的朋友们更热情。潮新闻：失物招领是固定环节吗？冰城左右哥：失物招领这个环节，完完全全是舞台上一个意外，...……更多
2024-01-06 12:40:00逢源,哈尔,哈尔滨,大世界,冰雪,哈尔
...荤菜，个个诱人。摄影/大琳Darlin
而另一方面，东北人确实异常钟爱炒菜+米饭的搭配，甚至，过去很多家庭吃早餐，其实就和午餐晚餐一样，大张旗鼓地炒上几个菜，就着大米饭吃，丝毫不给这睡眼惺忪的清晨第一餐...……更多
2023-01-17 15:00:00哈尔,东北菜,哈尔滨,盒饭,盒饭,哈尔
...点评软件里新增了几十条差评：“黑心”“68的锅包肉给东北人丢脸”“给哈尔滨抹黑”“还锅包肉68，拿阴阳菜单骗外地人”“老板心术不正啊，哈尔滨旅游火了就拿阴阳菜单挣缺德钱”。而据该游客发布的后续视频显示，店...……更多
2024-01-09 16:20:00关店,网友,哈尔,哈尔滨,餐饮,游客
...东北喜剧天团为南方人带来欢乐；20年后的大寒，数十万东北人到南方“猫冬”，而南方人却扎堆涌向东北，光阴荏苒，岁月魔幻。刚来到南方（尤其是海南）的东北人，总会搞出一些“大新闻”——这不，为了吃到一口酸菜，...……更多
2024-01-21 18:00:00东北人,中国,东北人,海南,西双版纳,三亚
...又或是我们所说的动物，我们都能看到一个亮点，那就是东北人的热情与细致。从哈尔滨机场，工作人员小心翼翼地拿放行李；就连当地的普通人，也愿意给陌生的我们一次最接地气的滑雪。
人情味，从来都不是说说而已，想...……更多
2024-01-19 10:07:00哈尔,区里,哈尔滨,白狐,动物,网友
...的三分之二。”在问及哪些品牌销量最好时，商家表示，东北人更偏爱传统口味且平价的本土品牌，中街、德式的销量最好。通过与美团合作，东北本地雪糕品牌不仅拓展了销量，也借“线上下单、30分钟送达”的即时零售方式...……更多
2023-11-20 17:06:00冰品,断崖,铁锅,走俏,零售,特色
...国发散，就好像是带着东北特产往全国走，“在我们每个东北人心中，东北也是我们的‘无价之宝’。接下来我们将带着这张家乡名片，把家乡推荐给全国更多的朋友”。电影《无价之宝》由上海淘票票影视文化有限公司、北京...……更多
2023-11-10 11:58:00爱带,之宝,温情,电影,之宝,电影
...代从中国最北的哈尔滨到吉林和辽宁，我们不仅能感受到东北人热情的待客之道，更能目睹他们不断创新的精神。这里的鲜玉米、苏打水果茶以及“秸秆变肉”这样的新型农业模式，展现了东北地区在农业领域的创新与进步。 ...……更多
2024-01-30 10:30:00烟火,南北,土豆,魅力,哈尔,用友
...，有网友称对应现实中的儋州，也就是海南省儋州，符合东北人冬天去海南过冬的习惯，但立即有网友指出，古代交通不便，澹州更可能在大连。哎！作者猫腻也没有说过小说中的地方都是哪里，上面这些也只是网友的猜测，但...……更多
2024-05-24 05:37:00余年,故事,余年,大庆,五竹,庆国
...著特点在于食材种类繁多、营养丰富。这一菜肴的来源与东北人豪爽的性格密切相关，将多种食材混合在一起炖煮，展现了东北人不拘一格的特点。常见的食材有土豆、茄子、豆角、玉米等。东北乱炖的制作方法简单，只需将食...……更多
2024-05-18 09:16:00东北菜,名菜,榛蘑,血肠,粉条,东北地区
...每天念叨“去哈尔滨玩”，连他妈妈都怀疑儿子是“野生东北人”。两岁小孩落地哈尔滨，第一件事是吃了一整根红肠，从这一刻“命运的齿轮开始转动”。柚柚妈告诉记者，她给儿子拍的“东北美食之旅”的几个视频播放量超...……更多
2024-02-19 10:48:00哈尔,东北人,小宝,哈尔滨,宁波,小宝宝
...承与演变，逐渐成为带有地域特色的品牌美食，是每一位东北人心中的白月光。据悉，本次大赛为期两天，分为专业组和大众组，由17名专家评委组成的评委团现场评审，为选手们制作的菜肴打分，公证处在现场进行监督公证。...……更多
2024-07-01 14:02:00沈阳,大叔,获奖,大赛,世界,王威
...么些美食吧，他们的排名不分先后，全吃过的朋友一定是东北人，当然可能有些疏漏，欢迎大家补充，猪年春节即将来临，祝大家诸事顺利，阖家幸福。让我们一起追寻和感受记忆里的农味新年。1、糖果：有一种带着白砂糖颗...……更多
2024-02-24 15:21:00吃货,传统,美食,朋友,蚕蛹,时候
...的发文，无疑给这次哈尔滨的爆火添上了一把火。他作为东北人的代表，用自身的流量和影响力，向全国乃至全世界展示了东北人的热情和好客。他的一句“今年哈尔冰，明年牡丹江”，不仅是对家乡的深情告白，更是对东北旅...……更多
2024-01-11 01:07:00哈尔,牡丹江,哈尔滨,牡丹,热情,网友
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