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羊肉中的脂肪含量适中,含有一定量的不饱和脂肪酸
...吸收利用。同时,羊肉中的脂肪含量适中,含有一定量的不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。此外,羊肉还富含铁、锌、硒等矿物质,对维持人体正常生理功能具有重要作用。其次,羊肉具有温补作用,适宜于寒冷季节食用。在...……更多
盘点关于油的几个误区
...牛油、羊油等。植物油和动物油最大的区别在于,植物油不饱和脂肪酸含量比较高,动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸,可能增加血液中胆固醇含量,增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油,关键要看...……更多
3种最强养肝食物,每天吃一点肝脏更健康
...受氧化应激反应的损害。深海鱼深海鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养物质,可以帮助肝脏合成蛋白质,同时不饱和脂肪酸有助于降低血脂,减轻肝脏的负担。06肝脏检查,具体项目有哪些?肝功能检查通过抽取...……更多
用对食用油 吃得更健康
...链脂肪酸。根据结构不同,脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。结构上的不同赋予了三种脂肪酸不同的特点。其中,饱和脂肪酸结构最稳定,耐高温性更强,含饱和脂肪酸多的食用油更适合日常油炸和...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...,也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。什么是红肉红肉就是烹饪之前略带红色的肉。基本上是哺乳动物的肉,因为肉中含有肌红蛋白,因此为红色。例如猪肉、牛肉、羊肉...……更多
钙可以与脂肪酸结合,形成不溶性的钙盐,从而减少脂肪酸的吸收
...血脂有着直接的影响。牛奶中的脂肪主要分为饱和脂肪和不饱和脂肪。饱和脂肪是一种不利于血脂调节的脂肪,过量摄入会导致血脂升高。而不饱和脂肪则有助于降低血脂水平,特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。牛奶中...……更多
青海一52岁大姨,坚持2年用猪油做饭,去医院体检,身体状态大变
...先需要了解猪油的营养成分。猪油主要含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、维生素D、矿物质等成分。在过去的很长一段时间里,猪油是国人厨房中的常用食材。尤其是在农村地区,猪油几乎是家家户户必备的食用油,它口感独特...……更多
解读压榨油与浸出油:制作工艺、营养与健康影响的差异
...本维持原料的天然脂肪酸比例。例如,压榨橄榄油富含单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对人体健康十分有益;而压榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,这是一种多不饱和脂肪酸,在维持人体正常生理功能方面扮演着重要角色。浸出油...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...大豆分为黄大豆、黑大豆、青大豆,主要提供优质蛋白,不饱和脂肪酸,可用来代替部分红肉。杂豆(淀粉豆)分为红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等,主要提供淀粉和膳食纤维、B族维生素,和全谷物相近,可代替部...……更多
...么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸?坚果富含不饱和脂肪酸,要多吃吗?近年来我国广泛开展了“三减三健”(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)为主题的全民健康生活方式行动,“减油”是其中...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...用作薯片油炸食用油,。其含有50%左右饱和脂肪,40%的单不饱和脂肪酸和10%的多不饱和脂肪酸。较高的饱和脂肪含量,可以保证薯片在油炸过程中和9个月的货架期期间的油脂稳定性,不产生不愉悦的油耗味,同时仍能保证国标...……更多
经常吃猪油渣,对血管“有益”还是“有害”?不妨听听医生的答案
...的风险。潜在益处另一方面,猪油渣中还含有一定量的单不饱和脂肪酸和少量多不饱和脂肪酸,这些成分在适量摄入时可对心血管健康产生积极影响。例如,它们可以帮助降低血液中的甘油三酯水平。医学视角:猪油渣对血管的...……更多
红薯能否降糖,让我们具体分析一下
...谢,正是这一效果让红薯有一定的降糖效果。红薯当中的不饱和脂肪酸含量很高,脂肪含量很低,因此红薯在减肥食谱当中很常见,不饱和脂肪酸能够有效抑制机体内的血脂含量,抑制脂质物质分解,脂质物质是机体三大能量来...……更多
不知道食用油怎么选?学会这4点就够了,轻松选到优质好油
...于烹饪和食品制造。大豆油含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,以及维生素E、胡萝卜素等营养物质。大豆油的提取过程主要是通过压榨和浸提相结合的方法,将大豆中的油脂提取出来。什么油“最”不健康呢?是大豆...……更多
高粱具有独特的营养价值和药用功效,被古人誉为“五谷之首”
...养价值较高。3.脂肪:高粱中含有一定量的脂肪,主要是不饱和脂肪酸,如亚油酸、油酸等。不饱和脂肪酸对心血管健康有益,有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。4.维生素:高粱中含有丰富的维生素,如维生素B1、维生素B2、...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生说出答案
...能够食用的,但其他油也是能够食用的,猪油中稀缺的多不饱和脂肪酸有益于人的安康。4.高血脂患者不要吃多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高,而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多,因而高脂血症患者宜食用植物油。烹...……更多
蛤蜊:小小贝壳,蕴藏大大的营养宝库,开启健康美食之旅!
...肪。虽然蛤蜊的脂肪含量较低,但是其中含有一定量的多不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。适量食用蛤蜊,可以为身体提供健康的脂肪来源,有助于维持心血管健康。这些多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇、减少心血管疾病的...……更多
“坚果食用量表”,一天吃几颗最健康了,都在这了!
...常生活中经常食用的物品。我们都知道坚果中含有一定量不饱和脂肪酸,对身体有益处。除了这些,日常吃坚果还有什么好处呢?对于不同年龄层,吃坚果还有什么注意事项吗?坚果是什么?从植物学上,坚果有严格的定义,必...……更多
红肉好还是白肉好?5个吃肉小秘诀
...都含有脂肪,只是含多少的问题,也都含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,含量也是相对的。同样重量的肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中,脂肪含量也不少。而白肉如鸡、鸭肉中的脂肪含量...……更多
坚果营养排行榜!过年都爱嗑的竟然最不推荐。
...这会增加盐、糖的摄入。也别选油炸的,这会使坚果中的不饱和脂肪酸氧化损失,而且热量更高,常吃太容易发胖了。要选就选配料表里只有坚果的。而且不选散装的,选密封包装的,这样也可以减少脂肪酸氧化。(2)、适量...……更多
常吃花生有6个好处!爱吃的人有口福了
...白质,里面98%的氨基酸都可以被人体吸收。花生中所含的不饱和脂肪酸和甾醇,可以起到降胆固醇以及滋润肌肤的效果。花生虽好,但是在吃花生时一定要适量,将花生作为健康的饮食来享用。这几年来,有传闻称花生会导致癌...……更多
榴莲不能随便吃?医生忠告:这5类人平时尽量少吃,别再傻傻去吃
...发胖呢?榴莲的脂肪含量较高,约为15%-20%,且大部分为不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,榴莲中的糖分也比较高。根据《中国营养成分表》的数据,每100克榴莲的碳水化合物含量为28.9克,相当于6块榴莲的糖分含量,如果摄入...……更多
一勺猪油堪比五副药效?猪油常吃是保健还是致病?医生揭示真相
...猪油到底含有哪些营养成分。猪油主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及少量的多不饱和脂肪酸组成,其中饱和脂肪酸的含量相对较高。此外,猪油还含有一定量的维生素E、维生素A以及胆固醇等。饱和脂肪酸是人体需求的能...……更多
开心果虽然营养,但食用时也需要注意
...而且营养价值高。这里面有咱们身体需要的好东西,比如不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E,还有钾、锌、镁这些矿物质。这些都是保持咱们身体健康的关键元素。 根据中国营养学会的食物营养成分查询,我们查看到开心果中...……更多
3个降低低密度脂蛋白的实用方法,建议学习下
...,减少每天用于烹调用油量,尽可能少于30克,可以选用不饱和脂肪酸的油类取代饱和脂肪酸的油类,这些将有效地降低血液低密度脂蛋白的积累和心血管疾病的死亡率。在这里我们也为大家总结了常见的饱和脂肪和不饱和脂肪...……更多
医生:这三种油尽量少吃或不吃,建议告知家人
...反式脂肪酸,但并不是说就不能食用,大豆油当中还含有不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇,预防心血管疾病。 只要控制好大豆油的摄入量,就不会对健康造成太大影响,因为大豆油容易氧化败酸,...……更多
瓜子和花生,一个增肥,一个减肥,你吃对了吗?看完涨知识了
...了方便又健康的补充。此外,瓜子还富含脂肪,尤其是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些健康脂肪对于我们的心血管健康至关重要。它们可以降低胆固醇水平并降低患心脏病和中风的风险。同时,这些脂肪酸还有助于维持...……更多
“牛油果”不可随便吃?医生:这6类人平时尽量少食用,建议了解
...牛油果直接食用口感干涩,但是牛油果富含多种维生素与不饱和脂肪酸,可以说是营养丰富,功效卓越。 【牛油果的营养成分】牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、...……更多
家家都有的4类“平价食物”,营养堪比“明星食材”!
...因此不少健身人士都很青睐它;而最大的健康优势是富含不饱和脂肪酸,能降低“坏”胆固醇,升高“好”胆固醇,改善血脂构成、利于心血管健康。如果您觉得价格比较贵或是不喜欢这口感,用煮花生替代也未尝不可。平价替...……更多
高血糖人士,吃这些肉类不会升血糖!
...时保持血糖稳定。一、鱼肉鱼肉是一种富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素的肉类。其中,深海鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸,有助于降低血脂和血糖。此外,鱼肉还含有丰富的钙、磷等矿物质,有助于保护胰岛细胞功...……更多
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容易得癌症的男人,大多有这4种习惯,希望你一个都没有
根据国际癌症研究机构(IARC)的全球最新癌症数据,中国已经成为癌症大国,无论是新发人数还是死亡人数,中国都位居全球第一
2024-09-21 09:54:00
“秋分吃4宝,秋冬腿脚好”,后天秋分,4宝是啥?别不懂吃
秋分,是秋天的第四个节气。秋分意味着秋季过半,昼夜均长,天气逐渐转凉。古语有云:“入秋吃4宝,秋冬腿脚好”,这句话深刻地表达了秋季食补的重要性
2024-09-21 09:55:00
藏在身边的“补钾猛将”,建议中老年每周吃2次,腿脚有劲身体好
入秋后,天气逐渐转凉,干燥的气候让人倍感困倦和疲乏,尤其是中老年人,常常感到腿脚无力,身体疲乏。这时候,适当补充钾元素显得尤为重要
2024-09-21 09:55:00
这4样是“穷人的阿胶”,一周吃2次,补气养血,皮肤更水润
在养生的世界里,阿胶因其补气养血的功效备受推崇。然而,阿胶的价格让许多人却步。其实,我们可以通过一些经济实惠的食材来实现同样的效果
2024-09-21 09:56:00
4种零食正在偷偷“摧毁”你的胰腺,医生忠告:不管男女,都要少吃
导 语4种零食正在偷偷摧毁胰腺,尽量少吃!胰腺癌,这个听起来有些陌生的词汇,其实离我们的生活并不远。近年来,胰腺癌发病率不断攀升
2024-09-21 09:57:00
63岁老人晚上不吃主食,降血糖、养肾脏,8个月后身体指标怎样?
作为一名营养师,我在帮助糖尿病患者调整饮食结构、控制血糖方面有着丰富的经验。近日,我遇到了一位63岁的糖尿病患者,他在晚餐时采取了不吃主食的策略
2024-09-21 09:57:00
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
“一分秋意一分凉,野外繁露披衣裳”,明日就是二十四节气中的——秋分,秋分的到来,意味着秋季已经过了一半,之后的日子中凉意逐渐增加
2024-09-21 09:58:00
“秋败茄子似毒药”!建议中老年人:9月少吃茄子,多吃这种瓜,健康过秋冬
随着秋风渐起,自然界的万物开始进入收获与调整的季节。在民间,有“秋败茄子似毒药”的说法,意指秋季的茄子因气候变化,其营养价值和口感可能不如夏时
2024-09-21 09:58:00
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
随着年龄的增长,人体的代谢逐渐减慢,免疫力也逐渐下降,中老年人更加需要关注饮食调理,以保持健康。传统的高蛋白饮食,尤其是红肉如牛肉
2024-09-21 09:58:00
藏在身边的“补硒高手”,建议中老年:一周吃2次,抗衰老显年轻
我们一直在寻找健康长寿的秘诀,但却忽略了硒元素的补充,硒是一种重要的微量元素,被人们誉为“长寿元素”具有强大的抗氧化作用
2024-09-21 10:04:00
女人姨妈期常喝这五款糖水,养颜滋补,女生要学会爱自己
对于女性而言,姨妈期是一个特殊的时期,饮食的选择对身体和情绪的影响尤为显著。今天推荐的五款糖水——南瓜五红汤、红糖鸡蛋酿
2024-09-21 10:05:00
贵州中医药产业高质量发展正当其时
本文转自:人民网-贵州频道“夜郎无闲草,黔地多灵药。”一句民谚,道出了贵州中药材种类之多、品质之好。作为全国四大药材产区之一
2024-09-21 08:36:00
以科技创新托起丰收希望
本文转自:人民网以科技创新托起丰收希望——写在第七个“中国农民丰收节” 到来之际李栋 欧阳易佳时维九月,序属三秋。9月22日
2024-09-21 09:10:00
嗦虾看戏点燃华师“开学红”
本文转自:人民网-湖北频道潜江龙虾走进华中师范大学。关洪磊摄人民网武汉9月21日电 (记者 张隽)9月20日,在华中师范大学桂香园食堂
2024-09-21 10:56:00
直播预告:阿尔茨海默病 早诊早治是关键
本文转自:人民网9月21日是世界阿尔茨海默病日。为进一步提高公众对阿尔茨海默病的知晓率,深化公众对认知健康重要性的认识
2024-09-21 09:20:00