常吃花生有6个好处！爱吃的人有口福了

花生在生活中是一种十分常见的小零食，花生当中富含蛋白质，里面98%的氨基酸都可以被人体吸收。

花生中所含的不饱和脂肪酸和甾醇，可以起到降胆固醇以及滋润肌肤的效果。花生虽好，但是在吃花生时一定要适量，将花生作为健康的饮食来享用。

这几年来，有传闻称花生会导致癌症转移，让很多人都忧心忡忡。毕竟花生是我们家中常备的小零食，而且很多人使用的食用油也是花生油，所以心中难免有些担心。

癌症为什么会转移？

癌症患者最担心的就是癌细胞转移，癌症转移意味着病情加速进展，治疗难度加大，会影响治愈率和生存期。

那么癌细胞为什么会转移呢？其实这是X包自带的特质，因为癌细胞并不是一成不变的，而是会不断繁殖不断游走的，所以很难被根除。

如果治疗方式不正确，比如术后残留，没有加以巩固治疗，那么癌细胞会继续潜伏，在体内受到刺激的时候就会再次诱发癌症。

花生的营养价值

花生是一种豆科类植物，在我国各地都有着广泛的栽培，以黄河下游各地最多，主要品种有普通型、蜂腰型、珍珠豆、及多粒型。

适当的吃个花生可以给身体滋补能量与营养，甚至能够达到延年益寿的效果，并且花生和黄豆一直以来都被称为是“植物肉”、“素中之荤”。

花生的营养成分如下：

常吃花生有6个好处！爱吃的人有口福了

1.提供能量

平时适当进食花生能够为人体提供能量，正常人想要维持生命活动应该保证营养物质提供充足。而花生中含有的营养成分比较多，人体摄入之后能够维持正常的生命活动，提供能量。因此想要保持精力充沛精力旺盛，可以适当进食花生。

2.心血管更健康

花生中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，可以调节人体内的血脂，还能起到降低低密度脂蛋白胆固醇含量的作用。对我们的心血管有着很好的保护作用，从而降低了患心血管疾病的风险，让心脏更健康。

3.促进人体的智力发育

大家应该都知道小孩子在小的时候就应该要多吃花生，多吃一些补充智力的东西，这样才可以让智力发育的更加完全。所以家长在孩子小的时候可以多给孩子吃一些花生，这样可以让智力发育的更完全，小孩子也会比较聪明一点。

4.降低胆固醇

生花生富含大豆异黄酮和亚麻酸等有效成分，可以降低血液中的胆固醇含量。高胆固醇是导致心脑血管疾病的一个主要因素，适量食用生花生可以帮助清除动脉壁上的沉积物，减少动脉硬化的危险。

5.养护肠胃

吃生花生能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。

而生花生未煮熟，其营养成分保存得更加完整，不会因为烹饪过程而流失。所以吃生花生能够使花生中的营养更加容易被人体吸收，每天吃适量生花生对养胃有一定的好处。

6.有助于控制血糖

花生富含纤维和健康脂肪，这两者结合起来可以帮助控制血糖水平。纤维有助于减缓碳水化合物的消化速度，从而稳定血糖。

此外，花生中的脂肪可以延缓胃排空时间，使血糖上升更加缓慢。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，适量食用花生是一个不错的选择。

花生会加速癌症转移？

利物浦大学的研究人员在国际医学期刊《癌变》上发表了这样一项研究成果，研究人员发现，花生中有一种叫花生凝集素的碳水化合物结合蛋白。

当人体食用一定量花生后，这种物质可迅速进入血液循环并与血管壁（内皮）细胞产生相互作用，继而产生两种细胞因子，即白细胞介素6和单核细胞趋化蛋白。

研究表明，花生是否对癌细胞扩散产生影响，关键在于食用量。正常摄入花生，PNA浓度较低，可能是无害的。

医生提醒：这4类人，确实不建议吃花生

1.容易过敏的人

花生是一种常见的过敏原，对于花生过敏的人来说，食用花生可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。因此，这些人应该避免接触花生及其制品，以免引发过敏症状。

2.高尿酸和痛风患者

花生嘌呤类含量比较高，每100g花生中含有的嘌呤类物质80-100mg，属于中等嘌呤类含量物质，所以高尿酸和痛风患者千万不要吃花生。

3.减肥的人

减肥的前提无疑是管住嘴、迈开腿，在饮食上也要严格把控，才能控制热量的摄入。

想要减肥的人最好不要吃花生，因为花生中含有脂肪，热量也比较高，二两花生就能吃进580卡的热量，对减肥非常不利。若想让减肥速度更快，拥有苗条身材，在减肥过程中尽量将花生排除在减肥食谱。

4.高尿酸和高血脂患者

花生属于高嘌呤食物，高尿酸患者应该尽量少吃或不吃。一旦过量摄入可能会减少尿酸的排泄，增加体内的尿酸含量，进而增加痛风发作的风险。

对高血脂的人而言，吃花生也要控制好量，这是因为花生中含有一定的油脂，花生如果摄入过量的话很容易导致血脂异常。

延伸阅读：花生生吃好还是熟吃好？

生吃花生，营养最大限度地被保留，具有补血和养胃的功效；生花生是高饱腹感食物，适量食用后可以减少对其他食物的摄取量，有助于控制食欲；生花生含钙量丰富，适量食用可以促进骨骼发育。

熟吃花生，营养更容易被消化吸收。可以益智健脑、调节血脂、延缓衰老。熟花生中含有卵磷脂和脑磷脂，能够改善神经功能，增进思维、提高记忆力。儿童进食可以促进智力发育，中老年人群食用还可以预防老年痴呆。

总的来看，花生美味又健康，普通人群经常吃花生，能给身体带来不少好处。但是花生的热量不小，大家在吃花生的时候，一定要控制食用量，每天吃10-15颗就行。