• 我的订阅
  • 头条热搜
煮冻饺子,最忌开水下锅!牢记3个技巧,鲜嫩爽滑,不破皮不开裂
煮冻饺子,最忌开水下锅!牢记3个技巧,鲜嫩爽滑,不破皮不开裂。哈喽,大家好。我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?到了冬天,北方人饭桌上出现最多的主食就是饺子啦。寒冷的冬季吃...……更多
煮冻饺子时,最忌开水下锅煮!牢记3个诀窍,爽滑劲道
...冻饺子时,最忌开水下锅煮!牢记3个诀窍,爽滑劲道,不破皮不开裂到了冬天,我家最受欢迎的主食就是饺子了。寒冷的天气,吃一碗热乎乎的饺子,再喝一碗饺子汤,全身都暖和了,所以我每个星期都要买上几袋冻饺子,放...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!天冷了,很多人都爱吃饺子,自己包一些放进冰箱里保存,随吃随取很方便。但大家发现没有,饺子冷冻后容易发生粘连、开裂的现象,这都是直接放冰箱造...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...饺子牢记一句口诀,保证煮出来的饺子爽滑筋道,不粘连不破皮,那就是“开盖煮皮,盖盖煮馅”。这是什么意思呢?开盖煮皮饺子下锅后,如果盖上盖子煮的话,水很快就开了,而且长时间保持高温,饺子皮就容易煮破,就会...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...圆看似简单,其实也有很多小技巧,想要煮出光滑圆润、不破皮不露馅的汤圆,建议和我学一学。煮汤圆用开水煮还是用冷水煮?要煮多久?今天我就给大家分享一下经验,学会后保证煮得好看又好吃。想要煮出一锅好汤圆,这...……更多
煮饺子,不要水开就下锅,10人9错,多加这1步,不粘锅不破皮
...煮成一锅粥。正因此,我从小就对如何在过年期间煮饺子不破皮产生了浓厚的兴趣。在请教了多位大厨并亲自尝试后,我终于找到了一个实用的方法。今天,我将与大家分享这个方法,希望能对大家有所帮助。【煮饺子不要水开...……更多
冻饺子时,直接放冰箱就“废了”,牢记2点,和刚包的一样鲜
...助大家更好地享受美味的饺子! 【冻饺子】想要冻饺子不破皮,得这么做:包好的饺子不能直接冻,得先在托盘底部撒点面粉,然后让饺子底部也沾点面粉,再整齐地摆好,饺子之间要留点空隙,别挨太近。摆好后再撒点面粉...……更多
煮饺子时,最忌直接下锅煮!牢记2个技巧,加1物,不破皮不开裂
煮饺子时,最忌直接下锅煮!牢记2个技巧,加1物,不破皮不开裂,鲜嫩多汁!饺子是中国的传统美食,也是家庭聚餐时不可或缺的一道佳肴。但是,很多人在煮饺子时都会遇到一个问题:饺子容易破皮、开裂,口感也不够鲜嫩...……更多
煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧
...易熟。一般来说,点水2次应该足够了。煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧最后,无论你是选择点水还是不点水,都有一些小技巧可以帮助你煮出不粘锅、不破皮的美味饺子。1.水中加点盐:在煮饺子时,在水中加入适量的盐可以有...……更多
掌握了这些小细节,以后煮饺子时,再也不用担心饺子破皮露馅了
...冻饺子的最正确的做法分享给大家,按照我的方法很煮,不破皮不露馅!第一步:解冻饺子 从冰箱拿出来的冻饺子,千万不要直接放入到锅中煮,需要先将冻饺子放入到砧板上,等饺子解冻10分钟左右,直到饺子表面皮有一点...……更多
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
饺子作为中国传统的美食之一,受到了广大食客的喜爱。不管是家常小饺子,还是丰盛的餐桌上的大饺子宴,都是美味不可错过的佳肴。然而,有时候一次性做的饺子可能会多出一些,于是问题来了:怎么保存的饺子,让它们...……更多
学会了这一招,不管饺子放多久都不粘连不开裂
导读:前段时间,有位粉丝说自己昨晚包了一些饺子,然后放入到冰箱中冷冻着,可第二天拿出来,饺子都粘连在一起了,而且煮的过程中,每个饺子都破皮了,家人都不愿意吃,所以想问问您,包好的饺子,到底如何保存才...……更多
煮冻饺子易开裂 保存方法教给你
本文转自:今晚报本报讯(记者狄慧)饺子是我国北方年夜饭上不可或缺的美食之一,不仅好吃,而且制作简单,备受人们喜爱。然而,许多人在保存饺子时存在一些误区,直接将剩余的饺子裸露地放在冷藏室或冷冻室里。这...……更多
...饺皮才能擀得像荷包蛋。边缘薄易捏褶,中间肉嘟嘟包馅不破皮;饺子的灵魂在调馅,一样的萝卜丝猪肉,一百双手就能调出一百种味道,你总能在大同下品出小异。而对讲究的长辈来说,一只饺子的形象,圆浑、秀气才算圆满...……更多
分享一个好吃的饺子做法,味道鲜美多汁,老人孩子都爱吃
...煮馅儿。好吃的饺子必须里外都熟透,爽滑筋道,不粘锅不破皮,有很多技巧。 饺子皮在外,肯定是先熟;饺子馅在内,必定后熟。所以要先煮皮儿,后煮馅儿,怎么煮呢?要不要盖盖子呢?估计很多人都是盖上盖子一直煮的...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
**肉馅的重要性**过年时不断品尝各种不同花样的饺子,总是让人食指大动。但是,每次在调制肉馅时都会让人感到困惑,为什么家里做出来的肉馅总是比外面的差那么多呢?这其实都源于重要的调料不能随意放入。而在肉馅中...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...目,二养肝,三降脂,买10斤存起来,随吃随取,调馅包饺子吃特香!大家好我是傻姐美食,“饭后百步走,活到九十九”,这句一直流传至今,的确很有道理,我家晚饭吃的比较早,基本5点左右准时吃饭,吃完饭全家人都习惯...……更多
记住这“3点”小技巧,煮出的汤圆软糯香甜,不会破皮,不会露馅
...这些步骤,你就能煮出既软糯又香甜的汤圆,保证汤圆皮不破、馅不漏。 ……更多
秋天的韭菜真的特别香、特别嫩,营养也满满的
想要包出美味的韭菜馅饺子吗?那就得记住“2放3不放”的小秘诀哦!这样做出来的饺子,韭菜翠绿欲滴,一点都不会出水,简直是太香啦!接下来就让我来告诉你该怎么做吧!听说韭菜馅饺子是大家的心头好?的确,它不只好...……更多
冬天多吃这个“宝藏菜”,暖胃驱寒又降脂,关键价格还便宜!
...同时刺激食物消化和吸收。这样吃茴香,养生又好吃茴香饺子材料:茴香,胡萝卜,鸡蛋,面团,姜,盐,生抽,香油,花生油做法:1. 茴香洗净切碎,放入拌好的胡萝卜鸡蛋素馅中。2. 加入盐、生抽、香油、姜末。3. 再加入两...……更多
腊月二十三过小年,提醒“3菜不上桌,福气不进门”
...,那么到底是哪三样菜呢?一起来看看吧。第一种美食是饺子和汤圆。饺子象征着团团圆圆,因为它的形状像元宝,寓意着财富和财运。而汤圆则寓意着团圆和美满,因为在汤圆的发音与“团圆”相近。在中国传统文化中,家人...……更多
秋天,少吃猪肉多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来
...多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来,包饺子吃特鲜!大家好我是傻姐美食,小编在内陆长大,记得很早的时候就向往海边的美景,直到真生活在海边了,才知道海边最吸引人的不止美景,还有各式各样的海鲜。...……更多
早餐就吃它吧,薄皮大馅香喷喷,柔软筋道,实惠又好吃
...醒好的面团切成剂子,比平时做的水饺个头大一些。擀成饺子皮,放入馅料捏成饺子。7,水开上锅蒸,大火蒸8分钟即可。 这样做的蒸饺面皮柔软且筋道,凉了也不会硬。薄皮大馅,虽然是素馅的,但是味道超级好。饭饭小贴...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
...终究会到来,带着各种美味的食材和佳肴。而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种清香鲜美的味道,绝对会让人流连忘返。本文将为您介绍春天包香椿饺子的制作方法,让您在品尝美食...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...量葱花和十三香,淋入热花生油,再次拌匀。6、取一张饺子皮,加入肉馅,捏成饺子的形状,全部做好后,把多余的冷冻保存,现吃的下锅煮熟即可。春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值!这6道暖...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
调饺子馅,牢记“3放2不放”,鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香冬天来了,热乎乎的饺子是我家最受欢迎的主食,煮上一大锅,吃着全身都暖和。而且食用很方便,平时包一些饺子冻起来,吃的时候直接煮一下就行了,饱腹还...……更多
这菜遇到就别犹豫了!果断买20斤,焯水后放冰箱冷冻省时又省心
...一下就行,超方便的。无论是煮汤、做凉菜、烙饼还是包饺子,做法多种多样,口感超赞。这可是春天一定不能错过的美味佳肴哦!告诉你一个凉拌荠菜的做法,真的超好吃!先用开水把荠菜烫一下,然后捞出来过下冷水,这样...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...,这个时候,最能够驱寒暖胃的当属各种面食,如面条和饺子等。而饺子,作为一种传统的中国美食,凭借其鲜嫩多汁、营养丰富的特点,成为人们秋冬季节最爱的食品之一。尤其是在秋季,新鲜的食材非常丰富,而用这些食材...……更多
这三种馅鲜香好吃,不仅能够满足味蕾,还富含营养
...期盼着能够品尝到温暖肚子的美味佳肴。而在秋冬季节,饺子成为了很多人的最爱,因为它既美味可口,又能给予人满满的温暖。说到吃饺子,很多人平时很多人都喜欢吃韭菜馅和芹菜馅的饺子。而在霜降时节,有3种食材特别...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...,如清炒小白菜、韭菜炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红苋菜馅儿饺子、口蘑鸡丁等,能有效调理身体,让你在春日里恢复活力!清炒小白菜采买清单:小白菜300g、生姜适量、大蒜适量、食用油1汤匙、盐适量、鸡精适量步骤:1.准备食...……更多
更多关于健康的资讯:
《三餐四季》黑龙江篇播出,解锁白山黑水间的味觉密码
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)2月16日,美食文旅节目《三餐四季》黑龙江篇在央视综合频道播出。主持人撒贝宁
2025-02-16 19:39:00
湖南新田:农资储备足 春耕有保障
本文转自:人民网-湖南频道春耕备耕,种肥先行。为保障春耕生产顺利进行,确保农资供应充足、价格稳定。连日来,新田县农业农村局充分发挥部门职能
2025-02-16 20:07:00
它为什么是“最佳配角”
浙江宣传 每临冬日,南方农家的院子里、常开着窗的楼道里、某个堆着杂物的不起眼角落里,总会固定放上一两个神秘的腌菜缸,厚厚的盖子下隐隐还冒着些酸气
2025-02-16 22:06:00
卵巢一旦早衰了,还有机会调整回来吗?四种简单补救办法,快查收
在门诊处,遇到不少年纪轻轻就被卵巢早衰这个问题缠上的姐妹~卵巢早衰(POF),更专业的术语称之早发性卵巢功能不全(POI)
2025-02-16 09:06:00
河南中医药,真“中”!
本文转自:人民网人民网 徐驰 尚明桢 程明辉村民采摘山茱萸(资料图)。陈飞摄初春,入山,道路蜿蜒如丝带。山势起伏,积雪未融
2025-02-16 09:21:00
怀不上,到底是哪里错了?
不孕是困扰夫妻的大问题,结婚很长时间不能怀孕,多半是输卵管堵塞引起的,也可能是子宫发育不良造成的,下面我们具体分析女人生不出宝宝到底是什么原因
2025-02-16 09:59:00
糖友警惕:便秘背后可能隐藏致命危机!别不当回事!
许多糖友可能觉得便秘只是个小毛病,忍一忍或随便吃点泻药就过去了,但事实远非如此。今天,我们就来深入剖析便秘对糖友可能带来的健康危机
2025-02-16 11:10:00
喝黑咖啡,不吃主食……补钾减重法靠谱吗?医生提醒
博主提供的10天瘦15斤减重食谱,其中包括美式黑咖啡、补钾,食谱中仅有土豆可做主食。本文图片均来自网络每逢佳节胖三斤,今年春节假期长达八天
2025-02-16 11:51:00
打包一顿午饭两荤一素 自己只要花1元钱一个鸡蛋、一碗豆芽菜再加一个肉饼蒸蛋和一碗饭,81岁陈奶奶这顿午饭价格8元钱,但她自己只需要掏1元钱
2025-02-16 08:21:00
贵州首家“全光塑” 个性化近视矫正技术施行
2月15日,贵州爱尔眼科医院举办贵州省首家“全光塑”个性化近视矫正技术发布会,这是一项全新的屈光手术技术,标志着贵阳乃至贵州省近视手术迈入到“真实眼3D模型 AI算法”双轮驱动的新纪元
2025-02-16 04:27:00
搜狐健康课·预告 | 儿童哪些皮肤病要考虑用激光?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 袁月儿童娇嫩的皮肤受到疾病困扰,有哪些较好且无后遗症的解决手段?哪些病症可以考虑通过激光治疗
2025-02-16 05:32:00
京东外卖免佣金入局引发热议
“即刻入驻,全年0佣金。”2月11日下午,京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募活动,宣布2025年5月1日前入驻的商家将享受全年免佣金政策
2025-02-16 05:34:00
中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00