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不用烤箱,不用电饭锅,教你在家这样做蛋糕,蓬松不塌陷
...今天宝妈给大家分享一个蛋糕的新吃法,不用烤箱,不用电饭锅,教你在家这样做蛋糕,蓬松不塌陷,做法简单,想失败都难,感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起学起来吧!【准备食材】5个鸡蛋,85克面粉,60克清水或65克牛奶,50...……更多
厨房小白福音:电饭锅蛋糕秘籍大公开
...分享一个不需要烤箱也能做出美味蛋糕的神奇方法——用电饭锅做蛋糕!首先,让我们来看看需要准备的材料。你需要5个新鲜的鸡蛋、60克白砂糖、70克低筋面粉、60毫升玉米油和同等量的纯牛奶,外加几滴柠檬汁或白醋。这些...……更多
不用烤箱也能做的酸奶蛋糕,美味不上火,零失败,再也不用出去买
...泽。 2、蛋清放入冰箱冷冻了一会,然后加入柠檬汁,用打蛋器开始打发,分三次加入细砂糖,打发到蛋白能拉出粘稠的尖角即可。3、把1/3蛋白倒入蛋黄中,用刮刀(烘焙里的器具)翻拌均匀,千万不要打圈搅拌,再将翻拌好...……更多
芒果奶油蛋糕卷,最适合炎热夏日吃的甜品,学会它再也不用花钱买
...入一个干燥洁净的大碗中,确保碗内无水无油。利用手动打蛋器,将牛奶与色拉油充分混合至均匀状态。低筋面粉经过筛网筛选后,轻轻撒入混合物中,随后用打蛋器手动搅拌至完全融合。4.分离蛋清和蛋黄,随后将蛋黄与面糊...……更多
肉松蛋糕,以其松软细腻的口感,赢得了无数食客的喜爱
... 然后,我们开始制作蛋白糊。将蛋白加入适量的糖,用打蛋器打发至蓬松细腻。这个过程需要一定的技巧和耐心,只有打发得当的蛋白糊,才能与蛋黄糊完美融合,呈现出松软的口感。最后,将蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀,撒上...……更多
日式轻乳酪蛋糕,入口即化的口感,特有的酸甜奶味,让人回味无穷
...拌至完全无干粉均匀状态。这时的乳酪面糊会略为黏稠,打蛋器提起后面糊滴落下来是不会消失的。5、制作蛋糕,面粉类一定要过筛,很重要唷!乳酪糊移开水锅,可先关火。将低筋面粉过筛加入并以“Z字形”作搅拌至完全无...……更多
香气四溢的幸福时光 - 教你在家烘焙一款完美蛋糕
...魔法表演”中大显身手。别忘了我们的得力助手:烤箱、打蛋器、蛋糕模具、刮刀和筛子,它们可都是不可或缺的好帮手哦!现在,让我们开始这场充满乐趣的烘焙之旅吧!第一步,我们要把蛋清和蛋黄分开。这就像是在玩一个...……更多
巧克力蛋糕,深受人们喜爱的甜点,其美味与独特的风味
...。将巧克力切碎备用。3、烤箱预热160度,将蛋白用电动打蛋器打发出现粗泡沫状,加入砂糖。(分三次加入)4、加入最后一份砂糖时,将打蛋器调为高速搅打,打至蛋白霜呈现湿性发泡。将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊之中用刮刀拌...……更多
想吃枣糕不用出去买,做法诀窍告诉你,蓬松暄软香甜,女人要多吃
... 4、蛋白里滴入少许柠檬汁,分三次加白糖打发,至提起打蛋器蛋白是小尖角的状态。5、蛋白打发好后分批加入枣泥中,再次翻拌均匀。倒入铺好油纸的模具中,震几下模具震出气泡。6、放入预热好的的烤箱,150度40分钟,根...……更多
轻松学会五寸戚风蛋糕,分享你的美味时刻
...面糊的蓬松感。打蛋白是这道蛋糕的灵魂所在。使用电动打蛋器,将蛋清打至起泡后,逐渐加入细砂糖,继续打发,直到蛋白霜呈现坚挺的尖角。这个过程需要一点耐心,但看到轻盈的蛋白霜时,你会感到无比欣喜。将1/3的蛋白...……更多
手把手教你做!芝士控的天堂,超详细芝士蛋糕制作教程!
...: 将蛋白打至湿性发泡,即蛋白呈现细腻泡沫状,提起打蛋器时蛋白能拉出小弯钩。🎂混合面糊与蛋白:分三次将蛋白霜混入蛋黄糊中,每次加入后都用切拌或翻拌的方式混合均匀,避免消泡。🎂烘烤:烤箱预热至160度。取...……更多
低筋面粉的家常吃法:家庭烘焙的多样选择
...个· 香草精:少许步骤1. 将黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松。2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。3. 将低筋面粉筛入黄油糊中,轻轻揉成面团。4. 将面团分成小块,搓成小球状,放在烤盘上压扁。5. 放入预热好...……更多
零基础也能做!超详细小贝制作教程,让你秒变甜点大师!
...中加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加入细砂糖打发至提起打蛋器呈小弯钩状。👩‍🍳取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀,再将混合好的面糊倒入剩下的蛋白霜中,用同样手法混合均匀。👩‍🍳将面糊倒入模具中,放入预...……更多
这款芒果慕斯蛋糕不仅制作简单,口感香甜可口
...作慕斯液。将200毫升淡奶油和30克白砂糖放入容器中,用打蛋器打发至6-7分发的状态,即奶油液痕迹不会很快消失,还能够流动。然后,将酸奶和芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液中,再倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均...……更多
绵软香浓!奶香蒸蛋糕的做法:简单易做的家庭甜品!
...。2.逐步加入白砂糖,继续打发至湿性发泡状态,即提起打蛋器时蛋白呈现弯曲的小尖角。4.混合蛋黄糊和蛋白1.将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用切拌的方式轻轻拌匀。2.再将剩下的蛋白霜分次加入,同样用切拌的手法拌匀...……更多
电饭煲居然还能做蛋糕,香软松嫩口感好,再也不用去超市了!
...还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。然后用打蛋器进行搅拌,搅拌均匀后,大家就可以看到这个时候蛋液就会变得比平时要黄的很多,而且上面还有些许的浮沫。 接下来将面粉筛入,请注意啊,筛面粉的目的不是...……更多
鸡蛋加面粉这样简单一做,既可当零食又可做早餐,老公孩子都爱吃
...时候,再加入剩下的三分之一白糖,最后打发至蛋白提起打蛋器时,蛋白直立有尖角,说明蛋白就打发好了。3、在蛋黄中加入少许白糖,用蛋抽把蛋黄打散。 4、将搅拌好的蛋黄和打发好的蛋白倒在一起,用刮刀上下翻拌均匀...……更多
3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃
3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃!甜点一直以来都非常的受欢迎,因为它的味道是非常的甜美,而且颜值也是非常的高,而且蛋糕也是老少皆宜的一种甜食,当然了,很多人都认为大家做蛋糕非...……更多
酥香可爱的奶酪饼干,妈妈必备的简易烘焙新手教程
....添加糖粉和鸡蛋黄 将软化的奶酪中加入糖粉,使用手动打蛋器搅打均匀。接着,加入鸡蛋黄一同搅打,直到状态细腻,没有颗粒感。3.黄油搅拌将黄油软化至室温,然后加入奶酪中,继续搅打均匀。搅打好的状态应该是膨松的...……更多
新手也能成功上手的纸杯小蛋糕,绵软蓬松好操作,一口一个真过瘾
...除腥味,还能增强蛋白质的稳定性。添加一些白糖。利用打蛋器充分搅拌打发。直到蛋清被打发成形状稳定的小弯钩。将蛋白霜的三分之一与蛋黄糊混合。 运用炒菜的翻拌技巧,将食材混合均匀。再次将剩余的蛋白霜倒入。用...……更多
非常经典的4款西式糕点,当早餐、当小点心都非常棒,一定别错过
...先放上4个新鲜的鸡蛋,然后再撒进去80克的白糖;用电动打蛋器快速搅拌,直到蛋液变得浓稠,当你提起打蛋器时,滴落的蛋液形成的纹路不会马上消失,而是能在蛋面上保持大约5秒钟的时间。接着,咱们要慢慢地、分批加入11...……更多
教你做红枣味的蛋糕,松软香甜,宝宝想吃了再也不用去店里买
...有益处。第二步,将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用打蛋器搅拌均匀。这个过程中,要注意将鸡蛋和白糖充分混合,以免影响蛋糕的口感。第三步,将低筋面粉筛入鸡蛋糊中,用切拌的方式将面粉和鸡蛋糊混合均匀。切记不...……更多
4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,不用花钱买了
...一并加入。最佳打发全蛋的温度应保持在37度左右。先用打蛋器低速打发,让鸡蛋逐渐升温。如果是从冰箱里取出的鸡蛋,最好提前让其回温,这样能加快打发的速度。高速打发蛋液的时候,需要打到有气泡并且颜色变浅,一直...……更多
舒芙蕾怎么做?2个鸡蛋搞定超级简单
...withmilkandhalfofsugar,siftinflour,mixwell.3.蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器高速打发至出现大泡,慢慢加入剩下的糖,继续打到硬性发泡。beateggwhiteswithlemonjuiceuntilfoamy,graduallyaddsugar……更多
吃了几十年面包,第一次见这种做法!美味又营养,比买的都好吃
...太着急,尽量别让面糊沾到锅边上。第五步啊,咱们就把电饭锅的盖子给盖上,然后插上电源,让它开始加热。等电饭锅自己觉得好了,自动关掉的时候,咱们就可以打开盖子,把香喷喷的饭取出来啦。就这样,简简单单几步,...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...预热烤箱至170°C。将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至体积膨胀,颜色变浅。加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀翻拌均匀,形成面糊。将枣泥加入面糊中,轻轻翻拌均匀。蛋糕...……更多
只需三种食材,用平底锅就能做蛋糕,无油无糖又低脂,减肥期必备
...和蛋黄分离出来。4.在蛋黄中加入晾凉的南瓜泥,用手动打蛋器搅拌均匀。因为南瓜的含水量不同,请按照实际情况加入适量的南瓜泥。 5.然后筛入低筋面粉,用刮刀拌匀呈细腻的面糊状态。6.蛋清用手动打蛋器高速打至硬性发...……更多
冬季养胃不能吃蛋糕吗?不妨试试这一种做法,好吃松软
...清装在无油无水的盆里,分次加入35克白糖,打发至提起打蛋器有小尖角即可。第六步为:先分一部分蛋白霜到米糊里,翻拌均匀,再倒入剩下的蛋白霜里,继续翻拌均匀,再把蔓越莓干倒进去,继续搅拌均匀。 第七步为:搅...……更多
香浓绵滑!烤牛奶布丁的做法:家庭烘焙的甜蜜享受!
...选)香草精:1茶匙(可选)工具:布丁杯深烤盘筛网锅打蛋器保鲜膜制作步骤:1.制作焦糖层(可选)1.在不粘锅中加入细砂糖,小火加热至糖融化变为深琥珀色。2.关火,迅速倒入少量开水(小心蒸汽),搅拌均匀。3.将焦糖倒...……更多
桂花酿酒芝士蛋糕的做法:桂花、酒酿和芝士的经典甜点,口感丰富
...型。3.制作芝士糊:软化的奶油奶酪加入白砂糖,用电动打蛋器打至顺滑。分次加入鸡蛋,每次加一个,充分搅拌均匀后再加下一个。加入玉米淀粉、柠檬汁、香草精、牛奶、酸奶(或淡奶油)、桂花蜜(或桂花酒),搅拌均匀...……更多
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奉劝男性:常做的5个行为,正悄悄摧毁前列腺!别太放纵了
王大爷今年74岁,大约从2个月前开始,他发现自己总有尿频、尿不尽的感觉,开始的时候没太当回事。可随着时间的发展,症状越来越严重
2024-10-23 00:17:00
王君伟医生:中西医结合治结节有什么优势?
中医上,结节的形成与人体的气血运行不畅、痰湿凝聚、瘀血阻滞等病理变化密切相关。这些因素导致经络受阻,气血不能顺畅流通,从而在局部形成肿块或结节
2024-10-23 01:59:00
侨乡青田的咖啡缘
本文转自:人民日报海外版周 健 张清岚 尹 力《 人民日报海外版 》( 2024年10月23日 第 06 版)对于中国人来说
2024-10-23 05:51:00
慢性病疼痛也是病,早防早治别“忍痛”
本文转自:人民日报海外版2024中国镇痛周到来之际,专家提醒——慢性病疼痛也是病,早防早治别“忍痛”《 人民日报海外版 》( 2024年10月23日 第 10 版)本报北京电 (申奇)今年10月21日至27日是中国镇痛周
2024-10-23 05:54:00
北京通报打击“职业闭店人”全国首案
本文转自:人民日报参与预付式经营企业闭店逃债、侵害消费者权益北京通报打击“职业闭店人”全国首案罚没款超六十五万元《 人民日报 》( 2024年10月23日 第 08 版)本报北京
2024-10-23 06:15:00
探索出口铁公联运新模式(消费万花筒)
本文转自:人民日报货物只需一张单证一次换装就可完成出口探索出口铁公联运新模式(消费万花筒)本报记者 欧阳洁《 人民日报 》( 2024年10月23日 第 19 版)10月16日
2024-10-23 06:20:00
晒烫皮(美味馆)
本文转自:人民日报黄孝纪《 人民日报 》( 2024年10月23日 第 20 版)夏秋之交,正是晴热高温的时候。此时早稻已收割
2024-10-23 06:22:00
成人肠外营养维生素应用专家共识发布南京医生参与撰写,弥补国内领域空缺南报网讯(记者王婕妤通讯员汪卫东)近日,医学期刊《肠外与肠内营养》独家发布《成人肠外营养维生素应用专家共识》
2024-10-23 07:41:00
中西医并肩对抗肿瘤 有助于改善并发症
化疗后手麻脚麻只能忍一忍?肿瘤患者如何应对腹水?杭州日报讯 化疗之后手麻脚麻,只能忍一忍?放疗前,焦虑到睡不着,有没有办法缓解
2024-10-23 06:57:00
本文转自:人民网-江西频道眼下,正值油菜播种育苗的关键时期。近日,江西省南丰县桑田镇各村呈现出一派繁忙的油菜种植景象。在桑田镇曾家丰村的田间地头
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湖南蓝山:小蔬菜漂洋过海远销东南亚
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2024-10-22 20:33:00
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本文转自:人民网-江西频道10月18日至19日,由南昌市中心医院(八一大道老福山院区)承办的国家级中医药继续教育项目《四弯风病中西医结合诊疗新进展学习班》顺利举办
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冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?近日,新一轮大范围雨雪天气将快速扫过长江以北地区,部分地区或现雨雪转换,内蒙古东北部
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